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文檔簡介
本標準附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標準由河北省畜牧局提出。本標準起草單位:河北省畜牧獸醫(yī)研究所。本標準主要起草人:安永福、董玉京、劉月琴、王建設、劉建輝。1奶牛育種技術規(guī)范2規(guī)范性引用文件修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版本均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研GB3157中國黑白花奶牛GB4143牛冷凍精液GB7959糞便無害化衛(wèi)生標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB16549畜禽產地檢疫規(guī)范GB16567種畜禽調運檢疫技術無公害食品畜禽飲用水水質無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準則無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則無公害食品奶牛飼養(yǎng)飼料使用準則無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準則3術語和定義異質選配同胞半同胞成年當量2將奶牛不同胎次的產奶地用系數(shù)校正到機當于成年時的產奶量。校正系數(shù)詳見表表1校正系數(shù)表第一胎第二胎第三胎第四胎4.1引種要求4.1.3引入的奶牛(包括凍精和胚胎)應有三代以上完整的系譜和詳細的生產性能記錄。4.2活體奶牛引入的奶牛綜合評分應在70分以上,評分按GB3157的規(guī)定執(zhí)行。4.3胚胎和凍精引入胚胎的母親產奶批應在8000kg以上,冷凍精液應符合GB4143的規(guī)定。4.4檢疫5牛只編號5.1規(guī)則牛號包含的內容應全面、簡便易行、便于使用,在一定的歷史根據中國奶業(yè)協(xié)會的有關規(guī)定,牛號的編制共有10位數(shù)字,分a)第一部分是全國省、自治區(qū)、直轄市編號,兩位數(shù),河北省為13;某頭牛的編號為1301503078,說明該牛是河北省第015號奶牛場2003年山生的第078號奶牛。5.2牛號標記方法4耳上。6奶牛的選種3心群用于選擇種子母牛和優(yōu)秀母牛,一般占成年母??倲?shù)的30%,繁殖生產群占50%~60%,淘汰群占10%~20%。各牛群的年更新率應為15%~20%。6.2.2種子母牛的選擇核心群中生產性能最高的5%頭胎牛,或305天成年當量產奶量在9000kg以上、乳脂率在3.6%以上、外貌評分在80分以上的母牛作為種子母牛,用于作為培育種公牛的母本。6.3奶牛的體型評定6.3.1奶牛的外貌鑒定評分6.3.2奶牛體型的線性評定按照附錄A的規(guī)定逃行。8.4種用公牛的后裔測定6.4.1被測公牛的條件c)體質健壯,外型結構勻稱,無明顯缺陷。d)對種子母牛所產的公犢,在6月齡和12月齡時進行兩次選擇,每次淘汰1/3,最后選出1/3參6.4.2.1參加后裔測定的公牛一般滿14月齡進行試采精,精液品質應符合GB4143的要求。冷凍精液600頭份,并集中在3個月內完成隨機配種,應至少配孕母牛100頭以上,其女兒的分布應跨越省界且不少于10個牛場,分布場數(shù)越多越好。6.4.2.2被測公牛的全部女兒滿15月齡進行配種,待其分娩產奶后詳細記錄生產性能和外貌鑒定成6.4.3承擔公牛后裔測定的奶牛場的條件飼養(yǎng)成年母牛頭數(shù)不低于100頭;飼養(yǎng)條件穩(wěn)定:管理規(guī)范,檔案制度完善,技術力量有保障。6.4.4育種值計算和結果公布測公牛的女兒在完成第一個泌乳期后,應及時匯總資料并公布后裔測定結果。6.4.5被測公牛的選留后商測定成績公布后,在全部被測公牛中選出1/3作為繼續(xù)使用的良種公牛。7奶牛的選配7.1.1根據育種日標綜合考慮,加強優(yōu)良特性,克服缺點。7.1.2盡址選擇親和力好的公母牛進行交配,應注意公牛以往的選配結果和母牛同胞及半同胞姐妹的7.1.3公牛的遺傳索質要高丁母牛,有相同缺點或相反缺點的公母牛不宜選配。