食堂承包經(jīng)營(yíng)合同細(xì)則VIP

食堂承包經(jīng)營(yíng)合同細(xì)則編號(hào)：__________

甲方：XX學(xué)校食堂管理中心

地址：XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)

乙方：XX餐飲管理有限公司

地址：XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)

鑒于甲方所屬學(xué)校食堂需要引入專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，以提升食堂服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)效益，乙方具備專業(yè)的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和豐富的運(yùn)營(yíng)資源，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下共識(shí)：

一、合同目的

本合同旨在明確甲方將學(xué)校食堂的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)授予乙方，乙方負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)管理，以提高食堂服務(wù)質(zhì)量、保障食品安全、提升食堂經(jīng)濟(jì)效益。

二、合同背景

甲方學(xué)校食堂自成立以來(lái)，為全校師生提供餐飲服務(wù)。為適應(yīng)學(xué)校發(fā)展和滿足師生需求，甲方?jīng)Q定對(duì)食堂進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)改革，引入專業(yè)餐飲管理團(tuán)隊(duì)，以提升食堂整體水平。

三、合同期限

本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，期限為三年。期滿后，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可續(xù)簽合同。

雙方的責(zé)任和義務(wù)：

甲方責(zé)任和義務(wù)：

1.甲方應(yīng)保證食堂的場(chǎng)地、設(shè)施和設(shè)備符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，為乙方提供良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

2.甲方應(yīng)按時(shí)足額支付乙方承包費(fèi)用，確保乙方能夠正常開展食堂經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方進(jìn)行食堂的裝修改造、設(shè)備更新等工作，以提升食堂的服務(wù)質(zhì)量。

4.甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行食堂的市場(chǎng)推廣和宣傳，擴(kuò)大食堂的知名度和影響力。

5.甲方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的消防安全、食品安全和公共衛(wèi)生等工作，確保師生用餐安全。

6.甲方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和政策要求，對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)管，確保食堂合法經(jīng)營(yíng)。

乙方責(zé)任和義務(wù)：

1.乙方應(yīng)按照國(guó)家食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂食品的質(zhì)量和安全，防止食品污染和食物中毒事件的發(fā)生。

2.乙方應(yīng)建立健全食堂的規(guī)章制度，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和技能。

3.乙方應(yīng)按照合同約定，承擔(dān)食堂的經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。

4.乙方應(yīng)定期向甲方提供食堂的經(jīng)營(yíng)報(bào)告，包括財(cái)務(wù)報(bào)表、經(jīng)營(yíng)情況分析等。

5.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂的裝修維護(hù)、設(shè)備保養(yǎng)和更新，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行。

6.乙方應(yīng)積極參與食堂的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，提高食堂的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

7.乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和政策，合法經(jīng)營(yíng)，不得從事違法活動(dòng)。

雙方權(quán)利：

1.甲方有權(quán)要求乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)管理情況，包括財(cái)務(wù)報(bào)告、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)等。

2.甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方履行合同義務(wù)。

3.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營(yíng)條件，包括場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備等。

4.乙方有權(quán)要求甲方協(xié)助其進(jìn)行市場(chǎng)推廣和宣傳。

5.雙方均有權(quán)在合同約定的范圍內(nèi)，對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行合理調(diào)整。

雙方義務(wù)：

1.雙方應(yīng)遵守合同約定，全面履行各自的權(quán)利和義務(wù)。

2.雙方應(yīng)保持誠(chéng)信，不得采取欺詐、隱瞞等不正當(dāng)手段。

3.雙方應(yīng)共同維護(hù)食堂的品牌形象和聲譽(yù)。

4.雙方應(yīng)積極配合，共同應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。

5.雙方應(yīng)妥善處理合同履行過程中的爭(zhēng)議，通過友好協(xié)商或法律途徑解決。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本合同約定的總金額為人民幣捌拾萬(wàn)元整（￥800,000.00），包括但不限于食堂裝修改造費(fèi)用、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用、人員工資、食材采購(gòu)費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用等。

