酒店的空間設(shè)計(jì)策略及程序探討.doc

最新【精品】范文 參考文獻(xiàn) 專業(yè)論文酒店的空間設(shè)計(jì)策略及程序探討酒店的空間設(shè)計(jì)策略及程序探討 摘要：頻繁的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店應(yīng)該是一個(gè)”文化藝術(shù)殿堂”，將文化藝術(shù)融入酒店空間，使之具有獨(dú)特的文化韻味，獲得更多的商業(yè)價(jià)值吸引更多的賓客。因此酒店的空間設(shè)計(jì)至關(guān)重要，是決定酒店檔次的重要因素。本文首先分析了酒店空間設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則，然后闡述了酒店空間設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵和設(shè)計(jì)要點(diǎn)，最后對(duì)其設(shè)計(jì)手法進(jìn)行了說明。 關(guān)鍵詞：酒店；空間設(shè)計(jì)；程序；文化；客房 Abstract: frequent business activities and travel resort, prompting the world hotel industry has become the worlds largest industry. Hotel should be a cultural art palace, blend in culture and art hotel space, has a unique cultural charm, to gain more business value to attract more guests. Hotel space design is of prime importance, therefore, is an important factor decided the hotel class. This paper first analyzes the hotel space design should follow principles, and then expounds the cultural connotation of hotel space design and the design key points, its design methods were illustrated at last. Key words: the hotel; Space design; Program; Culture; Guest room. 中圖分類號(hào)：TU2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2095-2104(2013) 酒店空間設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的原則 （一）以人為本 以人為本就是以人作為設(shè)計(jì)的根本出發(fā)點(diǎn)，關(guān)心人的身心成長(zhǎng)，注重人的全面發(fā)展。這就需要在設(shè)計(jì)時(shí)能體察到人的實(shí)際需求，并引導(dǎo)人的體驗(yàn)向著積極的方向發(fā)展。首先制造適宜人體的空間尺度和空間環(huán)境，將一些建筑物理天劍如冷熱、陰暗、大小、高低等控制在舒適的范圍內(nèi)。其次是制造符合形式美學(xué)的建筑空間，明快的均衡的前進(jìn)的完整的空間感會(huì)給人積極的心理引導(dǎo)，因此要把握住建筑的節(jié)奏、韻律、比例、色彩等，創(chuàng)造出符合人們審美心理的建筑空間。三是制造符合人文心理需求的空間，提供文化體驗(yàn)和認(rèn)同感。 （二）尊重自然原則 尊重自然就是滿足休閑親近自然的內(nèi)在需求，將人與自然的和諧作為酒店環(huán)境空間塑造的原則，還給人最本源的自然體驗(yàn)，使人的心靈得到回歸。因此酒店的設(shè)計(jì)要展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土特點(diǎn)，盡量用傳統(tǒng)的綠色建筑手段來適應(yīng)氣候。酒店的建筑應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，建筑對(duì)環(huán)境是一種包容和和諧的態(tài)度。 （三）酒店空間的流線關(guān)系的設(shè)計(jì)原則 酒店空間的流線是酒店運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)脈，流暢的流線能使酒店的各項(xiàng)功能協(xié)調(diào)有序地運(yùn)轉(zhuǎn)；反之，如果酒店運(yùn)轉(zhuǎn)不順暢，就會(huì)影響酒店的經(jīng)營(yíng)形象和經(jīng)濟(jì)效益。