二氧化氯替代液氯大勢所趨.doc

二氧化氯替代液氯大勢所趨飲用水是否衛(wèi)生和安全直接關(guān)系到人類的生命與健康，目前雖然已有不少人開始喝純凈水、礦泉水，但中國人絕大多數(shù)喝的仍是加熱后的自來水，由于自來水采用液氯進(jìn)行消毒，造成水中存在不安全隱患。 目前，我國自來水廠幾乎全部采用液氯進(jìn)行水的消毒，液氯在消毒過程中與水中存在的腐殖質(zhì)及其他有機(jī)物作用會(huì)產(chǎn)生氯仿、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷等有機(jī)鹵代物。美國環(huán)保局曾指出，在用液氯消毒的飲用水中，有機(jī)鹵代烴類化合物普遍存在，其中氯仿、溴仿、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷等有機(jī)鹵代物含量最多。 科學(xué)家經(jīng)過大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究證明，氯仿為致癌物，一溴二氯甲烷。二溴一氯甲烷具有使肝、腎中毒的作用，它們對人體的危害已被世界公認(rèn)。美國、加拿大、日本等國家的學(xué)者經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在有機(jī)鹵代烴含量高的區(qū)域，胃癌、肝癌和膀胱癌的發(fā)病死亡率明顯增高。我國臺(tái)灣成功大學(xué)楊倍昌教授研究了臺(tái)灣地區(qū)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)用液氯進(jìn)行飲用水消毒與癌癥危險(xiǎn)性關(guān)系，并與13個(gè)未用液氯消毒的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行對比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在 19811991年間，用液氯消毒的鄉(xiāng)鎮(zhèn)其結(jié)腸癌、膀胱癌、肺癌及腎癌的死亡率明顯高于未加液氮的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。我國哈爾濱工業(yè)大學(xué)黃君禮教授等對液氯消毒后飲用水中常見的幾種有機(jī)鹵代物致突變效果進(jìn)行的大量研究表明，氯仿既是移碼型和堿基置換型的直接致突變物，又是移碼型的間接致突變物；一溴二氯甲烷和二溴一氯甲烷具有很強(qiáng)的致突變作用，它們既是移碼型的直接誘變劑，又是堿基置換型的間接誘變劑。 我國曾規(guī)定飲用水中氯仿的含量不得超過60微克升，美國則更為嚴(yán)格，規(guī)定氯仿、一溴二氯甲烷和二溴一氯甲烷的總含量不得超過80微克升。但是，采用液氯進(jìn)行飲用水的消毒，氯仿含量超標(biāo)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。前不久，非典疫情暴發(fā)，有的電視臺(tái)還專門報(bào)道不少水廠都在加大消毒劑的投放量，以確?！鞍踩?。 由于液氯消毒飲用水存在不安全隱患，世界衛(wèi)生組織和世界糧農(nóng)組織已向全世界推薦AI級(jí)廣譜、安全和高效的消毒劑二氧化氯。目前，歐洲各國、美國和加拿大等的大多數(shù)水廠都已使用該消毒劑。美國環(huán)保局將二氧化氯作為替代液氯的首選消毒劑，并對二氧化氯用于飲用水消毒做了具體規(guī)定。意大利不僅采用二氧化氯處理飲用水，而且還將其用于鋼廠、電廠、紙漿廠和石油化工廠等用水和冷卻水系統(tǒng)中控制生物污染的藥劑。