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文檔簡介

高端餐廳食品采購與存儲優(yōu)化合同合同編號:【______】第一章合同概述第一條合同訂立1.1本合同由甲方(采購方)與乙方(供應商)在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上,就甲方在乙方處采購高端餐廳食品及乙方提供相關存儲優(yōu)化服務事宜達成一致,特訂立本合同。1.2本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。第二條合同標的2.1甲方同意向乙方采購以下高端餐廳食品:2.1.1食材名稱及規(guī)格2.1.2預計采購數量2.1.3采購周期2.2乙方同意為甲方提供以下存儲優(yōu)化服務:2.2.1食材存儲條件及設施2.2.2食材存儲周期及更新頻率2.2.3食材存儲費用第三條合同價格及支付方式3.1本合同食品采購價格按照市場行情及雙方協商確定,具體價格詳見附件一。3.2乙方提供存儲優(yōu)化服務的費用按照服務內容及甲方需求確定,具體費用詳見附件二。3.3甲方應于合同簽訂后【______】個工作日內支付合同總金額的【______】%作為預付款,余款在食品到貨及存儲優(yōu)化服務完成后【______】個工作日內一次性支付。第四條交貨及驗收4.1乙方應按照本合同約定的交貨時間、地點及方式,將約定的食品送達甲方。4.2甲方應在收到貨物后【______】小時內對貨物進行驗收,驗收合格后,甲方應在驗收單上簽字確認。4.3如驗收不合格,乙方應在收到甲方書面通知后【______】小時內進行整改,直至甲方驗收合格為止。第五條存儲優(yōu)化服務及質量保證5.1乙方應按照本合同約定的存儲優(yōu)化服務內容,保證甲方采購的食品在存儲期間的質量和安全。5.2乙方應定期對存儲設施進行檢查和維護,保證存儲條件符合食品安全標準。5.3如因乙方原因導致食品在存儲期間出現質量問題,乙方應承擔全部責任,并負責更換或賠償。第六條合同期限6.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為【______】年。6.2本合同期滿后,如雙方無異議,可協商續(xù)簽。第七條違約責任7.1如一方違反本合同約定,導致合同無法履行或造成對方損失的,應承擔違約責任,向對方支付違約金。7.2違約金的計算方式及數額詳見附件三。第八條保密條款8.1雙方對本合同內容以及合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密負有保密義務。8.2未經對方同意,任何一方不得向任何第三方泄露對方商業(yè)秘密。第九條合同解除9.1發(fā)生以下情形之一時,任何一方均有權解除本合同:9.1.1一方嚴重違約,經另一方書面通知后【______】日內仍未糾正;9.1.2因不可抗力導致合同無法履行;9.1.3雙方協商一致解除合同。第十條爭議解決10.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議,應首先通過友好協商解決。10.2協商不成的,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條其他11.1本合同未盡事宜,雙方可另行協商解決。11.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(采購方):名稱:【______】地址:【______】聯系人:【______】聯系方式:【______】乙方(供應商):名稱:【______】地址:【______】聯系人:【______】聯系方式:【______】第六章食材質量標準第條食材質量要求6.1乙方提供的食材應符合國家食品安全相關法律法規(guī)和行業(yè)標準。6.2食材應新鮮、無病蟲害、無變質、無污染,符合以下具體要求:6.1.1蔬菜:葉色鮮綠,無枯黃、腐爛,無農藥殘留。6.1.2水果:果實飽滿,無病蟲害,色澤鮮艷,無腐爛。6.1.3肉類:肌肉有彈性,色澤正常,無異味。6.1.4海鮮:新鮮,無異味,無變質。6.3乙方應提供食材的合格證明文件,包括但不限于產地證明、檢測報告等。第條質量驗收標準6.4甲方有權對到貨食材進行驗收,驗收標準6.4.1驗收時應檢查食材的外觀、包裝、標簽等信息是否完整。6.4.2驗收時應檢查食材的新鮮度,保證符合本合同第六條第一款的要求。6.4.3驗收時應檢查食材的合格證明文件,保證其符合本合同第六條第二款的要求。