美食試吃活動(dòng)方案的范文.doc

美食試吃活動(dòng)方案的范文 篇一：餐廳新菜試吃活動(dòng)方案 為了打響新菜品的知名度，增加餐廳營(yíng)業(yè)額，特制定如下餐廳新菜試吃活動(dòng)方案。 一、活動(dòng)目的 推廣季度新菜，提高連鎖營(yíng)業(yè)額。 二、活動(dòng)時(shí)間 201X年12月1日-201X年12月18日 三、活動(dòng)地點(diǎn) 山東老家黃石分店（廣州市白云區(qū)黃石路金嶺北街。黃石立交下，黃石廣場(chǎng)附近。） 四、活動(dòng)參與者 *網(wǎng)站網(wǎng)友12名（6對(duì)情侶，兩個(gè)人一起出門能夠增加參加活動(dòng)的積極性）（美團(tuán)廣州開展微博活動(dòng)抽取） 五、活動(dòng)形式 合作網(wǎng)站網(wǎng)友采取搶票形式抽取 *由美團(tuán)網(wǎng)官方微博通過(guò)微博推廣“零元搶購(gòu)”體驗(yàn)山東老家新品菜式活動(dòng)，配合博客、微博和論壇推以及F團(tuán)論壇推廣渠道推廣，抽出6位幸運(yùn)客戶參與試吃。 *搶票時(shí)間：201X年12月1日10：00-201X年12月15日18：00*揭曉中獎(jiǎng)?wù)邥r(shí)間： 六、活動(dòng)流程 *11：00-11：30網(wǎng)友簽到。 *11：31-12：00講食尚國(guó)味發(fā)展簡(jiǎn)史及此次新菜活動(dòng)的目前和意義。*12：01-12：30大廚傳招介紹新品（講解新菜的特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及選材技巧）、網(wǎng)友拍照。 *12：31-13：30試吃活動(dòng)開始（品嘗、拍照、記錄、點(diǎn)評(píng)、提意見或建議、現(xiàn)場(chǎng)打分）。 *13：31-13：45試吃團(tuán)合影 七、活動(dòng)后續(xù)宣傳 （美團(tuán)提供獲獎(jiǎng)?wù)叩臅駟卧斍榧版溄樱笃谠u(píng)選由商家從12個(gè)獲獎(jiǎng)?wù)咧刑崛。?“美食達(dá)人”線上評(píng)選 1、名額：5名 2、參與對(duì)象：所有參與此次試吃活動(dòng)成員 3、活動(dòng)時(shí)間：一周 4、參與形式 在微博（新浪）發(fā)表試吃感受（精美圖片、文字分享和個(gè)人感受）,通過(guò)帖文、微博的質(zhì)量及粉絲關(guān)注度評(píng)選出5名美食達(dá)人。 5、獎(jiǎng)品設(shè)置 *參與就有禮物（陽(yáng)光普照獎(jiǎng)：四季平安禮盒）。 *被評(píng)為“美食達(dá)人”的5名有更多好禮（價(jià)值100元食尚卡1張+利樂(lè)裝山楂一箱）。 菜牌宣傳 將當(dāng)天活動(dòng)的圖片和評(píng)選出來(lái)的經(jīng)典季度新菜做成菜牌插頁(yè)。 篇二：餐廳試吃活動(dòng)策劃方案 前言： 從整個(gè)柳州市的餐館市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，菜館以主打湯蒸菜注入柳州餐飲市場(chǎng)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的餐飲行業(yè)，菜館如何才能戰(zhàn)勝其他餐館占領(lǐng)市場(chǎng)的份額，需要一系列的營(yíng)銷售方式的創(chuàng)新來(lái)獲得更多的客源?；顒?dòng)目的：元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日，我們通過(guò)試吃活動(dòng)提升入店人氣，烘托喜慶氣圍；并提升美譽(yù)度，擴(kuò)大餐館在柳州市的影響力；挖掘客戶資源，促進(jìn)營(yíng)業(yè)額提升?；顒?dòng)形式：試吃、定額贈(zèng)送 活動(dòng)主題：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸試吃派對(duì)活動(dòng)時(shí)間：1月1日1月6日活動(dòng)宣傳： 1、DM單發(fā)放：活動(dòng)開始前一星期或提前三天進(jìn)行派發(fā)，派發(fā)范圍于周邊人口密集商業(yè)區(qū)（柳北南城百貨等）附近小區(qū)（柳北公安局生活小區(qū)、水榭花都、四季花都等），宣傳針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群。 2、活動(dòng)pop物料：大門口條幅，店內(nèi)海報(bào)、吊旗，入口宣傳展示架。 