制造業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度排產(chǎn)管理( PMC生產(chǎn)計(jì)劃管理培訓(xùn)講師吳誠(chéng)老師).ppt_第1頁
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生產(chǎn)計(jì)劃管理與調(diào)度排產(chǎn)技術(shù),吳誠(chéng) 博士 2013-05,吳誠(chéng),博士 北京大學(xué)匯豐商學(xué)院 清華大學(xué) 總裁班 特聘教授 武漢大學(xué)博士,北京科技大學(xué)碩士。 深圳新一代技術(shù)研究院 首席顧問 國(guó)際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目 認(rèn)證講師 英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目 認(rèn)證講師 中美注冊(cè)職業(yè)采購(gòu)經(jīng)理CPPM項(xiàng)目 認(rèn)證講師 英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目 認(rèn)證講師 曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任: 華為技術(shù)有限公司:采購(gòu)經(jīng)理,商務(wù)總監(jiān); 富士康科技集團(tuán):供應(yīng)鏈高階主管; 康佳集團(tuán):副總經(jīng)理。 主要研究領(lǐng)域: 物流與供應(yīng)鏈管理; 采購(gòu)與供應(yīng)商管理; 生產(chǎn)運(yùn)作管理。,第一部分 計(jì)劃與調(diào)度管理概述,第二部分 生產(chǎn)計(jì)劃管理,第三部分 生產(chǎn)調(diào)度管理,第四部分 標(biāo)桿企業(yè)計(jì)劃與調(diào)度管理,第五部分 現(xiàn)場(chǎng)研討,1.市場(chǎng)環(huán)境的變化,一、生產(chǎn)運(yùn)作管理產(chǎn)生的時(shí)代背景,過去,現(xiàn)在,競(jìng)爭(zhēng)程度:,溫和的,激烈的,變化速度和頻率:,緩慢的,不斷、快速的,顧客的要求:,軟弱的,高要求的,企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn):,以自己的方便 來經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),以顧客的方便 來經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),意味著企業(yè)必須關(guān)注自己為客戶創(chuàng)造價(jià)值的機(jī)制,即自身組織的價(jià)值創(chuàng)造機(jī)制。,2.顧客需求的變化,便宜(cheap): 少花些錢來滿足我的訂單。,正確(right): 是我想要的東西。,快速(fast): 及時(shí)提供我所訂購(gòu)的東西。,容易(easy): 容易與你做生意(easy to do business with you)。,3.產(chǎn)品生命周期(PLC,Product Life Cycle)的變化,4、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)模式的變化,“縱向一體化”:企業(yè)出于對(duì)制造資源的占有要求和對(duì)生產(chǎn)過程直接控制的需要,盡可能將與供應(yīng)商的關(guān)系變?yōu)閾碛挟a(chǎn)權(quán)的關(guān)系。特征: “大而全,小而全”。 “縱向一體”模式曾經(jīng)是有效的,現(xiàn)在越來越顯現(xiàn)出種種缺陷:,增加企業(yè)投資負(fù)擔(dān); 承擔(dān)喪失市場(chǎng)時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn); 迫使企業(yè)從事不擅長(zhǎng)的業(yè)務(wù)活動(dòng); 在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直面眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手; 增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。,討論:試討論一下,目前的設(shè)備企業(yè)的縱向一體化模式中,存在哪些不足與風(fēng)險(xiǎn)?,“橫向一體化(Horizontal Integration) ” 模式的興起,“橫向一體化”模式中“鏈”上的相鄰企業(yè)為需求供應(yīng)關(guān)系 供應(yīng)鏈; “鏈”上的企業(yè)必須達(dá)到協(xié)調(diào)運(yùn)行,才能共同受益 供應(yīng)鏈管理。,本企業(yè)集中精力發(fā)展核心業(yè)務(wù),把非核心業(yè)務(wù)直接交由外部企業(yè)完成。