微專題03 酶和ATP-備戰(zhàn)高考生物一輪復(fù)習(xí)考點微專題（新高考專用）

備戰(zhàn)2023高考微專題03酶和ATP0102知識網(wǎng)絡(luò)重點整合+經(jīng)典真題（例題）03語言表達(dá)能力訓(xùn)練042022模擬訓(xùn)練題01知識網(wǎng)絡(luò)02重點整合+經(jīng)典真題

1.有關(guān)酶的知識歸納

（1）并非所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶,如哺乳動物成熟的紅細(xì)胞不能產(chǎn)生酶。

（2）催化是酶的唯一功能,酶不具有調(diào)節(jié)作用,也不能作為能源和組成物質(zhì)。

（3）同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中，如呼吸酶或ATP合成酶。

（4）作用場所既可在細(xì)胞內(nèi)也可在細(xì)胞外，還可在體外。

（5）過氧化氫分解機(jī)理的區(qū)別——過氧化氫酶是降低了過氧化氫分解反應(yīng)的活化能，而加熱是使過氧化氫分子獲得能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。02重點整合+經(jīng)典真題

（6）化學(xué)反應(yīng)的平衡點——實際上酶只是降低了化學(xué)反應(yīng)的活化能，所能催化的是本來就能發(fā)生的反應(yīng)，提高了反應(yīng)速率，縮短了到達(dá)平衡點的時間，而平衡點的大小只能由反應(yīng)物的量來決定。

（7）酶的催化作用和高效性的機(jī)理——前者與沒有催化劑對照，酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；而后者與無機(jī)催化劑對照，能夠顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

（8）酶既可以作為催化劑，又可以作為另一個化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物，如胃蛋白酶或脂肪酶作為催化劑可分解蛋白質(zhì)或脂肪，它們自身又可作為反應(yīng)的反應(yīng)物被其他蛋白酶水解。下列關(guān)于酶的敘述，<zzd>錯誤</zzd>的是(

)。A.

過氧化氫酶、脂肪酶和麥芽糖酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)B.

DNA聚合酶和DNA連接酶都能催化磷酸二酯鍵的形成C.

胃蛋白酶的合成及分泌與核糖體、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D.

酶的活性是酶的固有特性，不受其他因素的影響

D

題組一02重點整合+經(jīng)典真題

2.?？济傅姆N類及應(yīng)用02重點整合+經(jīng)典真題

3.讀懂酶相關(guān)的曲線（1）酶的作用機(jī)理

02重點整合+經(jīng)典真題

（2）酶的作用特性圖1圖2

①圖1中加酶的曲線和加無機(jī)催化劑的曲線比較,說明酶具有高效性,而加酶的曲線與不加催化劑的曲線比較只能說明酶具有催化作用。

②圖2中兩條曲線比較說明酶具有專一性。02重點整合+經(jīng)典真題

（3）酶的影響因素

02重點整合+經(jīng)典真題

（2022·湖南·高考真題）洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象，部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解（自溶）失活。此外，加熱也能使堿性蛋白酶失活，如圖所示。下列敘述錯誤的是（）

A．堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活B．加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的C．添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D．添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環(huán)境污染B題組一02重點整合+經(jīng)典真題[解析]

A、由題“部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解（自溶）失活”可知，堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活，A正確；B、由圖可知，加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶由天然狀態(tài)變?yōu)椴糠纸庹郫B，部分解折疊的堿性蛋白酶降溫后可恢復(fù)到天然狀態(tài)，因此加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是可逆的，B錯誤；C、堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象，而且加熱也能使堿性蛋白酶失活，會降低堿性蛋白酶的洗滌劑去污效果，添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果，C正確；D、酶具有高效性，堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成多肽和氨基酸，具有很強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力，可有效地清除汗?jié)n、奶漬、醬油漬等污漬，添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環(huán)境污染，D正確。（2022·全國乙卷·高考真題）某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成，可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件。某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實驗（表中“+”表示有，“－”表示無）。根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是（）A．酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性B．蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高C．在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性D．在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性實驗組①②③④⑤底物+++++RNA組分++－+－蛋白質(zhì)組分+－+－+低濃度Mg2++++－－高濃度Mg2+－－－++產(chǎn)物+－－+－C題組二02重點整合+經(jīng)典真題[解析]

