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此文檔收集于網絡，僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網站刪除第一章 走進細胞 第1節(jié) 從生物圈到細胞一、 教學目標：【知識】：舉例說出生命活動建立在細胞的基礎上。說出生命系統(tǒng)的結構層次?！厩楦袘B(tài)度】：認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。二、 教學重難點：細胞是基本的生命系統(tǒng)是重點；說出生命系統(tǒng)的層次是難點三、 教學用具：ppt幻燈片四、 課前準備：讓學生收集關于冠裝病毒相關的資料。五、 教學過程學習資料教學內容（一） 引入新課（二） 分析細胞是生命活動的基本單位（三） 生命系統(tǒng)的結構層次（難點）小結課后練習教師活動以“病毒是不是生物？”問題引入，簡單復習病毒的結構（沒有細胞結構，只有蛋白質外殼和核酸核心，但是能復制）。舉引起SAS的冠狀病毒為例，提出問題，病毒在細胞外不具備很多生命的基本特征，它是怎么復制的呢？冠狀病毒在那些細胞里面復制呢？小結上面的內容，沒有細胞結構的病毒在細胞外表現(xiàn)不出生命的特征，說明細胞是生命的基本特征。（為什么呢？）細胞的任何一部分脫離了細胞就不具有獨立生存的能力，大分子物質也不具有生命的特征。所以細胞是生命活動的基本單位。提出問題：細胞能表現(xiàn)出那些生命活動呢？指導學生閱讀資料，并開展討論。小結：（幻燈片展示提綱）細胞為什么是生命結構和功能的基本單位。一個細胞能完成各種生命活動；多細胞生物是在在細胞生命活動基礎上實現(xiàn)各種的生命功能。（舉出一些實例）地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù)，但是這些生物，小到組成它們身體的細胞，大到一個生物個體，一個物種、甚至一個生態(tài)系統(tǒng)、整個生物圈，都可以一個一個的生命系統(tǒng)（什么是系統(tǒng)呢），而且這些生命系統(tǒng)之間還有層次的關系。（以一只龜為例分析）單一個心肌細胞就是一個生命系統(tǒng)，（為什么呢？）因為細胞各個部分都是互相依存，互相影響，而使細胞能表現(xiàn)生命特征；心肌也是一個系統(tǒng)（分析略）。引導學生分析心臟、循環(huán)系統(tǒng)、個體、種群、群落等也是一個系統(tǒng)。學生活動討論、思考問題：病毒是怎么樣復制的？（在細胞內）匯報冠狀病毒的相關的資料閱讀資料并討論：（實例一：草履蟲除了分裂和運動，還能鑷食、排泄，生長，應激；實例二：精子和卵細胞作為橋梁，胚胎發(fā)育與細胞的生長、分裂、分化有關系；實例4：例如瘧疾、非典感冒等等學生在老師的引導下，理解生物系統(tǒng)的層次性、以及嘗試分析后面幾個層次作為生命系統(tǒng)的原因。（著重引導說出多個組分互相配合影響成為整體）完成資料后的“思考與討論”。第2節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性（2課時）一、 教學目標：【知識】：了解細胞學說的發(fā)展過程 理解細胞的多樣性和統(tǒng)一性；細胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關系 原核細胞與真核細胞的比較【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用 制作臨時裝片 觀察不同細胞的差異【情感態(tài)度】：認同科學探索是一個曲折漸進的過程 認識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義二、 教學重難點：顯微鏡高倍鏡的使用；細胞的多樣性，特別是真核細胞和原核細胞的比較是本課的重點。而了解細胞學說的建立過程是本課的難點。三、 教學用具：實驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。四、 課前準備：準備好實驗的材料（選取多少種細胞？）。五、 教學過程：教學內容（一） 使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細胞（二）第一課時的課后練習教師活動引導學生觀察課本彩圖，回憶4種細胞的來源以及復習在初中階段所了解的細胞的結構。簡單復習一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導學生制作臨時裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導：你觀察的是什么細胞；從低倍鏡轉換到高倍鏡后，視野發(fā)生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標并將其移動到視野中央，再轉換高倍鏡？嘗試用簡圖來描述一下你觀察的細胞；你認為造成細胞形態(tài)結構差異的原因是什么？（同種生物之間和不同種生物之間比較）小結，造成細胞形態(tài)結構差異的原因由于功能上的差異。課后聯(lián)系第1、2題第一題：答案是B第二題：（1）上皮組織細胞、角質保護層細胞、皮下結締組織細胞；表皮細胞、保衛(wèi)細胞、葉肉細胞、導管細胞、篩管細胞。