二、支付方式

1.首付款：合同簽訂后五日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付首付款人民幣叁拾萬(wàn)元整（￥300,000.00），作為食堂裝修改造和設(shè)備購(gòu)置的預(yù)付款。

2.運(yùn)營(yíng)保證金：合同簽訂后十日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付運(yùn)營(yíng)保證金人民幣拾萬(wàn)元整（￥100,000.00），以保證乙方履行合同約定的運(yùn)營(yíng)責(zé)任。

3.按月支付：自食堂正式運(yùn)營(yíng)之日起，乙方應(yīng)每月向甲方支付承包費(fèi)用人民幣貳拾萬(wàn)元整（￥200,000.00），支付日為每月的最后一個(gè)工作日。

4.結(jié)算周期：每季度末，乙方應(yīng)向甲方提交詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括但不限于收入、支出、利潤(rùn)等，甲方應(yīng)在收到報(bào)表后十個(gè)工作日內(nèi)對(duì)乙方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審核。

5.期末結(jié)算：合同期滿或終止時(shí)，乙方應(yīng)向甲方提交完整的財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)告，包括所有收入、支出、利潤(rùn)等，甲方應(yīng)在收到報(bào)告后三十日內(nèi)完成審核，并按照合同約定進(jìn)行結(jié)算。

三、額外費(fèi)用

1.任何因政策調(diào)整、市場(chǎng)波動(dòng)或其他不可抗力因素導(dǎo)致的額外費(fèi)用，應(yīng)在合同中明確約定調(diào)整機(jī)制，雙方應(yīng)協(xié)商一致后調(diào)整合同金額。

2.乙方因自身原因?qū)е碌念~外費(fèi)用，如超支費(fèi)用、違約金等，由乙方自行承擔(dān)。

3.甲方因自身原因?qū)е碌念~外費(fèi)用，如未按時(shí)支付費(fèi)用等，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

四、支付條件

1.乙方在收到甲方支付的款項(xiàng)后，應(yīng)及時(shí)將款項(xiàng)用于食堂的裝修改造、設(shè)備購(gòu)置、人員工資等合理用途。

2.甲方在支付款項(xiàng)前，應(yīng)確保乙方已按照合同約定履行了相應(yīng)的義務(wù)。

3.雙方應(yīng)保持財(cái)務(wù)記錄的準(zhǔn)確性，確保所有支付均有相應(yīng)的憑證和記錄。

違約與爭(zhēng)議解決機(jī)制：

一、違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

a.甲方未按時(shí)足額支付乙方承包費(fèi)用的，應(yīng)向乙方支付違約金，違約金按未支付金額的千分之五每日計(jì)收，直至實(shí)際支付完畢。

b.甲方未提供符合約定的經(jīng)營(yíng)條件的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。

2.乙方違約責(zé)任：

a.乙方未按時(shí)足額支付甲方費(fèi)用的，應(yīng)向甲方支付違約金，違約金按未支付金額的千分之五每日計(jì)收，直至實(shí)際支付完畢。

b.乙方未按合同約定提供食堂服務(wù)質(zhì)量，導(dǎo)致食品安全事故或其他嚴(yán)重后果的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

c.乙方違反合同約定，擅自改變食堂經(jīng)營(yíng)方向或經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失。

二、爭(zhēng)議解決

1.爭(zhēng)議解決方式：雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。

2.仲裁條款：雙方也可選擇仲裁作為爭(zhēng)議解決方式。若選擇仲裁，應(yīng)將爭(zhēng)議提交至XX仲裁委員會(huì)，按照該委員會(huì)的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。

3.適用法律：本合同的訂立、效力、解釋、履行、違約責(zé)任以及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。

