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關于吃在揚州的作文 揚州橫豎也算一個飲食之都了淮揚名菜幾乎把所有能吃的東西都作了一遍小編收集關于吃在揚州的作文歡迎閱讀 第一篇：吃在揚州 從四望亭美食街到興城路美食街再到望月路美食街恐怕那座小城也無揚州人如此愛好美食于是乎每天放學經(jīng)過望月路見燈火輝煌燈紅酒綠食客盈門人影幢幢熱鬧非凡頗有些感想 聽說中國雖自謂發(fā)展中國家卻是酒類進口的第一大國幾千萬人溫飽問題尚未解決時卻有另外幾百上千萬人張口XO,閉口人頭馬或“一天可以兩次”地喝五糧液抑或茅臺抑或今世緣這些國字號名酒;幾千萬人正圍著一大盆熬白菜而后面朝黃土背朝天的時候卻另有幾百上千萬人心甘情愿為了一小盤裝飾得不錯但不知道能不能吃的東西花幾十張大團結還美其名曰“X雕”如蘿卜雕冬瓜雕西瓜皮雕之類反正就算能吃也一定不好吃 這就跟揚州有關了據(jù)說“X雕”就是打揚州傳出去的揚州橫豎也算一個飲食之都了淮揚名菜幾乎把所有能吃的東西都作了一遍言外之意不能吃的東西也有的被做成了菜就如這龍蝦傳說是東洋人為了破壞環(huán)境專門打南美引進的而今揚州就有邵伯龍蝦節(jié)并且是凡淮揚名點都是小巧玲瓏、看著賞心悅目拿到賬單大喊冤枉的“名點”我雖是一揚州人但是也有好長時間都沒見過什么叫“名點”的了;后來一家人見到了嘗過了就很為先前的很久不見而感到慶幸了 淮揚菜的創(chuàng)造者經(jīng)營者們果然很會將揚州的三把刀文化發(fā)揚光大以揚州的飲食文化為先導給揚州菜帶來了一大把各式各樣的配套設施尤其是澡堂子即所謂“浴都”、“浴城”、“休閑中心”和麻將桌子所以你到了揚州看瘦西湖看平山堂漫天遍地的“浴都”“麻將室”的招牌也是不可能看不到的偏偏還供不應求每天都有幾家浴都、棋牌室之類的開張真是百花齊放或者說是遍地開花 每個城市往往都有個美食街如南京的夫子廟、上海的城隍廟、西安的回民街、蘇州的觀前街等等往往能找到些好吃的風味小吃;而揚州的美食街都是些大規(guī)模的飯店啦美食城之類不做好高消費打持久戰(zhàn)的準備你就免入了;可是這些飯店的生意竟都還不錯并且是非常的相當?shù)牟诲e于是我知道了揚州人的樂趣就是把手頭的錢花出去把生活當成娛樂把消費當成享受 大概是受供求關系的影響吧大手大腳的人多了奸商也就多了;揚州菜就越來越小巧、越來越不夠吃越來越貴了富春的包子和冶春的蒸餃也就越來越小巧玲瓏了 不過這也未必是件壞事反正揚州人吃喝花的錢進了揚州人的口袋外地游客行住吃喝洗玩花的錢也進了揚州人的口袋算起來還凈賺了呢 第二篇：吃在揚州 國慶假期我們?nèi)襾淼搅藫P州揚州歷史悠久有大名寺等千年古跡揚州風景如畫有瘦西湖等大好風光不過我在意的并不是這些而是美食誘人的東關街 東關街可是吃貨聚集之地我也是一位吃貨東關街自然少不了我剛走進就發(fā)現(xiàn)這里人山人海香氣彌漫左邊的店里有五顏六色的棒棒糖右邊的店里有金燦燦的酥餅有芝麻、肉松、紅豆餡等我一樣買了兩塊迫不及待拿起一塊輕輕一咬哇松脆可口頗具風味這時一股奇特的香氣飄來定睛一看臭豆腐這臭豆腐外脆里嫩嬌皮嫩肉真是一大特色再往前走有白的紫的黃的是橡皮糖不但吃起來軟綿綿的而且還有嚼勁 已是晌午我們決定在東關街吃午飯我們店的才不多但都很好吃糖醋排骨上澆了一層汁吃起來更加美味有一盤菜全是豆腐但仍是很好吃那嫩豆腐入口即化味道也是別具一格土豆燒鵝是我喜愛的菜肴之一這盤菜不但擺盤很好而且香味迷人不愧是這家店的主打菜呢吃飯時我沒吃多少因為我知道還有更美味的小吃等著我哩 帶我們吃完飯休息好之后“小吃之旅”又啟程了咦?那?