我國目前也有昆山水廠、深水集團(tuán)梅林一村直飲水凈水站、賓縣水廠等幾十家水廠采用二氧化氯消毒。 二氧化氯之所以被廣泛接受，主要原因有四：二氧化氯在失活病毒、隱孢子蟲和賈第蟲方面比液氯更有效，即殺菌效果明顯好于液氯；二氧化氯在水中不形成氯仿等對人體健康有害的有機(jī)鹵代物；二氧化氯殺菌特性幾乎不受pH影響；二氧化氯可用于控制藻類、腐敗植物和酚類化合物產(chǎn)生的臭味等。 原中國科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究所王極德教授說，二氧化氯作為替代液氯進(jìn)行飲用水的消毒和進(jìn)行水處理的新型藥劑已被世界公認(rèn)，并成大勢所趨。 據(jù)哈爾濱工業(yè)大學(xué)黃君禮教授介紹，目前我國已擁有用高純二氧化氯替代液氯進(jìn)行飲用水消毒的成熟技術(shù)。該校發(fā)明的以蔗糖為還原劑的氯酸鹽法生產(chǎn)二氧化氯的方法和裝置，生產(chǎn)二氧化氯的純度95，生產(chǎn)運(yùn)行成本低，可連續(xù)自動(dòng)生產(chǎn)；并有了準(zhǔn)確分析水中二氧化氯、氯氣、亞氨酸根和氨酸根的方法，為我國推廣二氧化氯消毒飲用水提供了技術(shù)保障。從成本上分析，采用二氧化氯進(jìn)行飲用水消毒的成本較液氯僅高出 0.0035元噸水。 目前，我國在二氧化氯用于消毒飲用水的推廣應(yīng)用中遇到的最大障礙是沒有相應(yīng)的法規(guī)，而國家現(xiàn)有的用液氯消毒飲用水的規(guī)定，不僅給水廠經(jīng)營者提供了用液氯進(jìn)行消毒的借口，而且也給以氯酸鹽和鹽酸為原料生產(chǎn)二氧化氯和氯氣的所謂復(fù)合型二氧化氯發(fā)生器的廠商提供了依據(jù)。 因此，專家建議國家有關(guān)部門應(yīng)抓緊制定并出臺(tái)以二氧化氯取代液氯進(jìn)行飲用水消毒的相關(guān)法規(guī)，同時(shí)組織專家加快編制高純二氧化氯發(fā)生器和分析方法的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，使二氧化氯作為飲用水的消毒劑合法化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。16:30| 固定鏈接| 消毒殺菌第四代殺菌消毒劑-二氧化氯 1 引言:人類利用化學(xué)方法殺菌消毒是從19世紀(jì)初開始的。1820年漂白粉問世后，人們將其用到飲用水消毒和感染創(chuàng)傷治療上，效果良好，開辟了化學(xué)殺菌消毒第一個(gè)里程碑。此后，人們又發(fā)現(xiàn)了第二代消毒劑環(huán)氧乙烷，第三代消毒劑戊二醛。二氧化氯被稱作第四代殺菌消毒劑。二氧化氯是1911年出現(xiàn)的。早年人們并未用它殺菌消毒，直到1940年前后次氯酸鈉工業(yè)化生產(chǎn)之后，人們才開始大規(guī)模使用。1940年美國的尼亞加拉大瀑布廠率先采用它處理飲用水，取得良好效果，之后迅速推廣到全世界，近年來風(fēng)靡全球。它是目前使用的化學(xué)消毒劑中最理想的消毒劑，被聯(lián)合國衛(wèi)生組織（WHO）列為A級(jí)消毒劑，已被國際上發(fā)達(dá)國家廣泛應(yīng)用，且應(yīng)用范圍越來越廣。二氧化氯之所以備受人們青睞，主要因?yàn)樗且环N不產(chǎn)生致癌物的廣譜環(huán)保型殺菌消毒劑。具有殺菌能力強(qiáng)，對人體及動(dòng)物沒有危害以及對環(huán)境不造成二次污染等特點(diǎn)。它具有很強(qiáng)的氧化作用，因而在殺菌、食品保鮮、除臭等方面表現(xiàn)出顯著的效果。2 應(yīng)用：2.1殺菌、消毒方面2.1.1對飲用水的消毒傳統(tǒng)使用加氯處理飲用水工藝存在的主要缺點(diǎn)是產(chǎn)生高濃度的有毒含鹵化合物，包括三鹵甲烷在內(nèi)。