3、報(bào)紙媒體廣告：南國(guó)今報(bào)、柳州晚報(bào)等（發(fā)布信息具有權(quán)威性，受眾率與接受程度高） 4、柳州交通廣播媒體廣告：FM99.10（交通廣播廣告選在每天上下班、聽眾相對(duì)對(duì)的時(shí)段，達(dá)到廣而告之的效果） 活動(dòng)內(nèi)容： 活動(dòng)一： 創(chuàng)意廣告語(yǔ)：舌尖上的養(yǎng)生，細(xì)膩湯蒸吃 掃一掃，分享朋友圈，獲贊滿66即可享受價(jià)值168（自定）元套餐試吃，獲贊滿88即可享受價(jià)值268（自定）元套餐試吃。 (通過(guò)關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐試吃；獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐試吃，以此類推；攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)（不可低于100字），提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中（設(shè)置公開分享）。) 活動(dòng)二： 創(chuàng)意廣告語(yǔ)：給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次的湯蒸食療活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)（時(shí)間自定），餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸，給胃舒服享受，給自己一次的湯蒸食療”消息，在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名（人數(shù)自定）發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃（獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎，并給予兌換號(hào)，僅限當(dāng)天兌換）。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后，對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)（不可低于100字），提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中（設(shè)置公開分享）。 活動(dòng)三： 創(chuàng)意廣告語(yǔ)：元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送 贈(zèng)送菜品：活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份的特色蒸菜。（對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，加送一份特色菜）贈(zèng)送優(yōu)惠券：活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券（消費(fèi)滿168元使用）。消費(fèi)滿288元，送VIP金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。 活動(dòng)四： 令人吃驚的信封 當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候，餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)，可以是好評(píng)返現(xiàn)（對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中，返現(xiàn)金5元），可以是贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等，也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來(lái)光顧，主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺，也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。 后期延續(xù)：試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折，在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠（期間VIP不可用），這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷，做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。 