萬頭豬場項目報告書.docVIP

棗陽市裕順祥養(yǎng)殖場萬頭豬場項目報告書二OO五年元月一、項目簡介1、項目名稱：1萬頭生態(tài)養(yǎng)殖場項目； 2、項目規(guī)模：人民幣1500萬元； 3、項目地點：棗陽市環(huán)城侯井村 4、項目負責人：潘勇 5、投資規(guī)模：1500萬元 6、占地總面積：35畝 共計分三期投資：第一期，建立240頭能繁母豬的良種種豬繁育場和1萬頭無公害標準化發(fā)酵床生態(tài)商品豬的養(yǎng)殖場，預計工期1年年半；第二期工程：公司+基地養(yǎng)殖基地及優(yōu)質飼料加工廠，預計工期1年半完工，第三期工程：生豬屠宰冷鏈肉食品加工運輸肉制品深加工自營菜籃子便利店銷售（國際電子商務）肉制品出口，預計2年時間完成。公司有信心在未來的5年里發(fā)展成為我市乃至全國的農業(yè)產業(yè)化重點龍頭集團企業(yè)。公司將按照尊重知識，尊重人才，向管理要效益等管理方法進行經營活動。同時爭取各級政府領導的大力支持。二、項目建設的意義及背景（一）、項目提出的背景隨著人民的生活水平不斷的提高，無公害生態(tài)優(yōu)質肉豬的發(fā)展迎來了全面發(fā)展的黃金時期，由于我國大部分地區(qū)在整個肉食品結構中傳統(tǒng)上以豬肉為主，國內市場上優(yōu)質無公害生態(tài)廋肉型豬肉銷售將呈現巨大的市場空間，況且中國加入世貿組織以后，更為我市的生豬養(yǎng)殖發(fā)展帶來無限商機，自2004年起國內市場豬肉價格普遍上揚，并且一漲再漲的現象，就是這種商機初現的很好證明；同時也表明，長期困擾我國廣大農民養(yǎng)豬低效，豬肉市場長期低迷的不利態(tài)勢已經過去，而規(guī)?；瘶藴驶臒o公害型生態(tài)養(yǎng)豬將在未來的市場中立于不敗之地。根據黨的十七大會議精神，大力發(fā)展扶持畜牧業(yè)向規(guī)?；茖W化標準化無公害生態(tài)型養(yǎng)豬企業(yè)。為落實黨的十七大會議精神和國務院辦關于促進生豬發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見，在安徽省肥西縣建立一個以萬頭無公害型生態(tài)商品豬的養(yǎng)豬場，以解決棗陽市及周邊大城市的菜籃子問題。（二）、項目經濟及社會必要性評價棗陽市環(huán)城侯井村交通便捷，離316國道較近，設施完善，已納入棗陽市市總體發(fā)展戰(zhàn)略，享受省城相關優(yōu)惠政策。與周邊的國家開發(fā)區(qū)實現全面對接。棗陽人民圍繞“工業(yè)強縣、農業(yè)富縣、三產活縣、開放興縣”的發(fā)展思路，堅持加快發(fā)展與深化改革相結合、整體推進與重點突破相結合、行政推動與市場運作相結合、發(fā)揮內力與借助外力相結合，以招商引資為抓手，大力推進科技、產業(yè)、體制、環(huán)境四個創(chuàng)新。棗陽生豬來源嚴重不足，由于近年來糧食流通渠道通暢，農民的個體養(yǎng)豬積極性不高，加之全市范圍內的規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)很少，因此建造一個大型的養(yǎng)豬場是很有必要的。（三）、項目經濟，技術可行性分析第一、地理優(yōu)勢突出。氣候溫和，四季分明，日照充足，降水充沛，日照時數較長，交通發(fā)達，為商品豬的外運和銷售提供了有效的運輸保障。