4.管轄法院：本合同的爭(zhēng)議解決，如選擇訴訟方式，由合同簽訂地人民法院管轄。

三、違約金的計(jì)算與賠償

1.違約金的計(jì)算：違約金的計(jì)算以實(shí)際損失為基礎(chǔ)，雙方應(yīng)提供相關(guān)證據(jù)證明損失金額。

2.賠償金額：如違約金不足以彌補(bǔ)實(shí)際損失，乙方有權(quán)要求甲方支付賠償金，賠償金應(yīng)不低于實(shí)際損失。

3.賠償金的支付：賠償金應(yīng)在爭(zhēng)議解決生效后十日內(nèi)支付完畢。

四、其他

1.雙方應(yīng)遵守合同約定，如有違反，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充，補(bǔ)充內(nèi)容與本合同具有同等法律效力。

附則：

一、生效條件

本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。自合同生效之日起，雙方應(yīng)按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。

二、有效期

本合同的有效期為三年，自合同生效之日起計(jì)算。合同期滿后，如雙方無(wú)異議，可協(xié)商續(xù)簽。

三、變更與解除

1.合同變更：本合同在履行過程中，如因不可抗力或其他原因需要變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同的一部分。

2.合同解除：以下情形之一出現(xiàn)時(shí)，任何一方均有權(quán)解除合同：

a.一方嚴(yán)重違約，另一方給予書面通知后，違約方在合理期限內(nèi)仍未糾正；

b.出現(xiàn)不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；

c.經(jīng)雙方協(xié)商一致，決定解除合同。

3.合同解除后的處理：合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同約定的權(quán)利和義務(wù)，并按照合同約定進(jìn)行結(jié)算。

四、通知

1.任何一方需向?qū)Ψ桨l(fā)送通知或文件，應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并送達(dá)至對(duì)方指定的地址。

2.通知自送達(dá)對(duì)方之日起生效。

五、爭(zhēng)議解決

本合同的爭(zhēng)議解決方式、適用法律和管轄法院等條款，詳見“違約與爭(zhēng)議解決機(jī)制”部分。

六、不可抗力

1.不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等。

2.發(fā)生不可抗力事件時(shí)，受影響的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并采取一切可能的措施減輕損失。

3.不可抗力事件持續(xù)期間，合同履行期限相應(yīng)順延。如不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可協(xié)商解除合同。

七、合同份數(shù)

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

八、其他

1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

2.本合同如有未盡事宜或與法律法規(guī)相沖突之處，以法律法規(guī)為準(zhǔn)。

3.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，自合同生效之日起至合同期滿或解除為止，本合同對(duì)雙方具有約束力。

附件：

一、食堂現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告

1.食堂現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備清單

2.食堂現(xiàn)有人員配置及資質(zhì)

3.食堂食品安全管理制度

4.食堂財(cái)務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)

二、食堂裝修改造方案

1.食堂裝修設(shè)計(jì)方案

2.設(shè)備購(gòu)置清單及預(yù)算

3.施工進(jìn)度安排

三、食堂設(shè)備技術(shù)規(guī)格

1.食堂廚房設(shè)備技術(shù)參數(shù)

2.食堂服務(wù)設(shè)備技術(shù)參數(shù)

3.食堂安全設(shè)施技術(shù)參數(shù)

四、相關(guān)證件復(fù)印件

1.乙方餐飲服務(wù)許可證

2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照

3.乙方食品安全許可證

4.乙方稅務(wù)登記證

五、合同履行過程中的其他文件

1.食堂運(yùn)營(yíng)管理細(xì)則

2.食堂員工培訓(xùn)計(jì)劃

3.食堂食品安全管理記錄

4.食堂財(cái)務(wù)報(bào)表

六、補(bǔ)充協(xié)議

1.雙方協(xié)商一致后簽訂的補(bǔ)充協(xié)議

2.合同變更協(xié)議

七、其他

1.雙方認(rèn)為需要作為合同附件的其他文件

2.雙方認(rèn)為有必要在附件中說(shuō)明的其他事項(xiàng)

附件為本合同不