人教版高中必修1化學教案：11《化學實驗基本方法》

《化學試驗基本方法》教學設計

?模式介紹

中學化學新教材的實施以進一步提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨，通過激發(fā)學生

的學習.愛好，敬重和促進學生的特性發(fā)展；幫助學生獲得將來發(fā)展的所必需的

化學學問、技能和方法，提高學生的各項實力；初步學會物質的檢驗、分別、提

純和溶液配制等試臉操作技能；使學生在試驗中能夠獨立或與同學合作完成試驗,

記錄試驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，完成試驗報告，并主動進行溝通。

本節(jié)教學中老師圍圍著學生特點，教材內容要求，尋求一種體現(xiàn)師生互動、

生生互動、學生自主學習E勺新模式。在課堂教學過程中采納試驗法、講授法、探

究法和小組合作探討法，讓學生親自動手試驗去發(fā)覺問題的同時，分析問題，解

決問題。教學中讓學生把理論和實踐相結合，并協(xié)作多媒體向學生傳輸必要的信

息材料。在肯定理論的基礎上，讓學生親自試驗，在試驗過程中依據(jù)現(xiàn)象，進行

分析，歸納分別提純的一般思路，得出分別提出的常見方法。有利于培育學生的

自主學習實力、探究實力和創(chuàng)新精神。

?教材分析

教材把化學試驗基本方法支配在中學化學教材中必修一第一章第一節(jié)，具有

極其重要的意義。學習化學的一個重要途徑是科學探究。試驗是科學探究的重要

手段。試驗對化學的學習有特別重要的作用。而駕馭一些試驗的基本方法及其知

道試驗的平安學問特別的重要。依據(jù)課程標準所確定的“內容標準”，在必修課

程的6個主題—“相識化學科學”“化學試驗基礎”“常見無機物及其應用''”物

質結構基礎”“化學反應與能量”“化學與可持續(xù)發(fā)展”中“化學試驗基礎”是必

修課程內容的核心?；瘜W是一門以試驗為基礎的科學，要讓學生學好化學，首先

要了解化學學科的這一特征，并引導學生通過試驗去學習化學。試驗是了解無機

物性質的最好方法，也是相識元素周期律的最佳途徑；通過試驗可以感受化學

反應與能量的關系，相識并探討能量的利用問題；通過試驗還能切實了解材料、

環(huán)境、綠色化學等問題。教科書把化學試驗列為第一章體現(xiàn)了課程標準所反映

的教學思想。

此外，教科書不僅把“化學試驗”作為專題內容，還把它支配在第一章，突

出了化學試驗的基礎性，既起到與初中化學試驗以及化學學問的連接，又為中學

化學新學問的學習穿針引線，通過試驗把學生引入化學世界，由此確定了本章教

學內容的基礎性和重要性C

?思路說明

木節(jié)課從生活中淘金入手，體會除雜在實際生活中的作用。通過回憶笈.習己

學的除雜方法，引出粗鹽提純，通過海水成分分析，引出S042-的檢驗，可溶性

雜質如何除去，問題不斷遞進，環(huán)環(huán)相扣，最終歸結出粗鹽提純的除雜試劑，除

雜依次及試劑量，以及除雜的一般方法。

?教學目標

【學問與技能】

1、復習初中學過的學問，再通過或本節(jié)課的學習駕馭化學試驗的平安方面的學

問。

2、駕馭粗鹽的提純方法，SOF的檢驗。初步學會除雜試劑的選擇、用量、依次

的選擇

3、體驗科學探究的過程，學習運用以試驗為基礎的實證探討方法。

4、樹立平安意識，能識別化學品平安運用標識，初步形成良好的試驗工作習慣。

5、駕馭物質過濾、蒸發(fā)操作的方法，能依據(jù)常見物質的性質設計除雜質方案。

6、復習初中相關試驗、預習本節(jié)內容，讓學生獲得試驗平安方面的學問，加強

試驗操作實力。

【過程與方法】

1、通過設計粗鹽進一步提純的試驗方案，體驗科學探究的過程，學習運用以試

驗為基礎的實證探討方法，

2、通過物質的檢驗，混合物的分別、提純等試驗過程，學會運用視察、試驗、

