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賀 農(nóng) 農(nóng) 資 銷 售 有 限 公 司日光溫室越冬辣椒栽培技術(shù)越冬茬辣椒是近幾年在我們臺(tái)安縣有一定發(fā)展,目前西佛大紅旗村、桓洞三叉子村、桑林蔣坨子村、大汪村等有一定栽培面積,越冬辣椒一般8月中旬到9月1日定植,10月上旬開始采收,經(jīng)濟(jì)效益很可觀,去年每畝可產(chǎn)約一萬公斤,價(jià)值六萬元以上。成為了新興栽培蔬菜,和農(nóng)民增收點(diǎn)。一品種選擇我們臺(tái)安縣近幾年來一般以羊角椒品種37-74,該品種生長(zhǎng)勢(shì)旺盛,開展度中等,耐寒性特別好,在低溫條件下連續(xù)坐果性強(qiáng),果實(shí)羊角形,色濃綠,辣味濃,椒長(zhǎng)約30厘米左右,直徑約4厘米左右,單果重100-150克左右,抗病性較良好,可抗銹斑病,花葉病毒病,適應(yīng)越冬及早春和秋延茬。二、 定植前準(zhǔn)備1. 農(nóng)家肥每畝約20立方米以上,必須是充分腐熟的豬糞、米糞等,磷酸二銨每畝30 公斤,豐長(zhǎng)道15-15-15硝硫基50公斤。以上肥料均勻旋在地里,作為基肥。在用生物菌肥50公斤加上一些重茬劑做為口肥(注意:有條件的農(nóng)民朋友可采用秸稈反應(yīng)堆技術(shù))2. 做壟:我們臺(tái)安縣一般要求0.8-0.9米寬的床面,但根據(jù)技術(shù)要求應(yīng)在1米寬,兩床中間的距離約0.6-0.5米,床高約20-30厘米,每床定值兩行,床面中間應(yīng)開溝澆水,溝深約8-10厘米,溝寬應(yīng)20-25厘米,株距應(yīng)70厘米。如有滴灌的農(nóng)民朋友,床面中間不用開溝。三定植1. 定植密度:37-74定植一般在1800株左右(根據(jù)我縣大棚100米長(zhǎng),7.5米寬),株距為45厘米,行距為70厘米。2. 定植:定植時(shí)不要過深,一般與土坨一平即可,澆透定植水,定植后第七天每株澆一次肥水,可用高消20克,烏金綠100-300克,兌15公斤水。每株澆150克藥肥水。開花前每畝可隨水沖超磷鉀3公斤,葉面可噴施果滋潤(rùn),一般在緩苗水后中耕,防止水分過度蒸發(fā),注意防止徒長(zhǎng),用控旺專家等藥物視秧情處理,這時(shí)可履蓋地膜。四定植管理1. 溫度管理:緩苗期白天溫度應(yīng)在28-30度,夜間應(yīng)18-20度。花果期白天溫度應(yīng)在25-28度,夜間應(yīng)15-17度,最底不底于11度。如果白天溫度高于31 低于15度,會(huì)造成落花落果,也會(huì)造成病毒病及疫病發(fā)生。如果相對(duì)濕度大于80%會(huì)造成植株徒長(zhǎng)。在果實(shí)發(fā)育及轉(zhuǎn)色期,一般溫度在25-30度。2. 光照管理:在溫度許可的情況下盡量早揭晚蓋草簾,經(jīng)常保持棚膜光潔。3. 肥水管理:辣椒對(duì)水分的要求非常嚴(yán)格,即不能旱也不能澇,植株本身需水量并不大,但由于根系不發(fā)展,吸收土壤水分的能力較弱,所以耐旱性較差,空氣中的濕度過大過小,對(duì)幼苗的生長(zhǎng)和開花座果有很大的影響,辣椒的空氣相對(duì)濕度為60%-80%為宜,開花初期濕度過大會(huì)造成落花落果,盛花期空氣如過于干燥,也會(huì)造成落花落果,辣椒對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)格,酸堿度為6.2-8.5的中性和微酸性土壤均可種植。但由于辣椒的根系較弱,入土較淺,生長(zhǎng)期長(zhǎng),結(jié)果又多,所以最好選擇排水性好,中等以上肥力的沙土壤。當(dāng)辣椒座第一個(gè)椒為門椒,當(dāng)門椒長(zhǎng)長(zhǎng)至3-5厘米隨水應(yīng)沖施高磷或平衡型肥料(荷蘭肥),如果這時(shí)棚內(nèi)濕度較低可在走道內(nèi)淋些水。當(dāng)門椒過后進(jìn)入了果盛期這時(shí)應(yīng)10-15天澆一遍肥水,因辣椒對(duì)鉀肥需量要適度,如鉀肥過高,會(huì)造成果實(shí)堅(jiān)果,所以要合理使用氮磷鉀和中微量元素配比。辣椒生育期大致氮磷鉀配比4:2:3。在整個(gè)生育期應(yīng)多噴些美加富,果滋潤(rùn),葉肥素三號(hào)等優(yōu)良的葉面肥,每7天一次。最好搭配。當(dāng)越冬辣椒度過低溫期時(shí),應(yīng)注意氮的供給,這時(shí)辣椒應(yīng)用高氮的肥料。4. 整枝及吊繩:首先門椒座住后應(yīng)立即吊繩,防止?jié)菜狗觯考軕?yīng)搭四根主線使值株具有良好的開張度,嚴(yán)禁傘形,應(yīng)交叉吊繩,確保開展度。整枝,采取3干整枝。當(dāng)門椒坐往后,門椒以下去杈留葉,主干座住三層椒后,選留3個(gè)側(cè)枝

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