宜賓月餅diy活動(dòng)方案

宜賓月餅diy活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“濃情中秋，創(chuàng)意月餅DIY”二、活動(dòng)目的1.通過舉辦月餅DIY活動(dòng)，豐富宜賓市民的業(yè)余生活，增進(jìn)市民對(duì)傳統(tǒng)中秋文化的了解和熱愛。2.提升品牌知名度和美譽(yù)度，加強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)和溝通，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。3.營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，增強(qiáng)品牌在宜賓地區(qū)的影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)1.時(shí)間：[具體活動(dòng)時(shí)間，建議選擇在中秋節(jié)前一周的周末]2.地點(diǎn)：[詳細(xì)活動(dòng)地點(diǎn)，如宜賓市某大型商場(chǎng)中庭、某酒店宴會(huì)廳等]四、活動(dòng)對(duì)象宜賓市廣大市民，年齡不限，以家庭、情侶、學(xué)生等群體為主。五、活動(dòng)內(nèi)容與流程活動(dòng)準(zhǔn)備區(qū)1.材料展示在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置專門的材料展示區(qū)，擺放各種制作月餅所需的原材料，如面粉、餡料、模具等，并配有詳細(xì)的材料說明，讓參與者直觀了解月餅制作的原料。2.工具準(zhǔn)備準(zhǔn)備充足的制作工具，如搟面杖、刮板、烤箱等，并確保工具干凈衛(wèi)生、性能良好。同時(shí)，安排專業(yè)的工作人員在工具使用區(qū)進(jìn)行指導(dǎo)，幫助參與者正確使用工具?；顒?dòng)體驗(yàn)區(qū)1.開場(chǎng)致辭活動(dòng)開始前，主持人進(jìn)行開場(chǎng)致辭，介紹活動(dòng)的主題、目的、流程以及注意事項(xiàng)，營(yíng)造輕松愉快的活動(dòng)氛圍。2.月餅制作教學(xué)邀請(qǐng)專業(yè)的烘焙師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行月餅制作教學(xué)，詳細(xì)講解月餅的制作工藝、配方比例、制作技巧等內(nèi)容，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范。參與者可以認(rèn)真觀看烘焙師的操作過程，學(xué)習(xí)制作方法。3.分組制作將參與者分成若干小組，每組配備一名指導(dǎo)老師。在指導(dǎo)老師的協(xié)助下，小組成員共同完成月餅的制作。從面團(tuán)調(diào)制、餡料包制到模具成型，每個(gè)環(huán)節(jié)都讓參與者親身體驗(yàn)，感受制作月餅的樂趣。4.創(chuàng)意發(fā)揮鼓勵(lì)參與者發(fā)揮創(chuàng)意，在月餅表面進(jìn)行個(gè)性化的裝飾?？梢允褂酶鞣N彩色糖珠、果醬、巧克力醬等材料，制作出獨(dú)一無二的月餅作品，展現(xiàn)自己的創(chuàng)意和個(gè)性。5.烘焙環(huán)節(jié)將制作好的月餅放入烤箱進(jìn)行烘焙，在烘焙過程中，工作人員可以向參與者介紹烤箱的使用方法和烘焙技巧，讓參與者了解月餅烘焙的原理和過程。同時(shí)，安排專人負(fù)責(zé)觀察烤箱內(nèi)月餅的烘焙情況，確保月餅烘焙得恰到好處?；?dòng)游戲區(qū)1.中秋知識(shí)問答設(shè)置中秋知識(shí)問答環(huán)節(jié)，準(zhǔn)備一些與中秋節(jié)相關(guān)的問題，如中秋節(jié)的由來、傳統(tǒng)習(xí)俗、詩(shī)詞歌賦等。參與者通過搶答的方式回答問題，答對(duì)者可以獲得一份小禮品，增加活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性。2.月餅拼圖比賽準(zhǔn)備一些月餅形狀的拼圖，將參與者分成若干小組，進(jìn)行月餅拼圖比賽。在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成拼圖的小組獲勝，獲勝小組可以獲得一份精美的月餅禮盒，激發(fā)參與者的團(tuán)隊(duì)合作精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。成品展示與評(píng)選區(qū)1.成品展示將烘焙好的月餅作品放置在展示臺(tái)上進(jìn)行展示，供參與者相互欣賞和交流。展示臺(tái)周圍設(shè)置投票箱，參與者可以為自己喜歡的月餅作品投票。2.評(píng)選頒獎(jiǎng)根據(jù)投票結(jié)果，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品可以是月餅禮盒、烘焙工具、優(yōu)惠券等，以鼓勵(lì)參與者積極參與活動(dòng)，發(fā)揮創(chuàng)意?；顒?dòng)結(jié)束1.