酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議

酒店餐飲承包經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議第一章合同訂立1.1合同編號(hào)本合同編號(hào)為______。1.2合同簽訂日期本合同于______年______月______日簽訂。1.3合同雙方信息甲方（酒店方）：名稱：__________________地址：__________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（餐飲承包方）：名稱：__________________地址：__________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：__________________1.4合同訂立依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)制定。1.5合同目的本合同旨在明確甲方將酒店餐飲業(yè)務(wù)承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，雙方權(quán)利義務(wù)。第二章經(jīng)營(yíng)范圍2.1經(jīng)營(yíng)內(nèi)容乙方承包甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)，包括但不限于餐廳、宴會(huì)廳、客房送餐服務(wù)等。2.2經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)乙方經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)為甲方酒店內(nèi)指定區(qū)域。2.3經(jīng)營(yíng)時(shí)間乙方經(jīng)營(yíng)時(shí)間為每日______時(shí)起至______時(shí)止。第三章經(jīng)營(yíng)權(quán)與義務(wù)3.1經(jīng)營(yíng)權(quán)乙方在合同有效期內(nèi)，享有甲方酒店餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)權(quán)。3.2乙方義務(wù)3.2.1乙方應(yīng)按照甲方要求，提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。3.2.2乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)的質(zhì)量，滿足顧客需求。3.2.3乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。3.2.4乙方應(yīng)維護(hù)甲方酒店形象，不得損害甲方利益。第四章收益分配4.1收益計(jì)算乙方經(jīng)營(yíng)所得收益，扣除成本、稅費(fèi)及甲方應(yīng)得利潤(rùn)后，剩余部分按約定比例分配。4.2分配比例甲方與乙方協(xié)商確定的分配比例為：甲方______%，乙方______%。4.3分配方式收益分配以每月結(jié)算一次，甲方在每月______日前支付乙方上月收益。第五章經(jīng)營(yíng)管理5.1經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任乙方對(duì)餐飲業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)，保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合規(guī)性。5.2質(zhì)量控制乙方應(yīng)建立健全餐飲服務(wù)質(zhì)量控制體系，保證服務(wù)質(zhì)量。5.3人員管理乙方應(yīng)配備符合崗位要求的員工，并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和管理。5.4設(shè)施設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)餐飲設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，保證其正常運(yùn)行。5.5安全管理乙方應(yīng)加強(qiáng)安全管理，保證顧客和員工的人身財(cái)產(chǎn)安全。5.6保密義務(wù)乙方應(yīng)保守甲方商業(yè)秘密，不得泄露給任何第三方。5.7爭(zhēng)議解決在合同履行過程中，如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六章營(yíng)銷與推廣6.1營(yíng)銷策略6.1.1乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化，制定相應(yīng)的餐飲營(yíng)銷策略。6.1.2乙方應(yīng)利用甲方酒店現(xiàn)有資源和乙方自身渠道，開展線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷活動(dòng)。6.2推廣活動(dòng)6.2.1乙方應(yīng)定期舉辦各類促銷活動(dòng)，吸引顧客消費(fèi)。6.2.2乙方應(yīng)通過社交媒體、本地廣告等渠道進(jìn)行宣傳推廣，提高品牌知名度。6.3客戶關(guān)系管理6.3.1乙方應(yīng)建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，記錄顧客信息，提供個(gè)性化服務(wù)。6.3.2乙方應(yīng)定期對(duì)顧客滿意度進(jìn)行調(diào)查，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。第七章物料采購(gòu)與庫(kù)存管理7.1物料采購(gòu)7.1.1乙方應(yīng)按照規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格，采購(gòu)食材及餐飲相關(guān)物料。7.1.2乙方應(yīng)與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，保證物料的穩(wěn)定供應(yīng)。7.2庫(kù)存管理7.2.1乙方應(yīng)制定合理的庫(kù)存管理制度，保證庫(kù)存量與經(jīng)營(yíng)需求相匹配。7.2.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)，防止物料過期和浪費(fèi)。7.3物料驗(yàn)收7.3.1乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的物料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，保證質(zhì)量合格。