利用企業(yè)外部資源,快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,建立從供應(yīng)商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”“橫向一體化”模式。,按生產(chǎn)過程(生產(chǎn)工藝)特點(diǎn)不同: 流程型生產(chǎn)方式:紡織、煉油、制藥 裝配型生產(chǎn)方式:汽車、飛機(jī)、設(shè)備 離散型生產(chǎn)方式:機(jī)械零部件 按照銷售環(huán)境(生產(chǎn)方式)不同: 備貨生產(chǎn)型(MTS:Make-To-Stock):日用品、家用電器 訂單生產(chǎn)型(MTO:Make-To-Order):飛機(jī)、造船 訂單裝配型(ATO:Assemble-To-Order):交換機(jī)、服務(wù)器 按訂單設(shè)計(jì)(ETO:Engineer-To-Order):定制機(jī),5.生產(chǎn)方式發(fā)生巨變,6、傳統(tǒng)管理流程的局限,部門間大量的非增值工作; 各自孤立的目標(biāo),存在職責(zé)的空白地帶;,1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理,供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的“經(jīng)濟(jì)鏈“,而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為“價(jià)值鏈“,最終日漸演變?yōu)椤肮?yīng)鏈“. 定義:供應(yīng)鏈就是“圍繞核心企業(yè),通過對(duì)物流、信息流,資金流、商流的控制,從采購(gòu)原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式”.所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場(chǎng),百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費(fèi)者。,二、供應(yīng)鏈管理的基本概念,2.SCOR參考模型的流程與目標(biāo),1.企業(yè)計(jì)劃的基本概念,企業(yè)的各方面的運(yùn)作需要計(jì)劃的支持,計(jì)劃及其控制是基本的企業(yè)管理活動(dòng)。 良好的企業(yè)計(jì)劃體系的特征是層次分明,各種計(jì)劃之間協(xié)調(diào)一致,業(yè)務(wù)與計(jì)劃結(jié)合緊密。 基本的企業(yè)計(jì)劃包括人、財(cái)、物/科(研發(fā))、工(制造)、貿(mào)(市場(chǎng))等方面的計(jì)劃。,三、計(jì)劃與調(diào)度管理,計(jì)劃工作的主要內(nèi)容,訂單計(jì)劃范圍:,計(jì)劃工作的主要內(nèi)容,訂單計(jì)劃與物料計(jì)劃關(guān)系:,計(jì)劃的分類,根據(jù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍的影響程度:戰(zhàn)略計(jì)劃和戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃 根據(jù)計(jì)劃的時(shí)間跨度:長(zhǎng)期計(jì)劃、中期計(jì)劃、短期計(jì)劃 根據(jù)計(jì)劃的空間范圍:綜合性計(jì)劃與專項(xiàng)計(jì)劃 其中專業(yè)性計(jì)劃可分為:銷售計(jì)劃、物料計(jì)劃、能力計(jì)劃、新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃等,2、調(diào)度概念: 生產(chǎn)調(diào)度工作是具體組織實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的工作,是對(duì)執(zhí)行生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃過程中發(fā)生的問題和可能出現(xiàn)的問題,及時(shí)采取措施進(jìn)行處理、糾正偏差,保證按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)的重要手段,生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容,生產(chǎn)調(diào)度工作的主要內(nèi)容,生產(chǎn)前準(zhǔn)備: 排產(chǎn) 生產(chǎn)資源準(zhǔn)備 下達(dá)生產(chǎn)指令 生產(chǎn)組織與協(xié)調(diào) 協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)中問題(產(chǎn)能、物料、技術(shù)、工藝等) 控制生產(chǎn)進(jìn)度、調(diào)配生產(chǎn)資源 生產(chǎn)相關(guān)安排(加班、調(diào)休等) 生產(chǎn)總結(jié): 計(jì)劃執(zhí)行情況 問題及應(yīng)對(duì)策略,計(jì)劃與調(diào)度的關(guān)系,計(jì)劃提前于生產(chǎn)制定,再好的計(jì)劃也是基于一定的預(yù)測(cè)和假設(shè)條件制定出來的。