初中化學知識總結(jié)（二）-常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途

初中化學知識總結(jié)（二）—常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途1.

空氣：(1)空氣的成分按體積分數(shù)計算：氮氣占78%，氧氣占21%，稀有氣體占0.94%，CO2占0.03%，其他氣體和雜質(zhì)占0.03%，空氣屬于混合物，是一種寶貴的資源。(2)計入空氣污染物有：二氧化硫(SO2)、二氧化氮(NO2)、一氧化碳(CO)、可吸入顆粒物和臭氧等。其中，形成酸雨的氣體是SO2和NO2。減少空氣污染的措施：加強大氣質(zhì)量監(jiān)測：改善環(huán)境狀況：減少使用化石燃料：使用清潔能；積極植樹、造、種草；禁止天焚燒垃圾等。(3)法國化學家拉瓦錫測定空氣成份是由氮氣(N2)和氧氣(O2)組成。實驗室用紅磷來測定空氣的組成，該實驗不能用碳、硫、鐵絲代替磷。碳、硫跟氧氣反應生成氣體，難跟其他氣體分離，鐵絲在空氣中不能燃燒(4)測定空氣組成實驗成功的關(guān)鍵：紅磷必須足量；氣密性必須良好；導管中要注滿水；必須等冷卻后才能再打開彈簧夾；在集氣瓶底加水或氫氧化鈉目的：吸收有毒的五氧化二磷。2.

氧氣(O2)：(1)氧氣的物理性質(zhì)：通常情況下，氧氣是一種無色、無味、密度比空氣略大、不易溶于水的氣體，可液化和固化。液態(tài)氧和固態(tài)氧是淡藍色的。(2)氧氣的化學性質(zhì)：氧氣是一種化學性質(zhì)比較活潑的氣體，主要具有氧化性和助燃性。(3)氧氣的用途：供呼吸(如醫(yī)療急求)：支持燃燒(如作火箭發(fā)動機的助燃劑)等。(4)氧氣的實驗室制法：①加熱高錳酸鉀：2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2②加熱氯酸鉀二氧化錳作催化劑：③常溫分解過氧化氫和二氧化錳作催化劑：(4)氧氣的檢驗方法：把帶火星的木條伸入集氣瓶中，如果木條復燃，則氣體是氧氣。(5)向上排空氣法收集氧氣的驗滿：把帶火星的木條放在集氣瓶口，如果木條復燃，則氣已收集滿。3.

二氧化碳(CO2)(1)二氧化碳的物理性質(zhì)：二氧化碳是一種無色無味氣體，密度比空氣大，能溶于水，易液化，固化的氣體。(固態(tài)二氧化碳叫“干冰”)。(2)二氧化碳的化學性質(zhì)：既不能燃燒，也不支持燃燒：不供給呼吸；能與水反應；能與與堿反應；能與碳發(fā)生反應等。(3)二氧化碳的用途：①滅火(原理：密度大于空氣，不能燃燒，也不支持燃燒)；②人工降雨(原理：干冰升華吸收大量的熱)；③制碳酸飲料(原理：CO2與水反應生成碳酸，即CO2+H2O=H2CO3)；④綠色植物進行光合作用的原料之二(光合作用：吸收一氧化碳，釋放出氧氣)。(4)二氧化碳的實驗室制法：用大理石或石灰石(主要成分均是CaCO3)與稀鹽酸反應，方程式為：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2(5)二氧化碳的檢驗方法：把氣體通入澄清石灰水中，如果石灰水變渾濁，則氣體是二氧化碳。(反應方程式：CO2+Ca(OH)2=CaCO3

+H2O)(5)向上排空氣法收集二氧化碳的驗滿：把燃著的木條放在集氣瓶口，如果木條熄滅，則二氧化碳已收集滿。4.

一氧化碳(CO)：一氧化碳是一種無色、無味、比空氣的密度略小、難溶于水的氣體。它具有可燃性、還原性和毒性。它燃燒火焰顏色呈藍色，成二氧化碳，它可以用來還原金屬氧化物，一氧化碳有毒，容易與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合，危及人的生命安全。5.

氫氣(H2)：通常狀況下，純凈的氫氣是無色、無氣味的氣體，是密度最小的一種氣體。它具有可燃性和還原性。氫氣燃燒，發(fā)出淡藍色火焰，產(chǎn)物是水(氫氣燃燒產(chǎn)熱高，產(chǎn)物無污染，所以氫氣是最清潔、環(huán)保能源)。氫氣可用來還原金屬氧化物。6.

