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文檔簡介

親子月餅diy活動方案一、行業(yè)背景隨著人們生活水平的提高,對于親子活動的需求日益增長。月餅作為中國傳統(tǒng)美食,在中秋節(jié)期間具有極高的關注度。舉辦親子月餅DIY活動,不僅能讓家長和孩子共同體驗傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,增進親子關系,還能傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化。同時,此類活動也受到眾多商家、社區(qū)及教育機構的青睞,成為豐富節(jié)日活動、吸引客戶的有效方式。二、活動主題“月圓情濃,親子共制中秋味”三、活動目的1.通過親子共同制作月餅,增強親子之間的互動與合作,促進家庭和諧。2.讓參與者了解月餅制作的傳統(tǒng)工藝,感受中華傳統(tǒng)文化的魅力。3.為參與者提供一個輕松愉快的交流平臺,增進彼此之間的感情。4.提升品牌知名度和美譽度,吸引潛在客戶。四、活動時間[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]五、活動地點[詳細活動地點],場地要求寬敞明亮、通風良好,能夠容納預計數(shù)量的參與者,并配備相應的桌椅、制作工具及展示區(qū)域。六、參與人員以家庭為單位,預計招募[X]組家庭??赏ㄟ^線上線下相結合的方式進行宣傳招募,如在社交媒體平臺發(fā)布活動信息、與社區(qū)合作推廣、向合作機構推薦等。七、活動準備1.材料準備月餅制作原料:面粉、餡料(豆沙、蓮蓉、五仁等)、食用油、糖漿、枧水、雞蛋等。制作工具:月餅模具(各種形狀)、烤盤、毛刷、電子秤、量杯、攪拌器、案板、搟面杖等。裝飾材料:彩色糖珠、巧克力醬、水果丁等,用于月餅表面裝飾。包裝材料:月餅禮盒、包裝盒、絲帶、標簽等,用于包裝制作好的月餅。2.人員準備活動主持人:1名,負責活動流程的引導、講解及現(xiàn)場氣氛的調(diào)動。烘焙師:[X]名,負責現(xiàn)場指導月餅制作過程,解答參與者的疑問。工作人員:若干,負責活動現(xiàn)場的布置、材料分發(fā)、秩序維護、攝影攝像等工作。3.場地布置入口處設置活動簽到臺,擺放活動宣傳海報、簽到表、筆等。制作區(qū)域劃分:根據(jù)參與家庭數(shù)量,合理劃分制作區(qū)域,每個區(qū)域配備一套制作工具和原料。裝飾布置:在場地內(nèi)懸掛中秋主題的燈籠、彩帶等裝飾品,擺放一些關于中秋節(jié)的文化展板,展示月餅的歷史、制作方法等知識。展示區(qū)設置:用于展示制作好的月餅成品,可設置一些創(chuàng)意展示方式,如搭建月餅塔、擺放月餅造型的拼圖等,增加觀賞性。4.宣傳推廣線上宣傳:在社交媒體平臺(微信公眾號、微博、抖音等)發(fā)布活動信息,包括活動主題、時間、地點、內(nèi)容、報名方式等,并配以精美的圖片和視頻,吸引用戶關注和轉(zhuǎn)發(fā)。制作活動H5頁面,詳細介紹活動詳情,通過朋友圈分享、微信群轉(zhuǎn)發(fā)等方式擴大活動影響力。與相關親子類公眾號、博主合作,邀請他們發(fā)布活動推廣文案和推薦,提高活動曝光度。線下宣傳:在社區(qū)、學校、幼兒園、商場等人流量較大的地方張貼活動海報,吸引周邊人群參與。向合作機構(如早教中心、培訓機構、親子俱樂部等)發(fā)送活動邀請函,邀請其會員家庭參加。在周邊商圈發(fā)放活動傳單,介紹活動亮點和優(yōu)惠信息。八、活動流程1.簽到入場([簽到時間區(qū)間])參與者在入口處簽到臺簽到,領取活動資料(包括活動流程手冊、月餅制作指南等)和制作圍裙。工作人員引導參與者進入活動場地,就座于制作區(qū)域。2.開場致辭([開場時間])主持人介紹活動背景、目的和流程,歡迎各位家庭的參與。簡要介紹中秋節(jié)的由來和傳統(tǒng)習俗,強調(diào)月餅在中秋節(jié)中的重要地位,引出本次月餅DIY活動的主題。3.月餅知識講解([講解時間區(qū)間])烘焙師通過PPT或現(xiàn)場演示的方式,向參與者講解月餅的種類、制作原料、工藝流程等知識。