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文檔簡介
南昌炸雞活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“香酥炸雞,嗨翻南昌”二、活動(dòng)目標(biāo)1.在活動(dòng)期間,使南昌地區(qū)的炸雞銷量較以往同期增長[X]%。2.通過活動(dòng)提升品牌在南昌市場的知名度和美譽(yù)度,吸引至少[X]名新顧客嘗試產(chǎn)品。3.增強(qiáng)顧客與品牌的互動(dòng),提高顧客的忠誠度,爭取將[X]%的新顧客轉(zhuǎn)化為回頭客。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間,例如:XX月XX日XX月XX日]四、活動(dòng)地點(diǎn)南昌市所有直營門店及主要合作外賣平臺五、行業(yè)背景分析近年來,炸雞行業(yè)在南昌市場呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢。隨著消費(fèi)者生活節(jié)奏的加快以及對美食多樣化的需求,炸雞以其便捷、美味的特點(diǎn)受到廣大市民的喜愛。目前,南昌市場上已有眾多炸雞品牌,競爭較為激烈。為了在市場中脫穎而出,我們需要通過舉辦有吸引力的活動(dòng),突出自身產(chǎn)品優(yōu)勢,滿足消費(fèi)者需求。六、活動(dòng)內(nèi)容(一)線上活動(dòng)1.社交媒體互動(dòng)在微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺上發(fā)布活動(dòng)信息和宣傳海報(bào)。發(fā)起話題討論,如“你最喜歡的炸雞口味”,鼓勵(lì)用戶留言分享,抽取幸運(yùn)用戶贈(zèng)送炸雞套餐。拍攝有趣的炸雞制作視頻或宣傳短片,發(fā)布在抖音上,參與抖音挑戰(zhàn)賽,利用熱門話題增加曝光度。2.外賣平臺優(yōu)惠與主要外賣平臺合作,推出專屬活動(dòng)頁面?;顒?dòng)期間,提供滿減優(yōu)惠,如滿[X]元減[X]元、滿[X]元減[X]元等,吸引用戶下單。針對新用戶,提供首單折扣優(yōu)惠,如首單立減[X]元,鼓勵(lì)新顧客嘗試我們的炸雞。開展外賣贈(zèng)品活動(dòng),凡購買一定金額的炸雞,贈(zèng)送飲料、小吃等贈(zèng)品,提高客單價(jià)。(二)線下活動(dòng)1.門店促銷開業(yè)活動(dòng):在活動(dòng)期間選擇部分新開業(yè)門店舉辦開業(yè)慶典?,F(xiàn)場設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),凡到場顧客均可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括炸雞優(yōu)惠券、免費(fèi)炸雞套餐、品牌周邊等。主題裝飾:對各門店進(jìn)行主題裝飾,營造出歡快、熱鬧的活動(dòng)氛圍。如張貼活動(dòng)海報(bào)、懸掛彩色氣球、擺放活動(dòng)宣傳展架等。買贈(zèng)活動(dòng):在門店內(nèi)實(shí)行買贈(zèng)促銷,購買指定套餐贈(zèng)送特色小食或飲料。例如,購買“豪華炸雞套餐”贈(zèng)送一份招牌薯?xiàng)l和一杯可樂。限時(shí)折扣:每天特定時(shí)間段推出限時(shí)折扣商品,如在午餐時(shí)段(11:0013:00),部分炸雞單品享[X]折優(yōu)惠,吸引顧客在特定時(shí)段消費(fèi)。2.街頭推廣在南昌繁華商業(yè)街、購物中心等人流量較大的地方設(shè)置宣傳攤位。安排工作人員身著品牌服裝,向過往行人發(fā)放活動(dòng)傳單和優(yōu)惠券,并現(xiàn)場展示炸雞產(chǎn)品,進(jìn)行試吃活動(dòng),吸引潛在顧客。與當(dāng)?shù)馗咝I鐖F(tuán)合作,在學(xué)校內(nèi)舉辦炸雞推廣活動(dòng)。通過贊助校園活動(dòng)、舉辦炸雞品鑒會(huì)等方式,深入校園市場,吸引年輕消費(fèi)群體。七、活動(dòng)宣傳(一)宣傳渠道1.線上渠道社交媒體平臺:利用微信公眾號每周推送活動(dòng)預(yù)告、活動(dòng)進(jìn)展和活動(dòng)總結(jié)等內(nèi)容。在微博上發(fā)布話題討論、抽獎(jiǎng)信息等,吸引用戶關(guān)注和參與互動(dòng)。在抖音上發(fā)布有趣的宣傳視頻,吸引用戶點(diǎn)贊、評論和分享。外賣平臺:在合作外賣平臺的首頁、搜索結(jié)果頁、店鋪頁面等位置展示活動(dòng)海報(bào)和優(yōu)惠信息,提高活動(dòng)曝光度。