查閱資料等多種手段獲得信息，并運用比較、分類、歸納概括等方法對信息進行

加工的方法。

3、通過分組試驗，溝通探討，養(yǎng)成實事求是的科學素養(yǎng)及合作意識。

【情感看法與價值觀】

增加學生的試驗平安意識，讓學生體會到化學試驗對學好化學的重要性和留意試

驗平安對做好化學試驗的重要性。通過組織學生完成藥品回收、儀器清洗和試驗

室整理等工作讓學生養(yǎng)成良好的試驗習慣，通過分組試驗培育學生的合作精神，

讓學生明臼細微環(huán)節(jié)確定成敗的道理，體驗勝利的樂趣。

?教學重難點

【教學重點】

混合物的分別與離子的檢驗，分別與提純過程的簡潔設計。

【教學難點】

物質檢驗試劑的選擇，蒸儲、萃取的操作，分別與提純過程的簡潔設計。

?教學過程

【引言】化學是一門以試驗為基礎的自然科學?？茖W規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的

發(fā)覺、探究和反復驗證形成的。化學探討的主要方法是試驗方法，所以學習化

學離不開試臉,駕馭試驗方法以及完成試驗所必需的技能,是學好化學的關鍵。

【提問】在初中學習化學的過程中，我們學習了哪些基本的試驗操作？

【學生思索并溝通】

1.無論什么試驗，取用化學試劑時不能用手干脆去取，固體試劑用保子、藥匙

或紙槽取用，液體試劑用量筒、滴管取用或干脆傾倒。

2.加熱固體時試管口要略低于試管底，若給液體或固液混合物加熱則試管口向

上，若只有液體則要放碎瓷片。若固體加熱易熔化（比如草酸晶體）呢？

3.用排水法收集氧氣結束之后應當先撤出導管然后熄滅酒精燈。若制取的是有

毒氣體則應要留意什么問題？假如用排水法或排空氣法收集氣體則應采納什么

裝置？

4.不能用鼻子干脆聞氣體，酒精燈內酒精的量要適當，不能給燃燒著的酒精燈

添加酒精，有氣體參與或生成的試驗之前要進行氣密性檢查。

5.點燃（或加熱）可燃性氣體（如氧氣）前要驗純。發(fā)氣還原氧化銅之前應先

通氫氣，待驗得氫氣純凈后再加熱，試驗結束之后應先停止加熱待試管（玻璃

管）冷卻后停止通氫氣。

6.稀釋濃硫酸時要使?jié)饬蛩釢u漸沿器壁流入水。在今言的學習中我們還將會遇

到濃硫酸與乙醇、濃硝酸等密度比它小的液體的混合，應當如何混合呢？

【設計意圖】體會試驗是化學學習的基本手段。體會試驗過程中平安的重要性。

【講解】在初中學習了8種基本的試驗操作：

1、藥品的取用2、托盤天平的運用3、連接儀器裝置4、檢查裝置的氣密性5、

物質的加熱6、過濾7、蒸發(fā)8、洗滌儀器

【過渡】基本的試驗操作能夠使我們完成一些基本的試驗，但對于一些困難的

試驗只駕馭這些學問是不夠的。因此為了完成更多的試驗，我們還需進一步學

習一些基本的試驗方法和基本操作。

【投影】視察課本P4圖1-1一些常用危急化學品的標記圖片，你知道什么意義

嗎？

【設計意圖】學會識別常用危急化學一品的標記。

【過渡】通過前面的復習我們知道，要確保試驗的平安我們必需熟知物質的性

質。像我們前面探討的氫氣和濃硫酸就屬于危急品，在運輸和出售時都有醒目

的標記。

【老師】除了熟知哪些物質屬于危急化學品之外，為了確保試驗平安，駕馭正

確的操作方法和遵守試驗室規(guī)章制度也很重要。隨著我們化學學問的豐富、接

觸的化學試驗越來越多，在新接觸的化學試驗中還會出現(xiàn)一些我們須要留意的

試驗平安問題。

【探討與溝通】假如你作為試驗員，你認為在試驗室規(guī)則中應有包含哪些內容

呢？

【老師】在我們做試驗的過程中，我提以下要求：

1、進試驗室前，應先預習試驗，明確試驗目的、原理和方法，嚴禁不預習進試

驗室。

2、進試驗室后，應先檢查試驗用品是否齊全。

3、試驗過程中，應嚴格遵守各項試驗操作規(guī)程，嚴禁隨意地進行無關的試驗,

不得大聲喧嘩。

4、試驗完畢后，應將儀器洗凈，整理清潔試驗臺。

5、有意外事故，應剛好向老師報告。

【思索與溝通】見課本Ps思索與溝通

【學生回答】