（2）共同點：細胞膜、細胞質、細胞核；相異點：植物細胞有細胞壁，液泡和葉綠體。（3）因為兩者都有多種組織有機結合，并有一定生理功能。 學生活動思考并回答問題制作臨時裝片并觀察。思考討論老師的問題，并作出回答交流。完成練習（二） 真核細胞與原核細胞（第二課時）（三）細胞學說及其建立過程課后練習科學前沿本章小結自我測試引導學生比較上一節(jié)實驗課所繪制的細胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題：兩種細胞之間的主要區(qū)別在哪里？導出原核細胞與真核細胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細胞如動物、植物、真菌；原核細胞如細菌、藍藻）以藍藻作為例子介紹原核細胞的生活習性。1.什么是藍藻，身邊熟悉的藍藻有那些代表生物？（發(fā)菜、水華）水華對環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。2. 形態(tài)：比較小，營養(yǎng)方式。細菌主要以寄生、腐生為主，而藍藻可以進行光合作用。3沒有成形的細胞核，只有擬核4用幻燈片比較一下真核細胞和原核細胞的不同點。然后比較兩者的相同點，突出細胞核與擬核物質組成的共同性。設問：被譽為現(xiàn)代生物學三大基石是什么？（達爾文的進化論、孟德爾遺傳理論、細胞學說）簡單地解釋細胞學說的三個要點：第一個要點描述了生物是由細胞組成；第二要點描述了細胞的生命活動；第三要點描述細胞的繁殖。（可以以設問的方式來引導學生講）以討論題引導學生閱讀“細胞學說建立過程”的資料。課后練習3：根本區(qū)別是有無成形的細胞核；共性是細胞核的組成物質。（略） 比較兩種細胞的差異，討論并回答問題。（實驗中所觀察到的細胞都有成型的細胞核，而大腸桿菌的細胞內沒有成形的細胞核） 嘗試解釋細胞學說的內容閱讀資料，討論問題并進行交流匯報。（1、例如科學發(fā)現(xiàn)是曲折，漫長的；2、主要是闡明了生物界的同一性；3、例如對神創(chuàng)論有力的打擊等。第二章 組成細胞的分子 第一節(jié) 細胞中的元素和化合物（1課時？）一、 教學目標：【知識】：簡述組成細胞的主要元素。說出構成細胞的基本元素是碳【技能】：嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質，探討細胞中主要化合物的種類?！厩楦信c態(tài)度】：認同生命的物質性。二、教學重難點：了解組成細胞的主要元素是本課的重點，用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質是是難點三、教學用具：實驗材料、ppt幻燈片四、課前準備：學生預習實驗過程五、教學過程教學內容（一）引入（二）組成細胞的元素（三）組成細胞的化合物（四）實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質（五）練習（六）總結教師活動在科學不發(fā)達的年代，人們對于生命是有什么物質感到非常神秘，認為生命是特殊物質構成的，一直到19世界，仍然人們仍然認為生物產生出來的物質，在體外是不可能合成的。同學們已經學習了兩年的化學化學知識，知道自然界的物質都是有元素來組成的，那么組成生命的元素有哪些呢？分析p16的表格，提出問題，從這個表格中，同學們能對組成生命的元素有什么印象。概述組成生命的元素。結合p17兩個餅形，引導學生觀察、歸納。大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）可以簡單介紹一下某些元素的作用；微量元素。提出問題：在兩個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大的？可以簡單解釋一下碳在生命物質中的地位指導學生完成討論題以問題引導：你的實驗材料選擇了什么？你預測你的實驗材料還有什么有機物比較多？你選擇的試驗儀器和試劑是什么？幻燈片展示本課的要點：組成細胞的主要元素是什么（C、H、O、N）；組成細胞重要化合物（無機物、有機物）；檢測糖類等物質的方法（包括試劑、操作、反應結果）學生活動分析資料，發(fā)表自己的看法（組成生命的元素在地殼中也存在，說明生命物質與非生命物質的統(tǒng)一性；另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說明了生命物質的特殊性。觀察圖表，歸納。分析數(shù)據(jù)，完成討論題：1（略）2最多的有機物是蛋白質、最多的無機物是水；3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多；肌肉細胞含有蛋白質多；皮下組織的細胞還有脂肪多。在老師的引導下完成實驗、匯報實驗結果。第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質（1課時？）一、教學目標：【知識】：說明氨基酸的結構特點，以及氨基酸形成蛋白質的過程 概述蛋白質的結構和功能【情感態(tài)度】：認同蛋白質是生命活動的主要承擔者 關注蛋白質的新進展二、教學重、難點：氨基酸的結構及其形成蛋白質過程、蛋白質的結構和功能是本節(jié)重點；而氨基酸形成蛋白質過程和蛋白質的結構多樣性的原因是本節(jié)的難點。