甲烷(CH4)：甲烷是沼氣、天然氣、瓦斯的主要成分，是最簡單的有機物。難溶于水，密度比空氣的小。具有可燃性(甲烷燃燒，發(fā)出明亮色火焰，生成水和二氧化碳)。7.

檢驗(鑒別)CO、CH4和H2：分別點燃這三種氣體，在火焰上方分別置一個冷而干燥的燒杯，如果燒杯內(nèi)壁無水珠的原氣體是CO；將燒杯內(nèi)壁有水珠的另兩個燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，分別倒入澄清石灰水，振蕩；如果澄清石灰水變渾濁的原氣體是CH4、如果澄清石灰水無明顯變化的原氣體是H2。8.

碳單質(zhì)：由碳元素組成的三種單質(zhì)分別是金剛石、石墨、C60。他們物理性質(zhì)差異很大的原因是碳原子的排列方式不同。(1)金剛石：無色透明，正八面體，是天然界最硬的物質(zhì)，可用來做首飾、切割金屬、裁玻璃等；(2)石墨：深灰色，有金屬光澤，有滑膩感，質(zhì)軟，有良好的導電性，可用來做電極、鉛芯、潤滑劑等；(3)C60：形似足球，化學性質(zhì)穩(wěn)定。9.

鐵(Fe)：具有銀白色金屬光澤，有良好的導電性、導熱性和延展性。生鐵和鋼：都是鐵的合金(屬于混合物)，區(qū)別是含碳量不同，生鐵的含碳量2%-4.3%，鋼含碳量

0.03%-2%。(1)鐵生銹的原因：鐵制品生銹是鐵與氧氣、水蒸氣共同作用的結(jié)果。防止鐵生銹的原因是：保持鐵制品干燥、涂油刷漆、電鍍、烤藍等。(2)鐵銹：主要成分是三氧化二鐵(Fe2O3，屬于氧化物)，是一種紅色粉末(赤鐵礦、鐵礦石、鐵紅的主要成分是Fe2O3)。(3)鐵有兩種離子：鐵離子Fe3+(黃色)、亞鐵離子Fe2+(淺綠色)。鐵元素有三種氧化物：氧化鐵FeO、氧化亞鐵Fe2O3、四氧化三鐵Fe3O4。10.

鋁(A1)：鋁在空氣中耐腐蝕的原因：鋁在空氣中與氧氣反應，其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜，從而阻止鋁進一步氧化。11.

金屬材料：金屬材料包括純金屬及它們的合金，合金屬于混合物。合金通常具有比它對應的純金屬硬度大、耐腐蝕性強，熔點低等特點。12.

水(H2O)：水在通常情況下為無色、無味的常見液體，凝固點0℃，沸點100℃，4℃是密度最大為1.0g/cm3。凈化水的方法：吸附法、沉淀法、過濾法、蒸餾法。單一操作相對凈化程度由高到低的順序是：蒸餾，吸附沉淀，過濾，靜置沉淀。13.

鹽酸(HCl)：鹽酸是氯化氫的水溶液，化學上也叫氫氯酸，化學式HCl。純凈的鹽酸是無色有刺激性酸味的液體，具有很強的揮發(fā)性。打開盛有濃鹽酸的試劑瓶蓋，會冒白霧，且會聞到刺激性氣味氣體(濃鹽酸具有揮發(fā)性)。鹽酸可用來除鐵銹，它也是人體內(nèi)胃酸的主要成分。14.

硫酸(H2SO4)：純凈的濃硫酸為無色粘稠油狀液體，具有很強的吸水性和腐蝕性，易溶于水，溶解時放出大量熱。在稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿著器壁慢慢地注入水里，并不斷地用玻璃棒攪拌。即“酸入水、沿器壁、緩緩倒、不停攪”。濃硫酸因為具有很強的吸水性，所用常用來作干燥劑。15.

氫氧化鈉(NaOH)：俗名叫火堿、燒堿、苛性鈉。純凈的氫氧化鈉為白色固體，在空氣中易吸水而潮解。極易溶于水且放熱，有強烈的腐蝕性?？捎米鞲稍飫?，廣泛用于制肥皂、石油、造紙、紡織和印染等。長期放置于空氣中，會因為與二氧化碳反應變成碳酸鈉。16.

氫氧化鈣(Ca(OH)2)：俗名熟石灰、消石灰，氫氧化鈣是白色粉末，微溶于水，放熱，其清水溶液叫石灰水，有腐蝕性。用于建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)上的改良酸性土壤等。17.

氯化鈉(NaCl)：它是食鹽的主要成分，一種白色有咸味的固體，易溶于水，溶解度受溫度變化影響不大。它是生活中重要的調(diào)味品、醫(yī)療上的生理鹽水、農(nóng)業(yè)上選種等用途。18.