7.3.2驗(yàn)收不合格的物料，乙方有權(quán)要求供應(yīng)商退貨或更換。第八章員工培訓(xùn)與發(fā)展8.1培訓(xùn)計(jì)劃8.1.1乙方應(yīng)根據(jù)員工的崗位需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，提高員工專業(yè)技能。8.1.2乙方應(yīng)定期組織內(nèi)部培訓(xùn)和外部進(jìn)修，促進(jìn)員工個(gè)人發(fā)展。8.2人力資源規(guī)劃8.2.1乙方應(yīng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求，合理規(guī)劃人力資源，保證人力資源配置合理。8.2.2乙方應(yīng)關(guān)注員工職業(yè)發(fā)展，提供晉升機(jī)會(huì)和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)。8.3員工福利與待遇8.3.1乙方應(yīng)依法為員工提供社會(huì)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等福利待遇。8.3.2乙方應(yīng)定期舉辦員工活動(dòng)，增進(jìn)員工凝聚力。第九章財(cái)務(wù)與報(bào)表9.1財(cái)務(wù)核算9.1.1乙方應(yīng)按照國(guó)家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，建立健全財(cái)務(wù)核算體系。9.1.2乙方應(yīng)保證財(cái)務(wù)報(bào)表真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，定期向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)表。9.2資金管理9.2.1乙方應(yīng)加強(qiáng)資金管理，保證資金使用合理、合規(guī)。9.2.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行資金盤點(diǎn)，防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。9.3財(cái)務(wù)審計(jì)9.3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行審計(jì)，乙方應(yīng)予以配合。9.3.2乙方應(yīng)按照審計(jì)要求，提供相關(guān)財(cái)務(wù)資料。第十章合同終止與續(xù)簽10.1終止條件10.1.1若發(fā)生乙方違反合同約定，甲方有權(quán)終止合同。10.1.2若甲方酒店發(fā)生重大經(jīng)營(yíng)變化，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可提前終止合同。10.2續(xù)簽程序10.2.1合同期滿前，雙方應(yīng)就續(xù)簽事宜進(jìn)行協(xié)商。10.2.2續(xù)簽合同應(yīng)符合原合同條款，并明確續(xù)簽期限和條件。10.3終止后事宜10.3.1合同終止后，乙方應(yīng)妥善處理剩余物料和員工安置問題。10.3.2甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理相關(guān)事宜，保障乙方合法權(quán)益。第十一章合同執(zhí)行與監(jiān)督11.1合同執(zhí)行11.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。11.1.2甲方有權(quán)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督，保證乙方遵守合同規(guī)定。11.2監(jiān)督方式11.2.1甲方可定期或不定期對(duì)乙方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，了解經(jīng)營(yíng)狀況。11.2.2甲方可要求乙方定期提交經(jīng)營(yíng)報(bào)告，包括但不限于財(cái)務(wù)報(bào)表、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)等。11.3監(jiān)督結(jié)果11.3.1如發(fā)覺乙方有違反合同規(guī)定的行為，甲方有權(quán)要求乙方立即改正。11.3.2甲方對(duì)乙方的監(jiān)督結(jié)果應(yīng)記錄在案，并作為后續(xù)評(píng)估和決策的依據(jù)。第十二章合同變更與補(bǔ)充12.1變更程序12.1.1合同任何一方提議變更合同內(nèi)容時(shí)，應(yīng)提前書面通知對(duì)方。12.1.2雙方應(yīng)在接到變更提議后______日內(nèi)進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見。12.2補(bǔ)充協(xié)議12.2.1合同履行過程中，如需對(duì)某些具體事項(xiàng)進(jìn)行約定，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議。12.2.2補(bǔ)充協(xié)議作為合同的一部分，具有同等法律效力。12.3變更生效12.3.1經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議后，合同變更內(nèi)容自協(xié)議簽訂之日起生效。第十三章合同解除13.1解除條件13.1.1如一方發(fā)生嚴(yán)重違約行為，另一方有權(quán)解除合同。13.1.2如發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無法履行，雙方可協(xié)商解除合同。13.2解除程序13.2.1解除合同應(yīng)提前______日書面通知對(duì)方，并說明解除理由。13.2.2解除合同后，雙方應(yīng)盡快清理債權(quán)債務(wù)關(guān)系。13.3解除后果13.3.1合同解除后，雙方應(yīng)根據(jù)合同約定和實(shí)際情況，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。13.3.2合同解除不影響雙方因違約所應(yīng)承擔(dān)的損害賠償責(zé)任。甲方（酒店方）：名稱：__________________地址：__________________法定代表人：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（餐飲承包方）：名稱