三、教學用具：ppt幻燈片、蛋清、試管、熟雞蛋、食鹽、清水。四、課前準備：五、教學過程：教學內容（一）引入（二）氨基酸， （三）蛋白質的結構教師活動以學生實際生活經驗，設問作為引入。嬰兒要以奶為主要食物，因為奶是一種還有蛋白質豐富的食物，蛋白質對人體的生長發(fā)育為什么這么重要呢？安利蛋白粉實際上是水解植物蛋白，里面還有氨基酸，那么氨基酸與蛋白質之間是什么關系呢？把蛋白質水解后，可以得到一類有著共同結構的物質，叫做氨基酸。用幻燈片展示幾種氨基酸的化學結構式，引導學生觀察，找出氨基酸化學結構的共同點。然后進行小結：氨基酸的共同結構是什么；造成有多種氨基酸的原因是什么R基團。讓學生看一些課本沒有的例子，以及一些不是氨基酸的例子讓學生嘗試分析。介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概念，可以把9種必需氨基酸展示給學生看，指導學生選擇食物時如何注意氨基酸的均衡吸收。必須氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。設問：組成蛋白質的氨基酸只有20種，但是蛋白質的種類成千上萬，單單一個細胞里面的酶估計就有8000種以上，這20種氨基酸是怎么樣組成千差萬別的蛋白質呢？引導學生觀察P21 “氨基酸形成蛋白質示意圖”，以問題作為引導。1、蛋白質是由什么組成的？2、20種氨基酸為什么能構成多種的蛋白質？3、氨基酸與氨基酸之間是依靠什么進行結合？4、你怎么理解蛋白質的空間結構？歸納總結氨基酸的結構：1、構成蛋白質的氨基酸雖然只有20種，但是構成蛋白質的氨基酸數(shù)量種類不同，就可以構成各種不同的蛋白質；2、氨基酸是怎么樣通過肽鍵相連的（板書或者幻燈片展示縮合的過程）（可以嘗試讓學生學生活動觀察氨基酸的化學結構式，找出共同點。閱讀P21 氨基酸形成蛋白質示意圖，討論問題并進行交流。教學內容（四）蛋白質的功能（五）課后練習以及擴展內容（六）科學史話、科學前沿（七）本節(jié)小結教師活動跟著老師做一兩個范例）3、肽鏈最后如何構成蛋白質分子的，可以簡單滲透一點蛋白質的各級結構。氨基酸的排列順序決定了蛋白質的種類、空間結構。旁欄部分：用實際的例子推導出，水分子數(shù)量肽鍵數(shù)目氨基酸數(shù)目肽鏈數(shù)目。用演示實驗簡單介紹關于蛋白質變性的內容引導學生閱讀P23內容，然后進行歸納。1、生物體的基本結構物質：肌肉干重80、皮膚70、血液90；2、生命化學反應的主要物質，簡單講講酶的重要性；3、有運輸能力；調節(jié)生命活動，例如某些蛋白質類的激素；免疫功能。1、對、對；2、A（羧基與氨基要連在同一個C上）；3、B。學生活動舉出一些蛋白質相關功能的其他例子。與老師共同完成練習第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸（2課時）一、教學目標：【知識】：能說出核酸的種類，簡述核酸的結構和功能。【技能】：用實驗的方法，觀察DNA、RNA在細胞中的分布。二、教學重難點：理解核酸的結構是本節(jié)的重點，也是難點。三、教學用具：ppt幻燈片、實驗材料（略）四、教學過程：教學內容（一）引入（二）核酸的種類和分布(三)核酸的結構（四）歸納與總結教師活動以利用DNA偵破案件、尋找災難死難者或者親子鑒定為例子，并以問題作為引導，激發(fā)學生的興趣：1、DNA是什么？2、為什么DNA能比較精確地定位一個人的身份？3、你還了解那些關于DNA鑒定的應用？闡述核酸的種類：DNA的中文名稱是脫氧核糖核酸，是核酸的一種，還有一種叫做核糖核酸的物質，簡稱RNA。這兩種核酸就是細胞內攜帶遺傳信息的物質。核酸與生物的遺傳、變異、蛋白質合成有重要的關系（為后面的留下伏筆）實驗：使用染料對細胞進行染色，觀察DNA、RNA在細胞的分布。DNA主要分布在細胞核中，但是葉綠體、線粒體中也有DNA，RNA主要分布在細胞質。為什么核酸很儲存遺傳信息呢？那還得從學習核酸的結構入手。（設問，激發(fā)學生的好奇心）闡述核酸的結構：核酸也象蛋白質一樣，是一種大分子，而且也是由一種叫做核苷酸的小單位組成的。（引導學生觀察課本彩圖中的兩種核苷酸，展示問題）1、核苷酸的化學組成是什么？2、組成DNA、RNA的核苷酸分別是什么，它們的主要差別是什么？3、核苷酸之間是怎么樣連接的？4、DNA、RNA分別還有什么堿基礎？5、嘗試作出假設，為什么核酸能儲存遺傳信息？對學生的回答進行更正和總結：核苷酸的共同點是一分子核苷酸是由一份子磷酸、一分子五碳糖還有一份子堿基組成的；組成DNA的核苷酸是脫氧核苷酸、組成RNA的核苷酸是核糖核苷酸；核苷酸之間是通過磷酸與五碳糖交替連接而成的；4、DNA還有的堿基是A、T、G、C（如何去去記憶），RNA中不還有T，U代替了T；5、DNA和RNA上4種堿基就好像4個字母，可以記載任意長度的內容。用圖表比較DNA、RNA的差異；理順DNA、RNA、核酸、核苷酸、堿基之間的關系。學生活動在老師的引導下，思考問題，并嘗試作出回答。完成實驗，并根據(jù)觀察，提出推斷：DNA、RNA主要分布在細胞的什么位置。閱讀相關的教材，展開討論并回答問題。第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質一、 教學目標【知識】：了解糖類的組成和分類 舉例說出脂質的種類和作用 說明生物大分子以碳鏈為骨架二、 教學重難點：糖類的種類和作用、生物大分子以碳鏈為骨架為本課的重點；而多糖的種類及其結構、理解生物大分子以碳鏈為骨架是本課的難點。