GB8850-2005食品添加劑對(duì)羥基苯甲酸乙酯.pdf

s 6 74 2靄黔中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)GB 8 8 5 0 - 2 0 0 5代替GB 8 8 5 0 -1 9 8 8食品添加劑對(duì)輕基苯甲酸乙醋F o o d a d d i t i v e -E t h y l p - h y d r o x y b e n z o a t e2 0 0 5 - 0 6 - 3 0 發(fā)布2 0 0 5 - 1 2 - 0 1 實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局中 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會(huì)發(fā) 布GB 8 8 5 0 - 2 0 0 5.告 .目月p呂 本標(biāo)準(zhǔn)表 1 中的部分指標(biāo)為強(qiáng)制性的， 其余為推薦性的。 本標(biāo)準(zhǔn)修改采用 日本食品添加物公定書(shū) 第七版( 1 9 9 9 ) “ 對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙醋，(以下簡(jiǎn)稱(chēng)日本標(biāo)準(zhǔn))( 日 文版) 。 本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)日本標(biāo)準(zhǔn)重新起草。 考慮到我國(guó)國(guó)情， 在采用日本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)， 本標(biāo)準(zhǔn)做了一些修改。本標(biāo)準(zhǔn)與日本標(biāo)準(zhǔn)的主要差異如下: 砷含量指標(biāo)由鎮(zhèn)4 . 0 u g / g ( 以As 2 O 。 計(jì)) 修改為(0 . 0 0 0 1 0 ( 以As 計(jì))(本標(biāo)準(zhǔn)的 3 . 2 ) 。這是 為了嚴(yán)格對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制; 對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙醋含量的測(cè)定， 用酸度計(jì)代替指示劑指示滴定終點(diǎn)。這是為了減少分析誤差。 其余項(xiàng)目的試驗(yàn)方法均引用產(chǎn)品試驗(yàn)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)( 原理和操作與 日本標(biāo)準(zhǔn)基本相同)(本標(biāo) 準(zhǔn)的第 4 章) 。 本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 8 8 5 0 -1 9 8 8 食品添加劑對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙醋 。 本標(biāo)準(zhǔn)與G B 8 8 5 0 -1 9 8 8 相比主要變化如下: 對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙醋含量指標(biāo)由 “ 9 9 . 0 %” 修改為“ 9 9 . 0 % 1 0 0 . 5 % ( 1 9 8 8 年版的1 . 2 ， 本版 的3 . 2 ) ; 試驗(yàn)方法中用酸度計(jì)代替指示劑指示滴定終點(diǎn)( 1 9 8 8年版的2 . 2 ， 本版的4 . 4 ) ; 熔點(diǎn)的測(cè)定試驗(yàn)方法中增加數(shù)字熔點(diǎn)儀法， 原試驗(yàn)方法( 毛細(xì)管法) 作為仲裁法( 1 9 8 8年版的 2 . 3 ， 本版的4 . 5 ) ; 取消了對(duì)經(jīng)基苯甲酸及水楊酸項(xiàng)目( 1 9 8 8 年版的1 . 2 ) ; 酸度項(xiàng)目 名稱(chēng)修改為“ 游離酸( 以 對(duì)輕基苯甲 酸計(jì)) 含量” ， 指標(biāo)由 “ 合格” 修改為“ (0 . 5 5 %11 ( 1 9 8 8 年版的 1 . 2 ， 本版的3 . 2 ) ; 重金屬含量的測(cè)定方法 中用硫化鈉試劑代替飽和硫化氫試劑( 1 9 8 8年版的 2 . 1 0 ， 本版的 4 . 1 1 ) ; 將所有項(xiàng)目均為出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng) 目， 修改為所有項(xiàng)目均為型式檢驗(yàn)項(xiàng)目， 其中對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙醋含 量、 熔點(diǎn)、 游離酸含量、 硫酸鹽含量、 干燥減量為出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目( 見(jiàn)本版的5 . 1 ) , 本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)有機(jī)化工分會(huì)( S AC / T C 6 3 / S C 2 ) 和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位: 浙江圣效化學(xué)品有限公司。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人: 朱漢剛、 祝云飛、 龔孝龍。 本標(biāo)準(zhǔn)于 1 9 8 8 年 2 月首次發(fā)布。CB 8 8 5 0 - 2 0 0 5食品添加劑對(duì)輕基苯甲酸乙醋1 范 圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)輕基苯甲酸乙醋的要求、 試驗(yàn)方法、 檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、 包裝、 運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于由對(duì)經(jīng)基苯甲酸和乙醇以硫酸為催化劑醋化而制成的食品添加劑對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙酷。該產(chǎn)品在食品、 藥品和化妝品中作防腐劑。 分子 式: C o H i o O a 結(jié)構(gòu)式 :H O分別裝人兩個(gè)干燥密閉的樣品袋中， 粘貼標(biāo)簽注明生產(chǎn)廠(chǎng)名稱(chēng)、 產(chǎn)品名稱(chēng)、 批號(hào)或生產(chǎn) 日 期、 采樣日期和采樣者姓名。一袋供檢驗(yàn)用， 一袋密封保存?zhèn)洳椤? . 4 食品添加劑對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙醋應(yīng)由生產(chǎn)廠(chǎng)的質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)， 生產(chǎn)廠(chǎng)應(yīng)保證出廠(chǎng)的產(chǎn)品均符合本標(biāo)準(zhǔn)要求。每批出廠(chǎng)的產(chǎn)品都應(yīng)附有一定格式的質(zhì)量證明書(shū)， 其內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱(chēng)、 生產(chǎn)廠(chǎng)名稱(chēng)、 廠(chǎng)址、 批號(hào)或生產(chǎn)日期及本標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。5 . 5 如果檢驗(yàn)結(jié)果有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)， 應(yīng)重新自?xún)杀读康陌b袋中采樣進(jìn)行復(fù)驗(yàn)， 復(fù)驗(yàn)結(jié)果即使只有一項(xiàng)指標(biāo)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求， 則整批產(chǎn)品為不合格。標(biāo)志 、 包裝 、 運(yùn)輸和貯存6 . 1 標(biāo)志 包裝容器上應(yīng)有牢固明顯的標(biāo)志， 內(nèi)容包括生產(chǎn)廠(chǎng)名稱(chēng)、 廠(chǎng)址、 商標(biāo)、 “ 食品添加荊” 字樣、 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、 衛(wèi)生許可證號(hào)、 批號(hào)或生產(chǎn) 日期、 凈質(zhì)量和保質(zhì)期。并應(yīng)有符合 G B / T 1 9 1 規(guī)定的“ 怕雨” 、 “ 怕曬” 、 “ 向上” 、 “ 堆碼層數(shù)極限” 標(biāo)志。6 . 2包裝 食品添加劑對(duì)輕基苯甲酸乙醋應(yīng)包裝于食品用聚乙烯塑料袋中， 每袋凈質(zhì)量 1 k g ， 每 2 0袋為一大包裝， 或根據(jù)用戶(hù)要求進(jìn)行包裝。6 . 3 運(yùn)輸和貯存 食品添加劑對(duì)經(jīng)基苯甲酸乙酷應(yīng)貯存于干燥、 通風(fēng)、 清潔的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。運(yùn)輸過(guò)程中不得與有害有毒物質(zhì)同車(chē)