碳酸鈉(Na2CO3)：俗名純堿或蘇打，是白色易溶于水的固體。常用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等，其水溶液的PH大于7。19.

碳酸氫鈉(NaHCO3)：俗名小蘇打，是白色易溶于水的固體。常用作發(fā)酵粉，可治療胃酸過多等，其水溶液的PH大于7。20.

碳酸鈣(CaCO3)：它是石灰石、大理石、雞蛋殼、水垢的主要成分，是一種白色難溶于水的固體。是重要的建筑材料，還可作人體補鈣劑。21.

三大化石燃料：煤、石油、天然氣稱為化石燃料。它們都是不可再生能源，都屬于混合物。22.

新能源：目前人類開發(fā)人新能源包括：氫能源、太陽能、核能、風能、地熱能、汐能、生物質(zhì)能等。23.

六大營養(yǎng)素：(1)糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、無機鹽合稱六大營養(yǎng)素。其中糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素屬于有機物，水、無機鹽屬于無機物。(2)糖類：放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要。來源：谷物、面食、等。糖類包括淀粉、葡萄糖、蔗糖等。(3)蛋白質(zhì)：①蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)；②調(diào)節(jié)身體功能；③供給能量；來源：蛋類、豆制品、肉類、乳制品等。(4)油脂：①重要的供能物質(zhì)；②是維持生命活動的備用能源。來源：動、植物油、花生、葵花子等(5)維生素：調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康。缺乏維生素A會得夜盲癥，缺乏維生素C會得壞血病。來源：水果、蔬菜。24.

化學元素與人體健康：缺鈣：幼兒會得佝僂病、軟骨病，老人會得骨質(zhì)疏松癥、易骨折。缺碘：甲狀腺腫大；缺鐵：缺鐵性貧血；缺鋅：食欲不振、發(fā)育不良，生長緩慢。25.

有機高分子：(1)天然的有機高分子材料：棉花、羊毛、天然橡膠。(2)三大合成材料：塑料(聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料)、合成纖維(滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸、合成膠。三、重要化學反應現(xiàn)象1.

紅磷在空氣(或氧氣中燃燒)現(xiàn)象：劇烈燃燒，放出熱量，產(chǎn)生大量的白煙。2.

木炭燃燒現(xiàn)象：木炭在空氣中燃燒，持續(xù)紅熱，無煙無焰：木炭在氣中燃燒，劇烈燃燒，發(fā)出白光，放熱，生成一種能使澄潔石灰水變渾濁的氣體。3.

硫燃燒現(xiàn)象：硫在空氣中燃燒，發(fā)出淡藍色火焰，有刺激性氣味氣體生成：在氧氣中燃燒，發(fā)出藍紫色火焰，有刺激性氣味氣體生成。(該實驗在集氣瓶中加少量水或氫氧化鈉溶液的目的是吸收有毒的二氧化硫)。4.

鐵絲在氧氣燃燒現(xiàn)象：劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體。(該實驗在集氣瓶中加少量水或鋪層細沙的目的：防止生成的高溫物濺落，使集氣瓶底部炸裂)。5.

鎂條燃燒現(xiàn)象：鎂條在空氣或氧氣中燃燒，劇烈燃燒，發(fā)出熱量，發(fā)出耀眼的白光。6.

氫氣燃燒現(xiàn)象：純凈的氫氣在氧氣或空氣中燃燒，發(fā)出淡藍色火焰，放熱，生成一種無色、無味液體。7.

一氧化碳燃燒現(xiàn)象：一氧化碳在氧氣或空氣中燃燒，發(fā)出藍色火焰，放熱，生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體。8.

甲烷燃燒現(xiàn)象：甲烷在氧氣或空氣中燃燒，發(fā)出明亮藍色火焰，放熱，生成一種無色、無味液體和一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體。9.

木炭與氧化銅反應現(xiàn)象：固體由黑色變成紅色并減少，同時有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成。10.

木炭與氧化鐵(Fe2O3)反應現(xiàn)象：固體由紅色變成黑色并減少，同時有能澄清石灰水變渾濁的氣體生成。11，一氧化碳與氧化鐵(Fe2O3)反應現(xiàn)象：固體由紅色變成黑色并減少，同時有能澄清石灰水變渾濁的氣體生成，尾部氣體燃燒產(chǎn)生藍色火焰。12.

鐵與鹽酸或硫酸反應現(xiàn)象：鐵表面有氣泡產(chǎn)生，且質(zhì)量逐漸減少，溶液由無色變成淺綠色。(+2價鐵離子稱亞鐵，呈淺綠色)。13.

