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文檔簡介
食藥監(jiān)食品生產(chǎn)監(jiān)管股工作計(jì)劃XX年全縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作的總體要求是:深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八屆三中、四中全會(huì)精神,按照省市局XX縣委縣政府工作部署,結(jié)合食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作實(shí)際,開拓創(chuàng)新、扎實(shí)進(jìn)取,突出重點(diǎn)、嚴(yán)格監(jiān)管,著力構(gòu)建嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管制度體系和工作機(jī)制,推動(dòng)形成社會(huì)共治共管工作格局,確保我縣食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全。圍繞以上要求,XX年我縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃如下:一、突出監(jiān)管重點(diǎn),強(qiáng)化重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)整治嚴(yán)格生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,在完善監(jiān)管制度、健全工作機(jī)制、強(qiáng)化日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,突出抓好以下10項(xiàng)重點(diǎn)整治工作:1、繼續(xù)開展肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。進(jìn)一步加大對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊肉源摻假等違法犯罪行為。2、加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管。圍繞落實(shí)食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知要求,開展我市白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)整頓,督促白酒生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管,從源頭保障白酒質(zhì)量安全。3、組織開展食用植物油專項(xiàng)整治工作。加大對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,組織開展食用調(diào)和油標(biāo)識(shí)標(biāo)注專項(xiàng)檢查,依法嚴(yán)厲打擊摻假等違法違規(guī)行為。4、開展區(qū)域性重點(diǎn)產(chǎn)品整治。對(duì)油炸類小食品、蔬菜制品開展專項(xiàng)檢查,防止系統(tǒng)性、區(qū)域性問題的發(fā)生。5、開展食品添加劑專項(xiàng)整治。進(jìn)一步完善食品添加劑使用企業(yè)監(jiān)管制度機(jī)制,加大日常監(jiān)管力度。深入排查治理兩超一非問題。針對(duì)超范圍超限量使用食品添加劑和在食品中違法添加非食用物質(zhì),開展食品風(fēng)險(xiǎn)排查,依法嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。6、加大對(duì)小作坊的專項(xiàng)整治,堅(jiān)決取締黑窩點(diǎn)、黑作坊和黑工廠。幫助小作坊加強(qiáng)生產(chǎn)條件改善,符合要求后,協(xié)助其取得生產(chǎn)許可資格。7、深入排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題。組織開展標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查和專項(xiàng)治理,督促企業(yè)規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注,科學(xué)引導(dǎo)食品消費(fèi)。8、完成省、市局及縣委、縣政府布署的專項(xiàng)整治任務(wù)。9、重點(diǎn)監(jiān)督大中型食品企業(yè)保證食品質(zhì)量安全。推動(dòng)大中型食品企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,完善內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度,嚴(yán)格食品加工過程的質(zhì)量控制,率先垂范,主動(dòng)構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防范體系。10、全面開展食品生產(chǎn)企業(yè)建立電子監(jiān)管平臺(tái)工作,推行陽光生產(chǎn),生產(chǎn)行為自覺接受政府、群眾監(jiān)督。二、創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升監(jiān)管效能圍繞企業(yè)日常監(jiān)管、分級(jí)分類監(jiān)管、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,提升監(jiān)管效能,突出抓好以下7項(xiàng)重點(diǎn)工作:1、按照食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的要求,部署開展食品企業(yè)日常監(jiān)督檢查。由生產(chǎn)股牽頭,各食品藥品派出所按區(qū)域具體開展日常監(jiān)督檢查,全年計(jì)劃開展日常監(jiān)督檢查150余家次。2、開展獲證企業(yè)年度報(bào)告審查工作,督促企業(yè)持續(xù)保持生產(chǎn)許可必備條件。3、按照省、市、縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查工作計(jì)劃,完善抽檢工作機(jī)制,組織開展XX年度食品省、市、縣級(jí)監(jiān)督抽檢工作,加大對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的抽檢。做好抽檢不合格企業(yè)后處理工作。4、針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,組織質(zhì)量分析會(huì),提升整治工作針對(duì)性。5、繼續(xù)深入排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的問題,組織開展標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查和專項(xiàng)治理,督促企業(yè)規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注。6、加強(qiáng)企業(yè)自律,落實(shí)主體責(zé)任。完善食品生產(chǎn)企業(yè)信用檔案建設(shè),建立誠信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。7、發(fā)揮典型食品企業(yè)示范帶頭作用。推動(dòng)典型食品企業(yè)率先垂范,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,完善內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度,嚴(yán)格食品加工過程的質(zhì)量控制,構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)防范體系。三、加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),提升履職能力1、建立常態(tài)化溝通協(xié)調(diào)機(jī)制。加強(qiáng)與上級(jí)局、內(nèi)部相關(guān)科室及派出所的信息溝通、工作協(xié)調(diào)和信息共享,及時(shí)反饋信息,互提工作建議,會(huì)商解決問題。加強(qiáng)工作聯(lián)合,凝聚監(jiān)管合力。2、加強(qiáng)基層監(jiān)管人員能力建設(shè)。結(jié)合食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)調(diào)整和職能轉(zhuǎn)變,圍繞基層監(jiān)管能力提升,加強(qiáng)指導(dǎo)幫扶,加大業(yè)務(wù)培訓(xùn)、座談交流、現(xiàn)場
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