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文檔簡介

營養(yǎng)學(師)考試2023年試題在線測試

1.食用河豚魚發(fā)生食物中毒是因為()。

A.河豚魚腐敗變質(zhì)

B.河豚魚含有的組胺

C.河豚魚中有毒金屬

D.河豚魚含有的毒素

E.河豚魚受到有毒物質(zhì)污染

【答案】:D

【解析】:

河豚魚本身所含有的河豚毒素,是食用河豚魚中毒的原因。

2.蛋白質(zhì)對運動員的作用,下列不正確的是()o

A.能量的主要來源

B.加速疲勞恢復

C.增強肌肉力量

D.補充運動過程中的組織損耗與修復

E.促進血紅蛋白合成

【答案】:A

【解析】:

運動員的主要能量來源為碳水化合物。

3.慢性支氣管炎發(fā)病的相關營養(yǎng)因素包括()o

A.高糖食品

B.高脂肪食物

C.高能量

D.高纖維素食品

E.蛋白質(zhì)供給不足

【答案】:E

【解析】:

蛋白質(zhì)不足會影響受損的支氣管黏膜的修復、體內(nèi)抗體和免疫細胞的

形成,以及機體的新陳代謝活動。

4.營養(yǎng)教育是直接或間接地改善個體與群體的知、信、行的各種方法、

技術和途徑的組合。其中,“知、信、行”指的是()。

A.知識一信息一行為

B.知識一信仰一行為

C.知識一態(tài)度一行為

D.知道一信息一行為

E.知識一態(tài)度一行業(yè)

【答案】:C

【解析】:

營養(yǎng)教育中運用到的幾種行為理論:①知信行理論模式,將人們行為

的改變分為獲取知識、產(chǎn)生信念及形成行為3個連續(xù)過程。②健康信

念模式,用于解釋人們的預防保健行為。③計劃行為理論模式,對行

為意向及行為本身具有較強的預測能力。知信行模式是改變?nèi)祟惤】?/p>

相關行為的模式之一,它將人類行為的改變分為獲取知識、產(chǎn)生信念

及形成行為3個連續(xù)過程,可用F式表示:知識一信念一行為。其中,

“知”為知識、學習,“信”為信念、態(tài)度,“行”為行為、行動。知

C.鎂

D.鉀

E.鋅

【答案】:E

【解析】:

鋅是調(diào)節(jié)基因表達即調(diào)節(jié)DNA復制、轉譯和轉錄的DNA聚合酶的必

需組成部分,因此鋅不僅對于蛋白質(zhì)和核酸的合成而且對于細胞的生

長、分裂和分化的各個過程都是必需的,一旦鋅缺乏,就會表現(xiàn)出生

長、蛋白質(zhì)合成、DNA和RNA代謝等發(fā)生障礙等一系列疾病。

7.信息交流在營養(yǎng)教育中既是一門藝術,又是一門科學,應靈活運用。

⑴營養(yǎng)信息交流除外以下哪一項?()

A.信息

B.教育

C.動員

D.娛樂

E.示范

【答案】:D

【解析】:

營養(yǎng)信息交流不包括娛樂。

(2)營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項?()

A.提問技巧

B.反饋技巧

C.非語言交流

D.宣傳技巧

E.調(diào)查技巧

【答案】:C

【解析】:

營養(yǎng)信息的收集技能不包括非語言傳播技巧,如表情、眼神、語音語

調(diào)等。

⑶營養(yǎng)信息宣傳技巧除外哪項?()

A.激將法

B.頌揚法

C.丑化法

D.號召法

E.現(xiàn)身說法

【答案】:C

【解析】:

宣傳技巧不包括丑化法。

8.燒傷患者會出現(xiàn)較長時間的負氮平衡,其中主要分解()o

A,腎蛋白質(zhì)

B.血漿蛋白質(zhì)

C.肝蛋白質(zhì)

D.肌肉蛋白質(zhì)

E.游離蛋白質(zhì)

【答案】:D

【解析】:

燒傷患者的蛋白質(zhì)分解涉及全身各組織,其中以肌肉中的蛋白質(zhì)為

主,其次為肝臟中的蛋白質(zhì)。

9.水果與蔬菜一樣,主要提供()。

A.蛋白質(zhì)

