新年咖啡活動(dòng)方案

新年咖啡活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“啡”凡新年，品味時(shí)光二、活動(dòng)目的1.提升品牌知名度和美譽(yù)度，吸引新客戶，維護(hù)老客戶關(guān)系。2.增加咖啡銷量，提高店鋪銷售額。3.營(yíng)造新年氛圍，增強(qiáng)顧客與品牌之間的互動(dòng)和情感連接。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，例如：1月1日1月7日]四、活動(dòng)地點(diǎn)[咖啡店具體地址]五、活動(dòng)對(duì)象1.咖啡愛好者2.周邊上班族、學(xué)生群體3.追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者六、活動(dòng)內(nèi)容（一）新年特惠咖啡套餐1.套餐內(nèi)容經(jīng)典咖啡套餐：包含一杯拿鐵咖啡+一份提拉米蘇蛋糕。拿鐵咖啡采用優(yōu)質(zhì)咖啡豆現(xiàn)磨制作，口感醇厚絲滑；提拉米蘇蛋糕選用進(jìn)口原料，細(xì)膩香甜，入口即化。特色咖啡套餐：一杯卡布奇諾+一份水果千層?？ú计嬷Z咖啡奶泡豐富，香氣濃郁；水果千層以新鮮水果和動(dòng)物奶油層層疊加，清新爽口。2.套餐價(jià)格經(jīng)典咖啡套餐：原價(jià)[X]元，活動(dòng)價(jià)[X]元。特色咖啡套餐：原價(jià)[X]元，活動(dòng)價(jià)[X]元。3.套餐優(yōu)勢(shì)為顧客提供多樣化的選擇，滿足不同口味需求。組合銷售，價(jià)格優(yōu)惠，吸引顧客購(gòu)買。（二）新年幸運(yùn)抽獎(jiǎng)1.抽獎(jiǎng)規(guī)則凡在活動(dòng)期間購(gòu)買咖啡或咖啡套餐的顧客，均可參與抽獎(jiǎng)。顧客在點(diǎn)單后，掃描店內(nèi)二維碼進(jìn)入抽獎(jiǎng)頁(yè)面，每人每天有[X]次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)品設(shè)置包括一等獎(jiǎng)（咖啡機(jī)一臺(tái)）、二等獎(jiǎng)（咖啡杯禮盒一套）、三等獎(jiǎng)（咖啡豆一包）、四等獎(jiǎng)（咖啡優(yōu)惠券[X]元）、五等獎(jiǎng)（小點(diǎn)心一份）。2.抽獎(jiǎng)時(shí)間每天[具體抽獎(jiǎng)時(shí)間段，例如：下午3點(diǎn)4點(diǎn)]進(jìn)行集中抽獎(jiǎng)，現(xiàn)場(chǎng)公布中獎(jiǎng)名單。3.抽獎(jiǎng)目的增加顧客參與度和購(gòu)買積極性，提高店鋪人氣。通過(guò)獎(jiǎng)品吸引新顧客，同時(shí)回饋老顧客，提升顧客忠誠(chéng)度。（三）新年咖啡拉花體驗(yàn)課1.課程安排課程時(shí)間：[具體課程時(shí)間，例如：1月3日下午2點(diǎn)4點(diǎn)]課程地點(diǎn)：咖啡店店內(nèi)活動(dòng)區(qū)域課程內(nèi)容：由專業(yè)咖啡師講解咖啡拉花的基本技巧和工具使用方法，包括奶泡的打發(fā)、拉花圖案的繪制等。學(xué)員在咖啡師的指導(dǎo)下，親自體驗(yàn)咖啡拉花的樂(lè)趣，制作屬于自己的帶有新年元素（如新年煙花、福字等）的咖啡拉花作品，并可將作品帶走留念。2.課程收費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人[X]元。報(bào)名方式：顧客可在店內(nèi)前臺(tái)或通過(guò)微信公眾號(hào)進(jìn)行報(bào)名，報(bào)名時(shí)需提供姓名、聯(lián)系方式等信息。3.課程意義豐富活動(dòng)內(nèi)容，增加顧客與品牌的互動(dòng)體驗(yàn)。傳播咖啡文化，提升顧客對(duì)咖啡制作的興趣和了解，培養(yǎng)潛在客戶群體。（四）新年咖啡攝影比賽1.比賽主題“新年咖啡時(shí)光”，鼓勵(lì)參賽者拍攝與新年氛圍下咖啡店相關(guān)的照片，如店內(nèi)裝飾、咖啡飲品、顧客享受咖啡的場(chǎng)景等。2.參賽方式參賽者在活動(dòng)期間內(nèi)，將拍攝的照片發(fā)送至咖啡店指定的微信公眾號(hào)后臺(tái)，并附上簡(jiǎn)短的文字說(shuō)明（拍攝時(shí)間、地點(diǎn)、照片主題等）。3.評(píng)選規(guī)則由咖啡店專業(yè)評(píng)審團(tuán)隊(duì)和線上投票相結(jié)合的方式進(jìn)行評(píng)選。專業(yè)評(píng)審團(tuán)隊(duì)根據(jù)照片的創(chuàng)意、構(gòu)圖、色彩、主題契合度等方面進(jìn)行打分，占總分的[X]%；線上投票根據(jù)照片的點(diǎn)贊數(shù)進(jìn)行排名，占總分的[X]%。