A、第①組中，酶P在低濃度Mg2+條件，有產(chǎn)物生成，說明酶P在該條件下具有催化活性，A錯誤；BD、第③組和第⑤組對照，無關(guān)變量是底物和蛋白質(zhì)組分，自變量是Mg2+濃度，無論是高濃度Mg2+條件下還是低濃度Mg2+條件下，兩組均沒有產(chǎn)物生成，說明蛋白質(zhì)組分無催化活性，BD錯誤；C、第②組和第④組對照，無關(guān)變量是底物和RNA組分，自變量是Mg2+濃度，第④組在高濃度Mg2+條件下有產(chǎn)物生成，第②組在低濃度Mg2+條件下，沒有產(chǎn)物生成，說明在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性，C正確。02重點整合+經(jīng)典真題

4.ATP的來源與去路02重點整合+經(jīng)典真題

A

題組一

B

題組二02重點整合+經(jīng)典真題

（2022·山東·高考真題）NO3-和NH4+是植物利用的主要無機(jī)氮源，NH4+的吸收由根細(xì)胞膜兩側(cè)的電位差驅(qū)動，NO3-的吸收由H+濃度梯度驅(qū)動，相關(guān)轉(zhuǎn)運機(jī)制如圖。銨肥施用過多時，細(xì)胞內(nèi)NH4+的濃度增加和細(xì)胞外酸化等因素引起植物生長受到嚴(yán)重抑制的現(xiàn)象稱為銨毒。下列說法正確的是（

）A．NH4+通過AMTs進(jìn)入細(xì)胞消耗的能量直接來自ATPB．NO3-通過SLAH3轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外的方式屬于被動運輸C．銨毒發(fā)生后，增加細(xì)胞外的NO3-會加重銨毒D．載體蛋白NRT1.1轉(zhuǎn)運NO3-和H+的速度與二者在膜外的濃度呈正相關(guān)B題組一02重點整合+經(jīng)典真題[解析]

A、由題干信息可知，NH4+的吸收是根細(xì)胞膜兩側(cè)的電位差驅(qū)動的，所以NH4+通過AMTs進(jìn)入細(xì)胞消耗的能量不是來自ATP，A錯誤；B、由圖上可以看到，NO3-進(jìn)入根細(xì)胞膜是H+的濃度梯度驅(qū)動，進(jìn)行的逆濃度梯度運輸，所以NO3-通過SLAH3轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外是順濃度梯度運輸，屬于被動運輸，B正確；C、銨毒發(fā)生后，H+在細(xì)胞外更多，增加細(xì)胞外的NO3-，可以促使H+向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運，減少細(xì)胞外的H+，從而減輕銨毒，C錯誤；D、據(jù)圖可知，載體蛋白NRT1.1轉(zhuǎn)運NO3-屬于主動運輸，主動運輸?shù)乃俾逝c其濃度無必然關(guān)系；運輸H+屬于協(xié)助擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散在一定范圍內(nèi)呈正相關(guān)，超過一定范圍后不成比例，D錯誤。1.

胰蛋白酶和青霉素酰化酶在實踐中有哪些應(yīng)用？______________________________________________________________________________________________________________________________________________________。胰蛋白酶可用于促進(jìn)傷口愈合和溶解血凝塊,還可用于去除壞死組織,抑制污染微生物的繁殖。青霉素?；改軐⒁仔纬煽顾幮缘那嗝顾馗脑斐蓺⒕Ω鼜?qiáng)的氨芐青霉素2.

螢火蟲發(fā)光是因為其尾部的發(fā)光細(xì)胞中含有熒光素和熒光素酶。請簡述螢火蟲發(fā)光細(xì)胞中熒光素轉(zhuǎn)化成氧化熒光素而發(fā)光的過程。_________________________________________________________________________________________________________。熒光素接受ATP提供的能量后被激活,在熒光素酶的催化作用下,熒光素與氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光03語言表達(dá)能力訓(xùn)練3.

酶為什么如此“嬌氣”？__________________________________________________________________________________________________________________________________。

5.

溶菌酶殺菌的機(jī)理是什么？使用加酶洗衣粉時注意什么問題？___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),過酸、過堿、溫度過高等劇烈條件都會影響蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),甚至破壞其空間結(jié)構(gòu),使其變性失活,所以酶比較“嬌氣”這可以從一個側(cè)面說明生物界具有統(tǒng)一性,也反映種類繁多的生物有著共同的起源03語言表達(dá)能力訓(xùn)練

該酶在高溫下已變性失活,失去催化能力

溫度（高溫）本身會影響過氧化氫自然分解的速度鹽酸可催化淀粉的水解

9.