第二、飼料來源廣，勞動力資源豐富。棗陽市是農業(yè)大市，土地肥沃，五谷豐登，適合種植各種優(yōu)質牧草；富余勞動力充足。第三、服務體系功能健全，群眾基礎牢固。2007年下半年，我市生豬開始止跌回升，規(guī)模養(yǎng)豬場年出欄量15萬頭，年累計上市豬肉1000萬公斤，占本市總需求量的41%左右。缺乏龍頭企業(yè)的引領。政府也感覺到生豬市場有著巨大發(fā)展空間，實施了一系列的招商引資舉措進一步推動養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展，服務功能健全，我市各級地方政府積極引導和幫助養(yǎng)殖場（戶）爭取國家和省政府生豬擴繁場建設，生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖建設等項目的資金支持，同時對新投資300萬元以上的養(yǎng)豬企業(yè)按照國家標準利率由市財政給予2-3%的貼息補助，并對于生豬進行保險。較大程度地調動了養(yǎng)豬業(yè)的積極性。第四、新式養(yǎng)豬業(yè)具有較高起點。長期以來由于基層畜牧工作人員的長期努力，特別是市場經濟大潮的沖擊，科學養(yǎng)殖觀念，良種良法，市場銷售，投入產出效益及電子商務和生豬的期貨市場的形成，促進了無公害生態(tài)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的大力發(fā)展。三、項目產品及市場需求分析（一）、項目產品分析該項目的主要產品有：1、用長白豬作父本，大約克豬和太湖豬作母本，繁育的二元雜交母豬留種，公豬育肥，將選育的二元雜交種母豬與飼養(yǎng)的杜落克豬為父本進行三元雜交。2、用長白豬和大約克俠豬作父本，杜落克豬做母本，繁育的二元雜交母豬留種，公豬育肥，將選育的二元雜交種母豬與飼養(yǎng)的杜落克豬大約克俠豬和長白豬為父本進行三元雜交。兩種雜交組合所產生的三元商品豬都具有生長周期短，飼料回報率高，廋肉率高肉質好等優(yōu)點，其中第二種雜交組合的二元母本具有抗病力強，耐粗料飼養(yǎng)，繁殖率高及母性強等優(yōu)點，所生產的三元商品豬肉味道鮮美，深受消費者的青睞。同時還養(yǎng)殖1萬頭新淮豬（即黑豬），該品種，屬于本地傳統(tǒng)豬種，雖然生長期長但肉香極具“土”味，其價格要高出雜交豬的一倍以上，專門銷往高級賓館酒店，深受合肥消費者喜愛。（二）：項目產品的市場調查分析根據調查，我省生豬存欄量1800萬頭，能繁母豬196萬頭，去年生豬出欄量2800萬頭，居全國第九位，我市年豬肉需求量初步調查，約需24萬噸。2004年以來，疑難豬病層出不窮，給廣大養(yǎng)殖戶（場）帶來了滅頂之災，而2005年市場的疲軟和高熱病的爆發(fā)，使我市乃至全國的養(yǎng)豬業(yè)達到了低谷，廣大養(yǎng)豬戶談豬變色。而這一切無不與養(yǎng)殖觀念，養(yǎng)殖規(guī)模，科學防疫及商務信息相關。到目前為止，現有年出品豬肉僅10萬噸，尚存在巨大缺口。面對當前大好的形勢和國家政策的大力支持，本公司在棗陽環(huán)城侯井村擬建萬頭養(yǎng)豬場是可行的。四、項目建設總體方案設計（一）、建設規(guī)模建設一個年出欄萬頭肉豬的養(yǎng)豬場，需飼養(yǎng)：養(yǎng)存欄公豬22頭，后備公豬5頭，生產母豬520頭，后備母豬50頭，哺乳期仔豬1000頭，保育豬1000頭，生長育成豬330頭。