中班水果真好吃健康活動(dòng)

中班水果真好吃健康活動(dòng)演講人：XXX日期:

123健康知識滲透水果基礎(chǔ)認(rèn)知活動(dòng)背景認(rèn)知目錄

456成果延伸應(yīng)用互動(dòng)實(shí)踐環(huán)節(jié)趣味活動(dòng)設(shè)計(jì)目錄01活動(dòng)背景認(rèn)知健康飲食教育目標(biāo)營養(yǎng)知識教育幫助幼兒認(rèn)識水果的營養(yǎng)成分，了解水果在健康飲食中的重要性。01通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒喜歡水果、多吃水果的良好飲食習(xí)慣。02自主選擇能力鼓勵(lì)幼兒自主選擇和品嘗不同種類的水果，提高自主能力。03飲食習(xí)慣培養(yǎng)中班幼兒對周圍事物充滿好奇，愿意嘗試和探索新的事物。好奇心強(qiáng)中班幼兒的認(rèn)知能力和注意力水平有限，需要簡單易懂的教育方式。認(rèn)知能力有限中班幼兒模仿能力強(qiáng)，喜歡模仿大人的行為和語言。模仿能力強(qiáng)中班幼兒年齡特點(diǎn)水果主題教育意義拓展知識視野通過水果主題教育活動(dòng)，可以拓展幼兒的知識視野，認(rèn)識更多種類的水果。01培養(yǎng)情感認(rèn)知通過接觸和品嘗不同種類的水果，讓幼兒感受到水果的多樣性和美味，培養(yǎng)對水果的喜愛和親近感。02促進(jìn)感官發(fā)展通過水果的色彩、形狀、口感等感官刺激，促進(jìn)幼兒的感官發(fā)展和手眼協(xié)調(diào)能力。0302水果基礎(chǔ)認(rèn)知常見水果種類科普如香蕉、荔枝、龍眼、芒果等，生長在熱帶地區(qū)，口感香甜多汁。熱帶水果溫帶水果瓜果類水果漿果類水果如蘋果、梨、桃子、棗等，生長在溫帶地區(qū)，口感爽脆或軟糯。如西瓜、哈密瓜、甜瓜等，果皮較厚，內(nèi)含多汁果肉。如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等，果實(shí)小巧，顏色鮮艷，口感酸甜。感官體驗(yàn)特征觀察感官體驗(yàn)特征觀察視覺觀察嗅覺辨識觸覺感知味覺品嘗觀察水果的形狀、顏色、大小等外觀特征，了解不同水果的獨(dú)特之處。用手觸摸水果的表皮，感受其光滑、粗糙、軟硬等質(zhì)地差異。聞水果的氣味，區(qū)分不同水果的獨(dú)特香味，如香蕉的甜香、檸檬的酸香等。品嘗水果的味道，感受其酸甜苦辣等口感特點(diǎn)，以及果肉的多汁程度。營養(yǎng)價(jià)值分類解析富含維生素C的水果如柑橘類、草莓、獼猴桃等，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力的功效。02040301富含鉀的水果如香蕉、杏、桃等，有助于維持心臟健康和血壓穩(wěn)定。富含膳食纖維的水果如蘋果、梨、香蕉等，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。富含果糖的水果如葡萄、荔枝、棗等，提供能量，但需注意適量食用以避免糖分過多。03健康知識滲透中班幼兒每日應(yīng)攝入適量水果，以滿足身體對營養(yǎng)素的需求。每日攝入量應(yīng)確保攝入多種不同種類的水果，以獲取更全面的營養(yǎng)素。多樣化原則水果應(yīng)在餐前或餐后半小時(shí)左右食用，避免影響正餐的食欲。餐前或餐后食用每日水果攝入標(biāo)準(zhǔn)水果選擇常見誤區(qū)迷信高糖水果許多家長認(rèn)為高糖水果更有營養(yǎng)，但過多攝入會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)和肥胖。01忽視季節(jié)性水果季節(jié)性水果往往更新鮮、更營養(yǎng)，應(yīng)季食用有助于健康。02偏好果汁代替水果果汁中的糖分和熱量較高，且缺少水果中的纖維素等營養(yǎng)素。