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手工美甲店日常管理制度總則1.目的本制度旨在規(guī)范手工美甲店的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保店鋪各項(xiàng)工作有序開展,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的美甲服務(wù),同時(shí)保障員工權(quán)益,促進(jìn)店鋪的持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于手工美甲店內(nèi)所有員工及相關(guān)工作流程。3.基本原則顧客至上原則:始終以顧客需求為導(dǎo)向,提供熱情、專業(yè)、貼心的服務(wù),確保顧客滿意度。公平公正原則:在管理過(guò)程中,對(duì)待所有員工一視同仁,公平分配工作任務(wù),公正進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。高效協(xié)作原則:各崗位之間密切配合,提高工作效率,共同完成店鋪的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。持續(xù)改進(jìn)原則:不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn),提升店鋪的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。員工行為規(guī)范1.考勤管理員工應(yīng)嚴(yán)格遵守店鋪的工作時(shí)間,按時(shí)上下班,不得遲到、早退。如有特殊情況需要請(qǐng)假,應(yīng)提前按照規(guī)定的請(qǐng)假流程申請(qǐng)。遲到或早退10分鐘以內(nèi),每次扣除[X]元;遲到或早退1030分鐘,每次扣除[X]元;遲到或早退30分鐘以上,按曠工半天處理,扣除當(dāng)天工資的[X]%。曠工半天,扣除當(dāng)天工資的[X]%及相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金;曠工一天,扣除當(dāng)天工資的[X]%及當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金的[X]%;連續(xù)曠工三天或累計(jì)曠工五天以上,視為自動(dòng)離職,店鋪將不予結(jié)算工資。2.儀容儀表員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣,指甲修剪整齊干凈。工作時(shí)需穿著統(tǒng)一的工作服,保持整潔、得體,不得穿著奇裝異服或過(guò)于暴露的服裝。頭發(fā)應(yīng)梳理整齊,不得染過(guò)于夸張的顏色,女員工提倡化淡妝,保持面容整潔、精神飽滿。不得佩戴過(guò)多、過(guò)于夸張的首飾,保持手部簡(jiǎn)潔,便于為顧客提供服務(wù)。3.服務(wù)態(tài)度對(duì)待顧客要熱情、禮貌、耐心,使用文明用語(yǔ),如“您好”“請(qǐng)”“謝謝”“對(duì)不起”等。主動(dòng)詢問顧客需求,認(rèn)真傾聽顧客意見和建議,盡力滿足顧客合理要求,不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。為顧客提供專業(yè)的美甲建議,根據(jù)顧客的膚色、手型、喜好等因素,推薦合適的美甲款式和產(chǎn)品。尊重顧客的隱私,不得泄露顧客的個(gè)人信息。4.工作紀(jì)律員工應(yīng)遵守店鋪的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從工作安排,不得無(wú)故拒絕或拖延工作任務(wù)。在工作時(shí)間內(nèi),不得擅自離崗、串崗、聊天、玩手機(jī)或做與工作無(wú)關(guān)的事情。愛護(hù)店鋪的財(cái)物,不得故意損壞或浪費(fèi)店內(nèi)的美甲工具、產(chǎn)品及設(shè)備。如有損壞,應(yīng)照價(jià)賠償。保守店鋪的商業(yè)機(jī)密,不得向外界泄露店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況、顧客信息、產(chǎn)品配方等重要信息。美甲服務(wù)流程規(guī)范1.接待顧客顧客進(jìn)店時(shí),前臺(tái)員工應(yīng)立即起身迎接,微笑問候,引導(dǎo)顧客入座。遞上飲品和美甲款式圖冊(cè),詢問顧客的需求,如美甲類型、顏色偏好、是否有特殊要求等,并做好記錄。2.手部護(hù)理美甲師根據(jù)顧客需求,為顧客提供手部護(hù)理服務(wù),包括清潔、去死皮、打磨指甲等步驟。護(hù)理過(guò)程中,注意力度適中,避免傷害顧客皮膚,同時(shí)與顧客保持良好的溝通,了解顧客感受。3.美甲款式選擇美甲師與顧客一起瀏覽美甲款式圖冊(cè),根據(jù)顧客的喜好、膚色、手型等因素,推薦合適的美甲款式,并詳細(xì)介紹款式特點(diǎn)和所需材料。提供專業(yè)的建議,幫助顧客做出選擇,確保顧客滿意所選款式。4.美甲操作美甲師按照規(guī)范的操作流程進(jìn)行美甲,包括涂抹底油、上色、繪制圖案、粘貼飾品等步驟。操作過(guò)程中要保持專注,確保美甲效果精致、美觀,注意細(xì)節(jié)處理,如指甲邊緣的打磨、飾品的粘貼牢固度等。