【老師】對于試驗平安問題須要從以下兩個方面考慮：

1.試驗平安留意事項

2.化學試驗過程中意外事故的處理

【強調】1.試驗平安留意事項

①不用口接觸試驗室的儀器和藥品。

②加熱液體的試管不準對著人，加熱過程中的試驗儀器不能干脆放在試驗臺，，

應放在石棉網(wǎng)上。

③稀釋濃硫酸時肯定要將濃硫酸緩慢注入水中并不斷溫拌以散發(fā)熱量。

④若用加熱的方法制取氣體、用排水法收集完氣體時，應先撤導管，再熄燈。

（以免倒吸）

⑤做有毒氣體試驗時，應在通風櫥中進行，并對尾氣處理（汲取或點燃）。進

行易燃易爆氣體的試驗應留意驗純，尾氣應點燃或適當處理

2.化學試驗過程中意外事故的處理

①濃酸灑在試驗臺上，先用Na2c03中和，后用水沖洗；濃酸濺到皮膚上，先

用干抹布拭去，再用水沖洗。嚴峻的須就醫(yī)。

②濃堿灑在試驗臺上，先用稀醋酸中和，然后用水沖洗干凈。濃堿沾在皮膚上，

先用水沖洗，再涂硼酸溶液。嚴峻時要就醫(yī)。

③酒精及其他易燃有機物小面積失火，應快速用濕抹布撲火，燙傷（灼傷）要

就醫(yī)。

④金屬鈉、非金屬磷等失火要用沙土撲蓋。

【設計意圖】自主學習，了解如何使試驗順當進行并駕馭試驗平安方一法。

【老師】對于駕馭正確的操作方法，不少學生在以上的探討中已經(jīng)有說的不少

了，我們不再探討。

【老師】藥品的取用

藥品的取用運用儀器

固粉末藥匙（或紙槽）

體

塊狀固體鑲子

藥

品肯定量托盤天平

液少量膠頭滴管

體

多量用試劑瓶傾倒

藥肯定量量筒、滴定管等

品

氣體的收集

向下排氣法密度小于空氣

排氣法收集向上排氣法密度大于空氣

排水法收集難溶于水的氣體

【思索】在試驗過程中我們會常常運用到托盤天平，壬盤天平的運用過程中應

留意哪些問題呢？

【學生溝通回答】

(1)調零防腐

先調整天平，潮濕或腐蝕的藥品必需放在玻璃

器皿中稱量，其他藥品用大小一樣質地相同的紙

(2)左物右碼

左盤放稱量物，右盤放技碼

(3)先大后小

取用祛碼先取質量大的，再取小的

(4)歸零放盒

稱量完畢，應把游碼移同零處，法碼放回祛碼盒

【引入新課】上一節(jié)課我們學習做試驗必需遵守的一些留意事項，下面我們學習

幾種化學試驗的基本操作。闡述物質的分別和提純是重要的化學試驗基本操作,

本節(jié)內容要求我們駕馭四個基本操作，我們先來學習陰個。

【思索與溝通】1、利用什么方法和性質將金子與沙子分別

2、如何分別鐵屑和沙子

【學生回答】詳細的方法。（水沖刷、磁鐵）

【過渡】以上我們用的都是較簡潔的物理方法，大多數(shù)分別與提純須要我們進一

步學習一些新的方法實現(xiàn)。

【小結投影】分別和提純：

利用混合物中組分的性質（物理性質，如：溶解性不同等；化學性質，與物質反

應的現(xiàn)象不同等）不同，除去雜質達到提純的目的

【學生閱讀】P5中間自然段，思索回答“學與問”。

【過渡】粗鹽中還用很多對人體有害的物質，通過提純后才可食用；但粗鹽—中

的雜質也是重要的化工原理原料。例如我們山東的?；?，就是以食鹽為主要

原料的大型化工廠。這一節(jié)課我們就以粗鹽的提純?yōu)槔沽曇幌聝蓚€基本的

試驗操作：過濾和蒸發(fā)

【思索與溝通】溶解操作中應留意哪些事項呢？

【學生回答】先將固體研細，溶解時要攪拌，攪拌時玻陶棒不能碰擊容器壁，以

防容器破損

［幻燈］展示圖12

【思索與溝通】過濾操作中應留意哪些事項呢？

【學生回答】

“?貼”，濾紙緊貼漏斗的內壁，中間不留有氣泡（操作時要用手壓住，用水潤濕）

“二低”，濾紙的邊緣低于漏斗口，漏斗里的液體低于濾紙的邊緣

“三靠”，傾倒液體的燒杯尖口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端輕靠在三層濾紙的一

邊，漏斗下端的管口靠燒杯內壁。

若：濾液渾濁應再過濾一次

【幻燈】展示圖1-3

【思索與溝通】蒸發(fā)

