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兒童餅干烘培活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“甜蜜童趣,餅干烘焙樂(lè)”二、活動(dòng)目的1.通過(guò)舉辦兒童餅干烘焙活動(dòng),為孩子們提供一個(gè)有趣、富有創(chuàng)意的實(shí)踐平臺(tái),培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。2.增強(qiáng)家長(zhǎng)與孩子之間的互動(dòng)和溝通,增進(jìn)親子關(guān)系。3.推廣餅干烘焙文化,提高品牌在目標(biāo)客戶(hù)群體中的知名度和美譽(yù)度。三、活動(dòng)對(duì)象312歲兒童及其家長(zhǎng)四、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)日期],上午9:0012:002.地點(diǎn):[詳細(xì)活動(dòng)地址]五、活動(dòng)前期準(zhǔn)備1.場(chǎng)地布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)分為烘焙區(qū)、展示區(qū)、休息區(qū)等功能區(qū)域。烘焙區(qū)擺放烘焙設(shè)備、原材料、工具等,確保操作方便。展示區(qū)設(shè)置展示架,用于展示烘焙成品和相關(guān)烘焙知識(shí)海報(bào)。休息區(qū)擺放桌椅、提供飲品和小點(diǎn)心。整個(gè)場(chǎng)地裝飾以童趣為主題,營(yíng)造歡樂(lè)的氛圍。2.人員安排烘焙師:負(fù)責(zé)指導(dǎo)孩子們進(jìn)行餅干烘焙操作,解答技術(shù)問(wèn)題。主持人:組織活動(dòng)流程,引導(dǎo)互動(dòng)環(huán)節(jié),活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。攝影師:記錄活動(dòng)過(guò)程,拍攝照片和視頻,用于后期宣傳。后勤人員:負(fù)責(zé)場(chǎng)地清潔、物資供應(yīng)、安全保障等工作。3.物資準(zhǔn)備烘焙原材料:面粉、黃油、糖粉、雞蛋、牛奶、巧克力豆、彩色糖針等。烘焙工具:烤箱、打蛋器、攪拌碗、搟面杖、餅干模具、刮板、烤盤(pán)等?;顒?dòng)道具:圍裙、廚師帽、一次性手套、小卡片、獎(jiǎng)品等。宣傳物料:活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁(yè)、邀請(qǐng)函等。4.宣傳推廣在周邊社區(qū)、幼兒園、學(xué)校等場(chǎng)所張貼活動(dòng)海報(bào)。向目標(biāo)客戶(hù)群體發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)函和宣傳單頁(yè)。利用社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息,吸引更多關(guān)注。六、活動(dòng)流程1.開(kāi)場(chǎng)致辭(9:009:10)主持人歡迎家長(zhǎng)和孩子們的到來(lái),介紹活動(dòng)主題、目的和流程。邀請(qǐng)主辦方代表致辭,強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的意義和安全注意事項(xiàng)。2.烘焙知識(shí)講解(9:109:30)烘焙師通過(guò)PPT或現(xiàn)場(chǎng)演示的方式,向孩子們介紹餅干烘焙的基本知識(shí),包括原材料的認(rèn)識(shí)、烘焙工具的使用、烘焙步驟等。孩子們可以提問(wèn),烘焙師進(jìn)行解答,增加他們對(duì)烘焙的了解。3.餅干制作體驗(yàn)(9:3011:00)孩子們?cè)诩议L(zhǎng)的陪同下,按照烘焙師的指導(dǎo)進(jìn)行餅干制作。步驟如下:準(zhǔn)備材料:孩子們根據(jù)配方,準(zhǔn)確稱(chēng)量所需的面粉、黃油、糖粉等原材料。攪拌面團(tuán):將黃油和糖粉攪拌均勻,加入雞蛋液繼續(xù)攪拌,然后倒入面粉揉成面團(tuán)。搟面皮:把面團(tuán)放在案板上,用搟面杖搟成薄片。模具造型:選擇自己喜歡的餅干模具,按壓出各種形狀的餅干。裝飾餅干:孩子們可以用彩色糖針、巧克力豆等為餅干添加裝飾。烘焙師在旁巡回指導(dǎo),確保孩子們的操作安全和正確,鼓勵(lì)他們發(fā)揮創(chuàng)意。4.烘焙作品展示與分享(11:0011:30)孩子們將制作好的餅干放入烤箱烘焙。在等待餅干烘焙的過(guò)程中,主持人組織孩子們進(jìn)行烘焙作品展示活動(dòng)。每個(gè)孩子可以上臺(tái)介紹自己制作的餅干,分享制作過(guò)程中的感受和創(chuàng)意。家長(zhǎng)們?yōu)楹⒆觽兊谋憩F(xiàn)鼓掌加油,營(yíng)造積極的氛圍。5.品嘗與交流(11:3012:00)餅干烘焙完成后,孩子們和家長(zhǎng)一起品嘗自己親手制作的餅干。主持人引導(dǎo)大家交流活動(dòng)感受,收集家長(zhǎng)和孩子們對(duì)活動(dòng)的意見(jiàn)和建議。為表現(xiàn)優(yōu)秀的孩子頒發(fā)獎(jiǎng)品,鼓勵(lì)他們繼續(xù)保持對(duì)烘焙的熱愛(ài)。七、活動(dòng)預(yù)算1.場(chǎng)地租賃費(fèi)用:[X]元2.烘焙原材料費(fèi)用:[X]元3.烘焙工具采購(gòu)費(fèi)用:[X]元4.活動(dòng)道具費(fèi)用:[X]元5.人員費(fèi)用(烘焙師、主持人、攝影師、后勤人員):[X]元6.宣傳物料制作費(fèi)用:[X]元7.獎(jiǎng)品費(fèi)用:[X]元8.其他費(fèi)用(水電費(fèi)、飲品點(diǎn)心費(fèi)等):[X]元總預(yù)算:[X]元八、活動(dòng)效果評(píng)估1.通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察孩子們的參與度、操作熟練程度和創(chuàng)意表現(xiàn),評(píng)估活動(dòng)對(duì)孩子們動(dòng)手能力和創(chuàng)造力的培養(yǎng)效果。2.發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,收集家長(zhǎng)和孩子們對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、場(chǎng)地環(huán)境等方面的滿(mǎn)意度評(píng)價(jià),了解他們的意見(jiàn)和建議。3.根據(jù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的照片和視頻,統(tǒng)計(jì)活動(dòng)的傳播量和曝光度,評(píng)估活動(dòng)的宣傳效果。4.分析活動(dòng)對(duì)品牌知名度和美譽(yù)度的提升作用,為后續(xù)活動(dòng)的改進(jìn)和優(yōu)化提供參考依據(jù)。九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要保持良好的通風(fēng),確保烘焙過(guò)程中產(chǎn)生的油煙能夠及時(shí)排出。2.烘焙設(shè)備和工具要提前進(jìn)行檢查和調(diào)試,確保安全可靠。3.提醒家長(zhǎng)和孩子們注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前
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