《旅行社運(yùn)行與管理》課程案例教學(xué)運(yùn)用與設(shè)計(jì)過(guò)程.docx

摘要：加強(qiáng)案例教學(xué)法教學(xué)運(yùn)用與設(shè)計(jì)的研究是十分必要的，本文作者進(jìn)行了旅行社運(yùn)行與管理課程教學(xué)中的實(shí)踐探索，從案例的來(lái)源，案例選擇的前提和原則加以說(shuō)明，并重點(diǎn)從案例導(dǎo)入、案例分析、案例討論、案例總結(jié)四個(gè)階段加以實(shí)際課堂案例詳細(xì)闡述案例教學(xué)具體實(shí)施的運(yùn)用過(guò)程，僅供大家參考。關(guān)鍵詞：一、案例的來(lái)源要想用案例教學(xué)法上好課，案例的來(lái)源就至關(guān)重要，但是旅行社運(yùn)行與管理方面的案例相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少。因此旅行社運(yùn)行與管理課程的授課案例來(lái)源很有限，教師可以通過(guò)以下途徑獲取案例。1、網(wǎng)絡(luò)資料網(wǎng)絡(luò)的便捷，給案例教學(xué)提供了很多有效地資源。大篇幅的案例可以讓學(xué)生做好提前預(yù)習(xí)，節(jié)省課堂的授課時(shí)間。2、案例書(shū)籍除了相關(guān)的案例書(shū)籍之外，還有一些有關(guān)旅游的雜志等，有一些案例可以借鑒。3、教師實(shí)際工作經(jīng)歷教師應(yīng)該保持與旅行社業(yè)的廣泛聯(lián)系，這樣教師可以以自己所見(jiàn)所聞編寫(xiě)鮮活的案例材料。身邊的案例更能打動(dòng)學(xué)生，教師也能更好的運(yùn)用和駕馭。二、案例選擇的前提和原則首先案例要符合課程與教學(xué)的要求；其次，案例最好結(jié)合實(shí)踐中的熱點(diǎn)問(wèn)題，學(xué)生感興趣；再次，案例要能制造困境，案例中應(yīng)當(dāng)涵蓋一些待解決的問(wèn)題，能給予學(xué)生發(fā)散思維的挑戰(zhàn)。三、案例教學(xué)法在旅行社運(yùn)行與管理課程中的課堂實(shí)例運(yùn)用1、案例導(dǎo)入為了更便于學(xué)生理解真實(shí)的情境，并根據(jù)所學(xué)專業(yè)知識(shí)解決問(wèn)題。例如，可以這樣導(dǎo)入：如果我是一名導(dǎo)游，我們會(huì)遇到哪些問(wèn)題，會(huì)用到哪些專業(yè)知識(shí)？現(xiàn)在我們就來(lái)介紹一下導(dǎo)游應(yīng)具有的知識(shí)。我們針對(duì)一個(gè)案例，看如何運(yùn)用導(dǎo)游員具有的知識(shí)，解決問(wèn)題所在。至此，導(dǎo)入完畢。2、案例分析教師可以在知識(shí)點(diǎn)講授完畢后，再將案例呈現(xiàn)給學(xué)生，以一個(gè)地接行程為例，來(lái)講一下作為地陪導(dǎo)游員在接團(tuán)時(shí)的所應(yīng)當(dāng)掌握的知識(shí)，結(jié)合這個(gè)例子，進(jìn)行分析。例：西柏坡、冉莊、趙州橋、隆興寺二日游第一天：裕華路高速口接團(tuán)，赴西柏坡（車(chē)程2小時(shí)，游覽時(shí)間2.5小時(shí)）；中餐后赴冉莊地道戰(zhàn)（據(jù)石家莊市區(qū)車(chē)程3小時(shí)，游覽時(shí)間1小時(shí)），住石家莊。第二天：游覽趙州橋（車(chē)程1小時(shí)，游覽時(shí)間1小時(shí)）；隆興寺（據(jù)石家莊市區(qū)車(chē)程40分鐘，游覽時(shí)間1小時(shí)）。下午自由活動(dòng)， 正定機(jī)場(chǎng)送團(tuán)。這個(gè)團(tuán)住宿要求四星酒店，因周邊景區(qū)住宿設(shè)施還不是特別好，所以住安排在了石家莊市區(qū)，雖然客人都感受到了導(dǎo)游的努力，對(duì)導(dǎo)游的服務(wù)滿意，但是最終還是對(duì)旅行社的行程安排不滿意，領(lǐng)隊(duì)抱怨行程不合理，時(shí)間都浪費(fèi)到路上了，景區(qū)游覽時(shí)間不多。