（二）、具體建設內容1、工廠化養(yǎng)豬場的規(guī)劃設計主要依據飼養(yǎng)工藝，目前普遍采用以“周”為節(jié)拍的全進全出的飼養(yǎng)工藝。根據飼養(yǎng)周期和方法的不同，本公司將采取以下流程及特點。（1）、限位四階段飼養(yǎng)空懷母豬配種懷孕分娩保育生長育成母豬單體限位飼養(yǎng)4周5圍5周11周。工藝特點：懷孕母豬單欄限位密集飼養(yǎng)，便于管理，母豬不爭吃打斗，減少應激和流產，比懷孕母豬小群欄飼養(yǎng)節(jié)約建筑面積；分娩欄按6周設計。分娩母豬提前1周進入分娩欄，分娩哺乳4周斷奶，出欄后空欄1周對欄舍清潔消毒，有利于衛(wèi)生防疫；保育欄按6周設計，飼養(yǎng)5周，空欄1周清潔消毒。（2）、生產流程本養(yǎng)豬廠以“周”為生產節(jié)率，全進全出，采用工廠化流水作業(yè)均衡生產方式，全過程分為四個生產環(huán)節(jié)，按下列工藝流程圖形進行：、待配母豬階段：在配種舍內飼養(yǎng)空懷、后備、斷奶母豬及公豬進行配種，每周配種的母豬，保證每周有10頭母豬分娩。妊辰母豬在妊辰母豬舍內定欄飼養(yǎng)，在臨產前一周轉入產房。、母豬產仔階段：母豬按預產期進入分娩舍產仔，在分娩舍內四周（臨產出一周，哺乳三周），仔豬平均21天斷奶。母豬斷奶當天轉入配種舍（先在運動場飼養(yǎng)3天），仔豬原欄飼養(yǎng)7天后轉入保育舍，如有母豬產仔少，哺乳能力差等特殊情況，可將仔豬寄養(yǎng)過哺并窩，這樣可以使哺乳的母豬可提前轉回配種舍等待配種。、仔豬保育階段：斷奶7天后強弱分群，仔豬平均兩窩并一欄，轉入仔豬保育舍培育至8周齡轉群，仔豬在保育舍內飼養(yǎng)四周。、肥豬飼養(yǎng)階段：8周齡仔周由保育舍轉入肥豬舍飼養(yǎng)15周，預計飼養(yǎng)至23周齡左右，體重達100公斤出欄上市。（3）、防疫措施遵守獸醫(yī)臨床技術操作規(guī)程，建立良好的衛(wèi)生防疫制度，適時進行免疫程序，搞好消毒工作，進行預防用藥及保健措施。（三）、規(guī)劃設計1、場址選擇場址的選擇對豬場的飼養(yǎng)至關重要，主要考慮到了以下幾方面。（1）、本公司著眼于長遠規(guī)劃，成為城市菜籃子工程的一部分，選址在棗陽市環(huán)城侯井村。（2）、水、電、交通等因素，日用水量約12噸，豬場的裝機容量較大，一般為7080kw，每天進出的飼料、糞便、生豬等約20噸，交通便利可減少運輸成本。本養(yǎng)豬場均符合上選條件。（3）、衛(wèi)生防疫。保持良好的衛(wèi)生防疫條件，場址選擇在地勢較高、地形開闊、通風良好的地方，同時又遠離居民區(qū)和醫(yī)療機構、屠宰場等場所。2、功能區(qū)域規(guī)劃設計本豬場總體布局主要從立體衛(wèi)生防疫體系和生產管理的角度出發(fā)，辦公區(qū)和產業(yè)園辦公室并列設計。生產區(qū)主要包括：各種生產豬舍、隔離舍、消毒間、獸醫(yī)室、藥房、值班室和飼料間等，生產區(qū)與其他區(qū)隔離，完全封閉，外來的人員、車輛、物資必須經嚴格消毒檢驗方能進入。為了減少污染，根據當地的常年主導風向，將把辦公生活區(qū)置于上風向或側風方向。3、生產區(qū)建筑規(guī)劃設計（1）、本公司在進行豬舍建筑規(guī)劃設計時，進行豬舍的平面設計時，按工廠化生產工藝的流程，計算出各生育時期豬的飼養(yǎng)數量、圍欄數量，再進行平面設計。