員工職業(yè)通道管理辦法.docx

員工職業(yè)通道管理辦法1. 目的1.1 為有效開(kāi)發(fā)與合理利用公司人力資源，發(fā)揮員工專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，促進(jìn)公司與員工共同發(fā)展，增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)人才強(qiáng)企戰(zhàn)略。2. 目標(biāo)2.1 員工有明確的發(fā)展目標(biāo)、公司有可靠的人才保障、公司骨干員工隊(duì)伍穩(wěn)定。3. 原則 3.1. 遵循以公司主導(dǎo)的原則、以尊重個(gè)體差別的原則、以注重專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的原則、以有效激勵(lì)的原則。4. 定義4.1. 職業(yè)通道管理：是指公司根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略需要，為員工提供符合其特點(diǎn)的職業(yè)發(fā)展通道，幫助員工確定個(gè)人發(fā)展目標(biāo)，并通過(guò)有計(jì)劃的培訓(xùn)、崗位交流、崗位晉升，幫助員工實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)的過(guò)程。5. 適用范圍5.1. 本管理辦法適用與*集團(tuán)（深圳）分公司人力資源中心、財(cái)務(wù)中心、營(yíng)運(yùn)中心、采供配送中心、事業(yè)發(fā)展中心全體員工。6. 職業(yè)管理工作的職責(zé)劃分：6.1. 人力資源中心負(fù)責(zé)員工職業(yè)通道管理辦法的設(shè)計(jì)和組織協(xié)調(diào)，其職責(zé)是：6.1.1. 制定公司員工職業(yè)生涯規(guī)劃與管理實(shí)施辦法，明確職業(yè)分類(lèi)、職位序列、職業(yè)通道、晉升條件等，并組織實(shí)施；6.1.2. 建立員工素質(zhì)評(píng)價(jià)體系，為評(píng)價(jià)員工職業(yè)發(fā)展能力提供科學(xué)依據(jù)；6.1.3. 建立與職業(yè)生涯規(guī)劃與管理相匹配的員工培訓(xùn)體系，并組織實(shí)施培訓(xùn)；6.1.4. 監(jiān)督、指導(dǎo)各部門(mén)員工職業(yè)生涯規(guī)劃與管理工作。6.2. 各用人部門(mén)具體落實(shí)職業(yè)管理，其主要職責(zé)是：6.2.1. 明確本部門(mén)人力資源需求，為員工提供可行的發(fā)展方向；6.2.2. 編制本部門(mén)各崗位的“員工接替計(jì)劃”，并編制員工接替（晉升）計(jì)劃匯總表；6.2.3. 對(duì)員工的知識(shí)、能力、績(jī)效等進(jìn)行綜合評(píng)估，填寫(xiě)相應(yīng)的員工培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃；6.2.4. 負(fù)責(zé)員工的崗前技能培訓(xùn)、崗中技能提升培訓(xùn)，對(duì)員工的職業(yè)發(fā)展進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)和調(diào)整。7. 職業(yè)通道管理的主要內(nèi)容7.1. 職業(yè)分類(lèi)：根據(jù)工作性質(zhì)和工作內(nèi)容的差異，將公司各工作崗位劃分為技術(shù)、管理、技能三大職業(yè)類(lèi)別。7.1.1. 技術(shù)類(lèi)職業(yè)包含：從事公司菜品開(kāi)發(fā)及各類(lèi)技術(shù)研究。應(yīng)用的崗位包括：菜品研發(fā)、工藝技術(shù)、設(shè)備技術(shù)等。7.1.2. 管理類(lèi)職業(yè)包含：在公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中履行各項(xiàng)管理職能的崗位，包括營(yíng)運(yùn)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、采購(gòu)管理、事業(yè)拓展管理等。7.1.3. 技能類(lèi)職業(yè)包含：從事?tīng)I(yíng)運(yùn)生產(chǎn)的各類(lèi)技術(shù)工種崗位，包括直接生產(chǎn)崗位和輔助生產(chǎn)崗位。7.2. 職業(yè)通道：包括“縱向職業(yè)發(fā)展通道”和“橫向職業(yè)發(fā)展通道”。7.2.1. 縱向職業(yè)發(fā)展通道：即職位晉升通道，是指在某一職業(yè)內(nèi)部，依據(jù)崗位的任職要求、工資待遇等因素，將崗位區(qū)分為不同的等級(jí)，并形成由低到高的職位序列，員工沿著這種職位序列逐步晉升。 7.2.2. 橫向職業(yè)發(fā)展通道：即職業(yè)轉(zhuǎn)換，是指員工在滿(mǎn)足崗位任職要求、具備相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的條件下，在不同的職業(yè)類(lèi)別之間轉(zhuǎn)換。8. 技術(shù)類(lèi)職位：包括公司技術(shù)崗位人員以及公司營(yíng)運(yùn)質(zhì)量部門(mén)等崗位，其職業(yè)發(fā)展通道如下：8.1. 縱向職業(yè)發(fā)展通道：技術(shù)類(lèi)縱向職業(yè)發(fā)展通道遵循逐級(jí)晉升的原則，不允許越級(jí)晉升。