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文檔簡介
pa主管個人工作總結【篇一:pa部半年工作總結】 2013年客房部pa半年工作終結2013年上半年即將過去,我們在部門領導的指導與大力支持下,按照酒店的工作要求, 以“注重完美細節(jié),為每一個細節(jié)創(chuàng)造價值”的工作理念開展了一系列的服務工作。在此我 對2013上半年的工作做以簡要總結,總結經(jīng)驗和教訓,找出工作中的不足,為下半年工作打 好基礎。 一、人員管理: 1、 保潔部現(xiàn)有人員編制18人,主管1人、保潔領班1人、保養(yǎng)工2人、制服管理員2 人、 保潔員12人 2、 上半年流失人員4人,領班1人,保潔員3人。 3、 新進人員2人,保養(yǎng)工1人、保潔工1人。 4、上半年部門內(nèi)部提升領班1人。因一直面臨招人難的問題,長期缺編,對工作開展一直處于不良狀態(tài),后經(jīng)領導指示, 我部對保潔員實行減編制、漲工資、由以前的每月8天休調(diào)整為每月4天休,將原有保潔員 16人編制,降到12人編制。這樣既解決了缺編問題,又為保潔人員提高了收入,又為酒店 節(jié)約一筆開支,實現(xiàn)了幾贏。 二、培訓 對新入職員工進行崗位知識、清潔劑、保潔工具的理論培訓,然后利用老員工帶新員工 方式,進行了一系列培訓。 對在職老員工進行了保潔技能鞏固性培訓,具體培訓科目如下: 禮貌禮節(jié)儀容儀表:2次公司及部門規(guī)章制度:1次怎樣使用清潔劑:2次怎樣對地毯吸塵:1次公共區(qū)域洗手間清潔:1次如何清洗沙發(fā):1次 如何清潔空調(diào)格:1次庫房管理制度:1次 木地板保養(yǎng):1次 石材晶面處理:1次 辦公室清潔程序及注意事項:1次 地毯如何去漬:1次 墻紙如何去污:1次 安全知識:1次 大廳清潔程序:1次 植物清潔程序:1次 員工績效考核培訓:1次經(jīng)過不斷培訓及實踐,大多數(shù)員工已經(jīng)能夠熟練掌握并靈活運用到工作中,對我們以后 的工作打下了堅實的基礎。 三、保潔工作模式 1、保養(yǎng)工分3個班次: d班:8:3017:00 c班:14:3023:00f班:23:00-8:00 d、c班主要工作情況:對酒店每日產(chǎn)生的蛛網(wǎng)進行清理,對每日產(chǎn)生的植物黃葉進行修 剪、各崗點刮玻璃、地毯墻紙去污、清洗水池、清洗地毯、地墊,對一些突發(fā)及特殊的清潔情況 進行及時處理 f班主要工作情況:對酒店石材進行晶面處理,高空燈飾、墻面清潔、對有特殊要求的 地毯、沙發(fā)進行清洗及一些突發(fā)及特殊的清潔情況進行及時處理。 2、保潔員共分為5個工作崗位、5個工作班次,分別是: 崗位:大廳崗、2樓崗、3樓崗、外圍通道崗、西餐金色廳崗 班次:b班7:3016:30 d班8:3017:30 a班11:3020:30 c班14:3023:00f班23:008:00b、d班主要工作情況對過道進行清潔,抹塵、衛(wèi)生間、垃圾桶過道維護,對前一班次交 接下來的工作進行處理,完成每日計劃衛(wèi)生,及上午使用過的區(qū)域進行徹底清潔,確保下午 可以正常使用。 a班主要清潔情況對餐廳、茶樓、大廳中午及晚上客人較多的區(qū)域進行協(xié)助性工作,a 班工作安排較靈活、也只有在較忙時才安排此班次。 c班主要工作情況如果中午較忙,客人較多的情況中班就協(xié)助早班員工協(xié)助維護,如果 不是很忙就做中班計劃衛(wèi)生,對晚上有客區(qū)域進行維護,客人離開后,對使用過的區(qū)域進行 恢復性清潔,保證第二天第一時間可以正常使用。f班主要清潔情況維護有客區(qū)域清潔,對使用過的包房進行吸塵,對2、3樓過道地面進 行刮地清潔,對白班不能清潔的區(qū)域進行徹底清潔、計劃衛(wèi)生,對一些突發(fā)及特殊的清潔情 況進行及時處理。 除早中班工作內(nèi)容安排比較固定外,其余班次工作安排較靈活,例如:1.