B.糖類

C.維生素

D.淀粉

E.脂肪

【答案】:C

10.生育酚中生物活性最大的是()。

A.a.生育酚

B.B■生育酚

C.Y-生育酚

D.3.生育酚

E.三烯生育酚

【答案】:A

【解析】:

&一生育酚生物活性最大。

1L味精的化學名為()。

A.谷氨酰胺

B.谷氨酸鉀

C.谷氨酸鈉

D.鳥甘酸二鈉

E.肌甘酸二鈉

【答案】:C

【解析】:

味精即谷氨酸單鈉結晶而成的晶體,是以糧食為原料,經(jīng)谷氨酸細菌

發(fā)酵產(chǎn)生出來的天然物質(zhì)。

12.降低體脂效果最明顯的體力活動為()o

A.短跑

B.舉重

C.游泳

D.柔道

E.跳高

【答案】:C

【解析】:

以有氧代謝為特征的體力活動對降低體脂的效果最為明顯,包括游泳

等;而舉重、柔道等屬于以無氧代謝為特征的運動,減肥效果遠不如

有氧代謝活動。

13.肝硬化早期患者采用的膳食原則錯誤的有()。

A.肝硬化患者的肝臟受損,因此脂肪的攝入應該適量,減輕肝臟的負

B.通過膳食治療增進食欲,增加能量的攝入水平

C.應該控制能量和蛋白質(zhì)的攝入量,減輕肝臟的負擔

D.增加蛋白質(zhì)的攝入量,促進肝細胞修復冉生

E.提高維生素的攝入水平,以促進能量的代謝

【答案】:C

【解析】:

肝硬化的膳食原則是“高能量、高蛋白、高維生素、適量脂肪的膳食”,

既要增加能量和蛋白質(zhì)的攝入量,促進肝細胞的修復再生,又要適當

攝入脂肪,減輕肝臟負擔。

14.(共用備選答案)

A.多糖

B.單糖

C.寡糖

D.雙糖

E.糖原

⑴淀粉屬于()o

【答案】:A

【解析】:

多糖由10個以上單糖組成的一類大分子碳水化合物的總稱。營養(yǎng)學

上具有重要作用的多糖有三種,即糖原、淀粉和纖維。

⑵麥芽糖屬于()o

【答案】:D

【解析】:

碳水化合物的分類。

15.以下對基礎代謝的解釋錯誤的是()o

A,人體在安靜、恒溫條件下(一般18?25C)

B.禁食12h后

C.靜臥、放松時

D.熟睡時

E.是維持人體基本生命活動的能量

【答案】:D

【解析】:

基礎代謝是指人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下,不受肌肉活動、環(huán)

境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。人體在18?25c

室溫下,空腹、平臥并處于清醒、安靜的狀態(tài)稱為基礎狀態(tài)。

16.嬰兒配方奶粉與全脂奶粉在蛋白質(zhì)方面的差異是()。

A.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低,乳清蛋白比例增加

B.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變,乳清蛋白比洌增加

C.配方奶粉蛋白質(zhì)總量升高,乳清蛋白比洌降低

D.配方奶粉蛋白質(zhì)總量降低,乳清蛋白比例降低

E.配方奶粉蛋白質(zhì)總量不變,乳清蛋白比洌降低

【答案】:A

【解析】:

絕大多數(shù)嬰兒配方奶是在牛奶的基礎上,降低蛋白質(zhì)的總量,以減輕

腎負荷;調(diào)整蛋白質(zhì)的構成以滿足嬰兒的需要,如將乳清蛋白的比例

增加至60%,同時減少酪蛋白至40%,以利于消化吸收并模擬母乳增

加嬰兒需要的牛磺酸和肉堿。

17.為安全可靠,攝入氮需大于排出氮多少,才能考慮機體處于氮平

衡狀況()?

A.30%

B.10%

C.8%

D.5%

E.3%

【答案】:D

18.(共用備選答案)

A.汞

B.鎘

C.鉛

D.鋁

E.銅

⑴可以通過胎盤引起胎兒中毒的有害金屬是()o

【答案】:A

【解析】:

甲基汞可通過血腦屏障、胎盤屏障和血睪屏障,造成胎兒的汞中毒。

(2)可以引起骨質(zhì)疏松和骨折的有害金屬是()。

【答案】:B

【解析】:

鎘中毒主要損傷腎臟、骨骼和消化系統(tǒng)。由于骨鈣析出而發(fā)生骨質(zhì)疏

松和病理性骨折。

19.下列關于術后能量需要的描述哪項正確?()