三、 教學用具：PPT幻燈片四、 課前準備：五、教學過程：教學內容（一） 引入（二） 細胞中的糖類（三） 細胞中的脂質（四） 理解生物大分子以碳鏈為骨架（五） 本節(jié)小結 （六） 練習教師活動提出問題，激發(fā)學生興趣：1.作為早餐，你會選擇牛奶雞蛋還是面包開水？2. 很多人對脂肪類食物敬而遠之，脂肪真的如此可怕嗎？通過解答上面的問題，指出糖類是主要的能源物質。糖類的概念：關于碳水化合物名稱的起源，可以舉出一些例子。哪些糖類是不符合“碳水化合物”。糖類的分類。單糖：著重強調葡萄糖是細胞活動所需要的主要能源物質。單糖的概念，常見單糖（可以適當寫出它們的分子式）。二糖：著重闡述二糖的種類、幾種二糖水解產物；多糖：介紹淀粉、糖原（動物淀粉分布在什么地方）、纖維。從動物脂肪和植物脂肪引入。脂質的一般特性：分布、組成元素、溶解性、種類。脂肪：完成討論題，1，脂肪主要分布在動物的皮下組織、內臟周圍。2，例如花生等。3，略?？偨Y脂肪的作用：儲存能量（為什么）；保溫；保護磷脂：作用組成細胞膜、多種細胞器的重要成分。分布固醇：代表的物質（維生素D、性激素、膽固醇），各自的作用。以問題作為引導：1，三種有機物共有那些特點？（都有C、H、O，都是有小單位連接而成）2，這些小單位以什么相連？“本節(jié)聚焦”學生活動思考問題，展開討論并自由發(fā)言回答問題。學生舉例日常生活中接觸到的糖。根據(jù)自己的實際生活經驗對脂肪相關問題進行討論?；貞浨懊鎸W習的3大有機物的化學組成，回答老師的問題。六、板書提綱：第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質一 細胞中的糖類主要的能源物質（一） 化學組成：C、H、O，多數(shù)糖類的化學組成符合Cm（H2O）n，（二） 糖類的分類：1單糖：葡萄糖（理科班寫出分子式和結構式）：細胞生命活動的主要能源物質。果糖（可以寫一下分子式和結構式）、半乳糖、核糖、脫氧核糖（化學式）2二糖（化學式）：寫出幾種二糖的水解產物3多糖：概念，化學通式淀粉：分解產物：葡萄糖糖原：分布、分解產物纖維素：分解產物二 細胞中的脂質化學組成：C、H、O、（P、N）通常不溶于水，脂溶性（一） 脂肪1 作用：儲存能量的物質、保溫、保護。2 分布：動物的皮下、內臟周圍（二） 磷脂：1 作用：構成細胞膜和細胞器膜的重要成分。2 分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆種子（三） 固醇膽固醇：構成細胞膜的重要成分、參與脂質的運輸性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成維生素D：協(xié)助鈣、磷的吸收。第5節(jié) 細胞中的無機物一、 教學目標：【知識】：說出水在生物體內存在的形態(tài)和功能 說出無機鹽在生物體內的分布，功能以及在不同生物體內分布的情況二、 教學重難點：水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點；學生理解結合水是難點。三、 教學用具：PPT幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶四、 課前準備五、 教學過程教學內容（一） 細胞中的水（二） 細胞中的無機鹽（三）練習教師活動直接引入。設問：非洲的角馬、大象不遠千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢？舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細胞中水分的含量最大（在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。結合水和自由水：請學生說說認為人體什么結構中有水？指出生物體內的水除了能流動的水的形態(tài)以外，還有一種方式是水分和一些物質結合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關系為例子幫助學生理解）結合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用：1. 良好的溶劑（味覺的產生）。2. 參與許多生物化學反應（種子遇水才能發(fā)芽、光合作用）。3. 為細胞營造液體內環(huán)境。4. 物質的運輸（血液）。無機鹽的種類；著重講無機鹽的作用：1. 生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；2. 參與生命活動（鈣離子對人體的作用）P36旁欄部分：1. 不同種類細胞中的化合物有區(qū)別，例如淀粉與糖原；2.含量有差別：如肌肉細胞中蛋白質教多，而脂肪細胞中脂肪較多。學生活動簡單回答老師的問題。根據(jù)p35圖，分析人不同生長時期體內含水量的變化。（廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的）列舉人體中有水分的結構或者物質。討論并完成相應的練習第三章 細胞的基本結構 第一節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界（2課時）一、 教學目標：【知識】：闡述細組成胞膜的成分 了解細胞膜的功能【技能】：設計實驗證明細胞膜的存在。