遇到客人少時, 2.3樓早班就安排1個人,中班1個人,a班1個人,a半上班后就將2.3樓與早班人員分開 清潔,a班員工下班后,就由中班員工將2.3樓合并清潔。2.周一至周五如無特殊宴席,西 餐金色廳崗只安排d班,d班下班后由大廳保潔合并清潔,9點以后由外圍通道崗對西餐廳進 行徹底清潔。 對此,為保證清潔質(zhì)量,我們將節(jié)省下來的人力資源盡量安排在2.3樓,盡最大力量做 到2.3樓崗位每班次有單獨的員工,能夠較好地完成每日計劃衛(wèi)生及抹塵的工作,以此提高 清潔質(zhì)量,杜絕浪費人力資源。 四、保潔工作完成情況 1、對酒店石材進行晶面護理2次(大廳、29樓電梯口) 2、對酒店各區(qū)域低毯進行清洗樓層房間:225間 樓層過道: 2次 西餐廳:6次 金色廳:18次 貴府:3次 和為貴:2次 貴亨:2次 貴緣:5次 貴庭:3次 貴錦:5次 貴韻:2次 貴祥:3次 貴禧:4次 井岡山:2次婁山關:2次 夾金山:2次 金沙江:2次 大涼山:3次 瀘定橋:3次 貴雅:6次 龍井:7次 銀針:5次 毛峰:5次 巖茶:6次 鐵觀音:5次 碧螺春:4次 外圍水池清洗:每周一次各區(qū)域玻璃刮洗:半月一次外墻清洗:1次 衛(wèi)生間木制品打蠟:2次電梯前室木制品打蠟:2次 2.3樓外平臺清洗:2次渣場外馬路清洗:每周2次旗桿處地面清洗:3次 警備區(qū)碼頭清潔:大清潔2次外圍植物除草:整體除草3次,澆水1次 包房及大廳燈飾清潔:2次 3.日常維護性工作 4.每日計劃衛(wèi)生 五、節(jié)能降耗、成本控制 1.進出耗品作好記錄,在庫房就嚴格按照比例分發(fā)清潔劑到崗位 2.做到人走燈滅,人走水關 3.工區(qū)衛(wèi)生間馬桶水箱裝一瓶礦泉水瓶灌的水,減少每次沖水的水流量 六、委外管理 1、外圍植物:外圍植物在4月交給我方管理前長勢一直不佳,我方也采取了主動與委外 方聯(lián)系,要求除雜草,施肥,修枝等,但對方一直以各種理由推諉,植物長勢未見好轉。 在 這種情況下,我們也只有只有自己除草、澆水,但由于缺少專業(yè)人員管理,效果不佳。 5月 酒店將外圍的植物養(yǎng)護承包給現(xiàn)在的綠化護理公司,因現(xiàn)在這個公司接收后準備不夠充分, 安排不當,導致一個月來無明顯效果。經(jīng)過與委外方溝通,我們協(xié)助她管理安排過來的綠化 工,每日的工作情況向我方匯報,我方檢查后確認,簽字。 2、室內(nèi)植物:室內(nèi)植物委外方在跟換時還是比較及時,但是因為沒有專人管理,導致黃 葉現(xiàn)象不能及時清理,接水盤、花盆的清潔更本達不到我方標準,與多方溝通多次,效果不 明顯,在此情況下,我部在酒店領導的指示下將修剪黃葉,接水盤、花盆植物葉面清潔列為 了計劃衛(wèi)生。 3、消殺:我方對為外方進行了嚴格的協(xié)助管理,委外方工作人員每次到場先匯報當次消 殺內(nèi)容,由我方人員監(jiān)督,消殺完畢我方人員簽字確認。老鼠消殺效果得到控制 七、工作中的困難1、地毯機,吸塵器均是德國凱馳,維修難,修理費用高,地毯機輪子因費用太高,一直 沒有購回,已經(jīng)影響到正常工作。 2、餐飲部的沙發(fā)椅子、西餐廳的地毯因以前為節(jié)約成本,一直沒有報給我部清洗,污漬 積壓太深,太多,導致現(xiàn)在清洗不但清潔劑用的多且效果不明顯。 3、沒有地毯抽吸機,長期的刷洗將污漬刷于地毯根部,不能及時抽走污水,導致地毯滋 生細菌,發(fā)霉發(fā)臭現(xiàn)象嚴重。 4、前廳外水池內(nèi)青苔長得太快,每周清洗一次,既浪費水也浪費人力 5、餐飲部服務員在收臺布時經(jīng)常將桌上的垃圾直接抖在地毯上,導致清潔困難,且地毯 臟的很快,出現(xiàn)異味,與對方管理人員溝通多次,但是效果不佳 6、酒店沒有正規(guī)的垃圾場,各部經(jīng)常將垃圾丟在臨時垃圾場外面,經(jīng)過酒店領導重視, 現(xiàn)在這種情況已經(jīng)減少,但是垃圾場流出來的污水,導致馬路上油污很重,異味很大,我們 只有每天對垃圾場周邊沖洗,但是由于垃圾場油污重,雖每天沖洗,但是異味還是難以清除。 