原來是芙蓉蝦和小熊包子早已饑腸轆轆的我以迅雷不及掩耳之勢買了一個包子在一旁津津有味的吃了起來突然又有一股香味像我“襲”來是烤肉我拿出百米沖刺的速度想烤肉之處跑去啊好香一串串烤肉在我面前對我發(fā)出無盡的誘惑買我終于如愿以償?shù)某缘搅丝救庥幸稽c的辣椒使烤肉的味口更佳嗯?有一種熟悉的味道臭豆腐果不其然沒走多遠一家臭豆腐店就出現(xiàn)了這家的臭豆腐與其他的方方正正的臭豆腐不一樣它有長方形的、正方形的、圓形的數(shù)不勝數(shù)那口味也是十分誘人的 揚州關東街的小吃真是令我流連忘返永生難忘 第三篇：吃在揚州 燙干絲是揚州的特色小吃說起揚州我也算是半個揚州人朱自清先生在說揚州一文中寫到了燙干絲給我留下了深刻的印象 燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點之一清淡燙干絲這一簡單的小吃在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)燙干絲味道好看相也好黃豆加工成大白干切成細絲反復洗燙去盡豆腥味澆上精制鹵汁及芝麻油佐以姜絲、蝦米而成色澤素雅軟嫩異常鮮美雋永 星期天我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜燙干絲燙干絲上來啦頓時一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延一股舒適暖流涌遍全身仿佛全身上下的細胞都在悅動錐形的豆干撒上一撮筍尖讓人想起連綿不斷的山巒看著看著口水情不自禁流了下來現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了入口口腔內(nèi)頓時溢滿油香干絲的細膩調(diào)料的清淡蝦仁的彈滑一切盡在口中慢慢融化爺爺說揚州的老客吃早茶從不先點包子總是先來一嗓子：“來盤燙干絲來瓶開水”老客這才拉開凳子坐下從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉倒進自家的杯子里拿起服務員送來的開水瓶開水一沖茶葉翻舞口一吹吸一口熱茶這才定神點包子也不多點一只青菜包子一只鮮肉包子如果人多的話考究的來一份蝦仁煨面或者魚湯煨面幾個人碰碰面閑閑話多少家事國事一一數(shù)來頗有古今多少事盡付談笑中的意興 燙干絲的美味讓人無法忘懷每當提起揚州我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風生 第四篇：吃在揚州 說到揚州大家自然會想起詩句“故人西辭黃鶴樓煙花三月下?lián)P州”自然也會想到揚州的“三把刀”不過“小小美食家”的我想起的就是揚州的美食了其中一道家喻戶曉的“揚州炒飯”就是我的最愛了 揚州炒飯的特點是飯菜合一在家里制作時步驟其實也簡單：第一步：從準備食材開始有雞蛋、小蔥、松軟的米飯等等;第二步：大火把鍋里的水燒干水蒸發(fā)了宛如一塊縮水肉不斷縮小;第三步：放入兩勺油待油燒到八成熱時調(diào)至中火打入兩個雞蛋和一些配料比方說我就喜歡放培根肉丁火腿腸丁綠豆玉米粒等等遠遠望去就像一家吉祥三寶;火可千萬不能大要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第四步：過大約半分鐘以后雞蛋就成蓬蓬松松的了然后倒入米飯不停的翻炒;第五步：調(diào)至大火再加入少許油以防粘鍋最后將適量地鹽、味精用開水化開倒入也可以根據(jù)自己的喜好放醬油、麻油“滋啪辟”炒飯盛入碗中時像一鍋大雜燴油星還不停往外跳猶如流星一般但你可要小心被“流星”燙傷哦 新鮮出爐的揚州炒飯看上去絕對的讓人眼睛一亮黃澄澄的、香噴噴的每一粒米粒都那么飽滿吃一口保證你吃了一碗還想再來一碗好吃得沒話說真是對得起“金裹銀”的稱號啦 揚州炒飯又叫“碎金飯”相傳是隋揚帝傳下來的