二、 教學重難點：細胞膜的成分、功能是本課的重點；使用實驗的方法驗證細胞膜的存在是難點。三、 教學用具：ppt幻燈片、實驗材料四、 教學準備：要預先準備動物的血液稀釋液體。五、 教學過程：教學內容（一）引入（二）細胞膜的成分（三） 細胞膜的功能（四）練習教師活動提出問題：生物體都一個共同的特點，身體與外部的環(huán)境總是怎么樣的？細胞作為生命活動的基本單位，也有結構使細胞和外界隔絕開來，那就是細胞膜。（可以提出問題讓學生思考，為什么是細胞膜而不是細胞壁）如何在顯微鏡下區(qū)別細胞和氣泡？（幻燈片展示哺乳動物紅細胞膜各種成分含量），細胞膜的主奧成分是蛋白質和脂質，磷脂最豐富。蛋白質的作用和糖類的作用將細胞與外界環(huán)境分割開；控制物質進出細胞；進行細胞間的信息交流：腎上腺素對心臟細胞的影響、精卵識別、敵我細胞識別；胞間連絲（最好找到圖片）。（略）學生活動回答問題（生物體和外部環(huán)境是隔絕開來，體內體外的物質不能隨意進出）第2節(jié) 細胞器系統(tǒng)內的分工合作（2課時）一、 教學目標：【知識】：舉例說出集中細胞器的結構和功能 簡述細胞膜系統(tǒng)的結構和功能【技能】：制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體【情感】：討論細胞中結構與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性二、 教學重難點：幾種主要細胞器的結構和功能、細胞膜系統(tǒng)的結構和功能是本節(jié)重點，而難點是細胞器之間的協(xié)調配合和制備臨時裝片，觀察線粒體。三、 教學用具：ppt，細胞亞顯微結構模型四、 課前準備：五、 教學過程：教學內容（一） 引入（二） 幾種細胞器（三） 細胞器之間的協(xié)調配合（四）細胞的生物膜系統(tǒng)教師活動由初中學習細胞質的知識層次引入，細胞器最早是由于在光學顯微鏡下看到的小的反光點而被發(fā)現(xiàn)的。以問題啟發(fā)學生：一些學生已經看過的細胞器：在細胞質中，除了看到細胞核以外，還看過那些有形態(tài)的結構？ 細胞之所以能完成如此多的生理功能，（可以舉一些例子，如分泌，保持形態(tài)，運動等）都是依賴各種復雜的細胞器互相配合而完成的。展示圖片，簡單講解幾種細胞器及其分工：線粒體（旁欄部分）；葉綠體；內質網；高爾基體。再展示動物、植物的亞顯微結構圖片，提出問題，還能找到哪些細胞器。表格總結細胞器及其功能（補充雙層膜、單層膜；提醒學生注意細胞結構與功能適應）引導學生展開討論，并對學生的發(fā)言進行評價。以蛋白質的分泌為例子，內質網上的核糖體在核酸的指導下，合成各種氨基酸，這些氨基酸在內質網中連接成肽鏈，并初步進行折疊和包裝后，以囊泡的形式運送到高爾基體，在高爾基上，蛋白質被進一步修飾和包裝，再以囊泡的形式運送到細胞膜內側，最后被分泌到細胞外。這個過程需要消耗有線粒體提供的能量。P49圖，許多細胞器都有膜的結構。這些膜都互相作用和聯(lián)系的。引出生物膜系統(tǒng)的名詞。再次回顧蛋白質合成分泌，強調生物膜系統(tǒng)的工作方式。生物膜系統(tǒng)的功能：每種功能讓學生嘗試舉出例子。學生活動回憶并回答問題（如葉綠體、液泡）回答旁欄部分的問題觀察細胞亞顯微模式圖閱讀課文，嘗試填寫表格閱讀課文中的資料分析，展開討論，分別回答討論題觀察p49圖，找到幾種細胞器膜之間的關系對生物膜的功能舉出例子教學內容（五）小結（五）課后練習教師活動功能一：維持穩(wěn)定的細胞內部環(huán)境，物質運輸、能量轉換和信息傳遞（例子：細胞膜、葉綠體的膜等）；功能二：許多化學反應都在生物膜上進行，生物膜提供了廣闊的反應面積（例子：葉綠體、線粒體）；功能三：隔開各個細胞器。人工血液透析的原理。科學家故事（可以提到前面細胞器之前講），強調幾個科學家分別的成果是什么：克勞德：差速離心法；德迪夫：發(fā)現(xiàn)溶酶體：帕拉德：發(fā)現(xiàn)核糖體和線粒體結構，動態(tài)研究細胞。（本部分也可以在講細胞器前進行）幾種細胞器名稱、功能、結構；細胞器如何互相配合完成產物分泌的生理功能；細胞的生物膜系統(tǒng)及其功能。（略）學生活動閱讀科學家故事，找出關鍵信息第三節(jié) 細胞核系統(tǒng)的控制中心一、 教學目標：【知識】：闡明細胞核的結構和功能【技能】：嘗試制作真核細胞的三維結構模型【情感 認同細胞核是細胞生命系統(tǒng)的控制中心二、教學重、難點：細胞核的結構和功能、制作真核細胞的三維結構模型是本節(jié)的重點；理解細胞核是細胞生命系統(tǒng)的控制中心是難點。三、教學用具：ppt四、課前準備:要求學生復習初中關于細胞的結構的知識五、教學過程： 教學內容（一）引入（二）資料分析細胞核的功能（三）細胞核的結構（四）小結（五）練習教師活動提出問題：是什么控制著細胞的生命活動呢？可以簡單介紹一下科學發(fā)展歷史：科學家們思考生物的生命活動必定有某個藍圖，這個藍圖在哪里呢？很自然，人們的目光集中在了細胞中的細胞核。引導學生閱讀課文資料分析部分，并展示在屏幕上。并引導學生得出結論“細胞核控制著細胞的遺傳和代謝”借助ppt，講授DNA的結構以及細胞核中的染色質、染色體的關系。