介紹不同餡料的特點和口味搭配,讓參與者對月餅制作有更深入的了解。解答參與者關于月餅制作的疑問,鼓勵大家積極參與互動。4.月餅制作實踐([制作時間區(qū)間])工作人員為每個家庭分發(fā)制作月餅所需的原料和工具。烘焙師現(xiàn)場示范月餅制作的步驟:第一步:調(diào)制餅皮。將糖漿、食用油、枧水倒入容器中,攪拌均勻,再加入面粉,揉成光滑的面團,靜置松弛一段時間。第二步:包餡成型。將松弛好的面團分成小塊,搟成薄片,包入適量餡料,搓成圓球,放入月餅模具中,按壓成型。第三步:裝飾月餅。用毛刷在月餅表面刷上一層蛋液,可根據(jù)個人喜好撒上彩色糖珠、水果丁等進行裝飾。家庭分組進行月餅制作,家長和孩子相互協(xié)作,共同完成月餅的制作過程。烘焙師在各制作區(qū)域巡回指導,及時給予幫助和建議,確保每個家庭都能順利制作出滿意的月餅。5.月餅烘焙([烘焙時間區(qū)間])制作好的月餅放入預熱好的烤箱中,按照規(guī)定的溫度和時間進行烘焙。在烘焙過程中,主持人可以組織一些與中秋節(jié)相關的小游戲或知識問答活動,如猜燈謎、中秋詩詞接龍等,讓參與者在等待月餅出爐的過程中,進一步感受節(jié)日氛圍。6.成品展示與分享([展示分享時間區(qū)間])月餅烘焙完成后,取出放涼。工作人員將各個家庭制作的月餅收集到展示區(qū),進行集中展示。每個家庭派代表上臺介紹自己制作的月餅的創(chuàng)意和特色,分享制作過程中的心得和感受。主持人邀請所有參與者共同品嘗自己制作的月餅,感受勞動成果的喜悅。7.活動總結與結束([結束時間])主持人對本次活動進行總結,感謝各位家庭的積極參與和支持,回顧活動中的精彩瞬間。宣布活動圓滿結束,工作人員為參與者發(fā)放活動紀念品(如定制的中秋月餅禮盒、帶有活動標志的小禮品等),并引導參與者有序離場。九、活動預算1.材料費用:[X]元月餅制作原料:面粉、餡料、食用油、糖漿、枧水、雞蛋等。裝飾材料:彩色糖珠、巧克力醬、水果丁等。包裝材料:月餅禮盒、包裝盒、絲帶、標簽等。2.工具費用:[X]元月餅模具、烤盤、毛刷、電子秤、量杯、攪拌器、案板、搟面杖等。3.人員費用:[X]元活動主持人:[X]元烘焙師:[X]元工作人員:[X]元(根據(jù)實際人數(shù)計算)4.場地布置費用:[X]元活動宣傳海報、簽到表、筆等。中秋主題的燈籠、彩帶、文化展板等裝飾品。5.宣傳推廣費用:[X]元線上宣傳:制作H5頁面、與公眾號和博主合作等費用。線下宣傳:海報制作、傳單印刷、邀請函制作等費用。6.其他費用:[X]元活動資料印刷費用?;顒蛹o念品費用。水電費、場地租賃費用等??傤A算:[X]元十、活動評估1.問卷調(diào)查在活動結束后,通過在線問卷的方式收集參與者的反饋意見,了解他們對活動內(nèi)容、組織安排、工作人員服務等方面的滿意度。詢問參與者對月餅制作過程的難易程度、趣味性的評價,以及是否愿意參加類似的活動。收集參與者對活動改進的建議和期望,以便今后更好地舉辦此類活動。2.現(xiàn)場觀察活動過程中,工作人員注意觀察參與者的參與度、互動情況和情緒反應,及時發(fā)現(xiàn)問題并進行調(diào)整。觀察活動現(xiàn)場的秩序維護情況,確?;顒影踩?、有序進行。3.數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計活動的參與人數(shù)、報名渠道、年齡分布等數(shù)據(jù),分析活動的吸引力和影響力。根據(jù)問卷調(diào)查和現(xiàn)場觀察的結果,對活動的各項指標進行量化分析,評估活動的效果和質(zhì)量。4.總結改進根據(jù)活動評估的結果,總結活動的成功經(jīng)驗和不足之處。針對存在的問題,提出改進措施和建議,為今后舉辦類似活動提供參考和借鑒。十一、注意事項1.活動前確保所有制作工具和原料的質(zhì)量安全,烘焙師提前對工具進行清潔和消毒,對原料進行檢查。2.活動現(xiàn)場安排專人負責安全管理,提醒參與者注意使用烤箱等設備的安全,避免發(fā)生燙傷等意外事

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