新采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味，這是因為____________________________________________________________________________________。遠(yuǎn)離腺苷的特殊化學(xué)鍵容易斷裂和生成;ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量保持動態(tài)穩(wěn)定加熱會破壞玉米中將可溶性糖（甜）轉(zhuǎn)化為淀粉（不甜）的酶,從而留住可溶性糖,保持其甜味03語言表達(dá)能力訓(xùn)練04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題1.（2022·湖北·黃岡中學(xué)模擬預(yù)測）下圖表示蔗糖分子在葉肉細(xì)胞內(nèi)合成后跨膜運輸至篩管內(nèi)的過程，最終轉(zhuǎn)運至其他部位貯存、利用據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（

）A．蔗糖和K+的運輸都屬于主動運輸，但所需能量來源不同B．葉肉細(xì)胞內(nèi)保持較低的pH有利于蔗糖分子運出C．蔗糖載體和ATP酶功能的差異，根本原因是它們的分子結(jié)構(gòu)不同D．若將該葉肉細(xì)胞置于一定濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞可能會發(fā)生質(zhì)壁分離【答案】C04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題【詳解】A、據(jù)圖分析，蔗糖和K+的運輸都屬于主動運輸，蔗糖的運輸動力依靠的是H+的分子勢能，而K+的運輸動力依靠的是ATP釋放的能量，A正確；B、結(jié)合圖示可知，蔗糖借助蔗糖載體運出，且與H+出細(xì)胞協(xié)同，因此葉肉細(xì)胞保持較低的pH有利于蔗糖分子運出，B正確；C、蔗糖載體（蛋白質(zhì)）和ATP酶（蛋白質(zhì)）功能的差異，根本原因是控制合成它們的基因不同，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的不同，C錯誤；D、若將該葉肉細(xì)胞置于較高濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞會失水而發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象（細(xì)胞壁與原生質(zhì)體的分離），D正確。04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題2.

（2022·湖南師大附中三模）科研人員將某種植物葉片置于一定濃度的乙二醇溶液和蔗糖溶液中，培養(yǎng)相同時間后檢測其原生質(zhì)體（去掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞）體積的變化，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)描述錯誤的是（）

A．用于培養(yǎng)植物葉片的甲溶液和乙溶液起始濃度可能相同B．甲溶液是乙二醇溶液，乙溶液是蔗糖溶液C．2min后，處于乙溶液中的植物細(xì)胞可能已經(jīng)死亡D．C點時甲溶液中的溶質(zhì)開始進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞開始發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原【答案】D04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題【詳解】A、實驗開始時，甲溶液中的植物葉片原生質(zhì)體的體積大于乙溶液中原生質(zhì)體的體積，原因可能是甲溶液中的乙二醇分子進(jìn)入細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞液濃度增大引起的，甲乙溶液起始濃度可能相同，A正確；B、植物細(xì)胞在甲溶液中先質(zhì)壁分離后復(fù)原是因為乙二醇分子可以進(jìn)入細(xì)胞，B正確；C、2min后，處于乙溶液中的植物細(xì)胞原生質(zhì)體不再改變可能是植物細(xì)胞過度失水而死亡，C正確；D、C點前甲溶液中的溶質(zhì)就開始進(jìn)入細(xì)胞，D錯誤。04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題3.

（2022·山東·日照一中模擬預(yù)測）氮元素是植物生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)元素。NRT1.1（硝酸鹽轉(zhuǎn)運蛋白）會根據(jù)外界環(huán)境的硝酸鹽濃度，通過位點的磷酸化和去磷酸化在高親和力和低親和力之間切換，來完成氮素的吸收，保證了植物細(xì)胞對氮素的需求，如圖表示硝態(tài)氮的轉(zhuǎn)運過程。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．圖示中，細(xì)胞外的硝態(tài)氮進(jìn)入細(xì)胞的方式為協(xié)助擴(kuò)散B．改變細(xì)胞質(zhì)的pH不會影響高親和力下的硝態(tài)氮轉(zhuǎn)運C．NRT1.1只能特異性運輸硝態(tài)氮D．在磷酸化和去磷酸化過程中轉(zhuǎn)運蛋白的構(gòu)象會發(fā)生變化

【答案】D04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題【詳解】A、由圖可知，硝態(tài)氮進(jìn)入細(xì)胞需要載體協(xié)助，消耗H+的電化學(xué)勢能，方式為主動運輸，A錯誤：B、改變細(xì)胞質(zhì)的pH會影響H+的轉(zhuǎn)運，同時影響硝態(tài)氮的運輸，B錯誤；C、由圖可知，NRT1.1可以運輸硝態(tài)氮和H＋，C錯誤；D、轉(zhuǎn)運蛋白在磷酸化和去磷酸化的過程中構(gòu)象會發(fā)生變化，以便轉(zhuǎn)運物質(zhì)，D正確。04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題4.