可以讓學生看染色體與DNA關系的圖片借助P54 旁欄部分，提出問題：“一個多細胞生物，其細胞核中的藍圖是否都一樣的呢”？簡單揭示同一生物其組成的細胞的多樣性的原因。因此細胞不僅是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位細胞核的功能、細胞核的結構，物質組成（略）學生活動思考老師提出的問題閱讀“資料分析”，討論，并回答、交流后面的討論題。理解細胞核的結構以及物質組成。在老師引導下，講出DNA和染色質、染色體之間的關系。就老師的問題展開討論第四章 細胞的物質輸出和輸入 第一節(jié) 物質跨膜運輸?shù)膶嵗?課時）一、教學目標：【知識】：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜【技能】：嘗試提出問題，作出假設，對探究活動進行設計 進行關于職務細胞吸水和失水的實驗設計和操作二、教學重點：重點：舉例說出細胞膜是選擇性透過膜難點：嘗試提出問題，作出假設三、教學用具：ppt、實驗材料四、教學準備：五、教學過程教學內容教師活動學生活動（一）引入復習舊知識，細胞膜的功能之一是：控制物質的進出。提出問題：物質是如何進出細胞膜的呢？（二）問題探討問題探討：用幻燈片展示實驗，提出問題：漏斗管內的液面為什么會升高？如果換成紗布，會怎么樣，說明玻璃紙有什么特性？什么物質跨越了玻璃紙？如果內外的蔗糖溶液濃度相同，液面會怎么變化？補充資料：什么是半透膜思考、討論并回答問題。（三）細胞的吸水和失水幻燈片展示紅細胞吸水和失水的試驗。提出問題，引導學生完成資料分析后的討論題。學生完成討論并交流后進行歸納和總結：紅細胞的細胞膜是半透膜；細胞吸水和失水的原理（略）提出問題：植物細胞吸水和失水的情況和動物細胞有區(qū)別嗎？用問題引導學生說出動物細胞與植物細胞結構的差異：細胞壁；植物細胞的內環(huán)境與動物細胞的有什么不同。引出原生質層的概念。以提綱的方式知道學生完成探究活動的設計。提出問題（價值高的）、作出假設、設計實驗、進行實驗、分析結果、得出結論。閱讀資料分析，討論相關問題，并且回答交流講出植物細胞與動物細胞在結構上的差異學生完成探究活動的設計（4人小組，書面）學生完成“植物細胞質壁分離”的實驗。 第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型一、教學目標：【知識】：理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內容【情感】：了解科學研究是一個不斷探索，不斷完善的漫長過程。二、教學重點：重點：理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內容難點：生物膜的流動性三、教學用具：ppt四、教學準備：預習相關內容五、教學過程：教學內容教師活動學生活動（一）引入提出問題：細胞膜為什么能控制物質的進出；生物膜之間為什么能互相轉化；細胞膜為什么能發(fā)生形態(tài)上的改變（變形蟲的圖片，或者視頻）學生思考，并回顧相關的知識（二）第3節(jié) 物質跨膜運輸?shù)姆绞揭?、教學目標：【知識】：說明物質進出細胞的方式【技能】：進行圖表數(shù)據(jù)的解讀二、教學重難點：（重點）物質進出細胞的方式；（難點）主動運輸三、教學用具：PPT幻燈片四、教學準備：預習相關內容五、教學過程教學內容教師活動學生活動（一）引入利用“問題探討”，用幻燈片展示，提出問題，引導學生觀察，并歸納出答案：1、這個脂雙層膜模擬的是什么，有什么特點；2、什么樣的分子能夠通過？什么樣的分子不能通過？3、葡萄糖不能通過該膜，但是小腸上皮細胞能大量吸收葡萄糖，如何解釋？4、其他問題觀察圖表，思考問題（二）被動運輸被動運輸、主動運輸?shù)母拍畋粍舆\輸：首先水進入細胞的方式，再以氧、二氧化碳進出細胞的方式為例，說明自由擴散的概念協(xié)助擴散：回顧問題探討，以葡萄糖進入細胞為例，強調蛋白質載體的參與。（三）主動運輸舉出一些逆濃度或者逆電化學濃度進行跨膜物質運輸?shù)睦樱岢鰡栴}：這些物質怎么樣進行跨膜運輸，需要什么條件？（同時展示被動運輸和主動運輸?shù)哪Ｊ綀D），啟發(fā)學生對新出現(xiàn)的跨膜運輸方式進行觀察，對比。對主動運輸?shù)母拍钸M行歸納。強調主動運輸?shù)奶攸c：需要載體和消耗能量。（為什么需要載體和消耗能量？）練習一（略）觀察，思考，可以允許討論，說出觀察的結果（四）大分子的運輸指導學生閱讀相關課文以及播放FLASH動畫學生根據(jù)閱讀文字和觀看動畫，經過討論，組織語言對大分子跨膜運輸進行描述（五）與社會的聯(lián)系簡單描述囊性纖維病的機理以及病毒感染中，藥物比較難殺滅病毒的原因。（六）小結及技能訓練以填表格形式，對自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸進行比較指導學生就技能訓練部分進行討論共同完成表格根據(jù)曲線圖進行討論，分析哪些例子分別通過主動運輸排出或進入細胞。第五章 細胞的能量供應和利用第1節(jié) 降低化學反應活化能的酶（2課時）一、教學目標：【知識】：說明酶在代謝中的作用、本質和特性【情感】：通過閱讀分析“關于酶本質的探索”的資料，認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的?！