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1 第十一單元 鹽化肥 總復(fù)習(xí) 三個課時 2 課時教學(xué)目標(biāo)1 了解氯化鈉 碳酸鈉 碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途 2 能根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生條件判斷酸 堿 鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生 3 掌握碳酸根離子的檢驗方法 4 學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運用相尖操作分離 提純固體混合物 5 了解化學(xué)元素對植物生長工重要性及常見化肥的種類和作用 6 了解化肥 農(nóng)藥對環(huán)境的影響 教學(xué)設(shè)想重點 1 復(fù)分解反應(yīng)的條件及酸 堿 鹽之間的復(fù)分解反應(yīng) 2 分離提純物質(zhì)的基本操作技能 以及化學(xué)與生活生產(chǎn)的關(guān)系 3 幾種常見鹽的性質(zhì)和用途 難點 酸 堿 鹽之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系及有關(guān)計算 3 鹽化肥 常見的鹽及其用途 鹽的提純 鹽的性質(zhì) 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 顏色 溶解性 復(fù)分解反應(yīng)及其條件 離子的鑒別 化學(xué)肥料 鹽 NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3 溶解 過濾 蒸發(fā) Cl SO42 CO32 等 氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥 作用 種類 作用 種類 作用 種類 作用 種類 簡易鑒別 4 氯化鈉 用途 醫(yī)療上的生理鹽水 農(nóng)業(yè)上可以用氯化鈉溶液來選種 食鹽腌漬蔬菜 魚 肉 蛋等 公路上的積雪也可以用氯化鈉來消除 等等 食鹽 NaCl 俗稱 調(diào)味品 鈉離子在細胞外液中 氯離子生成物鹽酸 幫助消化 工業(yè)上可以氯化鈉為原料來制取碳酸鈉 氫氧化鈉 氯氣和鹽酸等 5 碳酸鈉 Na2CO3 純堿 蘇打 俗稱 碳酸鈉廣泛應(yīng)用于玻璃 造紙 紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等 用途 6 碳酸鈣 CaCO3 大理石 石灰石 俗稱 碳酸鈣則大量用于建筑業(yè) 碳酸鈣還可用作補鈣劑 用途 7 碳酸氫鈉 NaHCO3 小蘇打 俗稱 用途 碳酸氫鈉是發(fā)酵粉的主要成分之一 在醫(yī)療上 是治療胃酸過多癥的一種藥劑 8 1 下列物質(zhì)的俗稱與化學(xué)式一致的是 A 純堿 NaHCO3 B 小蘇打 Na2CO3 C 食鹽 NaCl D 大理石 Ca OH 2 2 在我國某地曾經(jīng)發(fā)生把白色的工業(yè)用鹽誤做食鹽的中毒事件 這種工業(yè)用鹽可能含有 A KMnO4B Na2CO3C NaNO2D MgSO43 玻璃棒不可以用來 A 蘸取溶液測定其pHB 過濾時引流液體注入漏斗內(nèi)C 攪拌漏斗中的懸濁液 加快過濾速度D 攪拌燒杯中的溶液 加快溶質(zhì)的溶解 C C C 9 4 下列說法正確的是 A 純堿不是堿B 食鹽不是鹽C 火堿不是堿D 鹽酸不是酸5 下列物質(zhì)屬于純凈物的是 A 食鹽B 石灰石C 亞硝酸鈉D 生鐵6 下列說法正確的是 A 鹽都能食用 故稱為食鹽B 鹽就是食鹽 易溶于水C 鹽都有咸味 都是白色固體D 鹽是一類物質(zhì)的總稱 A C D 10 2 過濾操作 一貼 二低 三靠 1 步驟 粗鹽提純 一貼 濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁 二低 濾紙邊緣低于漏斗口 濾液面低于濾紙邊緣 三靠 燒杯嘴靠玻璃棒 玻璃棒末端輕輕斜靠在三層濾紙一邊 漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁 加快過濾速率 防止濾液從漏斗口溢出 