03預(yù)防維生素缺乏癥富含維生素C的水果如柑橘類、草莓、獼猴桃等，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收。01如芒果、杏子等，有助于保護(hù)視力、促進(jìn)生長發(fā)育。02富含維生素B族的水果如香蕉、菠蘿等，有助于促進(jìn)能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)健康。03富含維生素A的水果04趣味活動(dòng)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備水果根據(jù)水果的形狀、顏色、味道等特征設(shè)計(jì)謎語，例如，“身穿綠衣裳，肚里水汪汪，生的子兒多，個(gè)個(gè)黑臉膛”猜一種水果。設(shè)計(jì)謎語互動(dòng)猜謎老師說出謎語，孩子們搶答，猜對的孩子可以得到獎(jiǎng)勵(lì)。選擇一些中班孩子熟悉且喜歡的水果，如蘋果、香蕉、梨等。水果猜謎游戲環(huán)節(jié)彩虹拼盤制作步驟切割水果準(zhǔn)備各種顏色的水果，如紅色蘋果、黃色香蕉、綠色西瓜、紫色葡萄等，以及切水果的刀具和盤子。創(chuàng)意拼盤準(zhǔn)備材料準(zhǔn)備各種顏色的水果，如紅色蘋果、黃色香蕉、綠色西瓜、紫色葡萄等，以及切水果的刀具和盤子。準(zhǔn)備各種顏色的水果，如紅色蘋果、黃色香蕉、綠色西瓜、紫色葡萄等，以及切水果的刀具和盤子。味覺盲測體驗(yàn)流程選擇幾種口感和味道截然不同的水果，如甜橙、檸檬、菠蘿等。準(zhǔn)備水果讓孩子們蒙上眼睛，分別品嘗這些水果，并嘗試猜測是哪種水果。蒙眼品嘗品嘗后，孩子們分享自己的感受，老師可以引導(dǎo)他們描述水果的味道、口感等。分享感受05互動(dòng)實(shí)踐環(huán)節(jié)水果分類挑戰(zhàn)賽識別不同的水果討論與學(xué)習(xí)分類比賽讓孩子們通過觀察、觸摸和聞味等方式，識別出各種不同的水果，并嘗試進(jìn)行分類。將孩子們分成小組，每組分配一些水果，要求他們按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)（如顏色、形狀、口感等）進(jìn)行快速分類，比賽哪個(gè)組完成得最快最準(zhǔn)確。分類結(jié)束后，與孩子們一起討論水果的分類方法和營養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們建立健康的飲食習(xí)慣。DIY水果酸奶吧制作水果酸奶提供新鮮的水果和酸奶，讓孩子們自己動(dòng)手制作水果酸奶，體驗(yàn)制作的樂趣和成果。01創(chuàng)意搭配鼓勵(lì)孩子們嘗試不同的水果組合和酸奶口味，開發(fā)出獨(dú)特的水果酸奶口味。02分享與品嘗制作完成后，讓孩子們分享自己的作品并品嘗其他孩子的創(chuàng)意搭配，培養(yǎng)他們的分享和合作精神。03健康食譜分享會(huì)分享健康食譜邀請營養(yǎng)師或家長分享一些健康、美味的水果食譜，如水果沙拉、水果拼盤、水果蛋糕等。學(xué)習(xí)制作方法動(dòng)手實(shí)踐詳細(xì)講解每種食譜的制作方法和注意事項(xiàng)，讓孩子們掌握制作健康美食的基本技能。在分享會(huì)結(jié)束后，組織孩子們動(dòng)手制作一些簡單的水果食品，讓他們在實(shí)踐中鞏固所學(xué)知識并享受制作的樂趣。12306成果延伸應(yīng)用展示孩子們制作的創(chuàng)意水果拼盤，讓大家欣賞和學(xué)習(xí)。水果拼盤展示展出孩子們用水彩、蠟筆等工具繪制的水果主題畫作。水果繪畫作品展示孩子們用水果制作的小玩具、小飾品等創(chuàng)意手工作品。水果手工制作幼兒作品展示墻家庭親子任務(wù)卡水果采摘體驗(yàn)安排親子果園采摘活動(dòng)，讓孩子親自體驗(yàn)水果的采摘過程。01在家庭進(jìn)行水果知識問答游戲，提高孩子的水果認(rèn)知度。02水果餐點(diǎn)制作與孩子一起動(dòng)手制作水果沙拉、水果披薩等健康美食。03水果知識小競賽園所食譜