4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)（1名）：獲得價(jià)值[X]元的咖啡店消費(fèi)券+咖啡店定制保溫杯一個(gè)。二等獎(jiǎng)（2名）：獲得價(jià)值[X]元的咖啡店消費(fèi)券+咖啡掛耳包一盒。三等獎(jiǎng)（3名）：獲得價(jià)值[X]元的咖啡店消費(fèi)券+精美咖啡杯一個(gè)。優(yōu)秀獎(jiǎng)（若干）：獲得咖啡店小禮品一份（如咖啡鑰匙扣等）。5.比賽時(shí)間投稿時(shí)間：活動(dòng)開始至[投稿截止日期]評(píng)選時(shí)間：[投稿截止日期]后[X]個(gè)工作日內(nèi)獲獎(jiǎng)名單公布時(shí)間：[評(píng)選結(jié)束后的具體日期]，通過(guò)咖啡店微信公眾號(hào)公布獲獎(jiǎng)名單，并通知獲獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取獎(jiǎng)品。6.比賽目的借助社交媒體平臺(tái)擴(kuò)大活動(dòng)影響力，吸引更多潛在顧客關(guān)注咖啡店。激發(fā)顧客的創(chuàng)作熱情，收集優(yōu)質(zhì)的品牌宣傳素材，提升品牌形象。七、活動(dòng)宣傳（一）線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息，包括活動(dòng)主題、時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、優(yōu)惠套餐等詳細(xì)信息，并配以精美的圖片和視頻。制作活動(dòng)專屬海報(bào)，在各平臺(tái)進(jìn)行推廣，吸引用戶關(guān)注和分享。利用社交媒體平臺(tái)的廣告投放功能，針對(duì)周邊地區(qū)的潛在客戶進(jìn)行精準(zhǔn)推廣，提高活動(dòng)曝光度。2.線上合作與本地生活類網(wǎng)站、美食推薦公眾號(hào)等合作，發(fā)布活動(dòng)軟文和推薦信息，借助其流量?jī)?yōu)勢(shì)擴(kuò)大活動(dòng)影響力。參與線上團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的活動(dòng)推廣，如在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)設(shè)置活動(dòng)專屬頁(yè)面，展示活動(dòng)套餐和優(yōu)惠信息，吸引用戶購(gòu)買。（二）線下宣傳1.店面布置在咖啡店門口、店內(nèi)顯著位置張貼活動(dòng)海報(bào)、懸掛橫幅，營(yíng)造濃厚的新年氛圍。利用店內(nèi)的電子顯示屏滾動(dòng)播放活動(dòng)信息，吸引進(jìn)店顧客的注意力。2.傳單發(fā)放安排工作人員在咖啡店周邊商圈、寫字樓、學(xué)校等人流量較大的地方發(fā)放活動(dòng)傳單，向過(guò)往行人介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息。3.異業(yè)合作與周邊商家進(jìn)行合作，如與書店、花店、健身房等商家聯(lián)合推廣。在合作商家店內(nèi)放置活動(dòng)傳單和宣傳海報(bào)，同時(shí)在咖啡店為合作商家提供一定的宣傳推廣服務(wù)，實(shí)現(xiàn)互利共贏。八、活動(dòng)執(zhí)行（一）人員安排1.活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：[姓名]，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。2.咖啡師團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)咖啡的制作、咖啡拉花體驗(yàn)課的教學(xué)以及抽獎(jiǎng)活動(dòng)中的咖啡飲品供應(yīng)。3.服務(wù)人員團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)顧客接待、點(diǎn)單服務(wù)、引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序等工作。4.宣傳推廣人員：負(fù)責(zé)線上線下活動(dòng)宣傳資料的制作、發(fā)布和推廣工作，以及與合作媒體和商家的溝通協(xié)調(diào)。5.攝影及后期人員：負(fù)責(zé)咖啡攝影比賽的照片收集、評(píng)選以及后期的獲獎(jiǎng)名單公布和獎(jiǎng)品發(fā)放等工作。（二）物資準(zhǔn)備1.咖啡及相關(guān)飲品原料：確?；顒?dòng)期間咖啡及其他飲品原料的充足供應(yīng)，提前與供應(yīng)商溝通，保證原料的質(zhì)量和新鮮度。2.抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：按照抽獎(jiǎng)規(guī)則準(zhǔn)備好各類獎(jiǎng)品，包括咖啡機(jī)、咖啡杯禮盒、咖啡豆、咖啡優(yōu)惠券、小點(diǎn)心等，并確保獎(jiǎng)品的質(zhì)量和數(shù)量。