每完成一個(gè)步驟,要向顧客展示并確認(rèn)效果,如有不滿意及時(shí)調(diào)整。5.成品展示與確認(rèn)美甲完成后,美甲師將雙手展示給顧客,讓顧客全方位查看美甲效果,詢問顧客是否滿意。如顧客有任何意見或建議,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和完善,直至顧客滿意為止。6.售后服務(wù)告知顧客美甲后的注意事項(xiàng),如避免長(zhǎng)時(shí)間泡水、定期保養(yǎng)等。為顧客提供美甲產(chǎn)品的使用建議,如推薦適合的護(hù)甲油、去除甲油的方法等。定期回訪顧客,了解美甲后的持久度和顧客滿意度,收集顧客反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。美甲產(chǎn)品及工具管理1.產(chǎn)品采購(gòu)由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)根據(jù)店鋪的銷售情況和庫(kù)存狀況,制定美甲產(chǎn)品采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)人員應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格、價(jià)格合理。采購(gòu)的產(chǎn)品需具備相關(guān)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告和合格證書。采購(gòu)過(guò)程中要嚴(yán)格遵守采購(gòu)流程,填寫采購(gòu)申請(qǐng)單,經(jīng)店長(zhǎng)審批后進(jìn)行采購(gòu)。采購(gòu)?fù)瓿珊?,及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù),確保產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量準(zhǔn)確無(wú)誤。2.產(chǎn)品庫(kù)存管理設(shè)立專門的產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù),由專人負(fù)責(zé)管理。倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持整潔、干燥、通風(fēng)良好,確保產(chǎn)品儲(chǔ)存環(huán)境適宜。對(duì)美甲產(chǎn)品進(jìn)行分類存放,按照品牌、種類、規(guī)格等進(jìn)行標(biāo)識(shí),便于查找和管理。建立產(chǎn)品庫(kù)存臺(tái)賬,詳細(xì)記錄產(chǎn)品的出入庫(kù)數(shù)量、日期、規(guī)格、批次等信息,定期進(jìn)行盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符。根據(jù)產(chǎn)品的保質(zhì)期和銷售情況,合理控制庫(kù)存水平,避免積壓或缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。對(duì)于臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理,如促銷、退貨等。3.工具管理美甲工具應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,確保工具衛(wèi)生安全,防止交叉感染。設(shè)立工具存放區(qū)域,將工具分類擺放整齊,便于取用。工具使用后應(yīng)及時(shí)歸位,不得隨意丟棄或亂放。定期檢查工具的使用狀況,對(duì)于損壞或磨損嚴(yán)重的工具,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換,確保工具正常使用。新員工入職時(shí),應(yīng)配備齊全的美甲工具,并進(jìn)行工具使用培訓(xùn),使其熟悉工具的功能和使用方法。衛(wèi)生與安全管理1.環(huán)境衛(wèi)生店鋪應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)店內(nèi)進(jìn)行全面清潔,包括地面清掃、桌面擦拭、垃圾清理等。定期對(duì)美甲工作區(qū)域進(jìn)行消毒,使用專業(yè)的消毒產(chǎn)品,按照規(guī)定的消毒流程進(jìn)行操作,確保工作環(huán)境安全衛(wèi)生。保持店內(nèi)通風(fēng)良好,空氣清新,為顧客和員工提供舒適的環(huán)境。2.個(gè)人衛(wèi)生員工在為顧客服務(wù)前,必須洗手并消毒,佩戴一次性手套。服務(wù)過(guò)程中,如手套破損應(yīng)及時(shí)更換。員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,持有健康證明方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病,應(yīng)立即停止工作,進(jìn)行治療,痊愈后經(jīng)檢查合格方可重新上崗。3.安全管理店內(nèi)應(yīng)配備必要的消防器材,如滅火器、滅火器具等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其性能良好。員工應(yīng)熟悉消防器材的使用方法,了解火災(zāi)逃生通道和應(yīng)急疏散路線。