7、酒店石材現(xiàn)在計劃3個月保養(yǎng)一次,事實上很難達到保養(yǎng)的最佳效果,建議保養(yǎng)人員 滿編后,可否每月保養(yǎng)一次,或者每月在人流量大的區(qū)域進行晶面護理,以此達到最佳護理 效果,延長石材使用年限。在2013年上半年,保潔工作整體有所提高,保潔人員技能上有所增長,但在細節(jié)工作上 面還是存在不足,在部門領導的指示下,在全體保潔部員工的努力下,下半年將會有更好的 表現(xiàn)。 保潔部:陳啟剛 日 期:2013-6-12篇二:2012年pa部工作總結及明年工作計劃 2012年pa部工作總結及明年工作計劃 2012年工作總結 2010年pa部在公司領導的正確指導和帶領下,在各個部門積極配合和大力支持下,pa 部全體員工盡職盡責,團結一心,克服重重困難,做好酒店衛(wèi)生工作,為總結經(jīng)驗,查出工作 中的不足,推動明年工作再上一個臺階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終 總結如下: 1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會所大理石也做了翻新; 2、vip餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達到要求,廣 場大門口衛(wèi)生達到干凈,經(jīng)常巡視,隨時隨地做好衛(wèi)生保潔,大堂地面和植物衛(wèi)生保持干凈, 6部客用電梯及煙灰桶衛(wèi)生; 3、pa部承擔8f水池無人清洗的任務; 4、對酒店外墻玻璃進行了清洗; 5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛(wèi)生干凈; 6、對各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過程; 7、為確保每次大型商務、婚宴、宴席都提前做好衛(wèi)生工作; 8、深入現(xiàn)場巡查各樓層衛(wèi)生,確??腿擞幸粋€完美而潔凈的環(huán)境消費; 9、為了確保酒店無有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個安全衛(wèi)生及優(yōu)雅的經(jīng)營環(huán)境, 增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作;2013年工作計劃 1、保潔員儀容儀表培訓; 2、確保酒店無有害生物(四害); 3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護及病變處理; 4、解決各包房異味; 5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。最后在新的一年里,通過各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點山夜雨大酒店 打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級酒店。后勤保障中心pa部 二一二年十二月十五日篇三:2012pa年終總結 2012年度pa部工作總結 尊敬的各位領導、各位同事:大家好,在這里首先祝大家新年快樂!萬事如意!身體健康! 充滿希望的2013年 悄然來到我們身邊,回顧2012年pa部的總體工作“有得也有失”,現(xiàn)我將酒店pa總工作情 況匯報如下: 一、pa部部門介紹 pa部是酒店行政部門之一,現(xiàn)有的人員編制:5人,主要負責著酒店大樓內(nèi)所有公共區(qū) 域以及地毯的定期清潔保養(yǎng)及會議場所布置、清潔工作,負責讓每位進入帝恒大酒店的顧客 都有清新靚麗的感覺。 