如果在實(shí)際執(zhí)行時(shí)預(yù)測(cè)和假設(shè)條件部分不成立或失真較多,一方面計(jì)劃本身將難以實(shí)現(xiàn),同時(shí)也將影響正常生產(chǎn)秩序。調(diào)度工作正是保障計(jì)劃在執(zhí)行過程中處于可控狀態(tài)和及時(shí)協(xié)調(diào)解決好計(jì)劃執(zhí)行過程中出現(xiàn)的或可能出現(xiàn)的問題的重要手段。 計(jì)劃員運(yùn)籌帷幄、決勝千里,離不開調(diào)度員能征善戰(zhàn)、左右逢源。,第一部分 計(jì)劃與調(diào)度管理概述,第二部分 生產(chǎn)計(jì)劃管理,第三部分 生產(chǎn)調(diào)度管理,第四部分 標(biāo)桿企業(yè)計(jì)劃與調(diào)度管理,第五部分 現(xiàn)場(chǎng)研討,1、什么是需求?,一、需求與預(yù)測(cè)管理,需求分類:獨(dú)立需求、相關(guān)需求(非獨(dú)立需求),需求的復(fù)雜性,影響需求量的因素,需求的供應(yīng)方式,2、需求預(yù)測(cè)管理,對(duì)預(yù)測(cè)的理解,需求的層次,預(yù)測(cè)的類型,做預(yù)測(cè)的基本原則,3.預(yù)測(cè)的方式,從需求預(yù)測(cè) 從歷史預(yù)測(cè) 從項(xiàng)目預(yù)測(cè),4.幾種常用的預(yù)測(cè)方法,銷售人員意見綜合法 專家意見綜合法 時(shí)間序列法 統(tǒng)計(jì)分析法(因果分析法) 項(xiàng)目分析法 時(shí)間逼近及趨勢(shì)分析法,1.生產(chǎn)計(jì)劃介紹,二、生產(chǎn)計(jì)劃管理,生產(chǎn)計(jì)劃的職能,計(jì)劃的內(nèi)容,生產(chǎn)計(jì)劃部及各計(jì)劃處職責(zé),生產(chǎn)計(jì)劃部與相關(guān)部門的接口關(guān)系,計(jì)劃的約束條件,計(jì)劃的編制步驟,2、物料計(jì)劃方法,定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用的兩種物料計(jì)劃方法,定貨點(diǎn)方法 1、由重新定貨點(diǎn)發(fā)出訂貨信號(hào) 2、適合于連續(xù)的獨(dú)立需求 3、對(duì)所有項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)測(cè) 4、平均庫存量較高 5、基于過去的需求作出決策 6、邏輯簡(jiǎn)單,MRP方法 1、按時(shí)間周期發(fā)出訂貨信號(hào) 2、能處理不連續(xù)的相關(guān)需求 3、僅對(duì)最終項(xiàng)目預(yù)測(cè) 4、平均庫存量低 5、面向未來的生產(chǎn)作出決策 6、邏輯嚴(yán)密、過程復(fù)雜,1.生產(chǎn)周期法:,三、生產(chǎn)計(jì)劃編制方法,2.提前期法:,3.耗盡時(shí)間法:,4.在制品定額法:,5.網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃法:,6.項(xiàng)目管理法(PM):,第一部分 計(jì)劃與調(diào)度管理概述,第二部分 生產(chǎn)計(jì)劃管理,第三部分 生產(chǎn)調(diào)度管理,第四部分 標(biāo)桿企業(yè)計(jì)劃與調(diào)度管理,第五部分 現(xiàn)場(chǎng)研討,一、調(diào)度管理的原則,1.生產(chǎn)調(diào)度的運(yùn)作機(jī)制,調(diào)度在訂單部門是一個(gè)重要崗位,是合同生產(chǎn)進(jìn)度安排的決策者。 優(yōu)秀的調(diào)度,能安排出可執(zhí)行度和資源利用度最佳的生產(chǎn)計(jì)劃,能為公司創(chuàng)造良好效益。 調(diào)度側(cè)重事中監(jiān)控、現(xiàn)場(chǎng)管理,計(jì)劃側(cè)重事前計(jì)劃和預(yù)測(cè)。,2.調(diào)度工作原則: 計(jì)劃原則: 調(diào)度工作必須以計(jì)劃為依據(jù),作好事先分析和準(zhǔn)備(如預(yù)欠料)。圍繞完成計(jì)劃任務(wù)開展調(diào)度工作業(yè)務(wù)。同時(shí)發(fā)揮調(diào)度工作的靈活性,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),并及時(shí)調(diào)整及修訂計(jì)劃。 集中性原則: 調(diào)度是生產(chǎn)作業(yè)的指揮系統(tǒng),是CPU,調(diào)度指令必須集中、統(tǒng)一、高度一致。 