酒店的交通流線系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)分為“室內(nèi)”和“室外”兩大區(qū)域。在室內(nèi)又分為“橫向”和“豎向”兩方面即水平交通和垂直交通。賓館的流線從橫向到豎向分為客人流線、服務(wù)流線、貨物流線和信息流線四大系統(tǒng)。酒店流線的設(shè)計(jì)原則是：客人流線與服務(wù)流線互不交叉，客人流線直接明了，服務(wù)流線快捷高效，信息流線快速準(zhǔn)確。 酒店建筑空間設(shè)計(jì)應(yīng)注重文化營(yíng)造 （一）以酒店特色延伸的文化意念空間 以酒店特色延伸的文化意念空間是設(shè)計(jì)師喜好的表現(xiàn)手法。文化定位環(huán)境塑造、空間營(yíng)造是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。恒濤錦江花園酒店位于海南，因其地理位置的關(guān)系人們會(huì)聯(lián)想到大海藍(lán)天沙灘、貝殼、鮮花，彩蝶、飛烏、游魚、輕風(fēng)細(xì)雨、自云，陽(yáng)光，如此眾多的熱帶風(fēng)情畫幅加上組織和變化便構(gòu)成了本花園酒店的精神畫卷。從主題理念延伸到材料，酒店空間無不從”江“與”花“這些特色標(biāo)志上做足文章。 （二）地域文化為底蘊(yùn)的酒店空間充滿生命 酒店空間營(yíng)造往往也以地方文化為背景，使裝飾充滿可持續(xù)發(fā)展的生命力。榕江大酒店，位于中國(guó)著名的潮汕地區(qū)，自古以來這里就以具有濃郁特色的民俗風(fēng)情而聞名?！熬┏堑弁醺鄙前傩占摇备敲枋龀鄙敲窬泳哂腥A麗的古典的京派風(fēng)格，也揭示潮汕文化與中華民族文化息息相通，密不可分的淵源關(guān)系。此案中圍繞”岐山、榕水”的文化主題通過現(xiàn)代的裝飾材質(zhì)和表現(xiàn)手法運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的宮廷色彩金、紅、黑、白，營(yíng)造一個(gè)富有地域特征的酒店空間。 （三）名勝古跡與文化歷史結(jié)合使酒店空間文化氣息濃郁 奉化銀鳳度假酒店的設(shè)計(jì)即充滿歷史文化氣息。酒店內(nèi)有小橋流水、果園竹林，坐擁國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)溪口風(fēng)景區(qū)，風(fēng)景秀麗。歷代名人學(xué)士留下大量詩(shī)詞題賦，為周邊環(huán)境增添文化的芬芳。溪口鎮(zhèn)系蔣氏故里，系全國(guó)重點(diǎn)文保單位。眾多名勝吸引古今中外無數(shù)游客，銀鳳度假村就在此誕生。以歷史文化為內(nèi)涵，天造地設(shè)的江南自然風(fēng)光為衣帶，科學(xué)、環(huán)保、健康的新型材質(zhì)為框架，休閑而考究的家具為軀干，精美而品位超凡的藝術(shù)擺設(shè)為點(diǎn)綴塑造飄逸脫俗的酒店形象。 三、酒店空間設(shè)計(jì)的要點(diǎn) （一）酒店大堂 酒店大堂空間是每位光顧這里的客人最為關(guān)注的一個(gè)地方。大堂的天花絕對(duì)不能簡(jiǎn)單處理，獨(dú)特造型的天花會(huì)增加了大堂的變化，在空間構(gòu)成上形成了有效的互補(bǔ)，以此為主旋律展開整個(gè)大堂的設(shè)計(jì)。多疊級(jí)的天花造型，配以中央大型豪華吊燈，營(yíng)造出豪華堂皇的氛圍。再配以發(fā)光燈槽，既能體現(xiàn)酒店檔次，也能滿足酒店的功能需求。大堂墻面的處理往往會(huì)用大量石材為主要材料，增加大堂的光感，使到大堂光亮也非常潔凈。服務(wù)臺(tái)是大堂功能的中心，背景墻面可用抽象的造型圖案裝飾，也可用粗框的石材雕塑做裝飾，在眾多現(xiàn)代元素當(dāng)中增加一點(diǎn)古樸，去除了很多浮躁，在整個(gè)大廳當(dāng)中畫龍點(diǎn)睛，凸現(xiàn)鮮明的酒店文化主題。地面石材顏色以靠近墻面為主，使整個(gè)空間在色彩上協(xié)調(diào)一致。以上各部分構(gòu)成了一個(gè)光鮮靚麗豪華潔凈的大堂，有效貫穿了豪華現(xiàn)代的設(shè)計(jì)理念。 （二）會(huì)客廳的設(shè)計(jì) 會(huì)客、接待空間在室內(nèi)設(shè)計(jì)中是需要做細(xì)致文章的地方，因?yàn)槿藗冊(cè)谶@個(gè)空間中渴望有一種溫馨和親切感，以便能無拘無束地傾心交談。在空間上利用柱子、高差變化等手段使它和大廳、門廳、過廳相隔。在裝飾設(shè)計(jì)上，利用這些空間要素做細(xì)膩的質(zhì)感表現(xiàn)、明確的色彩配置和尺度適宜的家具設(shè)計(jì)。