A.明顯消瘦的患者,應該按其理想體重的115%計算能量需要

B.術后能起床的患者,增加基礎代謝率的20%?25%

C.若術后有腹膜炎等并發(fā)癥時,則需增加15%?25%

D.術后無并發(fā)癥的患者,能量需要應略高于術前,約增高20%

E.對于危重患者應該大量補充能量

【答案】:B

【解析】:

術后無并發(fā)癥的患者,能量需要應略高于術前,約增高10%;若術后

有腹膜炎等并發(fā)癥時,則需增加20%?25%;明顯消瘦的患者,應該

按其理想體重計算能量需要;對于危重患者應該補充足夠的能量,但

也不宜過多,否則會加重肺、肝、腎的負擔。

20.赤霉病麥食物中毒患者主要癥狀有()o

A.形似醉酒,俗稱“醉谷病”

B.意識障礙

C.早期昏迷

D.血壓下降明顯

E.呼吸麻痹

【答案】:A

21.在短腸綜合征早期,應首先選擇下列哪項?()

A.混合奶

B.鼻飼腸內(nèi)營養(yǎng)

C.使用要素膳

D.采用完全腸外營養(yǎng)治療(TPN)

E.口服流食

【答案】:D

【解析】:

短腸綜合征早期腸道功能嚴重受損,無法消化和吸收經(jīng)腸內(nèi)給予的營

養(yǎng),因此,必須實行完全腸外營養(yǎng)治療。

22.在下列各項中,均屬于醫(yī)患關系的非技術方面除了()。

A.診治關系

B.文化關系

C.道德關系

D.價值關系

E.法律關系

【答案】:A

【解析】:

在實施醫(yī)療技術過程中,醫(yī)務人員和患者之間所形成的道德關系、文

化關系、價值關系、利益關系、法律關系等都屬于醫(yī)患關系的非技術

方面。

23.關于慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者發(fā)生營養(yǎng)不良的機制,錯誤

的解釋是()。

A.能量消耗增加

B.消化吸收功能障礙

C.攝食量減少

D.長期的氣道阻塞

E.肝衰竭

【答案】:E

【解析】:

COPD患者的營養(yǎng)代謝變化特點如下:高代謝、高消耗、負氮平衡、

體重進行性下降;肺慢性炎癥,蛋白分解加速,導致蛋白質(zhì)一能量營

養(yǎng)不良;感染增加能量消耗;胃腸道消化吸收功能障礙,易發(fā)生多種

營養(yǎng)素缺乏病。

24.進行實驗性臨床醫(yī)療,應充分保障()的知情同意權。

A.患者

B.患者家屬

C.患者和其家屬

D.患者或其家屬

E.患者及其父母

【答案】:D

25.對妊娠中期機體營養(yǎng)狀況的描述,下列哪項是錯誤的?()

A.蛋白質(zhì)合成增加

B.血脂降低

C.水的貯留量增加

D,無機鹽的需要量增加

E.維生素的需要量增加

【答案】:B

26.人乳中營養(yǎng)素含量較少的是()。

A.鈣

B.維生素A

C.維生素C

D.碘

E.維生素D

【答案】:E

【解析】:

人乳及牛乳中的維生素D含量均較低,從出生2周到I歲半之內(nèi)都應

添加維生素Do

27.急性苯中毒損傷的靶組織主要是()。

A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)

B.周圍神經(jīng)

C.消化道

D.呼吸道

E.造血系統(tǒng)

【答案】:A

【解析】:

急性苯中毒損傷的靶組織主要是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

28.周圍淋巴系統(tǒng)不包括()o

A.扁桃體

B,體內(nèi)分散的淋巴組織

C.骨髓

D.脾臟

E.淋巴結

【答案】:C

【解析】:

中樞淋巴器官有骨髓(哺乳類)、胸腺和腔上囊(鳥類);周圍淋巴器

官有淋巴

結、脾臟、扁桃體、黏膜相關的淋巴組織等。

.胃腸功能差且有較大吸入性肺炎危險者,宜用()

29o

A,經(jīng)鼻置鼻十二指腸管

B.空腸造口置管

C.經(jīng)鼻置鼻胃管

D.頸部經(jīng)皮咽部胃內(nèi)置管

E.經(jīng)鼻置鼻空腸管

【答案】:B

【解析】:

經(jīng)皮咽部胃內(nèi)置管、經(jīng)鼻置鼻胃管、經(jīng)鼻置鼻十二指腸管、經(jīng)鼻置鼻

空腸管均在鼻咽部置管,均易引起吸入性肺炎的并發(fā)癥。只有B項不

會引起此并發(fā)癥。

30.脂肪痢的治療膳食應選的烹調(diào)油是()。

A.橄欖油

B.花生油

C.茶油

D.玉米油

E.椰子油

【答案】:E

【解析】:

脂肪痢是吸收不良綜合征的一種,可給予中鏈脂肪酸膳食,椰子油相

對來說,中鏈脂肪酸含量較為豐富。

31.關于制定嬰兒適宜攝入量的方法下列說法不正確的是()。

A.根據(jù)嬰兒從母乳中獲得的營養(yǎng)素來制定7?12個月嬰兒營養(yǎng)素AI

B.嬰兒的適宜攝入量一般是采用母乳提供的營養(yǎng)素量

C.根據(jù)純母乳喂養(yǎng)小嬰兒的攝入量確定AI值

D.不允許對嬰兒進行可能是不充足的攝入水平的試驗

E.嬰兒應繼續(xù)母乳喂養(yǎng)到9?12月并適當添加固體食物

【答案】:A

【解析】:

0?6個月嬰兒營養(yǎng)素AI的制定是根據(jù)計算0?6個月嬰兒從母乳中獲

得的營養(yǎng)素。7?12個月的嬰兒營養(yǎng)素AI值是由0.6L母乳中所含的

營養(yǎng)素和輔食或斷奶食品中所提供的營養(yǎng)素兩部分組成,因為該期嬰

兒除母乳外逐漸接受輔助食品或斷奶食品,向固體食品過渡。

32.下列哪項與術前營養(yǎng)不良無關?()

A.丟失過多

B.攝入不足

C.消化吸收障礙

D.身體虛弱

E.需要增加

【答案】:D

【解析】:

身體虛弱是營養(yǎng)不良的一種表現(xiàn),不是原因。

33.早期開奶的理由不包括()。

A,可刺激乳房盡早分泌乳汁

B,增加泌乳量

C.延長哺乳時間

D.有利于胎盤剝離

E.使新生兒吃到更多的初乳

【答案】:D

【解析】:

早期開奶和胎盤剝離無關。早期開奶的主要作用:①促進母體盡早分

泌乳汁。②初乳中水溶性維生素D硫酸鹽較高,有良好的抗佝僂病的

作用。③初乳有豐富的吞噬細胞,可預防新生兒抗感染。④初乳含分

泌型免疫球蛋白(SlgA),保護新生兒消化道和呼吸道等黏膜免受微

生物侵擾,預防腸道疾病。⑤初乳中維生素E豐富,為成熟乳的3倍,

可以預防新生兒(尤其是早產(chǎn)兒)貧血。⑥初乳中含有?;撬?,有助

于嬰兒大腦的生長發(fā)育。

34.限磷代謝膳食中磷的供給量每天不超過()。

A.150mg

B.250mg

C.350mg

D.600mg

E.800mg

【答案】:C

【解析】:

限磷代謝膳食中磷的供給量應V350mg,鈣供應量為600?800mg,

不能選用含磷較高的食物,如蛋黃、乳類及肉類。

35.毒蕈中毒的常見原因()。

A.加熱不徹底

B.未加堿破壞有毒成分

C.誤食

D.有害化學物質(zhì)污染

E.不恰當?shù)谋2胤椒?/p>

【答案】:C

36.為了保持健康,60歲以上老年人每天的總脂肪攝入總量應不超過

()gc

A.30

B.35

C.40

D.50

E.60

【答案】:D

【解析】:

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議老人脂肪在全日總能量中的

百分比宜設在20%?30%,亦即在7351—7950kJ(1800—1900kcal)

的總能量中,脂肪供能約450kcal,在全日食物中所有脂肪,包括食

物內(nèi)和烹調(diào)用的油料總計在50g之內(nèi)。

37.谷類蛋白質(zhì)的組成不包括()。

A.谷蛋白

B.白蛋白

C.球蛋白

D.酪蛋白

E.醇溶蛋白

【答案】:D

【解析】:

酪蛋白是動物蛋白質(zhì)。

38.(共用備選答案)