預(yù)見性原則: 調(diào)度工作應(yīng)以預(yù)防為主,調(diào)度人員的基本責(zé)任就是預(yù)防生產(chǎn)中可能發(fā)生的一切脫節(jié)現(xiàn)象。 為此,調(diào)度必須做到勤檢查、勤分析,掌握各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的相互依存關(guān)系,取得生產(chǎn)調(diào)度的主動(dòng)權(quán)。,及時(shí)性原則: 調(diào)度人員應(yīng)及時(shí)、迅速了解生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題和信息,并盡快采取措施,以免造成生產(chǎn)間斷及不必要的損失。調(diào)度要深入生產(chǎn)各環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng),生產(chǎn)出現(xiàn)異常時(shí),調(diào)度應(yīng)第一個(gè)出現(xiàn)問題發(fā)生地。從來沒有只在辦公室發(fā)郵件、打電話成長(zhǎng)起來的優(yōu)秀調(diào)度。 群眾性原則: 調(diào)度工作應(yīng)貫徹群眾路線,和生產(chǎn)一線人員打成一片,形成業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系。調(diào)動(dòng)相關(guān)業(yè)務(wù)人員積極性,集思廣益來解決問題。 原則性和靈活性平衡的原則: ”狼性“,堅(jiān)決暴露問題,追求完美。對(duì)事不對(duì)人。,1.單純調(diào)度規(guī)則: 先到先加工規(guī)則: 最先到達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)先安排加工 最短加工時(shí)間規(guī)則:加工時(shí)間最短的生產(chǎn)任務(wù)先加工 最長(zhǎng)加工時(shí)間規(guī)則:加工時(shí)間最長(zhǎng)的生產(chǎn)任務(wù)先加工 最小富裕時(shí)間規(guī)則:min(交貨時(shí)間未加工作業(yè)時(shí)間) 先加工 交貨期順序規(guī)則: 交貨期最短的生產(chǎn)任務(wù)先加工 照顧客戶訂單規(guī)則:受照顧的客戶(如重大客戶)訂單 最先安排 2.組合調(diào)度規(guī)則,二、生產(chǎn)調(diào)度的方法,網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃 用網(wǎng)絡(luò)分析的方法編制的計(jì)劃成為網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃。該計(jì)劃借助于網(wǎng)絡(luò)表示各項(xiàng)工作與所需要的時(shí)間,以及各項(xiàng)工作的相互關(guān)系,通過分析各項(xiàng)工作的相互關(guān)系,找出制定計(jì)劃及計(jì)劃執(zhí)行過程中的關(guān)鍵路線,并對(duì)關(guān)鍵路線加以重點(diǎn)控制和優(yōu)化,排隊(duì)論 由于客戶需求難以準(zhǔn)確預(yù)測(cè),其破動(dòng)性較大,但生產(chǎn)資源是有限的,生產(chǎn)調(diào)度要想在資源有限的情況下,最大限度地滿足客戶需求,就必須在生產(chǎn)排產(chǎn)中(特別是資源緊張時(shí))對(duì)生產(chǎn)任務(wù)作排隊(duì)處理。排隊(duì)論對(duì)排隊(duì)模型、排隊(duì)規(guī)則、排隊(duì)問題的求解作了詳細(xì)闡述。 具體參見運(yùn)籌學(xué)中“排隊(duì)論”章節(jié)。,生產(chǎn)計(jì)劃釋放成任務(wù)令,分配到工作中心之后,并沒有指定他們的加工次序,確定工作中心上的作業(yè)優(yōu)先權(quán)即為作業(yè)計(jì)劃,即我們常說的調(diào)度排產(chǎn)。 常見的作業(yè)計(jì)劃方法有: 圖表法(甘特圖) 優(yōu)先權(quán)法則 作業(yè)計(jì)劃控制的內(nèi)容: 在任務(wù)進(jìn)行的過程中,檢查其狀態(tài)和控制任務(wù)令加工進(jìn)度。 加快為期已晚的和關(guān)鍵作業(yè)。,三、作業(yè)計(jì)劃管理,1.常用的作業(yè)計(jì)劃方法():甘特圖,甘特圖(Gantt圖),又稱橫道圖、條形圖,它將計(jì)劃和進(jìn)度安排兩種職能組合在一起,活動(dòng)(工序)在圖的左側(cè)縱向列出,時(shí)間長(zhǎng)在圖的底部列出。以下為路由器加工進(jìn)度甘特圖,2.常用的作業(yè)計(jì)劃方法(2):優(yōu)先權(quán)法則,優(yōu)先權(quán)法則的目的:是以某種方式評(píng)定等待加工的作業(yè)以便工作中心有空時(shí),能執(zhí)行下一個(gè)要執(zhí)行的作業(yè)??梢砸韵碌淖鳂I(yè)排序標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)優(yōu)先權(quán)法則: 滿足顧客和下一道工序作業(yè)的交貨期。 