推廣方式：DM單發(fā)放（活動(dòng)開始前一星期或提前三天進(jìn)行派發(fā)）、終端店P(guān)OP南國(guó)今報(bào)12月28日（星期一）、12月31日（星期四）、1月1日（星期五）、1月2日（星期六）、1月3日（星期天）第一疊1/8版（8*11.5cm）柳州晚報(bào)12月30日（星期三）軟文廣告，1月1日（星期五）3版（8*12.5） 活動(dòng)物料及預(yù)算： 媒體廣告報(bào)價(jià)預(yù)算 交通廣播報(bào)價(jià)預(yù)算 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：元/次 篇三：論壇試吃活動(dòng)方案策劃書 唯有美食和夢(mèng)想不能辜負(fù)衡陽(yáng)全搜索試吃團(tuán)火熱招募 您還在為找不到好吃的美食而煩惱嗎？您還在為別的城市可以試吃而羨慕不已嗎？ 從今天起，衡陽(yáng)全搜索特別企劃“做專業(yè)吃貨，品嘗雁城美食活動(dòng)”震撼啟動(dòng)，201X的這個(gè)夏天起，衡陽(yáng)人也將擁有自己的試吃團(tuán)啦，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。 【招募標(biāo)準(zhǔn)】 作為一名專業(yè)的吃貨，因具備一下兩個(gè)特點(diǎn)：一是對(duì)美食有獨(dú)特的見解和一顆熱愛美食的心。二是有把美食拍攝出高清質(zhì)感的裝備和決心。 【具體要求】 1、衡陽(yáng)市區(qū)喜愛美食，對(duì)美食有獨(dú)特見解的人群。 2、衡陽(yáng)全搜索網(wǎng)網(wǎng)友（本人，不可外帶家屬）； 3、衡陽(yáng)全搜索網(wǎng)美味衡陽(yáng)版塊發(fā)表2篇以上的美食帖子的人群。（發(fā)帖可以是DIY美食，也可以是去餐廳吃飯的美食推薦，文字200字以上，有圖為佳），并且將帖子鏈接復(fù)制到活動(dòng)帖跟帖。內(nèi)容優(yōu)質(zhì)，在論壇多回帖、發(fā)帖分享即有機(jī)會(huì)。 【報(bào)名方式】 我們定期會(huì)舉行試吃的活動(dòng)，可以通過(guò)3種方式進(jìn)行報(bào)名（必須符合以上要求才能通過(guò)身份認(rèn)證） 方式一：（征集帖）回帖報(bào)名。 方式二：微信報(bào)名 掃衡陽(yáng)全搜索微信，在制定板塊回復(fù)“試吃”和試吃宣言，我們將會(huì)在微信中選取兩名網(wǎng)友參加試吃。 方式三：積分兌換，直接獲得試吃資格 每月發(fā)帖累計(jì)超過(guò)100積分網(wǎng)友即可獲得試吃機(jī)會(huì)。 如何贏取積分： 1、每天登錄就送 2、發(fā)主題貼就有 3、回復(fù)也有哦！ 積分有何作用： 1、美食試吃報(bào)名 2、實(shí)物兌換使用 3、各種福利兌換 切記：三天內(nèi)交試吃作業(yè)（以發(fā)帖子的形式并且注意格式）沒交作業(yè)的同學(xué)，進(jìn)入愛吃團(tuán)黑名單?。ㄈ齻€(gè)月不能參加社區(qū)其他活動(dòng)） 【成員義務(wù)】 活動(dòng)結(jié)束三天內(nèi)，每位參與者需要交的作業(yè)：（發(fā)布在【試吃活動(dòng)】版塊，以試吃帖標(biāo)題：【試吃歸來(lái)】XXXXXX。）試吃宣言：基于對(duì)全搜索的廣大美食愛好者負(fù)責(zé)的態(tài)度，試吃網(wǎng)友必須本著實(shí)話實(shí)說(shuō)的原則，把自己最真實(shí)的感受告訴大家。包含內(nèi)容如下： 1、對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià)，做到實(shí)話實(shí)說(shuō)。（不低于100字） 2、提供不少于7張活動(dòng)中拍的菜品照片。 3、針對(duì)每一道菜做出客觀具體評(píng)價(jià)，包括賣相、口味等細(xì)節(jié) 4、對(duì)服務(wù)、菜品、環(huán)境、餐具、座位舒適度、洗手間舒適度、性價(jià)比進(jìn)行逐條點(diǎn)評(píng)。 5、對(duì)餐廳作一句話的概括點(diǎn)評(píng)。 【成員如何升級(jí)】 凡連續(xù)3次成功入圍試吃活動(dòng)的成員，并且“試吃歸來(lái)”作業(yè)貼連續(xù)加蓋“版主推薦”或”優(yōu)秀“的印章，即可獲得試吃小分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)稱號(hào)。 