7.1.4慎重采用近交,但也不絕對回避。7.1.5搞好品質選配,根據具體情況選用同質選配或異質選配。7.2品質選配7.2.1同質選配7.2.1.1為了保持純種公牛的優(yōu)良性狀,或經一定導入雜7.2.1.2在準確判斷欲配雙方的基因型基礎上,以一個性狀為主進行選配。7.2.1.3有共同缺點的公母牛不宜交配,以避免隱性不良基囚的純合和鞏固。7.2.2異質選配使牛群的生產性能趨于群體平均數(shù),故應嚴格選種并堅持經常性的遺傳參數(shù)估計工作。49.1配種繁殖記錄e)胚胎移植的供體和受體母牛,應記錄胚胎采集及胚胎移植的情況、移植日期、產犢日期9.2體尺及體重記錄測量奶牛的體尺和稱重一般在初生、3月齡、6月齡、12月齡、18月齡和初次產犢時進行并記錄。9.3外貌評分記錄9.4生產性能測定記錄9.5獸醫(yī)診斷及治療9.6牛個體卡片9.7飼養(yǎng)記錄記錄犢牛、育成牛、初孕牛、產奶牛每日、每月、每年實喂的飼料(包括喂奶量)種類和喂量。9.8奶牛場日志種用奶牛飼養(yǎng)場的獸醫(yī)防疫按NY5047的規(guī)定執(zhí)行,防治疾病所用藥物按NY5046的規(guī)定執(zhí)行。5附錄A(規(guī)范性附錄)A.1線性評定的性狀及標準根據十字部實測高度評分。對于25~30月齡的母牛中等體高為140cm,評為5分:145cm評為7分,150cm以上評為9分;130cm以下評為1分。體高的線性評定可按照圖A.1所示執(zhí)行。圖A.1體高胸寬指兩前肢之間正確站立時的寬度,即胸底寬。寬25cm為中等,評為5分:每增減2.5cm評分相應加減1分。35cm以上,評為9分,15cm以下評為1分。胸寬的線性評定可按照圖A.2所示執(zhí)行。1分5分9分圖A.2胸寬肋骨開張度70°評為5分。極深的評為9分,極淺的評為1分。體深的線性評定可按照圖A.3所示執(zhí)極淺(1分)中等(5分)極深(9分)圖A.3體深A.1.4棱角性(清秀度,ANGU)兩指半(楞角鮮明)評為5分,肋骨間越寬,骨骼越明顯越加分,非常明顯9分,非常不明顯1分,以7~9分為最佳。此外,還要根據雌相是否明顯、皮膚薄厚而定。棱角性的線性評定可按照圖A.4所示61分5分9分分。腰角略高于坐骨結節(jié)(臀角)4cm(S°)評5分,坐骨結節(jié)(臀角)明顯高于腰角4cm(逆10°)評為1分,水平評為3分,腰角明顯高于坐骨結節(jié)(臀角)12cm(10°)評為9分。尻角度的線性評嘩角高1分腰角向臀角稍斜5分腰角高9分極窄(1分)中等(5分)極寬(9分)評為9分,155°角以上(直飛)評為1分。后支側視的線性評定可按照圖A.7所示執(zhí)行。直飛(1分)中等(5分)山飛(9分)7松弛(1分)中等(5分)緊湊(9分)加2cm評分減少1分,每減少1.5cm評分增加1分。32cm以上評為1分,低(1分)中等(5分)高(9分)8窄(1分)中等(5分)寬(9分)分相應增減1分。極深(6cm),評為9分,無深度(0cm)、韌帶松弛評為1分。懸韌帶的線性評定可松弛1分中等5分強9分根據后乳房基底與飛節(jié)的相對高度評分。高于飛節(jié)5cm評為5分(一胎牛7分以上,4胎牛3分以下),每增減2.5cm評分相應增減1分。飛節(jié)以上15cm評為9分,飛節(jié)以下5cm評為1分。懸韌帶飛節(jié)稍上5分飛節(jié)稍上9分飛節(jié)稍上5分極外(1分)中問(5分)極內(9分)9短(1分)中(5分)長(9分)短(1分)中(5分)A.2具體要求整體評分。根據整體評分可將奶牛分為6級,即優(yōu)(90分以上)、良(85~89分)、佳(80~84分)、好(75~79分)、中(65~74分)、差(64分以下)。該6級用英文字母表示分別為EX、VG、G+、G、123456789尻角度蹄角度前房附著后房高度后房寬度乳房深度乳頭長度特征性狀具體性狀體高胸寬體深后肢側視蹄角度后肢側視蹄角度前房附者后房高度后房寬度懸韌帶乳房深度乳頭位置孔頭長度注:表中各特征性狀下括號內的數(shù)字為該特征性狀占整體評分的權重,英文字母為該特征性狀的縮寫.附錄B(規(guī)范性附錄)B.1測定項目和方法B.1.1產奶量測定牛個體產奶量的測定應以牛場(或牛群)為單位,每個月測定1次,兩次測定的間隔時間最短為26d,最長為35d。