種零食竟能殺死癌細(xì)胞.pptVIP

6種零食竟能殺死癌細(xì)胞,6種零食竟能殺死癌細(xì)胞,許多人覺(jué)得，吃零食是不好的習(xí)慣。其實(shí)，好的零食可以幫助穩(wěn)定血糖、抵御饑餓，減少暴飲暴食。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌。 1.黑巧克力 最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。,6種零食竟能殺死癌細(xì)胞,2.灰樹(shù)花 灰樹(shù)花富含鋅、鉀、鈣和錳等礦物質(zhì)、多種維生素(B2、D2和煙酸)、纖維素和多種氨基酸。上世紀(jì)八十年代，人們發(fā)現(xiàn)灰樹(shù)花的主要活躍成分蛋白質(zhì)鏈接的多糖化合物-葡聚糖?；覙?shù)花的提取物可被用于預(yù)防癌癥，原因是其能激發(fā)多種與抗癌相關(guān)的效應(yīng)細(xì)胞和物質(zhì)，如巨噬細(xì)胞(分泌白細(xì)胞介素-1)、自然殺傷細(xì)胞、T細(xì)胞、超氧離子。 3.開(kāi)心果 美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果含有生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選？選擇無(wú)調(diào)味開(kāi)心果，并且一天不要超過(guò)一把。 4.干棗 干棗富含膳食纖維，對(duì)預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如胡蘿卜素、花青素等，可以保護(hù)身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。怎么選？干棗本身甜度高，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。,6種零食竟能殺死癌細(xì)胞,5.全麥餅干 全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來(lái)源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實(shí)都與全麥無(wú)關(guān)，營(yíng)養(yǎng)成分的前三項(xiàng)是全麥面粉的，才是全麥餅干。 6.蔓越莓干 大量研究已經(jīng)證實(shí)，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國(guó)康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細(xì)胞的增殖。發(fā)表在英格蘭營(yíng)養(yǎng)期刊的研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？