篇四：試吃活動(dòng)實(shí)施方案 一、BOBI披薩試吃分析 推出試吃活動(dòng)，不僅可以讓網(wǎng)民更加直觀知道本店的產(chǎn)品，也可以達(dá)到不登報(bào)，不上電視達(dá)到美名傳播。比起硬廣，不僅可以節(jié)省大量的經(jīng)費(fèi)，也可以讓消費(fèi)者容易接受，具有良好的親和力。 二、BOBI披薩試吃目標(biāo) 1在網(wǎng)絡(luò)上引起溫州網(wǎng)名的關(guān)注，提高網(wǎng)名對(duì)BOBI披薩的認(rèn)知度； 2提高披薩消費(fèi)目標(biāo)的忠誠(chéng)度，讓BOBI披薩實(shí)現(xiàn)良好的口碑宣傳； 3、抓住不同人群，對(duì)披薩消費(fèi)心理，做到BOBI獨(dú)特的品牌文化傳播； 4、通過(guò)試吃活動(dòng)，我們經(jīng)常在溫州各大論壇可以看到網(wǎng)民對(duì)本店以及本點(diǎn)披薩的美名傳播； 5、實(shí)現(xiàn)BOBI披薩店的盈利以及后期品牌店溫州全市的擴(kuò)張，占領(lǐng)溫州披薩市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)溫州第一披薩品牌店的目標(biāo)。 三、試吃活動(dòng)中心思想 抓住各個(gè)年齡段的不同需求，投其所好，有針對(duì)性的開展試吃活動(dòng)。每次試吃活動(dòng)，不僅僅是舉辦成功，更需要這些試吃群眾，在日常生活中，在試吃后能光顧本店，帶他的朋友們來(lái)店內(nèi)消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)BOBI披薩良好的口碑宣傳。BOBI披薩店，不僅要營(yíng)造良好的環(huán)境范圍，真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，更需要特色的食物和味道抓住每個(gè)人的口和心。 三、試吃活動(dòng)安排 試吃活動(dòng)一： 合作對(duì)象：溫州十九樓論壇 人員對(duì)象：都市男女 人數(shù)：20人 活動(dòng)主題：都市生活美食體驗(yàn)之披薩 活動(dòng)時(shí)間：201X-11-19晚18：0019：30 活動(dòng)內(nèi)容：BOBI披薩試吃 付出：人均消費(fèi)：150元*20人總計(jì)3000元披薩實(shí)物披薩要符合都市男女口味 回報(bào)：19樓論壇，美食版塊5天BOBI披薩品牌宣傳（價(jià)值5000元）溫州十九樓論壇美食QQ群播報(bào)活動(dòng)。每個(gè)參加試吃活動(dòng)的人員，寫一篇關(guān)于本次活動(dòng)具體感受，圖文并茂，字?jǐn)?shù)在100字以上，圖片最少5張。 活動(dòng)具體實(shí)施流程： 開啟體驗(yàn)活動(dòng)報(bào)名帖QQ群宣傳本次活動(dòng) 網(wǎng)友點(diǎn)擊“我要參加”，填寫準(zhǔn)確的聯(lián)系方式 篩選15名網(wǎng)友參加bobi披薩現(xiàn)場(chǎng)試吃 網(wǎng)友試吃結(jié)束后需在美食版塊發(fā)帖： 標(biāo)題【Bobi披薩+體驗(yàn)活動(dòng)】； 字?jǐn)?shù)不少于150字； 5張照片以上； 試吃活動(dòng)二： 合作對(duì)象：溫都博客 人員對(duì)象：小記者 人數(shù)：15人 活動(dòng)主題：樂(lè)吃披薩快樂(lè)無(wú)限 活動(dòng)時(shí)間：201X-11-20午間11：0013：30 活動(dòng)內(nèi)容：BOBI披薩試吃,小記者現(xiàn)場(chǎng)學(xué)做披薩 付出:人均消費(fèi)：150元*20人總計(jì)3000元披薩實(shí)物披薩要符合小記者口味 回報(bào)：溫都博客QQ群每天在規(guī)定公告，活動(dòng)之前；溫都論壇首頁(yè)宣傳廣告，溫都博客首頁(yè)BOBI披薩品牌宣傳廣告，開通活動(dòng)專門博客，首頁(yè)顯示3天顯示小記者博文，每篇博文字?jǐn)?shù)在300字以上，圖片數(shù)張，都市報(bào)選登本次優(yōu)秀文章若干篇。 活動(dòng)具體實(shí)施流程：（略）待細(xì)談 試吃活動(dòng)三： 合作對(duì)象：溫都匯 人員對(duì)象：相親男女 人數(shù)：22人男女各11名 活動(dòng)主題：緣來(lái)是你吃出愛情 活動(dòng)時(shí)間：201X-11-23晚18：3020：30 活動(dòng)內(nèi)容：BOBI披薩試吃,相親現(xiàn)場(chǎng)小游戲 付出:人均消費(fèi)：150元*20人總計(jì)3000元披薩實(shí)物披薩要符合相親男女口味 回報(bào)：溫都匯短信平臺(tái)對(duì)會(huì)員播放本次活動(dòng)內(nèi)容，宣傳BOBI披薩；溫都論壇發(fā)布本次活動(dòng)貼，溫州相親匯宣傳廣告，成為溫都相親匯合作伙伴，溫州都市報(bào)，半個(gè)版面刊登本次活動(dòng)?