每次應對牛場或牛群中正在產奶的全部奶牛進行24小時的產奶量測定。產犢后第二天作為泌乳期的開始,但前5d不應測定奶量,第六天開始可以測定并采集奶樣。奶量可用流量計測定,或用秤稱、容器量,容器刻度不應超過200g,以千克表示,保留2位小數(shù)。B.1.2乳成分測定30ml,可在其中加入數(shù)滴重鉻酸鉀飽和溶液防腐,檢驗前以接近0℃(但不能低于0℃)保存。通常應B.2泌乳期產奶量與平均乳成分含量的計算B.2.1測定日產奶量和乳成分量測定日奶量為當日各次擠奶量的總和,奶成分含量(乳脂率、乳蛋白率、乳糖等)為對各次采取B.2.2異常測定日記錄及缺失記錄的估計當母牛發(fā)病、受傷或發(fā)情時,其泌乳性能可能會受到影響,如果測定日實測產奶量過低就應將此百分比大于B.1式的計算結果。D——測定日產奶量與上一個測定日的產奶量相比下降的百分比,%;M?—前一測定日奶量。若某頭牛偶爾缺失一次記錄,和異常記錄一樣,也應用B.2式進行估計。示例一頭母牛在第85個泌乳日時測定得產奶量為9.07kg,它的前一個測定日是在第50個泌乳日,產奶量為24.95kg,測定間隔t=85-50=35(天),下降的百分比為(24,95-9.07)/24.95=63.6%,它大于B.1式計算的D=27.4+0.4×35=41.4%,因而這個測定日記錄被判定為異常。B.2.3各測定間隔期產奶量和乳成分量的計算包含產奶高峰的測定間隔期、從第305個泌乳日至前一個測定日間隔期、最后一個測定間隔期。B.2.3.1正常測定間隔期對于多數(shù)測定間隔來說,產奶量(乳成分量)就是兩個測定日產奶量(乳成分量)的平均值與測定間隔(天)的乘積。計算公式即B.3式:B.2.3.2第一個測定間隔期第一個測定間隔是指從產犢到第一個測定日的間隔天數(shù)(包括產犢日和第一個測定日),這個間隔期的產奶量按B.4式計算: 其中的系數(shù)c按下面的回歸方程B.5式計算:t—間隔天數(shù);表B.1a,bi,b?和b?校正系數(shù)值泌乳期a第一一—一一第一第一示例某母牛第一泌乳期在第20個泌乳日時進行了第一次測定(t=20),其測定日產奶量為M?=20.4lkg,先根據表B.1按B.5式求出系數(shù)c:將c、t、M?代入B.4式得B.2.3.3包含產奶高峰的測定間隔期泌乳高峰通常在產犢后第40d出現(xiàn),由于在此之前的測定日…其中的校正系數(shù)c第一泌乳期按B.7式計算,第二及以后的泌乳期按B.8式計算:……——間隔天數(shù);示例B.2.3.2示例的這頭牛在第50個泌乳日時進行了第二次測定,泌乳量M?=24.95kg,則對于這一測c=0.998+1.23/202+0.011再代入B.6式求出此間隔期產奶量:B.2.3.4從第305個泌乳日至前一個測定日的間隔期計算這一間隔的產奶量主要是為了計算305d以前那一個測定日到第305d的產奶量,這一間隔期產奶量按公式B.9的計算:…——為從前一個測定日至第305d的間隔天數(shù)。示例B.2.3.2示例的這頭牛在第280個泌乳日時測定了一次,測定日產奶量M?=18.14kg,在第310個泌乳日測定了一次,測定日產奶量M=15.88kg,D=310-280=30,t=305-280=25.代入B.9式至305d這個間隔期的產奶量為:M=[18.14+1/2×(15.88-18.14)/3B.2.3.5最后一個測定間隔期t——從最后一個測定日到干奶的天數(shù);a,b——校正系數(shù),取值見表B.2。第一泌乳期第二及以后泌乳期abab示例a)B.2.3.2示例的這頭牛在第一泌乳期第280個泌乳日時測定了一次,產奶量ML=18.14kg,在第290d時干奶,=290-280=10,D=280。先由B.11式算出F:再按B.10式算出最后一個間隔期的產奶量b)如果一頭母牛是在305d以后干乳,但在305d后沒有進行測定,而第305d的產奶量,則從最后一次測定至305d的產奶量的計算和B.10式相同,但式中的t改為從最后一次測定至305d的間隔天數(shù)。如上述這頭牛在第280個泌乳日時測定了一次,奶量為M=18.14kg,在第310d時干奶,這期間沒有進行測定,則t=305-280=25,D=2
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