8.1.1. 實(shí)習(xí)技術(shù)員 技術(shù)員 助理工程師（根據(jù)公司的發(fā)展情況設(shè)定） 工程師（根據(jù)公司的發(fā)展情況設(shè)定） 技術(shù)部主管 技術(shù)部經(jīng)理 技術(shù)部總監(jiān)。8.1.2. 實(shí)習(xí)維修工/電工/制冷工 維修工/電工/制冷工 維修/電工/制冷班長(zhǎng) 維修/工程部主管 工程部經(jīng)理 工程部總監(jiān)。8.2 橫向職業(yè)發(fā)展通道：8.2.1. 員工可以在相互崗位間以及操作與技術(shù)管理崗位間轉(zhuǎn)換；8.2.2. 鼓勵(lì)技術(shù)類(lèi)員工轉(zhuǎn)換職業(yè)進(jìn)入其它類(lèi)別的職業(yè)發(fā)展通道；8.2.3. 主管及以上人員可以進(jìn)入管理類(lèi)職業(yè)發(fā)展通道。9. 管理類(lèi)職位:根據(jù)其工作內(nèi)容可以細(xì)分為人事管理、行政管理、營(yíng)運(yùn)管理、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理等六類(lèi)，其職業(yè)發(fā)展通道如下：9.1. 各管理類(lèi)職位縱向職業(yè)發(fā)展通道9.1.1. “人事管理”職位包括：人事文員、各人事專(zhuān)員、人事主管、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理等崗位。實(shí)習(xí)人事職員 人事文員 人事專(zhuān)員 人事主管 部門(mén)主管 部門(mén)副理 部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)總監(jiān) 集團(tuán)主管 集團(tuán)經(jīng)理 集團(tuán)總監(jiān) 集團(tuán)副總9.1.2. “行政管理”職位包括：文員、文秘、資產(chǎn)管理、車(chē)輛管理、檔案管理、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理等崗位。實(shí)習(xí)行政職員 行政文員 行政文秘 行政主管主管 部門(mén)主管 部門(mén)副理 部門(mén)經(jīng)理9.1.3. “營(yíng)運(yùn)管理”職位包括：與生產(chǎn)直接相關(guān)的管理類(lèi)職位，包括營(yíng)運(yùn)計(jì)劃、營(yíng)運(yùn)統(tǒng)計(jì)、營(yíng)運(yùn)班組長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)主管、營(yíng)運(yùn)副理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理等崗位。系統(tǒng)崗位類(lèi)別職業(yè)發(fā)展通道營(yíng)運(yùn)中心營(yíng)運(yùn)計(jì)劃實(shí)習(xí)計(jì)劃員 計(jì)劃員 計(jì)劃主管 計(jì)劃經(jīng)理 營(yíng)運(yùn)主管 營(yíng)運(yùn)統(tǒng)計(jì)各餐廳統(tǒng)計(jì) 營(yíng)運(yùn)中心統(tǒng)計(jì) 財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì) 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)營(yíng)運(yùn)管理實(shí)習(xí)員工 員工 班組長(zhǎng) 領(lǐng)班 主管 副理 經(jīng)理 區(qū)域經(jīng)理 營(yíng)運(yùn)主管 營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 營(yíng)運(yùn)副總 營(yíng)運(yùn)總監(jiān) 集團(tuán)營(yíng)運(yùn)主管 集團(tuán)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 集團(tuán)營(yíng)運(yùn)總監(jiān) 集團(tuán)副總9.1.4. “質(zhì)量管理”職位包括：食品質(zhì)量檢驗(yàn)控制、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量體系管理等崗位等崗位。 實(shí)習(xí)質(zhì)檢員 質(zhì)檢員 質(zhì)檢班長(zhǎng) 質(zhì)檢主管 質(zhì)檢副理 質(zhì)檢經(jīng)理 營(yíng)運(yùn)主管9.1.5. “財(cái)務(wù)管理”職位包括：統(tǒng)計(jì)專(zhuān)員、出納、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等崗位。實(shí)習(xí)會(huì)計(jì) 統(tǒng)計(jì)員 會(huì)計(jì)員 會(huì)計(jì)主管 財(cái)務(wù)經(jīng)理 審計(jì)主管 部門(mén)經(jīng)理 部門(mén)副總 部門(mén)總監(jiān) 集團(tuán)主管9.1.6. “營(yíng)銷(xiāo)管理”職位包括：各類(lèi)市場(chǎng)信息、經(jīng)營(yíng)預(yù)（結(jié)）算、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等崗位。