電子郵件營銷:向老顧客發(fā)送活動(dòng)郵件,介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息,邀請他們參與活動(dòng)。2.線下渠道門店宣傳:在各門店張貼活動(dòng)海報(bào)、擺放宣傳展架,向進(jìn)店顧客介紹活動(dòng)內(nèi)容。傳單發(fā)放:組織員工在活動(dòng)地點(diǎn)周邊、學(xué)校、社區(qū)等人流量較大的地方發(fā)放活動(dòng)傳單,擴(kuò)大活動(dòng)知曉度。合作推廣:與南昌當(dāng)?shù)氐纳铑惷襟w、美食博主、網(wǎng)紅等合作,邀請他們體驗(yàn)活動(dòng)并進(jìn)行宣傳推廣。(二)宣傳日程安排1.活動(dòng)預(yù)熱期(活動(dòng)前[X]天)線上:在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動(dòng)預(yù)告海報(bào)和短視頻,介紹活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)和主要內(nèi)容。利用電子郵件向老顧客發(fā)送活動(dòng)通知,邀請他們關(guān)注活動(dòng)。線下:在各門店張貼活動(dòng)預(yù)熱海報(bào),擺放宣傳展架。開始在活動(dòng)地點(diǎn)周邊、學(xué)校、社區(qū)等地發(fā)放活動(dòng)傳單。2.活動(dòng)進(jìn)行期(活動(dòng)期間)線上:根據(jù)活動(dòng)進(jìn)展,在社交媒體平臺上實(shí)時(shí)發(fā)布活動(dòng)照片、視頻和用戶反饋,保持話題熱度。在外賣平臺上及時(shí)更新活動(dòng)優(yōu)惠信息和贈(zèng)品情況,吸引用戶下單。線下:在門店內(nèi)設(shè)置活動(dòng)專區(qū),展示活動(dòng)獎(jiǎng)品和贈(zèng)品,營造濃厚的活動(dòng)氛圍。工作人員在街頭宣傳攤位和高校推廣活動(dòng)現(xiàn)場,積極向過往行人介紹活動(dòng)內(nèi)容,引導(dǎo)他們參與活動(dòng)。3.活動(dòng)后期(活動(dòng)結(jié)束后[X]天)線上:在微信公眾號、微博上發(fā)布活動(dòng)總結(jié)文章,回顧活動(dòng)亮點(diǎn)和成果,感謝顧客的參與和支持。整理活動(dòng)期間的用戶數(shù)據(jù),分析活動(dòng)效果,為后續(xù)活動(dòng)提供參考。線下:在門店張貼活動(dòng)結(jié)束海報(bào),恢復(fù)正常營業(yè)氛圍。對活動(dòng)期間收集的顧客意見和建議進(jìn)行整理和分析,以便改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。八、活動(dòng)執(zhí)行(一)人員安排1.活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。2.線上運(yùn)營團(tuán)隊(duì):負(fù)責(zé)社交媒體平臺的內(nèi)容發(fā)布、互動(dòng)管理以及外賣平臺的活動(dòng)設(shè)置和維護(hù)。3.線下執(zhí)行團(tuán)隊(duì):負(fù)責(zé)門店促銷活動(dòng)的執(zhí)行、街頭宣傳攤位的布置和推廣、高?;顒?dòng)的組織等工作。4.后勤保障團(tuán)隊(duì):負(fù)責(zé)活動(dòng)所需物資的采購、配送和庫存管理,確?;顒?dòng)物資的充足供應(yīng)。(二)物資準(zhǔn)備1.宣傳物料:設(shè)計(jì)制作活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁、宣傳展架、優(yōu)惠券、抽獎(jiǎng)券等宣傳物料。2.活動(dòng)獎(jiǎng)品和贈(zèng)品:準(zhǔn)備炸雞優(yōu)惠券、免費(fèi)炸雞套餐、品牌周邊(如鑰匙鏈、徽章等)、飲料、小吃等活動(dòng)獎(jiǎng)品和贈(zèng)品。3.設(shè)備道具:租賃音響設(shè)備、舞臺、抽獎(jiǎng)箱等活動(dòng)所需設(shè)備道具。4.服裝道具:為工作人員準(zhǔn)備統(tǒng)一的品牌服裝,用于活動(dòng)現(xiàn)場的宣傳和推廣。(三)活動(dòng)流程1.線上活動(dòng)流程社交媒體互動(dòng):活動(dòng)開始前,發(fā)布活動(dòng)話題和參與方式,引導(dǎo)用戶關(guān)注?;顒?dòng)期間,及時(shí)回復(fù)用戶留言和評論,抽取幸運(yùn)用戶?;顒?dòng)結(jié)束后,公布中獎(jiǎng)名單,通知中獎(jiǎng)用戶領(lǐng)取獎(jiǎng)品。