大棚芋頭—馬鈴薯—蘿卜高效立體種植技術(shù).doc

大棚芋頭馬鈴薯蘿卜高效立體種植技術(shù)作者：徐梅張同祿方川西王吉奎鄭召華劉明忠鄭秀霞摘要介紹了大棚芋頭馬鈴薯蘿卜“3作3收”立體種植的主要栽培技術(shù),包括大棚建造、品種選擇、整地施肥、播種、溫濕度調(diào)控、肥水管理、培土、病蟲害防治和采收等方面內(nèi)容,以為該模式的推廣應(yīng)用提供參考。關(guān)鍵詞芋頭；馬鈴薯；蘿卜；大棚；間作；栽培技術(shù)山東省五蓮縣是山區(qū)縣,近幾年在實施農(nóng)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效環(huán)保富民工程中,不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。于20042008年在許孟鎮(zhèn)仁里村進(jìn)行大棚“3作3收”立體種植試驗,平均產(chǎn)量:馬鈴薯47532.0kg/hm2、芋頭56829.0kg/hm2、蘿卜73000.5kg/hm2。馬鈴薯、芋頭、蘿卜產(chǎn)值分別為19.01萬元/hm2、22.73萬元/hm2、7.30萬元/hm2。芋頭、馬鈴薯比露地覆膜栽培提早上市4050d,產(chǎn)品銷往省內(nèi)外10多個大中城市,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。1大棚建造選背風(fēng)向陽處建冬暖式東西方向的大棚,選用楊木或刺槐木做立架,竹木做拱形骨架,立架間距2.5m,棚高2.5m、寬12m、長80m,覆蓋材料為無滴膜、厚40cm的草簾子等。大棚兩端設(shè)作業(yè)門,門以能容1人進(jìn)出即可。2品種選擇品種為試驗多年的抗病早熟、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、個大而均勻的魯芋1號、脫毒馬鈴薯魯引1號和豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的濰縣青蘿卜。3整地施肥棚內(nèi)土壤深翻80cm,施優(yōu)質(zhì)圈肥90t/hm2、磷酸二銨1500kg/hm2、硫酸鉀1500kg/hm2、草木灰7500kg/hm2,混合后撒于地面,再翻入地下,然后整平地面,以備播種1。4催芽播種,培育壯苗4.1芋頭的催芽播種選重30g以上的子芋,剔除已發(fā)芽、腐爛、畸形無頂芽的子芋,于晴天曬23d后于播種前10d進(jìn)行催芽。五蓮縣一般在火炕上鋪5cm厚濕沙,然后1層芋頭1層沙。溫度控制在2025,10d左右即可發(fā)芽。2月10日播種時按行距70cm開深15cm的南北向條溝,澆足水后按株距25cm進(jìn)行播種,用“812”藥肥粉7.5kg/hm2加細(xì)土75kg/hm2拌勻后撒于溝中,防治地下害蟲,確保苗全苗壯。播種5.7萬株/hm2。4.2馬鈴薯的催芽播種脫毒馬鈴薯魯引1號具有早熟、休眠期短、薯塊膨大快、個頭大而均勻的優(yōu)點(diǎn)。播種前將薯塊進(jìn)行切塊,使每塊有芽眼13個,然后放入0.5mg/L赤霉素溶液中浸種30min后撈出,使每塊芽眼朝上,擺于鋪厚50cm濕沙的火炕上催芽,使溫度保持在2025之間,當(dāng)芽長1.52.0cm時即可播種。2月10日于2行芋頭中間開深15cm的溝,澆足水后,按株距25cm播種,并施藥防治地下害蟲。栽種5.7萬株/hm2。為了提高地溫,播種前15d大棚蓋膜。晚間蓋草簾,地面覆蓋地膜,使5cm地溫達(dá)到57時播種。芋頭、馬鈴薯播種后馬上覆蓋地膜。4.3蘿卜播種7月上旬芋頭收獲后,揭去大棚覆蓋物。將土壤深刨40cm,施圈肥75t/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥750kg/hm2、尿素450kg/hm2,整平地面,然后起壟高20cm、寬30cm,8月1日前按株距20cm播種,栽種16.5萬株/hm2左右。