（2022·湖北·模擬預(yù)測）在光照條件下，嗜鹽菌細(xì)胞膜上的①（視紫紅質(zhì)）介導(dǎo)H＋的跨膜運輸,在膜兩側(cè)形成H＋濃度梯度，在H＋濃度梯度的驅(qū)動下②可以合成ATP，具體過程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）A．嗜鹽菌沒有具膜細(xì)胞器，沒有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)B．①與光合色素的功能相同，在細(xì)胞內(nèi)合成場所相同C．②可以協(xié)助H＋跨膜運輸，并且具有催化作用D．若細(xì)胞膜對H＋通透性發(fā)生改變，則會影響ATP的生成【答案】B04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題【詳解】A、嗜鹽菌為原核細(xì)胞，只含有核糖體一種細(xì)胞器，核糖體不具有膜結(jié)構(gòu)，原核細(xì)胞含有的膜結(jié)構(gòu)只有細(xì)胞膜，沒有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)，A正確；B、①的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，與光合色素的功能有區(qū)別，B錯誤；C、②可以協(xié)助H+跨膜運輸，并催化ATP的生成，C正確；D、若細(xì)胞膜對H+的通透性發(fā)生改變，則會影響細(xì)胞內(nèi)外H+濃度梯度，進(jìn)而影響ATP的生成，D正確。04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題5.

（2023·河南省杞縣高中模擬預(yù)測）圖為哺乳動物成熟紅細(xì)胞吸收部分物質(zhì)的示意圖。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．圖示三種轉(zhuǎn)運蛋白的合成場所和功能均不相同B．成熟紅細(xì)胞和小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式相同C．成熟紅細(xì)胞吸收Fe2+的速率直接取決于紅細(xì)胞內(nèi)氧氣的含量D．若抑制水通道蛋白活性，成熟紅細(xì)胞在蒸餾水中破裂的時間會延長【答案】D04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題【詳解】A、圖示中三種轉(zhuǎn)運蛋白的結(jié)構(gòu)和功能不同，但合成的場所相同，都是核糖體，A錯誤；B、哺乳動物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為主動運輸，B錯誤；C、紅細(xì)胞吸收Fe的方式為主動運輸，需要無氧呼吸提供能量，哺乳動物成熟紅細(xì)胞無線粒體，細(xì)胞的能量來源與氧氣含量無關(guān)，C錯誤；D、若抑制水通道蛋白的活性，成熟紅細(xì)胞只能通過自由擴(kuò)散吸收水分，吸水速率下降，其在蒸餾水中破裂的時間會延長，D正確。04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題6.

（2022·重慶八中模擬預(yù)測）ATP是存在于細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，H+-ATP酶是存在于生物膜上的一種轉(zhuǎn)運H+的載體蛋白。如圖為某植物細(xì)胞膜上H+-ATP酶轉(zhuǎn)運H+的過程示意圖。下列敘述正確的是（

）A．圖示為細(xì)胞吸收H+的過程B．H+-ATP酶轉(zhuǎn)運H+過程中，結(jié)構(gòu)不會發(fā)生變化C．圖示轉(zhuǎn)運過程可使該細(xì)胞內(nèi)的H+濃度低于細(xì)胞外D．圖示轉(zhuǎn)運過程說明細(xì)胞膜具有催化水解ATP酶的作用【答案】C04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題【詳解】A、由于ATP是存在于細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，分析圖可知，圖中ATP存在的部位是細(xì)胞內(nèi)，所以圖示為細(xì)胞排出H+的過程，A錯誤；B、載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過，而且每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變，所以H+-ATP酶轉(zhuǎn)運H+過程中，結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，B錯誤；C、分析圖可知，細(xì)胞在逆濃度梯度運輸H+，該轉(zhuǎn)運過程可使該細(xì)胞內(nèi)的H+濃度低于細(xì)胞外，C正確；D、分析圖可知，圖示轉(zhuǎn)運過程說明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有催化水解ATP酶的作用，D錯誤。

04.2022經(jīng)典模擬訓(xùn)練題6.

（2022·湖南·長郡中學(xué)模擬預(yù)測）脲酶是一種能使尿素分解成NH3和CO2的蛋白酶。如圖表示pH對兩種脲酶的相對酶活性的影響。下列敘述錯誤的是（

）A．相對酶活性可通過檢測單位時間內(nèi)反應(yīng)物的消耗量或生成物的生成量來測定B．該實驗中有兩個自變量，一個因變量C．在植物刀豆脲酶和海洋細(xì)菌脲酶的最適pH條件下，兩種酶的相對酶活性均最高D．若將pH從13下降到8，推測海洋細(xì)菌脲酶的活性先下降后升高【答案】