盡管這些空間會(huì)有各種主題表現(xiàn)，但親切宜人是它獨(dú)特的空間特色。 （三）電梯廳的設(shè)計(jì) 電梯廳是過廳的一處延伸，這個(gè)空間是客人停歇的一個(gè)重要地方。與辦公樓電梯廳不同的是，酒店電梯廳多以藝術(shù)設(shè)計(jì)手法為主，務(wù)必使入住酒店的客人感覺舒服與輕松。為了突出酒店的獨(dú)特風(fēng)格，很多時(shí)候電梯廳都會(huì)做一面背景墻，襯上工藝品，甚至擺放文物或古董，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。 （四）大宴會(huì)廳 大宴會(huì)廳空間，其設(shè)計(jì)目的就是能產(chǎn)生一個(gè)隆重的氣氛。首先天花上一個(gè)大型的水晶吊燈給人一種富麗堂皇的感覺。天花配合吊燈做一圓形多層疊級(jí)，其余部分做相映的多層疊級(jí)方形吊頂使得整個(gè)大廳的光源充足，增加了光感。為了增加劇場(chǎng)效果，可在舞臺(tái)一側(cè)做一些比如放大的歐式線條來收邊，如此可以有效配合集體活動(dòng)需要。比較空的墻面點(diǎn)綴一些射燈照射并放置各式屏風(fēng)墻，更能活躍大廳氣氛，也使得整個(gè)大廳富于變化。 （五）休閑洗浴中心 休閑洗浴中心空間設(shè)計(jì)須以人為本，充分考慮客人的方便。浴池設(shè)置成圓形，可以讓客人之間相互交談，同時(shí)造型也比較活潑。根據(jù)不同客人的不同需求在一些墻上做一個(gè)水族館，意欲引發(fā)人的聯(lián)想，另外在洗浴的同時(shí)也增加了情趣。在某些墻面上安裝電視或投影，形成一個(gè)“動(dòng)態(tài)”的裝飾，既能襯托氣氛也能滿足功能需要。 （六）客房空間設(shè)計(jì) 客房空間是一種與其它公共建筑不同的空間形態(tài)。它們或?yàn)t灑、或漂逸、或奔放、或安寧、或古樸典雅、或摩登新潮，其風(fēng)格和特點(diǎn)應(yīng)在每位客人的記憶中留下難忘的印象，人們會(huì)因此而留戀，珍惜這里的溫馨。客房空間美感的創(chuàng)造，有利于精神生活的豐富、和諧，有利于旅居者心態(tài)的平衡和恢復(fù)。 酒店空間設(shè)計(jì)的程序方法 酒店空間形態(tài)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵是處理好空間形體人的心理效應(yīng)空間的使用功能三者之間的關(guān)系，由于不同空間形體的特點(diǎn)給人造成不同的心理感受，因此設(shè)計(jì)時(shí)要使空間形體滿足空間使用功能的同時(shí)，也要與空間所需要酒店空間設(shè)計(jì)研究造的商務(wù)互相契合，吸引客人互動(dòng)的目的。 （一）借鑒的方法 不同的歷史時(shí)期，就有不同的文化特點(diǎn)。對(duì)于某一時(shí)段的酒店，其建筑空間形態(tài)可以借鑒歷史上這一時(shí)期的建筑空間形態(tài)特征。我們擁有悠久的歷史文化，期間建筑的發(fā)展更是形成一門獨(dú)具特色的建筑文化，這為酒店空間設(shè)計(jì)提供了豐富的資源。借鑒法是對(duì)已有的歷史建筑持尊重的態(tài)度，并在此基礎(chǔ)上有創(chuàng)新、有時(shí)代感的反映，這樣的建筑才是豐富多彩的，而不是一味模仿。照搬歷史建筑會(huì)使人們停滯在歷史中，沒有進(jìn)步、缺少活力。這里所指借鑒傳統(tǒng)建筑形式并不是讓新建的酒店建筑模仿其酒店所反映的歷史時(shí)期的建筑空間形式，而是在利用傳統(tǒng)建筑形式的基礎(chǔ)上，有一定的創(chuàng)新，以適應(yīng)現(xiàn)代功能和結(jié)構(gòu)。 （二）抽象的設(shè)計(jì)手法 現(xiàn)代五星級(jí)酒店的功能較復(fù)雜，現(xiàn)代結(jié)構(gòu)體系也使地域建筑的形式中很多部分成了裝飾元素。因此，在滿足現(xiàn)代酒店功能、技術(shù)要求的基礎(chǔ)上，可以把地域建筑的形體或傳統(tǒng)構(gòu)件、裝飾等抽象出來，運(yùn)用到建筑空間形體上，讓人無限聯(lián)想。 （三）聯(lián)想法 聯(lián)想法是把人們所熟知的酒店文化的某個(gè)空間場(chǎng)景或文化意向映射到新的空間形態(tài)中，通過空間比例及尺度的控制，在新的空間體量中，人們仿佛實(shí)現(xiàn)了美好夢(mèng)想?？臻g形態(tài)的設(shè)計(jì)是植根于酒店文化上的大膽嘗試，建筑空間被賦予微妙的暗示性或戲劇性效果，常常表現(xiàn)為一般性和戲劇性相結(jié)合的設(shè)計(jì)手法。 結(jié)語(yǔ) 綜上，酒店的空間設(shè)計(jì)是一個(gè)相當(dāng)