5溫濕度調(diào)控增溫保濕是使芋頭、馬鈴薯早上市的關(guān)鍵措施,采用雙膜覆蓋加草簾的辦法可取得顯著效果,即播種后順壟覆蓋地膜,大棚外加蓋草簾以進(jìn)行增溫,如遇陰冷天氣可在棚內(nèi)臨時生火盆、火爐增溫。播后最適宜芋頭、馬鈴薯生根的地溫為1215,幼苗生長期保持2025,棚內(nèi)空氣相對濕度白天60%、夜間70%。馬鈴薯收獲后正是芋頭地上部快速生長期,棚內(nèi)溫度保持在2530,地下溫度在2025范圍內(nèi),空氣相對濕度在70%左右,以滿足芋頭地上部和地下部生長需要。6肥水管理追肥以磷、鉀肥為主,氮肥適量。芋頭第1次追肥為播種后40d左右,追施尿素300kg/hm2、硫酸鉀復(fù)合肥600kg/hm2；馬鈴薯于開花前結(jié)合培土施硫酸鉀復(fù)合肥750kg/hm2和尿素150kg/hm2。馬鈴薯4月10日左右收獲后,將其秧棵放在地里曬12d,此時正是芋頭植株發(fā)棵、子芋開始形成期,結(jié)合培土將馬鈴薯秧棵埋入地下,追施硫酸鉀復(fù)合肥750kg/hm2。蘿卜定苗后追施尿素和復(fù)合肥各450kg/hm2,并做好中耕保墑和防旱排澇工作。馬鈴薯塊莖速長期需水較多,如干旱可結(jié)合培土追肥進(jìn)行灌水,保持土壤見干見濕,以后也要保持土壤濕潤。在馬鈴薯植株第12片葉展開時,噴施1次多效唑(15%多效唑600g/hm2對水750kg/hm2),能有控制旺長,增加產(chǎn)量。調(diào)查表明,噴水比不噴水可增產(chǎn)18.6%。芋頭植株發(fā)棵后,特別是球莖膨大期如遇干旱,可結(jié)合培土追肥及時灌水。蘿卜生長期中、后期如遇干旱,可及時灌水,使蘿卜皮薄水分足。7及時培土培土對芋頭、馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大2-3。馬鈴薯在開花前后培土,壟高20cm左右,以后發(fā)現(xiàn)塊莖裸露要及時培土,防止薯塊見光變綠,影響品質(zhì)和商品價值。芋頭的培土可分2次進(jìn)行:第1次在子芋的芽葉長至30cm、有子芋57個時,可培土20cm,將芽葉部埋入土中；待20d后再培土1次,將發(fā)出的子芋芽葉埋入土中,以防出現(xiàn)“露頭青”芋頭,影響商品品質(zhì)。8病蟲害防治芋頭病蟲害有葉斑病、腐爛病、蚜蟲和紅蜘蛛等4。用60%獨(dú)特+活性鈣可濕性粉劑1500倍液、80%特菌唑可濕性粉劑1500倍液、40%多菌靈600倍液交替使用防治葉斑病；結(jié)合培土用落葉停200倍液,或40%甲基硫菌靈300倍液+甲基異柳磷250倍液灌墩,防治腐爛病和地下害蟲；噴施40%氧化樂果800倍液防治蚜蟲和紅蜘蛛。馬鈴薯病蟲害有晚疫病、蚜蟲、白粉虱及地下害蟲等。用68%菌銹敵可濕性粉劑1000倍液,或80%大生M-45800倍液防治晚疫?。挥?0%氧化樂果800倍液防治蚜蟲、白粉虱；結(jié)合追肥用甲基異柳磷250倍液灌墩,防治地下害蟲。蘿卜病蟲害有蚜蟲、菜青蟲等。發(fā)生期用氧化樂果800倍液防治。結(jié)合噴藥施0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀及氨基酸微肥500倍液,共噴灑23次,可提高蘿卜的品質(zhì)。9適時采收脫毒馬鈴薯魯引1號汁多肉色黃個大,一般生長6070d,于4月10日前后即可收獲上市。該品種見光易變綠,收獲后及時放入低溫陰暗入存放。芋頭成熟期不明顯,一般以葉片老化變黃(生長150d左右)時為收獲期,于7月1日前收獲,刨出后去泥和須根后。蘿卜于10月下旬收獲。10參考文獻(xiàn)1齊振華,李永林,王松會,等.大棚芋頭馬鈴薯蘿卜間作模式及效益研究J.西南園藝,2