GB8235—87亞麻籽油.pdf

GB 823587亞麻籽油本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購(gòu)、銷售、調(diào)撥、儲(chǔ)存、加工及出口的商品亞麻籽油。1分類根據(jù)亞麻籽油的用途分為兩類：1.1工業(yè)用亞麻籽油；1.2食用亞麻籽油。2技術(shù)要求亞麻籽油應(yīng)具下列特征常數(shù)：2.1比重（20/4）：0.92600.9365；2.2折光指數(shù)（20）：1.47851.4840。3等級(jí)指標(biāo)3.1亞麻籽油的等級(jí)指標(biāo)見(jiàn)下表：類別等級(jí)指標(biāo)項(xiàng)目工業(yè)用油食用油12氣味、滋味具有亞麻籽油固有的氣味、滋味，無(wú)異味酸價(jià)，mgKOH/g1.03.04.0水分及揮發(fā)物，0.100.100.20雜質(zhì)，0.100.150.15透明度透明允許微濁允許微濁色澤（羅維朋比色計(jì)，1英寸槽）黃35紅3.0黃35紅5.0黃35紅7.0碘價(jià)（韋氏法）175皂化價(jià)，mgKOH/g188195含皂量，0.03加熱試驗(yàn)（289）油色允許變深，但不得變黑，允許有微量析出物破裂試驗(yàn)（289）無(wú)析出物允許有微量析出物3.2衛(wèi)生項(xiàng)目，食用油按GB 276181食品中黃曲霉素B1允許量標(biāo)準(zhǔn)，GB 512785食品中敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3.3亞麻籽油中不得混有其他油脂。4檢驗(yàn)方法4.1亞麻籽油樣品的扦取按照GB 552485植物油脂檢驗(yàn)扦樣、分樣法執(zhí)行。4.2透明度、色澤、氣味、滋味的鑒定按照GB 552585植物油脂檢驗(yàn)透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法執(zhí)行。4.3比重的測(cè)定按照GB 552685植物油脂檢驗(yàn)比重測(cè)定法執(zhí)行。4.4折光指數(shù)的測(cè)定按照GB 552785植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測(cè)定法執(zhí)行。4.5水分及揮發(fā)物的測(cè)定按照GB 552885植物油脂檢驗(yàn)水分及揮發(fā)物測(cè)定法執(zhí)行。4.6雜質(zhì)的測(cè)定按照GB 552985植物油脂檢驗(yàn)雜質(zhì)測(cè)定法執(zhí)行。4.7酸價(jià)的測(cè)定按照GB 553085植物油脂檢驗(yàn)酸價(jià)測(cè)定法執(zhí)行。4.8加熱試驗(yàn)按照GB 553185植物油脂檢驗(yàn)加熱試驗(yàn)執(zhí)行。4.9破裂試驗(yàn)按照本標(biāo)準(zhǔn)附錄A執(zhí)行。4.10碘價(jià)的測(cè)定按照GB 553285植物油脂檢驗(yàn)碘價(jià)測(cè)定法執(zhí)行。4.11含皂量的測(cè)定按照GB 553385植物油脂檢驗(yàn)含皂量測(cè)定法執(zhí)行。4.12皂化價(jià)的測(cè)定按照GB 553485植物油脂檢驗(yàn)皂化價(jià)測(cè)定法執(zhí)行。4.13其他有關(guān)項(xiàng)目的檢驗(yàn)按照GB 5535553985植物油脂檢驗(yàn)的有關(guān)方法執(zhí)行。5包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存亞麻籽油的包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存，必須保質(zhì)、保量，嚴(yán)防污染，符合運(yùn)輸安全和分級(jí)儲(chǔ)存的要求。在包裝上要注明品名，毛重，凈重，出廠日期。附錄A工業(yè)用亞麻籽油破裂試驗(yàn)（補(bǔ)充件）A.1儀器和用具A.1.1萬(wàn)用電爐；A.1.2石棉網(wǎng)；A.1.3燒杯：50ml；A.1.4溫度計(jì)：360。A.2試劑A.2.1鹽酸：比重1.19。A.3操作方法取均勻試樣約25 mL，注入50 mL燒杯內(nèi)，加兩滴（約0.1 mL）濃鹽酸于油樣中，用玻璃棒攪拌使鹽酸分布均勻，置于電爐上加熱，用鐵支柱懸掛溫度計(jì)，使水銀球恰在試樣中心，升溫速度保持在 7080/min，加熱至289，立即觀察油中有無(wú)析出物產(chǎn)生。A.4試驗(yàn)結(jié)果本試驗(yàn)系檢驗(yàn)亞麻籽油中有無(wú)析出物的方法，用“無(wú)析出物”（肉眼不易觀察出來(lái)的懸浮物也可作無(wú)析出物計(jì)）或“有析出物”表示。附加說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)