A.寡肽

B.肽

C.三肽

D.二肽

E.多肽

⑴含10個以下氨基酸殘基的肽稱為()。

【答案】:A

(2)蛋白質(zhì)被分解后的次級結構稱為()o

【答案】:B

⑶含10個以上氨基酸殘基的肽稱為()。

【答案】:E

【解析】:

考查蛋白質(zhì)的構成。

39.糖尿病人和老年肥胖病人減體重最安全的速度是()o

A.每天0.5~lkg

B.每周0.5?Ikg

C.每月0.5?1kg

D.每周2?2.5kg

E.每月5?10kg

【答案】:B

【解析】:

糖尿病人和老年肥怦病人減體重最安全的速度是每周減重0.5?1kg。

40.水溶性抗氧化劑主要用于()。

A.防止食品氧化變色

B.可以多用

C.破壞維生素

D.不能用于冷凍食品

E.可同時抑制細菌繁殖

【答案】:A

【解析】:

水溶性抗氧化劑主要用于防止食品氧化變色,常用的種類有抗壞血酸

類及茶多酚類抗氧化劑。

41.一般說來,可耐受最高攝入量(UL)、推薦攝入量(RNI)、平均需

要量(EAR)三項大小關系是()o

A.RNI>UL>EAR

B.RNI>EAR>UL

C.UL>RNI>EAR

D.UL>EAR>RNI

E.EAR>UL>RNI

【答案】:C

【解析】:

UL指可耐受最高攝入量。RNUEAR+2SD,EAR為平均需要量。

42.對伴有肺功能減退的外科病人應用腸內(nèi)營養(yǎng)治療時,應減少哪種

營養(yǎng)素?()

A.糖類

B.蛋白質(zhì)

C.脂肪

D.鉀

E.鈉

【答案】:A

【解析】:

對伴有肺功能減退的外科病人應減少糖的攝入。

43.屬于人體條件必需氨基酸的是()。

A.色氨酸

B.賴氨酸

C.苯內(nèi)氨酸

D.酪氨酸

E.綴氨酸

【答案】:D

【解析】:

人體必需氨基酸包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、

蘇氨酸、色氨酸、繳氨酸。D項,酪氨酸屬于條件必需氨基酸。

44.手術前的膳食原則除外()o

A.對消化吸收功能較差、體質(zhì)消瘦患者要通過各種途徑改善一般狀

況,增加營養(yǎng)的攝入

B.對消瘦患者給予高能量、高蛋白質(zhì)膳食,使其增加體重

C.對肝、膽、胰患者要控制脂肪攝入量

D.對肥胖患者給予低能量、低蛋白質(zhì)膳食,控制其體重

E.糖尿病患者必須通過藥物和膳食治療控制病情,待病情穩(wěn)定后再進

行手術

【答案】:D

【解析】:

肥胖者本身就有過多的脂肪,而體脂過多則會影響術后傷口的愈合速

度。在保證能量需要的同時,給予低能量、低脂肪的膳食可以適當?shù)?/p>

降低體重,減少體內(nèi)脂肪的儲存。

45.(共用題干)

男,13歲,因全身發(fā)組和突然意識喪失半小時入院?;純河谏?

個月發(fā)現(xiàn)雙眼瞼下垂,后逐漸出現(xiàn)嗆咳,吞咽困難。查體:脈搏128

次/分,呼吸24次/分,呼吸呈嘆息樣呼吸,肺部聞及痰鳴音,四肢

肌無力,腱反射消失。胸部CT:胸腺腫大,胸腺增生。

⑴下列哪項是該患兒出現(xiàn)上述癥狀的病因?()

A.癲癇

B.先天性腦發(fā)育缺陷

C.神經(jīng)肌肉接頭間遞質(zhì)傳遞功能障礙

D.肺炎

E.中毒

【答案】:C

【解析】:

該患兒的診斷為重癥肌無力,重癥肌無力是一種神經(jīng)肌肉接頭間遞質(zhì)

傳遞功能障礙的慢性病。

⑵該患兒適宜哪項營養(yǎng)治療方案?()

A.軟飯

B.普通膳食

C.管飼無氮膳食

D.管飼要素膳食

E.半流質(zhì)膳食

【答案】:D

【解析】:

出現(xiàn)嚴重并發(fā)癥及危象時,如吞咽困難、飲水嗆咳、呼吸衰竭時,應

考慮鼻胃管喂養(yǎng),管飼營養(yǎng)制型可用勻漿膳或配方營養(yǎng)素液及要素

膳。

⑶該患兒膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白的比例為()o

A.40%

B.<10%

C.20%

D.10%

E.60%

【答案】:E

【解析】:

蛋白質(zhì)要充足,優(yōu)質(zhì)蛋白應占每日總蛋白的50%以上。

46.人體在休息狀態(tài)下60%的能量來源于下列哪種物質(zhì)?()

A.體內(nèi)蛋白質(zhì)

B.體內(nèi)碳水化合物

C.體內(nèi)脂肪

D.肝糖原

E.肌糖原

【答案】:C

47.葉酸缺乏時表現(xiàn)為巨幼紅細胞性貧血,主要是由于()。

A.RNA合成受阻

B.DNA合成受阻

C.腺口票吟合成受阻

D.甘氨酸代謝障礙

E.絲氨酸代謝障礙

【答案】:B

【解析】:

巨幼紅細胞性貧血主要是由于葉酸及(或)維生素B12缺乏導致DNA

合成障礙所致的貧血。

48.中國營養(yǎng)學會建議的平衡膳食寶塔提出了()。

A.食物分類的概念

B.RDA

C.較理想的膳食模式

D.具體的食譜

E.可以食用的食物種類

【答案】:C

49.(共用備選答案)

A.賴氨酸

B.蛋氨酸

C.短鏈脂肪酸

D.膽固醇

E.二十二碳六烯酸

⑴維生素D合成的材料是()。

【答案】:D

【解析】:

膽固醇是維生素D合成的材料。

⑵在結腸由細菌分解膳食纖維可產(chǎn)生()。

【答案】:C

【解析】:

膳食纖維被結腸菌分解利用時;產(chǎn)生短鏈脂肪酸,刺激腸蠕動,進而

縮短排便間隔時間和排便時間。

⑶深海魚油的主要成分為()o

【答案】:E

【解析】:

魚油的主要成分是EPA和DHA,EPA是二十碳五烯酸,DHA是二十二

碳六烯酸,EPA和DHA同屬于Q-3系列多不飽和脂肪酸,是人體自身

不能合成但又不可缺少的重要營養(yǎng)素,因此稱為人體必需脂肪酸。

⑷米面蛋白中含量較低的氨基酸是()o

【答案】:A

【解析】:

米面中含量較低的氨基酸為賴氨酸。

⑸大豆蛋白中含量較低的氨基酸是()。

【答案】:B

【解析】:

大豆中的第一限制氨基酸為蛋氨酸。

50.在對蛋進行加工烹調(diào)時,較易損失下列哪種營養(yǎng)素?()

A.礦物質(zhì)

B.蛋白質(zhì)

C.乳糖

D.脂肪

E.維生素B1

【答案】:E

【解析】:

蛋類在被加工烹調(diào)時,只有少量的維生素B1損失,對其他營養(yǎng)成分

影響不大。

51A基礎代謝減少,能量需要不變

B.基礎代謝增加,能量需要增加

C.基礎代謝不變,能量需要不變

D.基礎代謝不變,能量需要增加

E.基礎代謝減少,能量需要減少

⑴低溫環(huán)境中人群()o

【答案】:B

【解析】:

低溫環(huán)境條件下能量需要量增高;基礎代謝提高10%?15%。

⑵高原環(huán)境中人群()o

【答案】:B

【解析】:

高原地區(qū)人體的能量需要量和基礎代謝都高于平原。

52.糖尿病對妊娠可能產(chǎn)生下列哪種影響?()

A.羊水過少

B.受孕率低

C.妊娠高血壓發(fā)生率低

D.流產(chǎn)率低

E.孕婦圍產(chǎn)死亡率較低

【答案】:B

【解析】:

糖尿病可造成患者受孕率低,流產(chǎn)率高達15%,妊娠高血壓綜合征發(fā)

生率高,羊水過多,孕婦圍產(chǎn)死亡率較高。

53.下列哪項是肥胖發(fā)生的根本原因?()

A.由其他疾病引起

B.遺傳

C.免疫功能紊亂

D.能量攝入大于能量消耗

E.行為心理問題

【答案】:D

54.對于阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征患者從營養(yǎng)上應首先考慮()o

A.加強體育鍛煉

B.多吃蔬菜、水果

C.少吃主食、多吃肉類

D.減輕體重5?10kg以上

E.培養(yǎng)良好的

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