炯寄堋浚哼M行有關的實驗和探究，學會控制變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。二、教學重難點：酶的作用、本質和特性（重點）；酶降低化學反應活化能的原理、控制變量的科學方法（難點）三、教學用具：ppt幻燈片、實驗器材四、課前準備五、教學過程：教學活動教師活動學生活動（一）引入問題探討提出問題：與外界的化學反應相比，生物體內的化學反應有什么特點（條件溫和、效率高）；在學習化學知識中，我們?yōu)榱俗屢恍┗瘜W反應更容易地進行，會使用催化劑，那無機物催化劑和生物體內的催化劑在反應條件上，效率上有什么區(qū)別呢？閱讀問題探討內容，進行相關的討論思考教師提出的問題（二）實驗幻燈片展示：酶的本質學生閱讀資料分析部分，完成討論，并進行交流。（三）酶的本質方案一：指導學生完成實驗方案二：指導學生閱讀實驗實驗，提出問題：1. 2號管發(fā)生了什么現(xiàn)象，說明了什么（引出活化能的概念）2. 3、4號管中，F(xiàn)eCl3和過氧化氫酶起了什么作用。（說明催化劑并沒有并沒有提高分子的能量，而是把發(fā)生反應所需要的活化能降低了）3. 3、4號管中，哪個反應速度快？說明什么問題（說明酶具有高效性）方案一：學生進行實驗方案二：閱讀相關的課文內容，展開討論，并回答問題。（四）酶的特性1. 復習實驗，指出酶的高效性，也可以給出一些數(shù)據(jù)加以證明2. 用例題說明酶的專一性。可以簡單介紹“鑰匙鎖“學說（五）探究活動：影響酶活性的條件指導學生完成探究活動的設計和操作揭示酶促反應的條件：最適溫度和最適pH完成探究活動，并進行交流和表達（六）小節(jié)讓學生畫概念圖練習略第2節(jié) 細胞的能量“通貨”ATP一、教學目標：【知識】：簡述ATP的化學組成和特點 寫出ATP的分子簡式 解釋ATP在能量代謝中的作用二、教學重難點：ATP化學組成的特點及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉化。三、教學用具：PPT幻燈片四、課前準備：讓學生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。五、教學過程：教學內容教師活動學生活動（一）引入、問題探討提出問題：前面學習過的能源物質有那些？這些能源物質被細胞分解后，以什么形式提供為細胞提供能量呢？問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個關于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質。回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）（二）ATP分子簡介以及ATP和ADP的轉化展示ATP的分子結構式，講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。由ATP脫去最遠離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結合，吸收能量，形成ATP的過程。，用幻燈片或板書輔助。ADP轉化為ATP所需要的能量的來源：動物、人、真菌、大多數(shù)細菌通過呼吸作用、綠色植物通過呼吸作用和光合作用（圖表輔助）學生隨教師的講授作出回應，特別是ATP和ADP相互轉化過程中，能量的變化。（三）ATP的利用理解：吸能反應與ATP合成想聯(lián)系；放能反應與ATP水解相聯(lián)系。簡介圖57，細胞中能量的利用途徑。（四）小結及例題什么是ATPATP與ADP的轉化，及其能量的變化例題略第3章 ATP的主要來源細胞呼吸（2課時）一、 教學目標：【知識】：說出線粒體的結構和功能 說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解） 說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產和生活中的應用。（理解）【技能】：設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。二、教學重難點：有氧呼吸的過程及原理（重點）；細胞呼吸的原理和本質，探究酵母菌的呼吸方式（難點）三、課前準備：知道兩個小組學生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。四、教學用具：PPT幻燈片 五、教學過程教學內容教師活動學生活動（一）引入回顧ATP的生理功能，糖類、脂肪被細胞分解后把能量儲存在ATP的高能磷酸鍵中。提出問題：有機物進入細胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應，放出大量能量。而生物學家發(fā)現(xiàn)，有機物在細胞內也是通過復雜的氧化反映產生能量的。引出細胞呼吸的概念回顧舊知識，受教師的問題所引導，進入新課。（二）探究酵母菌細胞呼吸的方式對引導其他學生對參加實驗的學生進行提問，并進行歸納。