外賣平臺優(yōu)惠:活動(dòng)開始前,與外賣平臺溝通確定活動(dòng)頁面設(shè)置和優(yōu)惠規(guī)則?;顒?dòng)期間,實(shí)時(shí)監(jiān)控訂單數(shù)據(jù),確保優(yōu)惠信息準(zhǔn)確無誤?;顒?dòng)結(jié)束后,對訂單數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,評估活動(dòng)效果。2.線下活動(dòng)流程門店促銷:開業(yè)活動(dòng):活動(dòng)當(dāng)天,提前布置好門店現(xiàn)場,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)品等。顧客到場后,工作人員引導(dǎo)顧客簽到、參與抽獎(jiǎng),介紹活動(dòng)內(nèi)容和產(chǎn)品優(yōu)惠。主題裝飾:在活動(dòng)前幾天完成門店的主題裝飾工作,營造活動(dòng)氛圍。買贈(zèng)活動(dòng):顧客購買套餐時(shí),收銀員按照活動(dòng)規(guī)則進(jìn)行贈(zèng)品發(fā)放,并做好記錄。限時(shí)折扣:在特定時(shí)間段內(nèi),工作人員及時(shí)調(diào)整商品價(jià)格標(biāo)簽,引導(dǎo)顧客購買折扣商品。街頭推廣:宣傳攤位布置:活動(dòng)前準(zhǔn)備好宣傳攤位所需的桌椅、海報(bào)、宣傳單頁、試吃品等物資。工作人員提前到達(dá)現(xiàn)場,進(jìn)行攤位布置和設(shè)備調(diào)試。宣傳推廣:活動(dòng)期間,工作人員積極向過往行人發(fā)放傳單和優(yōu)惠券,邀請他們參與試吃活動(dòng),并介紹活動(dòng)內(nèi)容和產(chǎn)品特色。對有興趣的顧客進(jìn)行詳細(xì)介紹,引導(dǎo)他們關(guān)注品牌和參與活動(dòng)。與高校社團(tuán)合作:與高校社團(tuán)提前溝通活動(dòng)細(xì)節(jié),確定活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)和形式?;顒?dòng)當(dāng)天,在學(xué)校內(nèi)設(shè)置宣傳點(diǎn),舉辦炸雞品鑒會(huì)或其他互動(dòng)活動(dòng),吸引學(xué)生參與。九、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳物料制作費(fèi)用:海報(bào)制作、宣傳單頁印刷、宣傳展架制作等,預(yù)計(jì)[X]元。2.活動(dòng)獎(jiǎng)品和贈(zèng)品費(fèi)用:炸雞優(yōu)惠券、免費(fèi)炸雞套餐、品牌周邊、飲料、小吃等,預(yù)計(jì)[X]元。3.設(shè)備道具租賃費(fèi)用:音響設(shè)備租賃、舞臺租賃、抽獎(jiǎng)箱租賃等,預(yù)計(jì)[X]元。4.人員費(fèi)用:包括線上運(yùn)營人員、線下執(zhí)行人員、后勤保障人員的工資或勞務(wù)費(fèi)用,預(yù)計(jì)[X]元。5.合作推廣費(fèi)用:與生活類媒體、美食博主、網(wǎng)紅等合作的費(fèi)用,預(yù)計(jì)[X]元。6.其他費(fèi)用:如水電費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等,預(yù)計(jì)[X]元??傤A(yù)算:[X]元十、活動(dòng)效果評估1.銷售數(shù)據(jù)分析對比活動(dòng)前后南昌地區(qū)各門店的炸雞銷量,分析活動(dòng)對整體銷售業(yè)績的影響。統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間外賣平臺的訂單量、客單價(jià)等數(shù)據(jù),評估外賣平臺優(yōu)惠活動(dòng)的效果。2.顧客反饋收集在活動(dòng)期間和活動(dòng)結(jié)束后,通過線上調(diào)查問卷、線下門店意見箱等方式收集顧客的反饋意見。了解顧客對活動(dòng)內(nèi)容、產(chǎn)品口味、服務(wù)質(zhì)量等方面的評價(jià)和建議。3.品牌知名度和美譽(yù)度評估活動(dòng)前后在南昌地區(qū)開展市場調(diào)研,通過問卷調(diào)查、訪談
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