標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5107-2002 無公害食品 獼猴桃產(chǎn)地環(huán)境條件》是一項(xiàng)針對(duì)獼猴桃種植基地環(huán)境設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)，旨在確保獼猴桃的生產(chǎn)過程符合無公害要求。該標(biāo)準(zhǔn)從多個(gè)方面對(duì)獼猴桃種植地的環(huán)境條件進(jìn)行了規(guī)定，主要包括空氣、土壤和灌溉水三個(gè)方面的要求。

對(duì)于空氣質(zhì)量而言，標(biāo)準(zhǔn)明確了大氣污染物如二氧化硫（SO?）、氟化物等的最大允許濃度，以保障獼猴桃生長(zhǎng)過程中不會(huì)受到有害氣體的影響。這些限制有助于減少外界污染源對(duì)作物可能造成的負(fù)面影響，從而保證果實(shí)的安全性與品質(zhì)。

在土壤質(zhì)量方面，《NY 5107-2002》設(shè)定了pH值范圍及重金屬含量上限等指標(biāo)，比如鉛(Pb)、鎘(Cd)、汞(Hg)等有毒元素的具體限量值。這不僅是為了避免土壤中過量存在的重金屬被植物吸收并累積到果實(shí)內(nèi)，也是為了維護(hù)長(zhǎng)期耕作條件下土地本身的健康狀態(tài)。

關(guān)于灌溉水源，《NY 5107-2002》同樣提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，包括水質(zhì)感官性狀良好，無色、無臭、無異味；化學(xué)需氧量(COD)、生化需氧量(BOD)以及氨氮等指標(biāo)均需控制在一定范圍內(nèi)；同時(shí)，也對(duì)某些特定污染物如六六六、滴滴涕殘留量做出了明確規(guī)定。通過這樣的措施來確保用于灌溉的水資源清潔無污染，進(jìn)而保護(hù)獼猴桃植株免受水體中有害物質(zhì)的危害。

此外，該標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)調(diào)了選址時(shí)應(yīng)考慮的因素，比如遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、交通干線以及其他潛在污染源，以減少外部不良因素對(duì)生產(chǎn)基地的影響。同時(shí)提倡采用合理輪作制度、科學(xué)施肥方法等農(nóng)業(yè)管理措施，促進(jìn)生態(tài)平衡的同時(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。


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5730080NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5107-2002無公害食品彌猴桃產(chǎn)地環(huán)境條件2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布NY5107-2002本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)淮起草單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（西安)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳秀峰、程曉東、周敏、田濤、陳麗、凌莉、李艷、楊毅哲、李智文。NY5107-2002無公害食品彌猴桃產(chǎn)地環(huán)境條件1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害欲猴桃產(chǎn)地選擇要求、環(huán)境空氣質(zhì)量要求、灌溉水質(zhì)量要求、土城環(huán)境質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法及采樣方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害孫猴桃產(chǎn)地。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6920水質(zhì)pH值的測(cè)定玻璃電極法GB/T7468水質(zhì)總汞的測(cè)定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水質(zhì)銅、鋅、錯(cuò)、鎬的測(cè)定原子吸收分光光度法GB/T7485水質(zhì)總砷的測(cè)定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法GB/T11896水質(zhì)氯化物的測(cè)定硝酸銀滴定法GB/T15262環(huán)境空氣二氧化硫的測(cè)定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法GB/T15434環(huán)境空氣氟化物的測(cè)定濾膜氟離子電極法GB/T17134土壤質(zhì)量總砷的測(cè)定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法土壤質(zhì)量GB/T17136總汞的測(cè)定冷原子吸收分光光度法GB/T17141土壤質(zhì)量鉛、鍋的測(cè)定石墨爐原子吸收分光光度法NY/T395，農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T396農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范NY/T397農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范要求3.1產(chǎn)地選擇無公害淼猴桃產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，3.2產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量無公害淼猴桃產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1環(huán)境空氣質(zhì)量要求衣度限值日平均1h平均二氧化硫(標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)/（mg/m)0.150.50氰

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