操作中應留意哪些

事項呢？

【學生回答】

(1)蒸發(fā)皿的液體

不超過容積的2/3

(2)加熱時，用玻璃棒不斷攪拌

(3)蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌，當溶液中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱，靠

余熱蒸發(fā)剩余的水分，或用小火烘干；

(4)攪拌時不能太猛烈，要始終用用煙鉗夾住蒸發(fā)皿，要防止固體小顆粒飛濺

引起燙傷。取下未冷卻的蒸發(fā)皿時，要放在石棉網(wǎng)

(5)攪拌時不能太猛烈，要始終用以煙鉗夾住蒸發(fā)皿，要防止固體小顆粒飛濺

引起燙傷。

【提問】粗鹽是有哪幾種成分組成的？你認為通過上述操作得到的是比較純的

NaCl嗎？可能還有什么雜質沒有除去？如何檢驗試驗1-1得到的鹽是否含有

SO??

【學生回答老師老師】

成分：NaCl

提純fNaCl晶體

雜質：不溶性的泥沙,

可溶性的CaCb、MgCb、硫酸鹽等

【提問】粗鹽的提純需經(jīng)過哪幾個步驟?呢?

【設計意圖】培育學生設計試驗方案的實力

【圖片投影】一些物質的溶解性

【過渡】下面我們通過試驗檢驗食鹽中是否含SCI?-。

【試驗】除去NaCl溶液中可能存在的Na2s0」（驗證是否有可溶性的硫酸鹽存在）

【演示試驗】試驗1-2

試驗：加BaCb溶液（稀鹽酸）

【提問】試驗現(xiàn)象和化學方程式

【思索】除雜的原則是什么？

【學生回答】

不增不加入新的物質

不減不消耗被提純的物質，如：不能削減NaC】成分

易分雜質轉換為沉淀、氣體等易分別除去如：將NaCl溶液中可能存在的

NazSCh轉換為沉淀BaS04

【引導】除雜的思路：依據(jù)雜質特征選擇除雜劑，通常選擇易與雜質反應生成氣

體、沉淀的物質為除雜劑，符合（）反應類型

【學生回答】復分解

【思索與溝通】在初中化學中如何檢驗SO?2?的存在？

【老師引導】將初中的方法與試驗1-2進行對比找出不同點和相同點

【板書】C、SO4?-的檢驗方法

化學方程式：Na2S04+BaCl2=BaS041+2NaCl

【思索溝通】為何加入稀鹽酸酸化

【老師】⑴如何除盡雜質離子？⑵是否引入了新的雜質離子？⑶如引進了，你如

何除去新的雜質離子？

學生探討

【小結】加入除雜試劑的依次：

@BaCl2-*NaOH-*Na2CO3-*HC1

②BaCl2fNa2CO3-NaOH-HC1

③NaOH-BadNa2C031HC1

【老師】只要Na2c0,加在BaCk之后便合理；最終加入的鹽酸只能適量。

【設計意圖】整理思路，培育學生發(fā)散思維、用多種方法解決問題的實力落實除

雜的一般方法。

【思索】1、不溶性的泥沙與鹽分別是哪一步驟？

2、過濾后，燒杯內的物質可能是哪些？

3、蒸發(fā)過程利用的是物質的什么性質？

4、蒸發(fā)后得到的鹽的成分可能是什么？

【思索】你認為通過上述操作得到的是比較純的氯化鈉嗎？可能還有什么雜質沒

有除去？用什么方法可以檢驗出它們呢？

【閱讀】資料卡片；留意：物質檢驗的原則。

【小結】粗一鹽提純時，除了要除去不溶雜質外還要除去易溶雜質；除去易溶

雜質時，除要考慮加入的試劑外，還須要考慮試劑的用量和加入的先后依次以及

過量試劑的處理等問題。

【思索與溝通】1.過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分別，他們適用的

對象一樣嗎？

過濾適用于固體不溶于液體，若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的方法進行分別。

2.若有兩種固體，要使它們分別開來，可以采納什么方法？

若兩種固體一種易溶于水、另一種不溶于水（如CaCQa和NaCl的混合物），則

可用溶解、過濾（洗滌）、蒸發(fā)的方法；若兩種固體都不溶于水，但一種溶于酸