3.活動(dòng)宣傳物料：制作活動(dòng)海報(bào)、橫幅、傳單、抽獎(jiǎng)券、咖啡拉花體驗(yàn)課材料（如咖啡杯、拉花工具等）、攝影比賽參賽說(shuō)明等宣傳物料，提前布置好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。4.設(shè)備設(shè)施：檢查店內(nèi)的咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、制冰機(jī)、冷藏設(shè)備等設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行，確保活動(dòng)期間不會(huì)出現(xiàn)故障影響顧客體驗(yàn)。（三）活動(dòng)流程1.活動(dòng)前期準(zhǔn)備階段（提前[X]天）完成活動(dòng)策劃方案的制定和審核。確定活動(dòng)宣傳內(nèi)容和渠道，制作并發(fā)布活動(dòng)宣傳資料。準(zhǔn)備活動(dòng)所需的物資和設(shè)備，進(jìn)行人員培訓(xùn)。與合作商家溝通協(xié)調(diào)，落實(shí)異業(yè)合作事宜。2.活動(dòng)預(yù)熱階段（活動(dòng)開始前[X]天）持續(xù)在各線上平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)倒計(jì)時(shí)信息，增加活動(dòng)的關(guān)注度。在咖啡店周邊發(fā)放活動(dòng)傳單，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行最后的布置和調(diào)試，確保一切準(zhǔn)備就緒。3.活動(dòng)執(zhí)行階段（活動(dòng)期間）第一天：上午：工作人員提前到店，檢查各項(xiàng)準(zhǔn)備工作是否到位。在店內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)、懸掛橫幅，擺放宣傳資料和抽獎(jiǎng)箱等。中午：隨著顧客流量的增加，開始宣傳活動(dòng)內(nèi)容，引導(dǎo)顧客參與抽獎(jiǎng)和購(gòu)買咖啡套餐。下午：按照預(yù)定時(shí)間進(jìn)行咖啡拉花體驗(yàn)課的教學(xué)活動(dòng)，組織學(xué)員參與制作咖啡拉花。晚上：統(tǒng)計(jì)當(dāng)天的銷售數(shù)據(jù)和抽獎(jiǎng)情況，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行初步評(píng)估。第二天至第六天：每天重復(fù)第一天的工作流程，根據(jù)前一天的活動(dòng)反饋，及時(shí)調(diào)整服務(wù)和宣傳策略。每天下午3點(diǎn)4點(diǎn)進(jìn)行集中抽獎(jiǎng)，現(xiàn)場(chǎng)公布中獎(jiǎng)名單，并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)獎(jiǎng)品。及時(shí)回復(fù)顧客在社交媒體平臺(tái)上關(guān)于活動(dòng)的咨詢和反饋，與顧客保持良好互動(dòng)。第七天：上午：對(duì)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)、參與人數(shù)、顧客反饋等進(jìn)行全面統(tǒng)計(jì)和分析。中午：根據(jù)活動(dòng)效果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。下午：整理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，拆除宣傳物料，清理活動(dòng)垃圾。晚上：召開活動(dòng)總結(jié)會(huì)議，總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)策劃提供參考。4.活動(dòng)后期跟進(jìn)階段（活動(dòng)結(jié)束后[X]天）整理咖啡攝影比賽的參賽作品，完成評(píng)選工作，通過(guò)微信公眾號(hào)公布獲獎(jiǎng)名單，并通知獲獎(jiǎng)?wù)哳I(lǐng)取獎(jiǎng)品。對(duì)活動(dòng)期間購(gòu)買咖啡套餐的顧客進(jìn)行回訪，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和意見建議，進(jìn)一步維護(hù)顧客關(guān)系。根據(jù)活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋，分析活動(dòng)效果，評(píng)估活動(dòng)對(duì)品牌知名度、銷售額和顧客忠誠(chéng)度的提升作用，為后續(xù)的營(yíng)銷活動(dòng)提供數(shù)據(jù)支持。