DB33T 465-2004 無公害羅氏沼蝦苗種.doc

DB33/T 2002浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2004-02-07實施2004-01-07發(fā)布無公害羅氏沼蝦苗種Non-Environmental Pollution Macrobrachium rosenbergii Larva DB33/T 465 2004DB33浙江省地方標準ICS 65.150B 51備案號：14954-2004IDB33/T 4652004前 言本標準主要依據(jù)浙江省水產(chǎn)引種育種中心、浙江省淡水水產(chǎn)研究所多年來科研成果，省內(nèi)十余年羅氏沼蝦育苗生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，并結(jié)合了省外研究成果，同時參考了對蝦等甲殼類養(yǎng)殖苗種等行業(yè)標準而制定的。本標準由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本標準起草單位：浙江省水產(chǎn)引種育種中心、浙江省淡水水產(chǎn)研究所。本標準主要起草人：徐曉林、杜建明、楊國梁、張宇飛、梅凱先、張海琪、黃家慶。I無公害羅氏沼蝦苗種1 范圍本標準規(guī)定了無公害羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii De Man）苗種的術(shù)語和定義、感官要求、質(zhì)量要求、檢驗方法和規(guī)則。本標準適用于無公害羅氏沼蝦苗種的生產(chǎn)、銷售。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。DB33/T 397無公害羅氏沼蝦3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1無公害苗種按DB33/T 397要求生產(chǎn)的羅氏沼蝦苗種。3.2體長當蝦苗伸展時從眼柄基部至尾柄末端的長度。3.3淡化苗育苗池水鹽度淡化至3以下的蝦苗。3.4淡化時間蝦苗從開始淡化至池水鹽度為3以下所需的時間。3.5規(guī)格合格率符合體長規(guī)格要求的個體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。3.6殘傷率因損傷、寄生蟲、畸形等造成游動異常的個體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。3.7帶病率患有肌肉白濁病的個體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。3.8死亡率因病或損傷等原因而死亡的個體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。3.9軟殼蝦率出苗時脫殼的軟殼蝦個體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。4 感官要求體長不小于0.7，個體大小均勻，體表清潔，無損傷和畸形，逆水能力強，且符合DB33/T 397的規(guī)定。5 質(zhì)量要求苗種質(zhì)量應符合表1的要求。表1 無公害羅氏沼蝦苗種質(zhì)量指標序號項目一級二級三級1淡化時間 d3332淡化苗體長 cm 0.7 0.7 0.73 規(guī)格合格率 9585 754 殘傷率 1235 帶病率 0006 死亡率 0.5 1.0 2.07 軟殼蝦率 2466 檢驗方法和規(guī)則6.1 組批以淡化后待出售蝦苗的育苗池為一個檢驗批，出售前按批抽檢，抽檢率為10%20%。6.2 規(guī)格合格率在測量體長時，淡化苗先用碘液殺死，用游標卡尺測量或在解剖鏡下測量，每次抽檢數(shù)量不少于50尾。6.3 死亡率隨機取樣三次，每次抽檢數(shù)量不少于1000尾，直接觀察檢驗，以三次的算術(shù)平均值為其結(jié)果。6.4 殘傷率、帶病率和軟殼蝦率隨機取樣三次，每次抽檢數(shù)量不少于50尾，在解剖鏡下檢查，以三次的算術(shù)平均值為其結(jié)果。6.5 判定規(guī)則按苗種是否全部達到第5章規(guī)定的各項指標要求，為判定淡化苗分級和是否合格的依據(jù)。6.5.1 檢驗結(jié)果苗種質(zhì)量全部達到第五章規(guī)定的各項指標要求，則判為本批合格。6.5.2 檢驗結(jié)果中有一項指標要求不合格，允許加倍抽樣將此項指標復檢一次，復檢仍不合格的，則判定為不合格產(chǎn)品。檢驗結(jié)果中有兩項及兩項以上指