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棄商從農(nóng)種葡萄 葡萄熟了卻愁銷路 近日,記者來(lái)到了王先生位于河北鹿泉銅冶鎮(zhèn)的葡萄園。雖然他的葡萄園緊鄰石銅路,且在路邊打出了農(nóng)家樂(lè)及采摘的大招牌,但因石銅路修路,到這里需要繞行南三環(huán),因此從這里經(jīng)過(guò)的車輛并不是很多。 王先生名叫王志強(qiáng),今年 34歲,言行舉止頗有商人的和氣及沉穩(wěn),但他皮膚曬得黝黑,模樣及裝扮都像一個(gè)十足的農(nóng)民。記者采訪他時(shí),他的眉頭始終擰著一個(gè)疙瘩,偶爾露出的笑容也十分僵硬,說(shuō)話聲音嘶啞。“大棚里的葡萄都熟透了,正是好吃的時(shí)候,但卻沒(méi)人來(lái)摘,挺不過(guò)三五天就要開始落果了?!蓖跸壬f(shuō),他種的大棚葡萄學(xué)名叫藤稔,俗稱乒乓球葡萄,這種葡萄特別適合鮮吃,味道甜酸適口。這是他大棚葡萄可以讓游客采摘的第一年,他每天天沒(méi)亮就起來(lái),在葡萄棚里棚外侍弄一天。渾身累得能散了架。最近一段日子,雖然很累,但晚上躺在床上就是睡不著?!把鄢蛑焱噶说钠咸奄u不出去 ,我急得一嘴泡,吃不下,睡不香?!?王志強(qiáng)是邯鄲人,不到 20歲就到石家莊打拼。他學(xué)過(guò)廚師,在飯店干過(guò)。后來(lái),他代理了某品牌啤酒的銷售。三年前,他跟朋友去鄉(xiāng)下的一次采摘,讓他對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了濃厚的興趣,并當(dāng)即決定棄商從農(nóng)。 那次去鄉(xiāng)下采摘,王志強(qiáng)發(fā)現(xiàn)人家種的葡萄、西紅柿、黃瓜等水果、蔬菜的味道都比在城里賣的味道好,朋友告訴他這些都是自種自吃,沒(méi)有農(nóng)藥化肥,也不苛求產(chǎn)量。“土地真是太神奇了,你種下什么長(zhǎng)什么,想讓它好吃就好吃,想讓它產(chǎn)量高就能產(chǎn)量高?!蓖踔緩?qiáng)說(shuō),他曾當(dāng)過(guò)廚師,對(duì)食材的要求也很高,從這時(shí)起他就有了承包 土地種植無(wú)公害蔬菜水果的想法,不施化肥農(nóng)藥,不追求產(chǎn)量。開一家飯店,全部用自己種的蔬菜、水果做食材。 2012年春節(jié),他拿出百萬(wàn)積蓄,承包 40 多畝地,種上了葡萄,并在地邊盤下了一家農(nóng)家樂(lè),讓游客摘葡萄后有個(gè)吃飯的地方。去年,葡萄苗就陸續(xù)掛果,但產(chǎn)量很少,沒(méi)有銷路的問(wèn)題。今年進(jìn)入了盛果期,七個(gè)大棚產(chǎn)果量在 2000多公斤,但至今才賣出去 500多公斤。 走進(jìn)王志強(qiáng)的葡萄大棚,記者看到,每棵葡萄樹上僅在最下面有兩串葡萄,需要蹲著采摘,而葡萄樹的中間及頂部都沒(méi)有葡萄。王志強(qiáng)說(shuō),為了保證葡萄好吃,無(wú)公害,原本每棵能結(jié)五 六串葡萄,他只讓農(nóng)藝師留下兩串,使用的肥料都是農(nóng)家肥。 光顧著侍弄葡萄,沒(méi)及時(shí)開拓出銷路,導(dǎo)致銷售難,王先生連連感嘆自己太大意了,但同時(shí)也表示自己會(huì)一直堅(jiān)持下去,堅(jiān)持種無(wú)公害的水果、蔬菜。 王先生說(shuō),這個(gè)周末是葡萄最后的采摘期限,他希望能有市民前來(lái)采摘,且采摘園里有每位十元的饅頭和大鍋菜,同時(shí)也可以點(diǎn)農(nóng)家樂(lè)的特色菜并釣魚,菜品享受八五折。“現(xiàn)在同樣的葡萄在其它采摘園里
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