教師創(chuàng)設(shè)問(wèn)題：這名導(dǎo)游員有什么失誤的地方？在接待過(guò)程中用到了那些專業(yè)知識(shí)，還有那些沒(méi)有用到？還有什么好的做法和建議？學(xué)生帶著疑問(wèn)，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行分析，學(xué)生進(jìn)行思考，并提出自己的看法和見(jiàn)解，本案例游客對(duì)旅游行程不滿意，究其原因，行程安排有問(wèn)題，那么怎樣才能消除游客的不滿？我們帶著疑問(wèn)，展開(kāi)討論。3、案例討論在進(jìn)行討論的過(guò)程中，教師的作用同樣不能忽視：（1）分組進(jìn)行討論。將全班同學(xué)分成幾個(gè)小組，針對(duì)問(wèn)題，學(xué)生表達(dá)自己的想法，陳述理由。教師到各小組巡轉(zhuǎn)，根據(jù)同學(xué)們不同的情況作出相應(yīng)的指導(dǎo)，大家集思廣益，最終形成小組一致的解決方案。（2）全班交流。全體學(xué)生共同參與，由教師引導(dǎo)各小組介紹本組的案例分析結(jié)果，教師在黑板上做好簡(jiǎn)單的記錄，其他小組成員對(duì)不同小組或?qū)W生之間產(chǎn)生的不同的觀點(diǎn)可以提出質(zhì)疑。給每個(gè)同學(xué)公平的發(fā)言機(jī)會(huì)，讓學(xué)生意識(shí)到自己是重要的參與者，充分激發(fā)學(xué)生蘊(yùn)涵的潛力，全班交流是形成教學(xué)結(jié)果的重要環(huán)節(jié)。4、案例總結(jié)教師首先回顧下本節(jié)課應(yīng)掌握的知識(shí)點(diǎn)，導(dǎo)游應(yīng)具有那些知識(shí)？其次，對(duì)課堂各小組的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，如對(duì)某學(xué)生一些獨(dú)到的見(jiàn)解給予肯定，對(duì)某一小組突出表現(xiàn)給予肯定，對(duì)那些問(wèn)題值得深思等等，再次，解決問(wèn)題的措施。在本案例中，路線如何設(shè)計(jì)才算合理？培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，激發(fā)學(xué)生去創(chuàng)新，以下是總結(jié)成果：首先先了解一下導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)具備的知識(shí):導(dǎo)游員應(yīng)當(dāng)具有樂(lè)為旅游者服務(wù)的熱情和愛(ài)心、較高的知識(shí)水平。導(dǎo)游員在工作時(shí)會(huì)涉及到各個(gè)方面、各個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)。導(dǎo)游要講解導(dǎo)游詞，應(yīng)具備旅游知識(shí)與語(yǔ)言知識(shí)；導(dǎo)游要安排客人的食宿，會(huì)依照客源地的習(xí)慣，要有客源地的知識(shí)與生活常識(shí)；介紹隆興寺、趙州橋，需要美學(xué)知識(shí)和歷史文化知識(shí)才能把古建筑的古美和趙州橋優(yōu)雅的身姿描述出來(lái)；因和各類游客打交道，導(dǎo)游還需要心理學(xué)知識(shí)和法律知識(shí)充實(shí)自己。本案例游客對(duì)行程安排不合理不滿，可根據(jù)地理文化知識(shí)、旅游目的地知識(shí)解讀四個(gè)景區(qū)的游覽順序，如果都是第一天從石家莊高速口接團(tuán)，最后一天正定機(jī)場(chǎng)送團(tuán)，什么樣的路線更為合理？客觀原因景區(qū)不集中，造成路途上浪費(fèi)很多時(shí)間，案例中第一天時(shí)間緊，路途遠(yuǎn)，游客疲勞，而第二天時(shí)間太過(guò)寬松，兩天的搭配非常不合理。景點(diǎn)的地理位置不本文來(lái)自：/adlyylc/ /ambczx/ /amdb/ /amdbjl/ smwz337.c