標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 13115-1991 食品容器及包裝材料用不飽和聚酯樹脂及其玻璃鋼制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國一項(xiàng)關(guān)于食品接觸材料安全的重要規(guī)定,旨在確保使用不飽和聚酯樹脂及由其制成的玻璃鋼產(chǎn)品作為食品容器或包裝材料時(shí),不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的健康造成危害。該標(biāo)準(zhǔn)具體涉及以下幾個(gè)方面:
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適用范圍:明確了標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的不飽和聚酯樹脂及其以該樹脂為基材制成的玻璃鋼制品,包括容器、器具及其他包裝材料。
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理化指標(biāo):規(guī)定了樹脂及制品中應(yīng)控制的化學(xué)物質(zhì)含量,如重金屬(鉛、鎘、砷等)、初級(jí)芳香胺、甲醛、單體殘留量等有害物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn),確保這些物質(zhì)在食品接觸條件下不會(huì)遷移到食品中,從而影響食品安全。
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感官指標(biāo):要求樹脂及制品在視覺、嗅覺上應(yīng)無異常,不得有異臭、異色,確保食品接觸材料的感官質(zhì)量,防止對(duì)食品產(chǎn)生不良影響。
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微生物指標(biāo):雖然該標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)注化學(xué)安全性,但也間接提及制品的生產(chǎn)加工應(yīng)符合衛(wèi)生要求,避免微生物污染,保障食品不受細(xì)菌、霉菌等微生物的侵害。
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檢測(cè)方法:詳細(xì)說明了各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)方法和程序,確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性,便于監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)執(zhí)行和遵守。
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標(biāo)簽標(biāo)識(shí):雖然標(biāo)準(zhǔn)文本未直接提及,但根據(jù)相關(guān)法規(guī),食品接觸材料應(yīng)符合國家對(duì)于產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的要求,提供足夠的信息,以便消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)了解產(chǎn)品的特性和安全使用條件。
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- 廢止
- 已被廢除、停止使用,并不再更新
- 1991-06-07 頒布
- 1992-03-01 實(shí)施



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