月餅廳堂活動(dòng)方案

月餅廳堂活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“月圓情濃，共賞中秋——月餅廳堂歡樂匯”二、活動(dòng)目的通過舉辦月餅廳堂活動(dòng)，提升品牌知名度，增加客戶粘性，促進(jìn)月餅銷售，營(yíng)造濃厚的中秋節(jié)日氛圍。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間區(qū)間，例如：XX年X月X日XX年X月X日]四、活動(dòng)地點(diǎn)各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)廳堂五、活動(dòng)對(duì)象新老客戶六、活動(dòng)內(nèi)容模塊（一）月餅展示區(qū)1.月餅陳列在廳堂顯眼位置設(shè)置月餅展示區(qū)，采用分層陳列、組合陳列等方式，展示不同口味、包裝、檔次的月餅產(chǎn)品，如傳統(tǒng)豆沙、蛋黃蓮蓉、冰皮月餅等。每個(gè)品種旁邊放置產(chǎn)品介紹卡片，注明口味、規(guī)格、價(jià)格等信息。2.特色月餅展示設(shè)置特色月餅專區(qū)，展示一些具有地方特色或創(chuàng)新口味的月餅，如流心奶黃月餅、巧克力月餅等，吸引客戶眼球，激發(fā)購(gòu)買欲望。（二）互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)1.月餅制作DIY活動(dòng)期間，每天定時(shí)舉辦月餅制作DIY活動(dòng)。準(zhǔn)備好制作月餅所需的材料和工具，如面粉、餡料、模具等。邀請(qǐng)專業(yè)糕點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)客戶制作月餅，從面團(tuán)調(diào)制、包餡到成型，讓客戶親身體驗(yàn)制作過程的樂趣。客戶制作完成的月餅可以現(xiàn)場(chǎng)烤制帶走，作為自己的中秋心意。2.中秋燈謎會(huì)在廳堂懸掛中秋燈謎，內(nèi)容涵蓋中秋文化、月餅知識(shí)、生活常識(shí)等方面。客戶猜對(duì)燈謎后可獲得相應(yīng)的小禮品，如月餅優(yōu)惠券、精美小掛件等。（三）優(yōu)惠促銷區(qū)1.月餅套餐優(yōu)惠推出月餅套餐組合，如家庭裝月餅套餐、禮品裝月餅套餐等，給予一定的價(jià)格折扣優(yōu)惠。例如，購(gòu)買[X]盒月餅可享受[X]折優(yōu)惠，或贈(zèng)送精美茶具、紅酒等禮品。2.滿減活動(dòng)設(shè)定滿減額度，如滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元等。鼓勵(lì)客戶一次性購(gòu)買多盒月餅，增加銷售額。3.會(huì)員專屬優(yōu)惠針對(duì)會(huì)員客戶，提供額外的月餅購(gòu)買優(yōu)惠，如會(huì)員積分兌換月餅、會(huì)員專享折扣等，提高會(huì)員忠誠(chéng)度。（四）文化展示區(qū)1.中秋文化展覽在廳堂設(shè)置中秋文化展覽區(qū)，展示與中秋相關(guān)的歷史典故、詩(shī)詞歌賦、傳統(tǒng)習(xí)俗等內(nèi)容。通過圖文并茂的展板、實(shí)物展示等形式，讓客戶深入了解中秋文化的內(nèi)涵。2.中秋影像播放循環(huán)播放中秋主題的視頻資料，如中秋晚會(huì)精彩片段、月餅制作工藝紀(jì)錄片等，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，讓客戶在等待辦理業(yè)務(wù)的過程中能夠欣賞和感受中秋文化的魅力。七、活動(dòng)宣傳模塊（一）線上宣傳1.社交媒體平臺(tái)利用微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告、活動(dòng)詳情、精彩瞬間等內(nèi)容。制作吸引人的圖文海報(bào)和短視頻，突出活動(dòng)亮點(diǎn)和優(yōu)惠信息，吸引用戶關(guān)注和分享。開展線上互動(dòng)活動(dòng)，如“曬出你最愛的月餅口味”“中秋賞月計(jì)劃大比拼”等，鼓勵(lì)用戶參與留言評(píng)論，提高活動(dòng)的話題熱度。2.短信營(yíng)銷向存量客戶發(fā)送活動(dòng)短信，介紹活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容和優(yōu)惠信息，邀請(qǐng)客戶前來參加活動(dòng)。短信內(nèi)容要簡(jiǎn)潔明了、突出重點(diǎn)，避免冗長(zhǎng)復(fù)雜。（二）線下宣傳1.網(wǎng)點(diǎn)布置在營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)門口懸掛活動(dòng)橫幅，張貼活動(dòng)海報(bào)，擺放活動(dòng)展架，營(yíng)造濃厚的活動(dòng)氛圍，吸引過往行人的注意。2.社區(qū)宣傳組織員工到周邊社區(qū)進(jìn)行活動(dòng)宣傳，發(fā)放活動(dòng)傳單，向居民介紹活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息，邀請(qǐng)他們到網(wǎng)點(diǎn)參加活動(dòng)。八、人員安排模塊（一）活動(dòng)總負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督執(zhí)行，確?；顒?dòng)順利開展。（二）廳堂服務(wù)人員1.引導(dǎo)員在廳堂入口處引導(dǎo)客戶進(jìn)入活動(dòng)區(qū)域，解答客戶關(guān)于活動(dòng)的基本咨詢，協(xié)助客戶參與互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。2.業(yè)務(wù)辦理人員在為客戶辦理業(yè)務(wù)的同時(shí)，向客戶介紹月餅產(chǎn)品和活動(dòng)優(yōu)惠信息，引導(dǎo)客戶購(gòu)買月餅。（三）月餅制作指導(dǎo)人員由專業(yè)糕點(diǎn)師擔(dān)任，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)客戶制作月餅，確?？蛻裟軌蝽樌瓿芍谱鬟^程。（四）活動(dòng)攝影師負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的攝影工作，記錄活動(dòng)精彩瞬間，為后期的宣傳推廣提供素材。九、活動(dòng)預(yù)算模塊（一）月餅采購(gòu)費(fèi)用根據(jù)活動(dòng)預(yù)計(jì)銷售量和展示需求，采購(gòu)不同種類和規(guī)格的月餅，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元。（二）活動(dòng)物料費(fèi)用包括活動(dòng)橫幅、海報(bào)、展架、燈謎卡片、小禮品、制作月餅的材料和工具等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元。（三）人員費(fèi)用糕點(diǎn)師的聘請(qǐng)費(fèi)用、員工的加班補(bǔ)貼等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元。（四）宣傳費(fèi)用線上宣傳推廣的廣告投放費(fèi)用、短信營(yíng)銷費(fèi)用，線下社區(qū)宣傳的傳單制作和發(fā)放費(fèi)用等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元。（五）其他費(fèi)用如活動(dòng)場(chǎng)地布置的裝飾費(fèi)用、水電費(fèi)等，預(yù)計(jì)費(fèi)用為[X]元?？傤A(yù)算：[X]元十、活動(dòng)效果評(píng)估模塊（一）銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)活動(dòng)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)月餅的銷售數(shù)量、銷售額、客戶購(gòu)買頻率等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)月餅銷售的促進(jìn)效果。（二）客戶反饋收集通過問卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式，收集客戶對(duì)活動(dòng)的反饋意見，了解客戶對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、月餅產(chǎn)品等方面的滿意度，找出存在的問題和不足之處。（三）宣傳效果評(píng)估分析線上線下宣傳渠道的曝光量、點(diǎn)擊量、參與互動(dòng)