氧化鐵與鹽酸或硫酸反應現(xiàn)象：紅色粉末逐漸消失，溶液由無色變成黃色。+3價鐵離子稱鐵，呈黃色。14.

鐵與硫酸銅溶液反應現(xiàn)象：鐵表面有一層紅色物質(zhì)產(chǎn)生，溶液由藍色變?yōu)闇\綠色。（+2價銅離子呈藍色。）四、必記常見微粒符號及物質(zhì)的化學式1.

離子：(1)陽離子：氫離子(H+)、鈉離子(Na+)、鎂離子(Mg2+)、鈣離子(Ca2+)、鋁離子(A13+)

、鉀離子(K+)、亞鐵離子(Fe2+)、鐵離子(Fe3+)、銅離子(Cu2+)、銨根離子(NH4+)。(2)陰離子：氧離子(O2-)、氟離子(F-)、硫離子(S2-)、氯離子(C1-)、氫氧根離子(OH-)、碳酸根離子(CO32-)、硫酸根離子(SO42-)、硝酸根離子(NO3-)。2.

單質(zhì)：氫氣H2、氧氣O2、氮氣N2、氯氣Cl2、碳C、磷P、硫S、鎂Mg、鐵Fe、銅Cu、鋅Zn、汞Hg、銀

Ag。3.

化合物：(1)氧化物：水H2O、二氧化碳CO2、一氧化碳CO、二氧化硫SO2、三氧化硫SO3、二氧化氮NO2、一氧化氮NO、五氧化二磷P2O5、氧化鐵Fe2O3、四氧化三鐵Fe3O4、氧化亞鐵FeO、氧化鈣CaO、氧化鎂MgO、氧化銅CuO、二氧化錳MnO2、氧化鈉NaO。(2)酸：鹽酸HC1、硫酸H2SO4、硝酸HNO3、碳酸H2CO3。(3)堿：氫氧化鈉NaOH、氫氧化鉀KOH、氫氧化鈣Ca(OH)2、氫氧化鋇Ba(OH)2、氫氧化鐵Fe(OH)3、氫氧化亞鐵Fe(OH)2、氫氧化鋁Al(OH)3、氧化鎂Mg(OH)2。(4)鹽：氯化鈉NaC1、碳酸鈉Na2CO3、氯化鋅ZnC12、氯化鈣CaC12、氯化鉀KCl、硫酸鈉Na2SO4、硫酸銅CuSO4、氯化銀AgC1、氯化鐵FeC13、氯化亞鐵FeC12、氯化鋁A1C13、硫酸亞鐵FeSO4、硫酸鐵Fe2(SO4)3、硫酸鋅ZnSO4、碳酸鈣CaCO3、氯化鋇BaCl2、硫酸鋇BaSO4、氯酸鉀KClO3、高錳酸鉀KMnO4、錳酸鉀K2MnO4、硝酸銀AgNO3、硝酸銅Cu(NO3)2、氯化銨NH4Cl、硝酸銨NH4NO3、硫酸銨(NH4)2SO4、碳酸氫銨NH4HCO3、碳酸氫鈉NaHCO3。五、其他必記要點1.

常見物質(zhì)的俗稱：(1)碳酸鈉：化學式Na2CO3，俗稱蘇打、純堿;(2)碳酸氫鈉：化學式NaHCO3，俗稱小蘇打;(3)氫氧化鈉：化學式NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉;(4)氫氧化鈣：化學式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰；(5)氧化鈣：化學式CaO，俗稱生石灰;(6)固態(tài)二氧化碳：化學式CO2，俗稱干冰；(7)甲烷：化學式CH4，俗稱沼氣;2.

常見有色物質(zhì)：(1)黑色固體物質(zhì)：木炭C、鐵粉

Fe、氧化銅

CuO、二氧化錳

MnO2、四氧化三鐵Fe3O4、氧化亞鐵FeO等；(2)紅色固體物質(zhì)：紅磷P、銅

Cu、氧化鐵Fe2O3、氧化汞

HgO等;(3)其他：高錳酸鉀晶體(KMnO4)暗紫色、硫(S)黃色、氫氧化鐵Fe(OH)3紅褐色、氫氧化銅Cu(OH)2和硫酸銅晶體CuSO4.5H2O藍色。(4)含Cu2+的溶液呈藍色、含F(xiàn)e2+的溶液呈淺綠色、含F(xiàn)e3+的溶液呈黃色。3.

物質(zhì)的鑒定：(1)氧氣的鑒定方法：把一根帶火星的木條伸入集氣瓶中，如果帶火星的木條復燃，證明是氧氣。(2)氫氣：點燃，氣體會發(fā)出淡藍色火焰。如