九、活動(dòng)預(yù)算（一）宣傳費(fèi)用1.線上宣傳：社交媒體平臺(tái)廣告投放費(fèi)用[X]元，制作線上宣傳海報(bào)、視頻等費(fèi)用[X]元，與線上合作媒體的推廣費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。2.線下宣傳：制作活動(dòng)海報(bào)、橫幅、傳單等宣傳物料費(fèi)用[X]元，傳單發(fā)放人工費(fèi)用[X]元，異業(yè)合作宣傳費(fèi)用[X]元，共計(jì)[X]元。宣傳費(fèi)用總計(jì)：[X]元（二）物料費(fèi)用1.咖啡及飲品原料：活動(dòng)期間咖啡及其他飲品原料的采購(gòu)費(fèi)用[X]元。2.抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品：咖啡機(jī)、咖啡杯禮盒、咖啡豆、咖啡優(yōu)惠券、小點(diǎn)心等獎(jiǎng)品費(fèi)用[X]元。3.活動(dòng)道具：咖啡拉花體驗(yàn)課所需的咖啡杯、拉花工具等材料費(fèi)用[X]元，攝影比賽參賽說(shuō)明、投票箱等物料費(fèi)用[X]元。物料費(fèi)用總計(jì)：[X]元（三）人員費(fèi)用1.咖啡師團(tuán)隊(duì)：活動(dòng)期間咖啡師的加班費(fèi)用[X]元。2.服務(wù)人員團(tuán)隊(duì)：活動(dòng)期間服務(wù)人員的加班費(fèi)用[X]元。3.宣傳推廣人員：活動(dòng)期間宣傳推廣人員的加班費(fèi)用[X]元。4.攝影及后期人員：活動(dòng)期間攝影及后期人員的費(fèi)用[X]元。人員費(fèi)用總計(jì)：[X]元（四）其他費(fèi)用1.活動(dòng)場(chǎng)地布置費(fèi)用：店內(nèi)裝飾、電子顯示屏滾動(dòng)播放等費(fèi)用[X]元。2.設(shè)備設(shè)施維護(hù)費(fèi)用：活動(dòng)期間設(shè)備設(shè)施的檢查和維護(hù)費(fèi)用[X]元。3.不可預(yù)見費(fèi)用：預(yù)留[X]元作為不可預(yù)見費(fèi)用，用于應(yīng)對(duì)活動(dòng)期間可能出現(xiàn)的突發(fā)情況。其他費(fèi)用總計(jì)：[X]元活動(dòng)預(yù)算總計(jì)：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估1.銷售數(shù)據(jù)評(píng)估：對(duì)比活動(dòng)前后的咖啡銷售額、銷售量，分析活動(dòng)對(duì)店鋪業(yè)績(jī)的提升效果。計(jì)算活動(dòng)期間咖啡套餐的銷售占比、新顧客購(gòu)買比例等指標(biāo)，評(píng)估活動(dòng)套餐的吸引力和對(duì)新客戶的拓展能力。2.顧客滿意度調(diào)查：在活動(dòng)結(jié)束后，通過(guò)線上問(wèn)卷、線下訪談等方式收集顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度評(píng)價(jià)。調(diào)查內(nèi)容包括活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠力度、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境氛圍等方面，了解顧客的意見和建議，以便改進(jìn)后續(xù)活動(dòng)。3.品牌知名度提升：通過(guò)分析社交媒體平臺(tái)上活動(dòng)的曝光量、互動(dòng)量（點(diǎn)贊、評(píng)論、分享數(shù)），評(píng)估活動(dòng)在網(wǎng)絡(luò)上的傳播效果，進(jìn)而判斷品牌知名度是否得到提升。對(duì)比活動(dòng)前后店鋪在本地生活類平臺(tái)上的搜索量、關(guān)注度等數(shù)據(jù)，了解活動(dòng)對(duì)品牌線下影響力的作用。4.顧客忠誠(chéng)度分析：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間新顧客的再次購(gòu)買率和老顧客的復(fù)購(gòu)率，評(píng)估活動(dòng)對(duì)顧客忠誠(chéng)度的影響。分析參與活動(dòng)的顧客是否成為店鋪的長(zhǎng)期穩(wěn)定客戶，以及他們?cè)诤罄m(xù)消費(fèi)中的消費(fèi)頻次和金額變化情況。十一、注意事項(xiàng)1.確?；顒?dòng)期間咖啡的品質(zhì)穩(wěn)定，嚴(yán)格把控咖啡制作流程和原料質(zhì)量，避免因咖啡品質(zhì)問(wèn)題影響顧客體驗(yàn)。2.加強(qiáng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)