豬舍全部建設在養(yǎng)魚塘埂上。本養(yǎng)殖場計算如下各生育時期豬頭數量采用飼養(yǎng)工藝縮短了哺乳時間，每頭母豬的年生產胎數得到提高，約為2.3胎年（一般工藝2.1胎年），年出欄1萬頭肉豬，需生產母豬數量為：520頭。計算方式為：按損耗比為仔豬92%，斷奶豬98%，即1000092%98%=11091，需11091頭2.3胎年9頭胎=535頭（育成豬和商品豬的損耗比例為92%，98%）。取535頭（其中：92為乳豬成活率；98為仔豬成活率）比一般飼養(yǎng)工藝少飼養(yǎng)51頭母豬。按535頭母豬計算，全場需配養(yǎng)公豬21頭（一般本交水平公母比為1：25）。每周產仔胎數：535頭2.3胎頭52周23胎。即每周有23頭母豬配種，23頭母豬產仔，每周產仔頭數：23頭9頭胎213頭。每周上市肉豬：213頭9298192頭。全年上市肉豬：5219210000頭。、圍欄數量a）公豬欄：21欄，每欄面積5.04m2（2.4m2.1m）。b）單體母豬欄：總生產母豬數分娩舍母豬數535+54（3周23頭周）518欄，每欄面積1.26m2（2.1m0.6m）。c）分娩欄：懷孕母豬產前1周進入分娩欄，分娩3周，產后1周對分娩欄清潔消毒，共5周。分娩欄數每周分娩母豬數5235118欄，每欄面積4.07m2（2.2m0.85m）。d）保育欄：分娩仔豬進入保育欄.兩窩拼一窩，保育期6周，1周清潔消毒，共7周。保育欄數每周分娩數27232783欄，每欄面積8.1m2（3m2.7m）。e）生長育成欄：生長欄和育成欄通常是兩窩一欄，生長期飼養(yǎng)6周（清潔1周），育成期飼養(yǎng)11周。生長欄數每周分娩數26232671欄，每欄面積16.2m2（5m3.6m）育成欄數每周分娩數21123211130欄，每欄面積24m2（5m4.8m）。4、各種豬舍的平面設計根據豬欄的數量，進行豬舍的平面設計。豬舍平面設計的主要原則是：豬舍寬度主要是考慮夏季通風降溫，將豬舍建設在養(yǎng)魚塘的埂上按2行設計，舍寬為10m。豬舍長度考慮到方便排污，各種豬舍長短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般豬舍長度為50m-80m。依據上述原則，本豬場各類豬舍為：配懷舍1棟（80m10m），懷孕舍1棟（80m10m），分娩舍1棟（80m10m），保育舍2棟（80m10m）20(50m10m)，生長舍2棟（80m10m）3棟（50m10m），育成舍4棟（80m10m）5棟（50m10m）。平面設計時注意到以下幾點：全部豬舍按工藝流程“一”字排列，便于管理和防疫。豬舍南相對，魚塘四周為“一”排列以便于利用充足的陽光可起到殺菌消毒和冬季取暖的作用。從通風和防疫的角度出發(fā)，豬舍之間間隔為豬舍高度的22.5倍，一般不少于9m，由于豬舍建在魚塘埂上魚塘的寬度為50米，因此在魚塘更上建造豬舍可以達到設計要求。5、生產區(qū)的規(guī)劃設計生產區(qū)其他建筑主要包括出豬臺、出糞臺、污水處理、飼料間（廠）、獸醫(yī)室、人員消毒、車輛消毒及道路等規(guī)劃設計注意以下幾點。（1）、生產區(qū)只設一個出入口，并設有人員消毒、車輛消毒及值班室。（2）、出豬臺和集糞池置于圍墻邊，外來運豬、運糞車不必進入生產區(qū)即可操作。（3）、飼料廠不在生產區(qū)內，在圍墻邊設置飼料間，外來車輛將飼料運至飼料間，再由生產區(qū)內車輛將飼料運至各豬舍。