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文檔簡介

第二單元 細胞的自我保障 第一章 細胞中的蛋白質(zhì) 第二節(jié) 蛋白質(zhì)的合成與運輸,高一、生物組,氨基酸,多肽鏈,縮合,盤曲折疊,蛋白質(zhì),復習回顧：簡述蛋白質(zhì)的化學結(jié)構(gòu),第二節(jié) 蛋白質(zhì)的合成與運輸,探究實驗：豚鼠胰腺蛋白的分泌,1H 2H 3H,探究實驗：豚鼠胰腺蛋白的分泌,探究實驗：豚鼠胰腺蛋白的分泌,合成多肽,分泌功能蛋白,一、蛋白質(zhì)（肽鏈）的合成：,場所核糖體,1、形態(tài)：,2、主要成分：,RNA和蛋白質(zhì),3、功能：,合成蛋白質(zhì)（肽鏈）,二、蛋白質(zhì)的加工修飾：,胰島素的加工過程,剪切,添加,折疊,二、蛋白質(zhì)的加工修飾：,加工修飾的意義：,加工修飾的含義：,加工修飾的場所：,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,折疊、添加、剪切,維持和調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)活性, 使之成為有功能的蛋白質(zhì)。,三、蛋白質(zhì)的運輸：,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體,細胞膜,核糖體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,分泌蛋白質(zhì)的合成、加工、運輸過程小結(jié),適用范圍：分泌蛋白、細胞膜蛋白,核糖體,細胞質(zhì)基質(zhì),細胞器、細胞核,適用范圍：細胞內(nèi)蛋白,蛋白質(zhì)的分選,決定分選：,氨基酸序列中有分選信號,影響分選：,核糖體的位置（游離、附著）,完成分選：,高爾基體、細胞質(zhì)基質(zhì),課堂小結(jié),分泌蛋白、細胞膜蛋白,細胞內(nèi)蛋白,附著型 核糖體,游離型 核糖體,1、肽鍵的計算：,肽腱數(shù) 氨基酸總個數(shù) 肽鏈條數(shù),肽腱數(shù)脫水數(shù),2、蛋白質(zhì)分子量的計算：,氨基酸的總分子質(zhì)量脫去的水分子質(zhì)量,氨基酸的平均分子質(zhì)量氨基酸個數(shù)脫水數(shù)18,3、一條肽鏈中究竟有幾個氨基？幾個羧基？,至少含一個NH2，一個COOH，且分別位于 肽鏈的兩端。,蛋白質(zhì)的計算題型小結(jié),4、識圖題：,氨基酸的個數(shù)？種類數(shù)？ 氨基數(shù)？羧基數(shù)？,1 2 3,R基,（2008 山東卷）已知分泌蛋白的新生肽鏈上有一段可以引導其進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特殊序列（圖中P肽段）。若P肽段功能缺失，則該蛋白,A、無法繼續(xù)合成 B、可以

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