活動(dòng)總結(jié)主持人對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，感謝參與者的熱情參與和支持，回顧活動(dòng)的精彩瞬間，再次強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。2.活動(dòng)收尾工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，整理制作工具和剩余材料，確?；顒?dòng)場(chǎng)地整潔干凈。同時(shí)，為參與者發(fā)放活動(dòng)紀(jì)念品，如定制的月餅包裝袋、小貼紙等，讓參與者帶著美好的回憶離開活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。六、活動(dòng)宣傳1.線上宣傳利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，包括活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、報(bào)名方式等，吸引用戶關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。制作活動(dòng)宣傳海報(bào)和視頻，在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行投放，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。邀請(qǐng)宜賓本地的網(wǎng)紅達(dá)人、美食博主等進(jìn)行活動(dòng)宣傳推廣，通過他們的影響力吸引更多的人參與活動(dòng)。2.線下宣傳在宜賓市各大商場(chǎng)、超市、學(xué)校、社區(qū)等人流量較大的地方張貼活動(dòng)海報(bào)，發(fā)放活動(dòng)傳單，提高活動(dòng)知曉度。與宜賓市的企事業(yè)單位、商家等合作，通過他們的渠道向員工、客戶宣傳活動(dòng)信息，擴(kuò)大活動(dòng)參與范圍。七、活動(dòng)預(yù)算1.材料費(fèi)用：[X]元，包括面粉、餡料、模具、彩色糖珠、果醬、巧克力醬等制作月餅所需的原材料。2.工具費(fèi)用：[X]元，如搟面杖、刮板、烤箱等制作工具的租賃或購(gòu)買費(fèi)用。3.場(chǎng)地費(fèi)用：[X]元，活動(dòng)場(chǎng)地的租賃費(fèi)用。4.人員費(fèi)用：[X]元，包括主持人、烘焙師、指導(dǎo)老師、工作人員等的勞務(wù)費(fèi)用。5.宣傳費(fèi)用：[X]元，線上線下宣傳推廣的費(fèi)用，如海報(bào)制作、傳單印刷、網(wǎng)絡(luò)廣告投放等。6.獎(jiǎng)品費(fèi)用：[X]元，榮譽(yù)證書、月餅禮盒、烘焙工具、優(yōu)惠券等獎(jiǎng)品的費(fèi)用。7.其他費(fèi)用：[X]元，包括水電費(fèi)、活動(dòng)道具、活動(dòng)紀(jì)念品等其他雜項(xiàng)費(fèi)用?？傤A(yù)算：[X]元八、人員安排1.活動(dòng)總策劃：[姓名]，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃和組織協(xié)調(diào)工作。2.主持人：[姓名]，負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)主持和流程引導(dǎo)。3.烘焙師：[姓名]，負(fù)責(zé)月餅制作的教學(xué)和指導(dǎo)工作。4.指導(dǎo)老師：[若干]，協(xié)助參與者進(jìn)行月餅制作，解答技術(shù)問題。5.工作人員：[若干]，負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置、材料準(zhǔn)備、工具管理、互動(dòng)游戲組織、成品展示與評(píng)選等工作。九、活動(dòng)效果評(píng)估1.參與人數(shù)統(tǒng)計(jì)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置簽到區(qū)，統(tǒng)計(jì)參與活動(dòng)的人數(shù)，并與活動(dòng)預(yù)期參與人數(shù)進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)的吸引力和影響力。2.問卷調(diào)查活動(dòng)結(jié)束后，通過在線問卷的方式收集參與者的反饋意見，了解他們對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、教學(xué)指導(dǎo)等方面的滿意度，以及對(duì)活動(dòng)的改進(jìn)建議。3.銷售數(shù)據(jù)分析對(duì)比活動(dòng)前后產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)產(chǎn)品銷售的促進(jìn)作用。分析活動(dòng)中不同產(chǎn)品的銷售情況，為后續(xù)的產(chǎn)品推廣和銷售策略調(diào)整提供參考依據(jù)。4.媒體曝光度統(tǒng)計(jì)活動(dòng)在各大媒體平臺(tái)上的曝光量