；顒?dòng)具體實(shí)施流程：（略）待細(xì)談 試吃活動(dòng)四： 合作對(duì)象：溫州寶寶論壇 人員對(duì)象：三口之家親子家庭 人數(shù)：6對(duì)家庭 活動(dòng)主題：吃披薩團(tuán)團(tuán)圓 活動(dòng)時(shí)間：201X-11-25晚18：3020：30 活動(dòng)內(nèi)容：BOBI披薩試吃 付出:人均消費(fèi)：150元*18人總計(jì)2700元披薩實(shí)物披薩要符合口味 回報(bào)：溫州寶寶論壇試吃活動(dòng)專題帖子宣傳，寶寶論壇相關(guān)QQ群宣傳。寶寶論壇首頁(yè)廣告。試吃家庭作業(yè)，每個(gè)家庭寫試吃活動(dòng)的感受，發(fā)布主題帖子，前置BOBI披薩。 活動(dòng)具體實(shí)施流程：（略）待細(xì)談 試吃活動(dòng)五： 合作對(duì)象：703804 人員：703804會(huì)員 人數(shù)：20人 活動(dòng)主題：美食溫州吃在BOBI披薩 活動(dòng)時(shí)間：201X-11-25晚18：3020：30 活動(dòng)內(nèi)容：BOBI披薩試吃 付出:人均消費(fèi)：150元*20人總計(jì)3000元披薩實(shí)物披薩要符合大眾口味 回報(bào)：703804美食活動(dòng)帖，703804美食版塊廣告5天，703804美食QQ群宣傳。每個(gè)參加試吃活動(dòng)的人員，寫一篇關(guān)于本次活動(dòng)具體感受，圖文并茂，字?jǐn)?shù)在100字以上，圖片最少5張。 活動(dòng)具體實(shí)施流程：（略）待細(xì)談 試吃活動(dòng)活動(dòng)按順序舉辦，實(shí)現(xiàn)踏踏實(shí)實(shí)的走穩(wěn)每一步。 如果前五次活動(dòng)做的比較成功，可以推出溫網(wǎng)（66）攝友試吃大體驗(yàn)、車友試吃大體驗(yàn)等等以及在跟這些論壇合作搶樓活動(dòng)等抓住每個(gè)不同受眾群體，實(shí)現(xiàn)真正的品牌傳播。 微博宣傳：在試吃活動(dòng)，把BOBI披薩微博同時(shí)推出，做到形象宣傳，對(duì)前一千名粉絲，將可以領(lǐng)取BOBI披薩店VIP會(huì)員卡一張。 在粉絲得到穩(wěn)定后，實(shí)施每個(gè)周末BIBI披薩品嘗活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)品牌傳播。實(shí)施周期3個(gè)月。 具體實(shí)施步驟方案一： 1、微博注冊(cè)：注冊(cè)名：BOBI披薩； 2、專人負(fù)責(zé)微博平臺(tái)粉絲吸引，加粉絲群，以溫州為主。做到天天更新微博10條，天天 有粉絲關(guān)注50個(gè)；一個(gè)月后有粉絲1.5萬(wàn)。 3、找專人對(duì)明星微博做到第一個(gè)評(píng)論，第一轉(zhuǎn)發(fā)，引起明星微博關(guān)注，達(dá)到互粉的目標(biāo)； 4、每次跟論壇試吃活動(dòng)，宣傳BOBI披薩微博平臺(tái)； 5、在周末推出轉(zhuǎn)發(fā)BOBI披薩微博前十名得到價(jià)值68元披薩一份； 6、微博粉絲店內(nèi)吃； 7、在活動(dòng)做到一定程度推出其他具有特點(diǎn)的活動(dòng)，成為名微博，實(shí)現(xiàn)BOBI披薩品牌傳播。備注：實(shí)施一個(gè)月，后期根據(jù)需要，不定時(shí)的發(fā)布微博，在微博上舉辦實(shí)體店跟微博相結(jié)合的活動(dòng)。 篇五：試吃方案 大家好我是麥瑞，試吃體驗(yàn)活動(dòng)又跟大家見面啦！還是延續(xù)我們一貫的規(guī)則，進(jìn)行全程的試吃體驗(yàn)活動(dòng) 本期，我們的試吃活動(dòng)地點(diǎn)在：城東野生魚館 你是一個(gè)熱愛生活的人嗎？如果是，你也一定熱愛美食！如果你經(jīng)常參與寧鄉(xiāng)幫網(wǎng)論壇的互動(dòng)、經(jīng)常分享美食、經(jīng)常吃遍寧鄉(xiāng)大街小巷?你就可以有很多試吃的機(jī)會(huì)哦別懷疑，這是真的！此次名額只有10名，僅有10個(gè)名額哦，快行動(dòng)起來(lái)，多多互動(dòng)，加入我們吧！ 【活