使用強(qiáng)氧化劑臭氧和二氧化氯（CLO2）處理飲用水，不但有效并且能夠克服上述缺點(diǎn)。 使用二氧化氯凈化飲用水是很有效的，與氯比較具有許多優(yōu)點(diǎn)。其中包括良好的除臭與脫色能力、低濃度下高效的殺菌和殺病毒性質(zhì)。二氧化氯用于水消毒0.5-1mg/L，1分鐘內(nèi)能將水中99%的細(xì)菌殺滅。其滅菌效果為氯的10倍，次氯酸鈉的2倍；抑制病毒的能力也比氯高3倍，比臭氧高1.9倍。殺菌快速，PH范圍廣（6-10），并不受水硬度和鹽份多少的影響；在配水系統(tǒng)中于不大的殘留濃度（0.1-0.2mg/L），能維持長時(shí)間的殺菌作用，能高效率地消滅原生動(dòng)物、孢子、霉菌、水藻和生物膜；不生成氯代酚和三鹵甲烷；不與氨發(fā)生反應(yīng)；氧化能力強(qiáng)，可將許多有機(jī)化合物氧化，從而降低水的毒性和誘變性質(zhì)。2.1.2對空氣的殺菌食品加工廠生產(chǎn)車間空氣中微生物種類和數(shù)量多而復(fù)雜，這些微生物是導(dǎo)致加工食品二次污染的主要原因之一。即使車間封閉分隔后，可減少外來塵土，但仍有來自微生物的污染。多數(shù)食品加工廠封閉車間內(nèi)普遍采用紫外線滅菌方式，但因食品加工廠車間內(nèi)空氣相對濕度大，故紫外線殺菌效果并不理想。二氧化氯制劑滅菌能力強(qiáng)，分解迅速無殘留，適于食品加工廠應(yīng)用。應(yīng)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用噴霧方法對空氣進(jìn)行消毒，空氣可達(dá)美國外科學(xué)會(huì)三級(jí)浮游菌數(shù)的最高標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別，即極潔凈手術(shù)室35cfu/m3的要求。結(jié)合其他手段，如層流通風(fēng)技術(shù)，配合紫外線殺菌，既可迅速降低空氣細(xì)菌數(shù)，又能保持長時(shí)間的超凈效果。霉菌孢子作為空氣中常見污染微生物，對多種抑菌劑和干燥、紫外線等消毒方式有很強(qiáng)的抵抗力。如常用防腐劑水楊酸，可被黑曲霉等利用作為碳源。雖然在相對濕度低于75%的條件下，所有霉菌均無法繁殖，但能在空氣中長時(shí)間存活的類群普遍對干燥抵抗力很強(qiáng)，耐受紫外線照射，尤其是一些細(xì)胞壁具有黑色素的霉菌，抵抗紫外線的能力更強(qiáng)。直接噴霧試驗(yàn)結(jié)果表明：穩(wěn)定性二氧化氯類消毒劑，對在空氣中浮游的霉菌也有良好的殺滅能力，并與處理時(shí)間呈正相關(guān)。因而可以延長處理時(shí)間，通過藥液滲透或持續(xù)性效應(yīng)，達(dá)到徹底殺傷作用。此外,春秋兩季是感冒、氣管炎等傳染病的多發(fā)季節(jié)，可以用二氧化氯對環(huán)境進(jìn)行消毒，不但能殺滅病原微生物，還能消除異味，清新空氣。2.1. 3對廚房用具、食品機(jī)械設(shè)備的消毒廚房用具、食品機(jī)械設(shè)備、容器等如果不經(jīng)徹底的消毒，容易對食品造成污染，導(dǎo)致食物中毒的發(fā)生。如切菜板，據(jù)檢驗(yàn)，每平方厘米的切菜板上有葡萄球菌200多萬個(gè)，大腸桿菌400多萬個(gè)，還有其它一些細(xì)菌。又如，2000年6月初，日本大阪雪印乳業(yè)公司大阪加工廠加工的被葡萄球菌污染的低脂牛奶引起數(shù)萬人的大規(guī)模的食物中毒事件。經(jīng)查，造成此次事故的原因是存儲(chǔ)牛奶的容器未按規(guī)定清洗消毒。