防止濾液從濾紙和漏斗壁之間通過而仍渾濁 用玻璃棒引流 防止濾紙破損 加快過濾速率和防止液滴飛濺 溶解 過濾 蒸發(fā) 11 玻璃棒的作用 溶解中玻璃棒的作用 過濾中玻璃棒的作用 蒸發(fā)中玻璃棒的作用 攪拌 加快溶解的速度 用玻璃棒引流 攪拌濾液 以防液滴飛濺 12 鹽的水溶液的顏色銅鹽溶液一般呈藍色鐵鹽溶液一般呈黃色亞鐵鹽溶液一般呈淺綠色高錳酸鉀溶液呈紫紅色其它鹽溶液一般為無色 鹽的顏色 固體時大多為白色晶體 13 酸堿鹽的溶解性 鉀鹽 鈉鹽 硝酸鹽 銨鹽都易溶于水 硫酸鹽除硫酸鋇 鹽酸鹽除氯化銀 碳酸鹽 磷酸鹽大多不溶質(zhì)于水 酸大都可溶于水 溶堿有五種 鉀 鈉 鋇 鈣 氨 14 1 判斷下列物質(zhì)是否溶于水 Na2CO3AgClBaCO3MgSO4BaSO4Cu OH 2 NH4 2SBa OH 2Mg OH 2AgNO3Na3PO4 15 鹽的化學(xué)性質(zhì) 2 鹽與酸反應(yīng) CaCO3 2HCl CaCl2 H2O CO2 Na2CO3 2HCl 2NaCl H2O CO2 NaHCO3 HCl NaCl H2O CO2 鹽 酸 另一種鹽 另一種酸 強酸制弱酸 不揮發(fā)性酸制揮發(fā)性酸 1 鹽與金屬反應(yīng) 鹽 金屬 另一種鹽 另一種金屬 活潑金屬制取不活潑金屬 反應(yīng)的鹽是溶液 Fe CuSO4 Cu FeSO4 16 3 鹽與堿反應(yīng) Na2CO3 Ca OH 2 CaCO3 2NaOH 鹽 堿 另一種鹽 另一種堿 反應(yīng)物都可溶 生成物至少有一種沉淀物 4 鹽與鹽反應(yīng) 氯化鈉溶液和硝酸銀溶液 鹽 鹽 另兩種鹽 NaCl AgNO3 AgCl NaNO3 反應(yīng)條件與鹽與堿反應(yīng)相同 硫酸鈉溶液和氯化鋇溶液 Na2SO4 BaCl2 BaSO4 2NaCl 17 金屬 新鹽 金屬 酸 新鹽 新酸 新鹽 新堿 鹽 新鹽 新鹽 堿 18 復(fù)分解反應(yīng) 由兩種化合物互相交換成分 生成另外兩種化合物的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng) 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件 只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分 中有或有或有生成時 復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生 沉淀 氣體 水 生成物 19 C NaOH HCl NaCl H2OBa OH 2 2HCl BaCl2 2H2OCaO 2HNO3 Ca NO3 2 H2O D NaCl H2SO4NaOH BaCl2NH4NO3 Na2SO4 復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件 1 反應(yīng)物 必須溶解于水 或溶解于酸 2 生成物 20 快速判斷下列反應(yīng)是否能發(fā)生 Cu AgNO3Al NaNO3Zn FeSO4Mg KClFe Cu OH 2 2 X Y Z三種金屬 其中只有Y能與鹽酸反應(yīng)放出氫氣 X能將Z從某鹽的水溶液中置換出來 X Y Z的金屬活動性順序由強到弱依次是 YXZ 21 鑒別的依據(jù) 物質(zhì)的性質(zhì) 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 鑒別的原則 操作盡量簡便易行 現(xiàn)象還要明顯 先根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)來鑒別 如觀察顏色 狀態(tài) 氣味 溶解性等 再根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)來鑒別 如可燃性 還原性 熱穩(wěn)定性及其它特性 物質(zhì)的鑒別 22 物質(zhì)的鑒別方法 取樣編號 一般先考慮物質(zhì)的物理性質(zhì) 如顏色 溶解性等 再考慮其化學(xué)性質(zhì) 正確選擇試劑 操作簡單 現(xiàn)象明顯不同 敘述要求 操作 現(xiàn)象 結(jié)論 要注意混合物的鑒別時其他離子的干擾 注意所加試劑的量和先后順序 23 常見離子的鑒定 24 Cl SO42 CO32 的檢驗方法 H2SO4 Na2SO4 