（4）、生產區(qū)的道路設置，按用途區(qū)內道路可大致分為人行道、飼料道和運豬運糞道。其中運豬運糞道由于被污染，同其他道路分開且不相交，有利于豬場防疫。（5）、隔離豬舍遠離生產豬舍，且處于常年下風向或側風向。（6）、水源、電源靠近各豬舍，方便使用，減少浪費。同時，對水源有切實的保護措施，避免被污染；電源做到安全用電。（7）、糞便污水處理統(tǒng)一規(guī)劃，結合實際條件，充分利用。并注意污水和雨水分開，減少污水處理量。6、辦公生活區(qū)建筑規(guī)劃設計辦公生活區(qū)遠離生產區(qū)，統(tǒng)一規(guī)劃，將置于優(yōu)越的位置并且配套有培訓教室，資料室等設施。辦公區(qū)的規(guī)劃方便管理，特別是對外來人員、車輛的消毒管理。7、建沼氣池350立方米，化糞池500立方米。8、修圍墻300米。9、建防疫獸醫(yī)室40平方米。10、建飼料加工房及庫房300平方米。豬場基礎建設實行三期投資建成，第一期建立240頭的能繁母豬良種種豬舍及1萬頭無公害生態(tài)型養(yǎng)豬場的豬舍，豬舍基礎設施部分施工期預計為8個月，購進種豬后12個月可投產，第二期辦公區(qū)域及飼料倉庫及污水處理設施建設為5個月，即從投資動工到投產為一年半。第三期對前兩期投資進行補差補缺。五、項目資金概算及資金籌措(一)、項目總投資及分項投資概算本項目總投資為1500萬元，基礎種豬及飼料共投資1200萬元，其中基礎建設300萬元。(二)、項目投資及主要計算指標分析1、種豬購進投資，引進優(yōu)質品種母豬240頭，公豬10頭，每頭400元，80-100公斤重，引入2個月后就能投入使用開始配種，因此，能投入使用的總種豬成本在250萬元左右。2、征用土地35畝（含魚塘），建立240頭的良種種豬場和年產1萬頭的無公害生態(tài)養(yǎng)豬場。3、種豬投入使用到第一批種豬出售前近7個月時間，種豬場處于無收入狀態(tài)，這段時間每頭成年種豬約需500公斤精飼料，后期仔豬補充料及育種豬飼料約需200公斤精料，根據飼養(yǎng)規(guī)模共需精飼料175萬公斤，按2.6元/公斤計，加上工資及管理費等支出，200萬元周轉金較為合理。(三)、項目投資構成分析從投資情況來看，項目總投資1500萬元，第一期投資額需300萬元，基礎種豬及首批豬苗投資為500萬元，占一期投資額的55.5%，基礎設施投資（其中辦公區(qū)域及沼汽道路圍墻種豬舍等：項目辦公區(qū)域）總需200萬元，占投資額的22.2%，配套設施100萬元，占投資額的11.1%，基礎飼料100萬元，占11.1%。(四)、項目資金來源：全額自籌六、項目投資效益分析(一)、經濟效益分析1、年產1萬頭商品養(yǎng)豬場（600頭母豬）的設計模式和預算標準（1）、生產系統(tǒng)：常年性產仔；（2）、基本的效益指數：18頭豬/母豬/年；3：6：1的全群料肉比；（3）、群體規(guī)模：年出欄10000頭肉豬，每頭母豬產18頭可出肥仔豬，需養(yǎng)594頭母豬540+540（按10%不能生產）=594頭母豬實際規(guī)模，594頭母豬按25：1（公母比率）=24頭公豬雖然1萬頭豬場群體規(guī)模為594頭母豬，但實際的生產母豬仍是540頭左右，所以下面的預算標準都是以540頭為基礎的。