（或其他液體）、另一種溶不于酸（或其他液體）（如BaSCh和Ba—C03的混合

物），則可采納加酸溶解、過濾（洗滌）、加Na2c03沉淀、過濾（洗滌）的方法……

【引入新課］上一節(jié)課我們學習了物質分別和提純的兩個基本操作，本節(jié)課再

來學習另外兩個試驗。

【試驗】：試驗1-3中的1和3（課件）

【演示試驗】：老師演示、引導學生視察試驗現(xiàn)象。

【試驗】：試驗1--3中的2

【介紹】：首先簡要介紹下面的這個試驗要用到兩個新H勺儀器一一蒸惘燒瓶、冷

凝管的構造和功能。

【展示】

【老師】：下面我們來看學習以下試驗室制取蒸儲水的操作過程。

【閱讀】：引導學生閱讀試驗1-3中的2

【分析探討工

【提問并探討】依據(jù)我們的試驗裝置，你覺得為了保證明驗的勝利除了要留意平

安問題以外，還要留意那些細微環(huán)節(jié)問題？

【學生回答】：

⑴蒸儲裝置的安裝：由下到上、從左到右，安裝時要當心，防止損壞儀器和

戳傷身體一

⑵蒸儲瓶內要加幾顆沸石或瓷片，防止液體爆沸

（3）溫度計水銀球的位置：蒸鐲燒瓶支管口旁邊，因為它測定的是蒸汽溫度;

⑷冷凝水的流向冷凝管中通冷卻水時，下口（進?。峡冢ǔ鏊┡c蒸

汽流向相反，使一得熱交換充分；（留意引導學生分析緣由）

⑸所盛液體不超過蒸儲瓶球部容積的1/2,加一熱時不能將液體蒸下；

【設計意圖】學生總結并落實蒸鏘操作的學問要點

【分析與溝通】分析蒸鏘過程的原理。

【展示】：學生獨立思索下列問題：（見課件）

問題：①溫度計作用？控溫顯示加熱范圍，如：自來水蒸鐳時溫度QIOCTC

②產(chǎn)物收集方式？冷凝收集

③自來水蒸饋后蒸福瓶內物質在ioo℃難于揮發(fā)，不揮發(fā)的雜質

兩種液體混合物A和B,已知A、B互溶。且相互不發(fā)生化學反應。在常

溫下，A沸點為35℃,B的沸點為200℃。請回答下列問題

（1）用蒸儲方法分別物質和提純混合物必不行少的儀器和用品

蒸儲瓶、溫度計、冷凝管、酒精燈、錐形瓶、沸石、接受器（牛角器）等

（2）當隨著溫度的上升，哪一種物質先分儲出來

A物質

【分析概念】：

「溶質溶解性不叫

（一種）萃取液分液漏斗

混合物------->萃取--------》分液

I溶劑兩者互不相/

（兩種）

C（溶劑）

A（溶質）+B（溶劑）（溶質）+C（溶劑）

【介紹】：下面介紹的這個試驗要用到新的儀器分分液漏斗的構造和功能。

【展示】

【試驗】：老師試驗過程并一演示試驗1-4,引導學生視察試驗現(xiàn)象

（展示：1碘水和四氯化碳的顏色，2振蕩前后溶液的顏色改變）

（留意：混合時要漸漸的避開發(fā)生萃?。?/p>

【提問】：在試驗過程中有何一試驗現(xiàn)象？

【學生回答】：液體分層

上層液體顯（）色

下層液體顯（）色

【展示】：分析探討（見課件）

1、上層液體中的溶劑是（H20）,下層液體中溶劑是（CCL）

2、碘單質（12）在哪種溶劑中的溶解度大？

四氯化碳（CC14）

3、CCU與H20比較有何異同？

同：都能溶解碘單質（12）；都不與碘單質（L）反應。

異：CC14與H2O互不相溶；碘單質在CC14中的溶解度大。

【設計意圖】學生感性相識萃取學生由特別到一般，嘗試用化學語言表述問題。

【提問并探討】依據(jù)我們即才的試驗請同學們探討運用分液漏斗時應留意什么事

項

1、運用前檢查是否漏水

2、加入萃取液后要先倒轉分液漏斗用力振蕩，再靜置

3、分液時，上層液體由上口倒出，下層液體由下端流出且分液漏斗下端緊貼燒

杯內壁。

4、利用萃取法對混合物進行分別時的適用對象：兩液體互溶(或一種固體溶于

另一液體中)，但溶質在萃取劑中溶解度更大。

【設計意圖】學生了解規(guī)范操作，落實本節(jié)重點

【提問并探討】在萃取中應選擇什么樣的藥品作萃取劑

1、與原溶劑互不相溶，如，CC14與H20互不相溶

2、溶解溶質的實力大于原溶劑，如，CCI4(12)>H20