糧食安全檢查方案

一、前言糧食安全是國家安全的重要組成部分，關(guān)系國計民生和社會穩(wěn)定。為確保糧食安全，預防和減少糧食損失，提高糧食質(zhì)量，保障人民群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)《中華人民共和國糧食法》、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我國糧食生產(chǎn)、儲存、流通實際情況，特制定本糧食安全檢查方案。二、檢查目的1.全面掌握糧食生產(chǎn)、儲存、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全狀況。2.嚴厲打擊糧食質(zhì)量安全違法行為，確保人民群眾“舌尖上的安全”。3.提高糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平，促進糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。三、檢查范圍1.糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)：包括種子、肥料、農(nóng)藥等投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。2.糧食儲存環(huán)節(jié)：包括糧食儲備庫、糧食加工企業(yè)、糧食流通企業(yè)等。3.糧食流通環(huán)節(jié)：包括糧食批發(fā)市場、糧食零售市場、糧食加工企業(yè)等。四、檢查內(nèi)容1.糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)：（1）種子、肥料、農(nóng)藥等投入品的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用是否符合國家法律法規(guī)要求；（2）糧食生產(chǎn)過程中是否使用禁用農(nóng)藥、獸藥等；（3）糧食生產(chǎn)過程中是否嚴格執(zhí)行農(nóng)藥、獸藥使用規(guī)定；（4）糧食生產(chǎn)過程中是否執(zhí)行國家糧食質(zhì)量安全標準。2.糧食儲存環(huán)節(jié)：（1）糧食儲備庫、糧食加工企業(yè)、糧食流通企業(yè)的糧食儲存設(shè)施是否符合國家標準；（2）糧食儲存過程中是否嚴格執(zhí)行糧食儲存管理規(guī)范；（3）糧食儲存過程中是否發(fā)生霉變、蟲害等問題；（4）糧食儲存過程中是否嚴格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全檢測制度。3.糧食流通環(huán)節(jié)：（1）糧食批發(fā)市場、糧食零售市場的糧食來源是否合法；（2）糧食流通企業(yè)是否具備糧食質(zhì)量安全管理制度；（3）糧食流通企業(yè)是否嚴格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全檢測制度；（4）糧食流通企業(yè)是否執(zhí)行國家糧食質(zhì)量安全標準。五、檢查方法1.查閱資料：查閱糧食生產(chǎn)、儲存、流通企業(yè)的相關(guān)資料，包括生產(chǎn)記錄、銷售記錄、檢測報告等。2.現(xiàn)場檢查：對糧食生產(chǎn)、儲存、流通企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，了解糧食質(zhì)量安全狀況。3.抽樣檢測：對糧食生產(chǎn)、儲存、流通環(huán)節(jié)的糧食樣品進行抽樣檢測，檢測內(nèi)容包括農(nóng)藥殘留、重金屬、霉菌毒素等。4.座談交流：與糧食生產(chǎn)、儲存、流通企業(yè)負責人進行座談交流，了解糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況。六、檢查時間1.檢查時間為每年第一季度和第三季度，具體時間由糧食安全監(jiān)管部門根據(jù)實際情況確定。2.對重大糧食質(zhì)量安全事件，應(yīng)立即開展檢查。七、檢查步驟1.制定檢查方案：根據(jù)檢查范圍和內(nèi)容，制定詳細的檢查方案。2.組織檢查隊伍：成立糧食安全檢查組，明確各組職責。3.開展檢查工作：按照檢查方案，對糧食生產(chǎn)、儲存、流通環(huán)節(jié)進行檢查。4.抽樣檢測：對抽樣檢測的糧食樣品進行檢測，并將檢測結(jié)果通報相關(guān)企業(yè)。5.整改落實：對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求相關(guān)企業(yè)進行整改，確保糧食質(zhì)量安全。6.總結(jié)報告：對檢查情況進行總結(jié)，形成檢查報告，報送上級部門。八、檢查要求1.糧食安全檢查組要嚴格按照檢查方案開展檢查工作，確保檢查質(zhì)量。2.檢查人員要熟悉糧食質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)，提高檢查水平。3.檢查過程中，要嚴格執(zhí)行抽樣檢測程序，確保檢測結(jié)果的準確性。4.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時通報相關(guān)企業(yè)，并督促整改。5.檢查結(jié)束后，要形成檢查報告，報送上級部門。九、附則1.本方案自發(fā)布之日起施行。2.本方案由糧食安全監(jiān)管部門負責解釋。3.本方案未盡事宜，按國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。十、糧食安全檢查方案實施計劃為確保糧食安全檢查方案的有效實施，特制定以下實施計劃：1.加強組織領(lǐng)導，成立糧食安全檢查工作領(lǐng)導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)檢查工作。2.明確檢查任務(wù)，將檢查任務(wù)分解到各相關(guān)部門和單位，確保檢查工作有序開展。3.開展培訓，對檢查人員進行業(yè)務(wù)培訓，提高檢查人員的業(yè)務(wù)水平。4.加強宣傳，通過多種渠道宣傳糧食安全檢查方案，提高全社會對糧食安全工作的認識。5.建立長效機制，將糧食安全檢查納入常態(tài)化管理，確保糧食安全。6.強化監(jiān)督問責，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的