（4）、生產周期：從配種到上市=42周，16周懷孕+4周哺乳+5.5周保育（從斷奶至25公斤）+16.5周（從25公斤至100公斤）=42周（5）、生殖周期：16周懷孕+4周哺乳+1周重新配種+2周生產無效期=23周，52周/23周=2.27胎/母豬/年（6）、生產標準：540頭母豬2.3胎/年=1242胎/年，1242胎/年/52周=24胎/周24胎/周9頭豬斷奶/窩=216頭豬斷奶/周，21697%(3%的保育死亡)=222頭豬出保育金/周，22298%（2%的育肥死亡）=218頭豬出欄/周。（7）、群體維持標準：母豬生殖年限=5.5-5.75胎=平均5.67胎，5.67胎/2.3胎/年=平均用2.5年，2.5年=40%的年更新率，5940頭40%=2376頭母豬更新/年，公豬生殖年限2年，220頭50%=110頭公豬更新/年。（8）、飼料使用：594頭母豬生產218頭/周=10500頭豬/年10500100公斤活重3.3的料肉比=3465噸飼料/年全年的總耗料量又可以根據下列標準進行分解：母豬料：594頭母豬365天2.75公斤/天=600噸/年；保育豬料：218頭保育豬/周（25公斤-8公斤）2：8：1料肉比52周=386噸/年生長育肥豬料：192頭育肥豬/周（100公斤-25公斤）3.6：1料肉比52周=4.7噸/母豬/年=2808噸（每年）總耗料=600+368+2808=3776噸/594頭母豬=0。6.噸/母豬/年（9）、飼料原料需求量：基本的飼料配方公式（以1噸計算）750公斤糧食如玉米、小麥、大麥、高梁等（75%）180公斤蛋白質來源如豆餅、菜籽餅等（18%）30公斤平衡糧如麩皮、尾粉、米康等（3%）40公斤維生素、微量元素添加劑（4%）所以全年的飼料原料需求估計在：37760噸0.75=28320噸糧食37760噸0.18=6797噸蛋白質來源37760噸0.03=1134噸糧食副產品37860噸0.04=1515噸維生素，微量元素添加劑（10）、用水用電的估計需求量：衡量的標準是每頭存欄豬每天需要大約20升水，這相當于200升水/母豬/天594頭母豬200升水/天=11880升水/天=11噸水/天（大約50%用于飲用，另外50%用于沖洗及浪費）最大用電需要量估計=150度/天（11）、豬只所需空間及設備計算：594頭的母豬群，從產仔到育肥的生產模式，594頭母豬2.3胎/年=1366胎/年/52周=26胎/周從4周的懷孕確認期到分娩前的1周=12周，12周26窩分娩/周=318個懷孕母豬定位欄。5頭淘汰母豬/周3周的滯留期=15個淘汰母豬定位欄，懷孕母豬+淘汰母豬=33個母豬定位欄2周的斷奶至重新配種期+4周的懷孕確認期=6周，6周80%的分娩率=7.5周7.5周48窩分娩/周=360個配種母豬及早期懷孕母豬定位欄。608頭母豬40%的更新率=5頭后備母豬更新/周，4周的馴化期+8周的配種及懷孕確認期=12周。12周8周后備母豬/周=480個后備母豬位置，480/3頭后備母豬/欄=16個欄594頭母豬/25：1（公母比率）26窩分娩/周80%的分娩率=33頭母豬配種/周，33頭母豬配種/7天=5個配種欄，33頭母豬配種2.5次/配種=82次/周，即平均每個配種欄使用2-3次。4周的哺乳+1周的周轉=5周，5周48窩分娩/周=240個分娩母豬欄。5.5周的保育期+0.5周的周轉=6周，6周48窩分娩/周8.8頭斷奶/窩=1200個保育豬位置，1200個保育豬位置/25頭保育豬/保育欄=48個保育豬欄16.5周的生長育肥期+1.5周的周轉=18周，18周200頭生長育肥豬/周=3600個生長育肥豬位置，3600個生長育肥豬位置/20頭豬/生長育肥欄=180個生長育肥豬欄?？傆?萬頭養(yǎng)豬場全