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文檔簡介
親子做漢堡活動方案一、活動主題“美味親子時光,共制特色漢堡”二、活動目的通過親子共同制作漢堡的活動,增進親子間的情感交流,讓孩子在實踐中體驗勞動的樂趣,培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)造力,同時提升品牌在親子群體中的知名度和美譽度。三、活動時間與地點1.時間:[具體活動日期],[上午/下午/晚上][開始時間][結束時間]2.地點:[詳細活動地點,如餐廳門店、活動中心等]四、活動對象以家庭為單位,招募[X]組親子家庭,每組家庭限定[X]名家長和[X]名兒童。五、活動流程活動準備階段1.場地布置在活動現場設置漢堡制作區(qū)、用餐區(qū)、游戲互動區(qū)等不同功能區(qū)域。制作區(qū)擺放制作漢堡所需的食材、工具,如面包胚、生菜、肉餅、醬料、刀具、案板等,并進行整齊有序的陳列。用餐區(qū)擺放桌椅,布置溫馨的裝飾,如氣球、彩帶等,營造歡樂的氛圍。游戲互動區(qū)設置一些與漢堡相關或適合親子參與的小游戲道具,如漢堡拼圖、知識問答卡片等。2.人員安排活動主持人1名,負責活動流程的引導、講解和現場氣氛的調動。廚師2名,在制作區(qū)指導親子家庭制作漢堡,確保操作安全和食品衛(wèi)生。服務人員若干名,負責食材和工具的供應、現場秩序維護以及用餐區(qū)的服務工作。3.宣傳推廣通過線上渠道,如官方網站、社交媒體平臺(微信公眾號、微博、抖音等)發(fā)布活動信息,包括活動主題、時間、地點、內容、報名方式等,并配以吸引人的圖片和視頻,吸引目標客戶關注。線下在周邊社區(qū)、幼兒園、學校等地張貼活動海報,發(fā)放傳單,進行活動宣傳。邀請合作的教育機構、親子社群等幫忙轉發(fā)活動信息,擴大活動影響力。4.食材與工具準備根據報名家庭數量,準備充足且新鮮的制作漢堡食材,如面包胚、生菜、番茄、肉餅、芝士片、醬料(番茄醬、沙拉醬、芥末醬等)、洋蔥等。準備制作漢堡所需的工具,如刀具、案板、一次性手套、一次性餐盤、餐巾紙等,并確保工具的清潔和衛(wèi)生。為每個家庭準備一份小禮品,如定制的漢堡徽章、圍裙等,作為活動紀念?;顒娱_場階段([開始時間][開始時間+15分鐘])1.主持人開場歡迎各位親子家庭的到來,介紹活動的主題、目的和流程安排。強調活動中的安全注意事項,如刀具使用安全、食品衛(wèi)生等。2.親子互動游戲開展一個簡單的親子互動游戲,如“漢堡拼圖大比拼”。將漢堡的圖片剪成若干小塊,分發(fā)給每個家庭,讓家長和孩子一起合作,在規(guī)定時間內拼出完整的漢堡圖片。最先完成的家庭獲勝,可獲得一份小獎品(如漢堡優(yōu)惠券)。漢堡制作教學階段([開始時間+15分鐘][開始時間+45分鐘])1.廚師示范廚師在制作區(qū)進行漢堡制作示范,詳細講解制作步驟和技巧。從準備食材開始,依次展示如何處理生菜、番茄、洋蔥,如何煎制肉餅,如何涂抹醬料等,讓親子家庭有一個直觀的了解。2.步驟講解廚師講解每個步驟的要點和注意事項,如肉餅的煎制時間和火候控制,食材的擺放順序等。鼓勵家長和孩子提問,確保他們理解制作過程。親子制作漢堡階段([開始時間+45分鐘][開始時間+120分鐘])1.分組制作親子家庭按照分組來到制作區(qū),在廚師的指導下開始制作漢堡。每個家庭的家長和孩子分工合作,孩子可以負責挑選食材、涂抹醬料等簡單操作,家長則負責主要的制作工作,如煎肉餅、組裝漢堡等。2.過程指導廚師和服務人員在現場巡回指導,及時給予親子家庭幫助和建議,確保每個家庭都能順利完成漢堡制作。鼓勵親子之間相互交流和協作,分享制作過程中的樂趣。成果展示與分享階段([開始時間+120分鐘][開始時間+150分鐘])1.漢堡展示每個家庭將制作好的漢堡放在一次性餐盤上,排列在展示區(qū)進行展示。主持人邀請每個家庭派代表上臺,介紹自己制作的漢堡有什么特色和創(chuàng)意,分享制作過程中的感受和體會。2.品嘗分享親子家庭在用餐區(qū)品嘗自己制作的漢堡,享受親子共同勞動的成果。服務人員為每個家庭提供飲料,營造輕松愉快的用餐氛圍?;顒咏Y束階段([開始時間+150分鐘][結束時間])1.總結回顧主持人對本次活動進行總結回顧,感謝親子家庭的積極參與和支持。再次強調活動中所傳達的親子合作、動手實踐等理念。2.頒發(fā)禮品為每個親子家庭頒發(fā)活動紀念禮品,如定制的漢堡徽章或圍裙等,留下美好的回憶。3.合影留念全體親子家庭、工作人員一起合影留念,記錄這難忘的親子時光。4.清理場地活動結束后,工作人員組織親子家庭一起清理活動現場,將垃圾帶走,保持場地的整潔衛(wèi)生。六、活動預算1.食材費用:[X]元2.工具費用:[X]元3.場地布置費用:[X]元4.人員費用(主持人、廚師、服務人員):[X]元5.宣傳推廣費用(海報制作、傳單印刷、線上推廣等):[X]元6.禮品費用:[X]元7.其他費用(如水電費、雜費等):[X]元總預算:[X]元七、活動評估1.問卷調查在活動結束后,通過線上問卷的方式收集親子家庭對活動的反饋意見。問卷內容包括活動內容滿意度、組織安排滿意度、親子互動體驗、是否愿意再次參加類似活動等方面。2.現場觀察活動過程中,觀察親子家庭的參與度、互動情況、情緒狀態(tài)等,了解他們在活動中的實際體驗和感受。3.數據分析對問卷調查和現場觀察收集到的數據進行整理和分析,總結活動的優(yōu)點和不足之處。根據評估結果,為今后類似活動的改進和優(yōu)化提供參考依據。八、注意事項1.活動現場要安排專人負責安全管理,確保親子家庭在制作漢堡過程中的操作安全,特別是刀具等尖銳工具的使用。2.嚴格把控食品衛(wèi)生,食材要新鮮、干凈,制作過程要符合衛(wèi)生標準,避免食品安全問題。3.提前對活動場地進行清潔和消毒,為親子家庭提
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