實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員 業(yè)務(wù)員 區(qū)域主管 區(qū)域經(jīng)理 大區(qū)經(jīng)理 營(yíng)銷(xiāo)部主管 營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理 營(yíng)銷(xiāo)副總 營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān) 集團(tuán)主管9.2. 各管理類(lèi)職位橫向職業(yè)發(fā)展通道9.2.1. 員工通過(guò)在各類(lèi)管理職位間的輪崗、交流實(shí)現(xiàn)橫向職業(yè)發(fā)展10. 技能類(lèi)職業(yè)發(fā)展通道10.1. 技能類(lèi)縱向職業(yè)發(fā)展通道：實(shí)習(xí)廚師 切配工 助理廚師 廚師 廚師長(zhǎng)機(jī)器操作輔助工 機(jī)器操作工10.2. 技能類(lèi)橫向職業(yè)發(fā)展通道：10.2.1. 員工通過(guò)多技能發(fā)展實(shí)現(xiàn)橫向職業(yè)發(fā)展。10.2.2. 對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量影響較大及技術(shù)含量較高的設(shè)備操作工可擔(dān)任生產(chǎn)班組長(zhǎng)，進(jìn)入生產(chǎn)管理職業(yè)發(fā)展通道。11. 職業(yè)發(fā)展：職業(yè)發(fā)展即員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃目標(biāo)的過(guò)程，有三個(gè)方面的內(nèi)容：11.1. 部門(mén)的人員需求計(jì)劃：各用人部門(mén)根據(jù)工作需要,以崗位定員為基礎(chǔ),深入分析現(xiàn)崗位人員晉升或轉(zhuǎn)崗的情況，結(jié)合下級(jí)職位上的員工晉升和崗位員工轉(zhuǎn)崗的計(jì)劃，填寫(xiě)本單位員工需求計(jì)劃表（見(jiàn)附件一）。11.2. 員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃：根據(jù)員工個(gè)人專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)、職業(yè)發(fā)展意愿，以單位人員需求計(jì)劃為依據(jù)，確定員工未來(lái)職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，即擬晉升或轉(zhuǎn)換進(jìn)入的工作崗位，并提出為實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)所需要的培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗計(jì)劃，形成員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃表（見(jiàn)附件二）。11.3. 落實(shí)計(jì)劃的保證措施。一是根據(jù)員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和單位人員需求計(jì)劃，組織開(kāi)展有針對(duì)性的員工培訓(xùn)；二是經(jīng)過(guò)規(guī)定的員工選拔、調(diào)配程序?qū)崿F(xiàn)員工輪崗或職位晉升。12. 職業(yè)培訓(xùn)：職業(yè)培訓(xùn)即在員工職業(yè)發(fā)展過(guò)程中，為保證員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)而實(shí)施的各類(lèi)培 訓(xùn)，包括以下四個(gè)方面12.1. 入職培訓(xùn)：新員工入職后進(jìn)行的企業(yè)文化培訓(xùn)、公司管理辦法培訓(xùn)、福利待遇培訓(xùn)、行為品德培訓(xùn)等基礎(chǔ)教育。由人力資源中心培訓(xùn)專(zhuān)員組織。12.2. 崗前培訓(xùn)：?jiǎn)T工在上崗前所進(jìn)行的崗位規(guī)范、流程等技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，由個(gè)用人部門(mén)組織。12.3. 崗位技能提升培訓(xùn)：為增強(qiáng)員工崗位技能水平或?yàn)閱T工晉升而進(jìn)行的專(zhuān)業(yè)知識(shí)提高培訓(xùn)，根據(jù)需要列入年度培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源中心規(guī)劃，各部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施。12.4. 轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)：當(dāng)員工轉(zhuǎn)換工作崗位和職業(yè)（工種）前組織的培訓(xùn)，以崗位工作技能以及有關(guān)工作規(guī)范、工作流程等為主要內(nèi)容，由用人部門(mén)組織。13. 薪酬福利13.1. 薪酬福利體系以崗位工資制為主體，工資體系與職業(yè)通道相匹配，體現(xiàn)