用二氧化氯對廚房用具、食品機(jī)械設(shè)備、容器等進(jìn)行消毒，可殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等致病菌。 2.1.4在醫(yī)療領(lǐng)域用于口腔含漱，可有效控制牙齦炎、牙斑菌和口臭；用作坐浴或沖洗，可防止多種疾病，等等。在1998年抗洪救災(zāi)中，抗洪戰(zhàn)士用二氧化氯消毒液洗臉、坐浴、擦身、泡腳、泡洗內(nèi)衣褲等，其神奇作用再次被驗(yàn)證。實(shí)踐證明，二氧化氯對防治紅眼病、皮膚病及除臭有良好效果。2.2保鮮2.2.1食品的保鮮二氧化氯屬無毒型消毒劑，一般使用濃度較小，可直接用于水果、蔬菜、肉類的殺菌、保鮮。將水果、蔬菜在二氧化氯溶液中浸泡片刻，即能殺死微生物又不與脂肪酸反應(yīng)，不破壞蔬菜的纖維組織并對果蔬的味道、營養(yǎng)無任何損害，且無需再用清水清洗。在流通領(lǐng)域中，有些不宜水洗的果蔬，可用固體的二氧化氯與果蔬一起裝入包裝箱，可長時(shí)間緩慢放出二氧化氯，既滅菌，又可達(dá)到保鮮作用；經(jīng)二氧化氯溶液浸泡的魚、雞、禽類，不僅可消除腥臭味，還可有效控制微生物生長，延長儲(chǔ)藏期，并能保持鮮美的口味；用二氧化氯處理禽蛋，保鮮效果亦良好，且不影響蛋的孵化。2.2.2除臭、除異味二氧化氯具有中和空氣中的氨和硫、水中鐵和錳的作用，因此可消除空氣和水中的臭味。用二氧化氯溶液對冰箱進(jìn)行擦洗，可達(dá)到消除異味的作用。在衛(wèi)生間中可用二氧化氯溶液進(jìn)行噴霧，可迅速去除臭味。 3 結(jié)束語大量實(shí)驗(yàn)報(bào)道表明，二氧化氯消毒劑不僅殺菌消毒作用強(qiáng)于其他類消毒劑，而且對人、動(dòng)物無害。在目前，發(fā)達(dá)國家已將二氧化氯應(yīng)用到幾乎所有需要?dú)⒕绢I(lǐng)域。美國環(huán)保部門在七十年代就進(jìn)行過反復(fù)檢測，證明其殺菌效果比一般含氯消毒劑高2.5倍,而且在殺菌消毒過程中還不會(huì)使蛋白質(zhì)變性,對動(dòng)物的細(xì)胞也無影響,不會(huì)產(chǎn)生致癌、致畸、致突變物質(zhì),是一種完全可靠的消毒劑。1983年，美國環(huán)保部門批準(zhǔn)用它進(jìn)行醫(yī)院、實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥部門的環(huán)境和設(shè)備的消毒、防霉。之后，美國食品藥物管理部門批準(zhǔn)用它進(jìn)行食品工業(yè)設(shè)備、用具和農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜以及動(dòng)物飼料消毒，還可用作食品間接添加劑。美國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)用它處理肉制品、家禽加工廠，控制微生物、殺滅霉菌等。日本的食品衛(wèi)生法還規(guī)定將其列入化妝品添加劑及面粉改良劑等。目前，其應(yīng)用范圍越來越廣，在衛(wèi)生防疫領(lǐng)域用于對食品制造業(yè)、餐飲業(yè)、飲料、飲用水、公共場所以及傳染病疫源地等殺菌消毒；在醫(yī)療領(lǐng)域，用于對醫(yī)療器械、術(shù)前泡手、牙科殺菌及口腔含漱、陰道沖洗、傷口沖洗、病房空氣消毒以及對乙型肝炎、大腸桿菌等各種病毒的殺滅等；在畜牧養(yǎng)殖業(yè)，用于對養(yǎng)豬聲消毒、控制豬瘟、豬肺疫、由氏桿菌以及殺滅豬5號(hào)病毒等；在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，用于對魚蝦貝類飼養(yǎng)水消毒及防治病菌侵染等。還有對動(dòng)、植物食品