6.5如驗收不合格,甲方有權拒收貨物,并要求乙方按本合同約定進行更換或賠償。第條質量問題處理6.6一旦發(fā)覺食材存在質量問題,甲乙雙方應立即采取措施,查明原因,并按照以下規(guī)定處理:6.6.1如屬乙方責任,乙方應在接到甲方通知后【______】小時內采取補救措施,包括但不限于更換、賠償等。6.6.2如屬第三方責任,甲方有權要求乙方協助處理,乙方應積極配合,并承擔相應的費用。第條食材追溯體系6.7乙方應建立完善的食材追溯體系,保證食材來源可追溯,質量可跟蹤。6.8乙方應向甲方提供食材追溯信息,包括但不限于食材名稱、產地、生產日期、保質期等。第七章存儲設施與環(huán)境第條存儲設施要求7.1乙方提供的存儲設施應滿足以下要求:7.1.1具備符合食品安全標準的冷藏、冷凍設施。7.1.2設施內環(huán)境應保持清潔、干燥、無異味。7.1.3設施應具備防鼠、防蟲、防潮、防污染等措施。第條存儲環(huán)境監(jiān)測7.2乙方應定期對存儲環(huán)境進行監(jiān)測,包括但不限于溫度、濕度、空氣質量等,保證符合食品安全標準。7.3乙方應記錄監(jiān)測結果,并定期向甲方報告。第條食材存儲規(guī)范7.4乙方應按照以下規(guī)范進行食材存儲:7.4.1分類存放:將不同種類的食材分開存放,避免交叉污染。7.4.2標識清晰:對存儲的食材進行標識,包括名稱、產地、生產日期、保質期等。7.4.3先進先出:遵循“先進先出”的原則,保證食材的新鮮度。第八章人員與培訓第條人員要求8.1乙方負責的存儲工作人員應具備以下條件:8.1.1具備食品安全相關知識。8.1.2具備良好的職業(yè)操守和責任感。8.1.3通過食品安全相關培訓。第條培訓內容8.2乙方應對存儲工作人員進行以下培訓:8.2.1食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標準。8.2.2食材存儲和處理的規(guī)范操作。8.2.3緊急事件的應對措施。第條人員管理8.3乙方應加強對存儲工作人員的管理,保證其按照規(guī)范操作,并定期進行考核。第九章費用與支付第條費用構成9.1本合同約定的費用包括但不限于食材采購費用、存儲優(yōu)化服務費用、人員培訓費用等。第條費用支付時間9.2甲方應按以下時間支付相關費用:9.2.1食材采購費用:在食材驗收合格后支付。9.2.2存儲優(yōu)化服務費用:在服務提供后支付。9.2.3人員培訓費用:在培訓結束后支付。第條付款方式9.3甲方應通過以下方式支付費用:9.3.1銀行轉賬。9.3.2支票支付。第十章合同附件第條附件內容10.1本合同附件包括但不限于以下內容:10.1.1食材采購價格表。10.1.2存儲優(yōu)化服務費用表。10.1.3食材合格證明文件。10.1.4人員培訓計劃。第十一章合同執(zhí)行與監(jiān)督第條執(zhí)行監(jiān)督11.1雙方應嚴格按照本合同約定執(zhí)行各自的權利和義務。11.2甲方有權對乙方的食材采購、存儲優(yōu)化服務以及人員管理進行監(jiān)督。11.3乙方應積極配合甲方的監(jiān)督工作,提供必要的信息和協助。第條報告義務11.4乙方應定期向甲方報告食材采購、存儲優(yōu)化服務以及人員管理的相關情況。11.5報告內容應包括但不限于食材質量、存儲環(huán)境、人員變動等信息。第條違規(guī)處理11.6如乙方在執(zhí)行合同過程中出現違規(guī)行為,甲方有權要求乙方立即改正,并可能采取停止付款等措施。第十二章合同變更第條變更條件12.1在合同履行期間,如遇以下情況,雙方可協商變更合同內容:12.1.1法律法規(guī)或政策發(fā)生變化。12.1.2不可抗力事件發(fā)生。12.1.3雙方協商一致。第條變更程序12.2合同變更應按照以下程序進行:12.2.1雙方書面提出變更請求。12.2.2雙方就變更內容進行協商。12.2.3協商一致后,雙方簽訂書面變更協議。第條變更生效12.3合同變更協議經雙方簽字蓋章后生效,與本合同具有同等法律效力。第十三章合同終止第條終止條件13.1在以下情況下,合同可提前終止:13.1.1合同約定的期限屆滿。13.1.2雙方協商一致。13.1.3因不可抗力導致合同無法履行。13.1.4一方嚴重違約。第條終止程序13.2合同終止應按照以下程序進行:13.2.1提出終止請求的一方應以書面形式通知另一方。13.2.2雙方就終止事宜進行協商。13.2.3協商一致后,雙方簽訂書面終止協議。第條終止生效13.3合同終

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