注意用電安全,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器設(shè)備。下班后,應(yīng)關(guān)閉所有電器設(shè)備電源。妥善保管美甲工具和產(chǎn)品,避免因不當(dāng)存放或使用造成安全事故。如發(fā)生安全事故,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)店鋪的發(fā)展需求和員工的實(shí)際情況,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)內(nèi)容包括美甲技術(shù)、服務(wù)規(guī)范、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧等方面。定期組織內(nèi)部培訓(xùn)課程,邀請(qǐng)專業(yè)講師或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工進(jìn)行授課,確保培訓(xùn)內(nèi)容的專業(yè)性和實(shí)用性。鼓勵(lì)員工參加外部培訓(xùn)課程或行業(yè)研討會(huì),拓寬視野,提升專業(yè)水平。對(duì)于參加外部培訓(xùn)的員工,給予一定的費(fèi)用支持。2.培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)前,應(yīng)提前通知員工培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等信息,確保員工做好準(zhǔn)備。培訓(xùn)過(guò)程中,要注重互動(dòng)和實(shí)踐操作,讓員工積極參與,提高培訓(xùn)效果。培訓(xùn)講師應(yīng)認(rèn)真授課,解答員工的疑問,確保員工掌握培訓(xùn)內(nèi)容。培訓(xùn)結(jié)束后,對(duì)員工進(jìn)行考核,考核方式可以包括理論考試、實(shí)際操作考核等??己私Y(jié)果作為員工晉升、獎(jiǎng)勵(lì)、調(diào)薪的重要依據(jù)。3.員工發(fā)展建立員工職業(yè)發(fā)展通道,為員工提供晉升機(jī)會(huì)。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力水平,適時(shí)提拔優(yōu)秀員工擔(dān)任管理職務(wù)或技術(shù)骨干。為員工提供個(gè)性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo),幫助員工明確自己的職業(yè)目標(biāo)和發(fā)展方向,鼓勵(lì)員工不斷提升自己,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與店鋪發(fā)展的雙贏。關(guān)注員工的工作滿意度和職業(yè)發(fā)展需求,定期與員工進(jìn)行溝通交流,了解員工的想法和建議,為員工提供必要的支持和幫助???jī)效考核與激勵(lì)1.績(jī)效考核指標(biāo)工作業(yè)績(jī):包括美甲服務(wù)的完成數(shù)量、銷售額、顧客滿意度等指標(biāo)。工作質(zhì)量:如美甲效果的精致度、服務(wù)的規(guī)范性、產(chǎn)品的使用準(zhǔn)確性等。工作態(tài)度:考核員工的出勤情況、服務(wù)態(tài)度、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等。學(xué)習(xí)能力:?jiǎn)T工參加培訓(xùn)的積極性、學(xué)習(xí)效果以及對(duì)新知識(shí)、新技術(shù)的掌握程度。2.績(jī)效考核周期績(jī)效考核以月度為周期進(jìn)行,每月末對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。3.考核方式自我評(píng)估:?jiǎn)T工對(duì)自己本月的工作表現(xiàn)進(jìn)行自我評(píng)價(jià),總結(jié)優(yōu)點(diǎn)和不足,提出改進(jìn)措施。上級(jí)評(píng)估:由員工的直接上級(jí)根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)、工作成果等進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。顧客評(píng)價(jià):通過(guò)顧客滿意度調(diào)查,了解顧客對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),作為績(jī)效考核的參考依據(jù)。綜合以上評(píng)估結(jié)果,得出員工的月度績(jī)效考核得分。4.激勵(lì)措施績(jī)效獎(jiǎng)金:根據(jù)員工的績(jī)效考核得分,發(fā)放相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金。績(jī)效獎(jiǎng)金與員工的工作業(yè)績(jī)和表現(xiàn)掛鉤,充分體現(xiàn)多勞多得、優(yōu)績(jī)優(yōu)酬的原則。晉升機(jī)會(huì):對(duì)于績(jī)效考核優(yōu)秀的員工,優(yōu)先給予晉升機(jī)會(huì),擔(dān)
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