二、年度工作完成情況 1、酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益,但這項工作令眾人矚目,要 求高、影響大、對酒店主體產(chǎn)品價值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。所以對于pa部平日一些衛(wèi) 生死角進行周期性的清潔。相應的制定了一些周計劃、月計劃、年計劃等。根據(jù)這些計劃, 使得我們在2012年度工作有條不紊地進行。 2、完成了每月份會議接待中:大會議室、小會議室,會前、會后的安排,衛(wèi)生打掃,場 地布置,桌椅擺放,茶杯清洗等工作,提供給顧客一個干凈,舒適的場所,使顧客的會議順 利進行。 3、加強了對酒店內(nèi)的死角衛(wèi)生清潔,部門員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié)等相關的問候語的 培訓。 四、2012年工作計劃 1、做好每日、每周、每月的工作安排。 2、加強酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 3、做好各區(qū)域不銹鋼上油的保養(yǎng)。 4、做好酒店地毯的清洗工作。 5、玻璃不定期的刮洗的工作。 6、做好酒店會議接待的前期工作等。 回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績,在過去的一年中,我知道部門還有很多工作 做的不足之處需要改進、完善。在新的一年里我將加強部門培訓,提高管理標準,爭取在2013 年能交給酒店一份更滿意的答卷。 謝謝大家!匯報人:周則成 2012年12月13日篇四:pa年終總結 2013年工作總結及2014年工作計劃二零一三年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和全體員工的共同努 力下,在克服了酒店的相關人事變革、人員流失嚴重等等因素,致使各項工作都能夠計劃性 的順利開展,確保了pa工作的有序進行。 酒店公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益,但這項工作令眾人矚目,要求 高、影響大,對酒店主體產(chǎn)品體現(xiàn)起著不可忽視的作用,所以在過去一年中主抓了以下工作: 一、衛(wèi)生質(zhì)量方面: 衛(wèi)生質(zhì)量是pa的生命線,工作中的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,我們一如既往【篇二:pa管理員崗位工作總結匯報報告范文模板】 pa管理員崗位 個人工作總結 報告匯報 annual personal job summary 部門:xxxx-xxxxxxxx-xx 崗(職)位:xxxx-xxxxxxxx-xx 姓名:xxxx-xxxxxxxx-xx 20xx年xx月xx日目錄20xx年度個人工作總結 充實而又忙碌的一年過去了,作為xx單位(部門)的一名pa管理員,在豐富自我閱歷的同時,工作戰(zhàn)果也得到了進一步的提升。20xx年,我在xx單位(部門)領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照xx單位(部門)的要求,較好地完成了自己作為一名pa管理員的本職工作。 通過一年來的學習與工作,我在工作模式上有了新的突破,工作方式有了新的改進,在負責xx工作時能以公正、公開、公平的原則做好服務和管理?,F(xiàn)根據(jù)自身工作的實際情況,我對自己的工作做出分析評定,總結經(jīng)驗教訓,提出改進方法,以便使自己在今后的工作中能懲前毖后,揚長補短,為今后不斷改進工作方法,提高工作效率提供依據(jù),以期使自己成為一名更優(yōu)秀的pa管理員,為xx單位(部門)做出更大的貢獻。個人總結如下: 一、崗位履職履責情況 1.1日常工作 今年工作主要是xxxx和xxxx。通過幾個月的努力,我和同事們一起完成了xxxx項目,解決了多年積累下的問
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