K2SO4 產(chǎn)生白色沉淀白色沉淀不消失 CO32 Na2CO3 CaCO3 K2CO3 有無色氣泡產(chǎn)生澄清石灰水變渾濁 SO42 Cl AgNO3溶液和稀HNO3 Ba NO3 2溶液和稀HNO3 HCl NaCl KCl CaCl2 產(chǎn)生白色沉淀白色沉淀不消失 稀鹽酸和澄清石灰水 25 警察在檢查司機是否酒后開車 酒中的乙醇分子可以使橙紅色的重鉻酸鉀 k2Cr2O7 變?yōu)榫G色的硫酸鉻 Cr2 SO4 3 26 它們的性質(zhì)有什么不同呢 適宜的鑒別方法有 1 廚房里有兩瓶白色固體 一瓶是食鹽 一瓶是純堿 想想看 我們能用哪些方法鑒別它們呢 27 氮肥 氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì) 核酸和葉綠素的重要成份 能使作物的莖 葉生長茂盛 葉片濃綠 常見氮肥有 硫酸銨 硝酸銨 碳酸氫銨 氯化銨 氨水 尿素 NH4 2SO4 NH4NO3 NH4HNO3 NH4Cl NH3 H2O CO NH2 2 28 缺氮 葉淡黃干枯 莖淡紫細長 缺氮的棉花 氮肥作用 枝葉茂盛 氮肥能促使作物的莖 葉生長茂盛 葉色濃綠 29 磷肥 磷肥能促進作物根系發(fā)達 增強抗寒抗旱能力 還能促進作物提早成熟 常用的磷肥 Ca3 PO4 2 Ca H2PO4 2 磷酸鈣 過磷酸鈣 磷酸鹽 30 磷肥作用 籽粒飽滿 缺磷 植株瘦小 分蘗少 籽粒不飽滿 磷肥促進作物提早成熟 穗粒增多 子粒飽滿 31 32 鉀肥 能促進作物生長健壯 莖稈粗硬 增強對病蟲害和倒伏的能力 常見鉀肥 K2SO4 KCl 硫酸鉀氯化鉀 33 缺鉀 莖桿細軟 易倒伏 抵抗寒力差 鉀肥能促使作物生長健壯 莖桿粗硬 增強對蟲害和倒伏的抵抗能力 鉀肥作用 莖桿粗狀 34 35 復(fù)合肥料 含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥 如 磷酸二氫銨 磷酸氫二銨 硝酸鉀 磷酸二氫鉀 NH4H2PO4 NH4 2HPO4 KNO3 KH2PO4 36 化肥的簡易鑒別 37 1 植物生長過程中 施用氮肥能使枝葉繁茂 磷肥能使果實飽滿 鉀肥能使莖稈健壯 種植吃葉的蔬菜 應(yīng)施用較多的化肥是 A 磷肥B NH4NO3C K2SO4 微量元素肥料 農(nóng)作物生長需要氮 磷 鉀等營養(yǎng)元素 下列化肥中 屬于復(fù)合肥料的是 取下列化肥與熟石灰粉末混合 研磨后 能聞到刺激性氣味的是 氯化鉀 碳酸鉀 硫酸銨 磷酸鈣 38 造成水體污染的主要原因是 天然水與空氣 巖石和土壤的長期接觸 工業(yè)生產(chǎn)中的廢氣 廢水和廢渣的隨意排放 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥 農(nóng)藥的不當(dāng)使用 城市生活污水的大量排放A B C D 課堂鞏固練習(xí) 39 將珍珠加入稀鹽酸中 有氣泡產(chǎn)生 生成的氣體能使澄清石灰水變渾濁 則珍珠中含有 A 氯離子B 硫酸根離子C 碳酸根離子D 氫氧根離子 下列說法中 正確的是 A 鹽酸是鹽B 醋酸是酸C 純堿是堿D 干冰是冰 等質(zhì)量的下列物質(zhì)分別與足量稀鹽酸反應(yīng) 產(chǎn)生二氧化碳最多的是 A 碳酸鈣B 碳酸鈉C 碳酸鉀D 碳酸氫鈉 C B D 40 下列物質(zhì)中 可溶于水的是 A Na2SO4B AgClC BaSO4D Cu OH 2 下列各組物質(zhì)問能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的是 A HCl和FeB NaCl溶液和K2CO3溶液C CuSO4溶液和BaCl2溶液D KNO3溶液和Ca OH 2溶液 A C 41 7 植物的生長需要營養(yǎng)元素 右圖表示了土壤的pH和植物吸收這些元素的關(guān)系 柵欄越寬 營養(yǎng)元素的吸收率越高 2 如果施用一種能使作物根系發(fā)達 耐寒耐旱的肥料 當(dāng)土壤的pH在 時 作物的吸收率高 3 如果施用由硝酸鉀和和磷酸二氫銨組成的復(fù)合肥料 為了使?fàn)I養(yǎng)元素能最大限度被吸收 土壤的pH應(yīng)該控制在 1 在pH 4的土壤中植物往往不能正常地生長 這是因為 5 7 7 6 7 土壤酸性較強時 氮 磷 鉀的吸收率低
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