（問題如：為什么選用酵母菌作為實驗材料，而不選用小白鼠等；NaOH溶液的作用是什么）總結出結論：細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導學生說出酵母菌的有氧呼吸產生CO2；無氧呼吸產生酒精和CO2對實驗的設計、結果進行交流和表達，并回答老師和其他學生提出的問題（三）有氧呼吸提出問題：在學習細胞器的內容中，和細胞有氧呼吸有關的細胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結構，指導學生進行觀察和表述，以問題作為引導：1.線粒體是由多少層膜組成；2外膜和內膜在形態(tài)上有什么區(qū)別，內膜的特點如何與線粒體的功能相適應；3.內膜和基質上有什么物質。以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產物。提出問題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較，有什么區(qū)別呢？簡單介紹有氧呼吸能量的轉化效率，可以讓學生來計算。一般內燃機的效率為25左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40左右，其余60左右轉變?yōu)闊崮?。回答問題（線粒體）觀察線粒體的結構，并回答相關問題，并把多個問題的答案進行整合，得出線粒體適應有氧呼吸功能的結構。學生閱讀相關內容，填寫表格，并進行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個階段。比較兩者的區(qū)別分析有機物產傷的熱能的生理意義。教學活動教師活動學生活動（四）第一課時小結及練習用幻燈片展示半成品的概念圖，指導學生完成練習略小組討論，完成概念圖（五）無氧呼吸提出問題：人體所有的細胞任何時候都在進行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等無氧呼吸的場所、過程、產物、能量的變化以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別，指導學生概括無氧呼吸的概念舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子填寫相關的表格以有氧呼吸概念為例子，嘗試總結出無氧呼吸的概念。通過小組討論，嘗試找出有氧呼吸與無氧呼吸之間的相同、相異之處。（六）細胞呼吸原理的應用指導學生進行資料分析和討論。進行討論，或者自由發(fā)言，利用無氧呼吸的知識，解釋教材中相關的實例（七）小結及練習第4節(jié) 能量之源光與光合作用（3課時）一、 教學目標：【知識】：說出綠葉中色素的種類和作用（了解） 說出葉綠體的結構和功能（了解） 說明光合作用以及它的認識過程（理解） 研究影響光合作用強度的因素【情感態(tài)度】：通過了解光合作用的探索過程，認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意見中的合理成分，還要具有質疑、創(chuàng)新和用于實踐的科學精神與態(tài)度。【能力、技能】：進行有關的探究和實驗，學會提取、分離綠葉中的色素，在有關實驗、資料分析、思考與討論、探究等的問題討論中，運用語言表達的能力以及分享信息的能力。二、教學重難點：重點：綠葉中色素的種類和作用；光合作用的發(fā)現(xiàn)和研究歷史；光合作用的光反映、暗反應過程以及相互關系；影響光合作用強度的環(huán)境因素。難點：光反映和暗反應的過程；探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。三、教學用具：實驗材料；ppt課件四、課前準備：五、教學過程教學內容教師活動學生活動（一）引入光合作用對自然界的意義：生成氧氣，進而緊接形成地球的臭氧層；直接或間接為其他生物提供能源；促進碳的循環(huán)。（二）光合色素實驗：探究光合色素的的種類講述光合色素的種類、吸收光譜（三）葉綠體的結構通過圖片和問題的引導，講述葉綠體的結構及其適應光合作用的特點。對恩格爾曼的兩個實驗進行討論，并進行表達交流（四）光合作用的探究歷程利用學生初中學過的關于光合作用的反應式，利用填空的方式，展示光合作用的定義。引導學生對幾個主要的探索歷程資料進行閱讀，并找出相關階段的研究成果或觀點。特別講述用同位素追蹤氧元素走向和碳元素走向的實驗（五）光合作用的過程光反應：以光合色素捕獲的光能的用處入手，并輔以板話，能量的是水脫氫，并放出氧氣和產生H;并且使ADP生成ATP。強調了光反應需要的條件是光、光合色素、酶。暗反應：目的是二氧化碳獲得H，被還原成為葡萄糖。二氧化碳與C5化合物結合（二氧化碳的固定），成城2分子C3；一部分C3獲得了H被還原為葡萄糖；一部分C3形成C5繼續(xù)參與循環(huán)。歸納光合作用的本質：把利用光能，產生H，把二氧化碳還原為葡萄糖，并把光能儲存在更加穩(wěn)定的糖類中。以表格的形式再次鞏固光合作用兩個階段的各種變化。以及兩個階段之間的關系。教學活動教師活動學生活動（六）影響光合作用強度的因素以及呼吸作用與光合作用的關系設計情景，引導學生了解二氧化碳濃度、光照強度、溫度對植物光合作用強度的影響。利用哈密瓜之類的例子，分析呼吸作用和光合作用的關系。（七）化能作用自養(yǎng)生物；異氧呼吸的概念，并且通過例子來講述葉綠體的苦惱。第6章 細胞的生命歷程第1節(jié) 細胞的增殖（3課時）一、教學目標：【知識】：簡述細胞的生長和增殖的周期性（了解） 概述細胞有絲分裂的過程（理解） 描述細胞的無絲分裂（了解）【