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外賣烤魚店活動方案一、行業(yè)背景隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快,外賣行業(yè)呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。烤魚作為一道深受大眾喜愛的美食,也逐漸成為外賣市場的熱門品類。然而,外賣烤魚市場競爭激烈,眾多商家紛紛爭奪有限的客戶資源。為了在激烈的市場競爭中脫穎而出,吸引更多的顧客,提升店鋪的銷售額和知名度,制定一套行之有效的外賣烤魚店活動方案至關(guān)重要。二、活動目標1.在活動期間,實現(xiàn)店鋪銷售額增長[X]%。2.提高店鋪在外賣平臺上的排名,增加曝光度,吸引更多新顧客下單。3.增強顧客對店鋪的粘性和忠誠度,鼓勵顧客重復購買。三、活動主題“鮮香烤魚,美味到家!超值優(yōu)惠等你來享!”四、活動時間[具體活動時間區(qū)間,如X月X日X月X日]五、活動內(nèi)容(一)新客專享1.新客折扣為吸引新顧客嘗試我們的外賣烤魚,推出新客專享折扣活動。新顧客在首次下單時,可享受[X]折優(yōu)惠。2.新客贈品凡首次下單購買烤魚的新顧客,額外贈送一份小吃或飲料。贈品可以選擇店鋪的招牌小吃,如香脆薯條、爽口涼拌菜等,或者搭配一些常見的飲料,如可樂、雪碧等。通過贈品增加顧客對店鋪的好感度,提高新客轉(zhuǎn)化率。(二)滿減優(yōu)惠1.滿X減X設(shè)置多檔滿減活動,如滿50元減10元、滿100元減30元、滿150元減50元等。滿減活動力度要適中,既能吸引顧客下單,又能保證店鋪的利潤空間。2.滿贈活動顧客訂單滿一定金額,除了享受滿減優(yōu)惠外,還可獲得額外的贈品。例如,滿200元贈送一份特色烤魚配菜,滿300元贈送一份精美餐具套裝。滿贈活動可以進一步刺激顧客的消費欲望,提高客單價。(三)套餐組合1.經(jīng)典套餐推出幾款經(jīng)典的烤魚套餐,如“香辣烤魚套餐”“蒜香烤魚套餐”“豆豉烤魚套餐”等。每個套餐包含一條烤魚以及搭配的米飯、飲料和小吃。套餐價格要比單點更優(yōu)惠,吸引顧客選擇套餐下單,提高店鋪的銷售額。2.個性化套餐根據(jù)顧客的口味偏好和需求,提供個性化的套餐定制服務。顧客可以在一定范圍內(nèi)自由選擇烤魚的口味、配菜以及搭配的飲品和小吃,組成屬于自己的專屬套餐。個性化套餐能夠滿足顧客的個性化需求,提升顧客的滿意度。(四)互動活動1.好評有禮鼓勵顧客在收到外賣后給予好評,并在評價中分享用餐體驗。對于給予好評的顧客,我們將贈送一張優(yōu)惠券,下次下單時可直接抵扣現(xiàn)金。好評有禮活動可以提高店鋪的口碑和評分,吸引更多潛在顧客下單。2.曬單贏免單舉辦曬單贏免單活動,顧客在收到外賣后,將訂單截圖分享到朋友圈、微博或其他社交平臺,并邀請好友點贊。點贊數(shù)達到一定數(shù)量的顧客,即可獲得本次訂單免單的機會。曬單贏免單活動可以擴大店鋪的品牌影響力,吸引更多新顧客關(guān)注。(五)會員制度1.注冊會員顧客在下單時可選擇注冊成為店鋪會員,注冊成功后即可享受會員專屬優(yōu)惠和特權(quán)。2.會員積分會員每消費1元可獲得1個積分,積分可用于兌換優(yōu)惠券、禮品或抵現(xiàn)。通過會員積分制度,提高顧客的忠誠度和復購率。3.會員等級根據(jù)會員的消費金額和積分情況,設(shè)置不同的會員等級,如普通會員、銀卡會員、金卡會員、鉆石會員等。不同等級的會員享受不同的優(yōu)惠待遇,如更高的折扣、優(yōu)先配送、專屬客服等。會員等級制度可以激勵顧客持續(xù)消費,提升顧客的消費頻次和金額。六、活動宣傳1.外賣平臺宣傳在各大外賣平臺上設(shè)置活動專區(qū),展示活動海報、活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息。優(yōu)化店鋪頁面,突出活動主題和優(yōu)惠力度,吸引顧客點擊下單。同時,利用外賣平臺的推廣工具,如競價排名、廣告位展示等,提高店鋪的曝光度。2.社交媒體宣傳利用微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺進行活動宣傳。發(fā)布活動海報、文案和視頻,介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息,吸引粉絲關(guān)注和分享??梢耘c一些美食博主、網(wǎng)紅合作,邀請他們品嘗我們的外賣烤魚,并在社交媒體上分享體驗,擴大活動的影響力。3.短信營銷收集老顧客的手機號碼,在活動期間向他們發(fā)送短信通知,介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息,邀請他們下單購買。短信內(nèi)容要簡潔明了,突出活動的亮點和優(yōu)惠力度,吸引老顧客回流。七、活動執(zhí)行1.人員安排成立活動執(zhí)行小組,負責活動的策劃、組織、實施和監(jiān)督。明確小組成員的職責分工,確?;顒拥捻樌M行。2.物料準備準備活動所需的物料,如活動海報、宣傳單頁、優(yōu)惠券、禮品等。確保物料的設(shè)計和制作符合活動主題和風格,能夠吸引顧客的注意力。3.培訓與溝通對店鋪員工進行活動培訓,使他們熟悉活動內(nèi)容和操作流程,能夠準確地向顧客介紹活動信息和解答疑問。加強與外賣平臺的溝通協(xié)調(diào),確?;顒釉谄脚_上的正常展示和推廣。4.活動監(jiān)控與調(diào)整在活動期間,密切關(guān)注活動的執(zhí)行情況和數(shù)據(jù)反饋,如訂單量、銷售額、顧客評價等。根據(jù)數(shù)據(jù)情況及時調(diào)整活動策略和優(yōu)惠力度,確?;顒舆_到預期目標。八、活動預算1.新客贈品費用:預計[X]元。2.滿贈活動費用:預計[X]元。3.優(yōu)惠券費用:預計[X]元。4.廣告推廣費用:預計[X]元。5.禮品費用:預計[X]元。6.其他費用:預計[X]元。總預算:[X]元九、效果評估1.銷售額評估對比活動前后的銷售額數(shù)據(jù),評估活動對銷售額的提升效果。計算活動期間的銷售額增長率,分析活動對店鋪業(yè)績的貢獻。2.訂單量評估統(tǒng)計活動期間的訂單數(shù)量,分析訂單量的變化趨勢。評估活動對吸引新顧客下單和提高老顧客復購率的效果。3.顧客評價評估收集活動期間顧客的評價信息,分析顧客對活動的滿意度和反饋意見。關(guān)注好評率、差評率以及顧客提出的建議和問題,及時改進和優(yōu)化活動方案。4.平臺排名評估觀察活動期間店鋪在外賣平臺上的排

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