使單位半成品加工時(shí)間最短。指任務(wù)令從開工到完工所經(jīng)過的資源時(shí)間最短,不含中間等待時(shí)間。 在制任務(wù)令個(gè)數(shù)、在制半成品存量最小化。 瓶頸資源設(shè)備使用效率最大化,3.作業(yè)順序的安排,產(chǎn)品別或定單別之間 一般原則,出貨順序 定單大小 客戶等級(jí),閑置最少(最好,減少加班) 先到期先做(次好,安全掌握交期) 先到先做 工期最短先做,推式排產(chǎn) 推式排產(chǎn):工作中心按照任務(wù)令要求進(jìn)行生產(chǎn),并 將完成的產(chǎn)品按預(yù)定計(jì)劃推到下一工作中心。 特點(diǎn): a.得知客戶需求后,按照客戶的要求完工時(shí)間, 從后向前排產(chǎn)。 b.生產(chǎn)組織過程中物料從前向后推動(dòng),物流與任 務(wù)指令一致。 c.生產(chǎn)組織的控制權(quán)集中在調(diào)度系統(tǒng)之中,生產(chǎn) 系統(tǒng)的效率較高。 d.推式排產(chǎn)可以確定任務(wù)令的最早可以完成時(shí)間。 e.推式排產(chǎn)容易導(dǎo)致車間在制品數(shù)量的堆積。,拉式排產(chǎn) 拉式排產(chǎn):工作中心根據(jù)下一工作中心的需求決定本工作中心的加工品種與產(chǎn)出,將信息反饋到上一生產(chǎn)單元,并從上一生產(chǎn)單元拉回相應(yīng)的半成品或原材料。 特點(diǎn): a.針對(duì)客戶需求時(shí)間按照逆向順序安排某一任務(wù)令在各工序的加工時(shí)間。 b.整個(gè)生產(chǎn)組織過程中的物流被從后向前的信息拉動(dòng)。 c.工作中心的加工品種與數(shù)量由下一工作中心的需求決定。 d.拉式排產(chǎn)可以確定任務(wù)令的最遲可以開工時(shí)間。 e.拉式排產(chǎn)可以減少車間在制品數(shù)量。,利用反饋經(jīng)驗(yàn)實(shí)施控制,通過作業(yè)核算和現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)獲取資詢,及時(shí)把生產(chǎn)情況進(jìn)行比較分析,做出糾正偏差的控制措施,不斷消除由干擾生產(chǎn)的不良后果,確保計(jì)劃目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 事中控制活動(dòng)是經(jīng)常性的,每時(shí)每刻都在進(jìn)行之中,利用反饋經(jīng)驗(yàn)實(shí)施控制的,控制的重點(diǎn)是今后的生產(chǎn)活動(dòng),事前控制方式 事中控制方式 事后控制方式,利用前饋經(jīng)驗(yàn)實(shí)施控制,重點(diǎn)放在事前計(jì)劃與決策,4.生產(chǎn)進(jìn)度控制,加工進(jìn)度控制方法 為了保證作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn),按期、按質(zhì)、按量均衡地組織生產(chǎn),必須對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行控制,主要包括時(shí)間進(jìn)度控制和產(chǎn)量完成進(jìn)度控制兩大內(nèi)容,用于直觀反映生產(chǎn)進(jìn)度的圖表有: 進(jìn)度監(jiān)控表:通過擬定詳細(xì)的各工序要求產(chǎn)出時(shí)間來控制進(jìn)度,實(shí)施跟蹤。,任務(wù)級(jí)別控制:是一種通過級(jí)別設(shè)置來控制進(jìn)度的 方法.如:A、B、C級(jí)任務(wù)令(工單)。,增加人力或設(shè)備,延長(zhǎng)工作時(shí)間,改進(jìn)制造流程,外發(fā)加工,協(xié)調(diào)出貨計(jì)劃,減少緊急加單,生產(chǎn)進(jìn)度落后的改善措施,市場(chǎng)部,PC,MC,采購(gòu)部,品管部,貨倉(cāng),生產(chǎn)部,依產(chǎn)品定額生產(chǎn)計(jì)劃單超出負(fù)荷進(jìn)行協(xié)商,與市場(chǎng)部協(xié)商合理的出貨計(jì)劃并按出貨計(jì)劃安排月/周生產(chǎn)計(jì)劃,根據(jù)生產(chǎn)定單及庫存狀況分析物料需求指定物料計(jì)劃,制定采購(gòu)進(jìn)貨進(jìn)度表,按規(guī)定時(shí)間檢查物料處理異常進(jìn)料,在生產(chǎn)期間及時(shí)進(jìn)料,遇到異常及時(shí)處理,按計(jì)劃控制產(chǎn)量并將生產(chǎn)進(jìn)程上報(bào),跨部門生產(chǎn)進(jìn)度控制七步驟,確實(shí)有效傳達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)準(zhǔn)備,人員 材料 設(shè)備、工

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