成功的10種鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài).docx

當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總趨勢(shì)是：鄉(xiāng)村旅游已超越農(nóng)家樂形式，向觀光、休閑、度假?gòu)?fù)合型轉(zhuǎn)變；個(gè)性化休閑時(shí)代到來，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)意化、精致化發(fā)展新階段。鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了以下特點(diǎn)：鄉(xiāng)村旅游的全域化、特色化、精品化許多地方往往共同規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展，以全村、全鎮(zhèn)、全縣范圍來做鄉(xiāng)村旅游。在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的過程中，為避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、取得差異化優(yōu)勢(shì)，各個(gè)村鎮(zhèn)實(shí)行諸如“一村一品”“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展策略，深挖潛力，精心設(shè)計(jì)，打造精品，使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出特色化、精品化的特點(diǎn)。新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮四川成都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的先行者，“五朵金花”是其代表。現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游很快，走在前列的有諸如江蘇省、山東省、浙江省等。江蘇省出現(xiàn)了一系列的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。山東省扶持力度很大，每一個(gè)縣都做鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，省政府給予每縣鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃資金支持，另外，市縣級(jí)政府還要追加支持經(jīng)費(fèi)。浙江省面對(duì)較多的境內(nèi)外高消費(fèi)客源，發(fā)展出了像裸心谷這樣的高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。北京市郊區(qū)，近年來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也很快，出現(xiàn)了很多新業(yè)態(tài)，迎來了蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的新理念一部分游客到鄉(xiāng)村已不再是單純的旅游，而是被鄉(xiāng)村的環(huán)境所吸引，在當(dāng)?shù)剌^長(zhǎng)時(shí)間地生活和居住，這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在北京等大都市，也出現(xiàn)在包括如河南這樣的省份。部分退休的年長(zhǎng)人士，不愿意長(zhǎng)期住在城市，一年中往往有數(shù)月棲居于鄉(xiāng)間。他們認(rèn)為鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境好，能更好地親近自然和享受有機(jī)生態(tài)食品。河南有的農(nóng)場(chǎng)已針對(duì)這種需求進(jìn)行規(guī)劃。從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到鄉(xiāng)村生活，國(guó)外典型的國(guó)家之一是日本。日本的退休人士和一些在城市工作的人士，他們一年中有較長(zhǎng)一段時(shí)間居住在鄉(xiāng)村。從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活，這是一大發(fā)展新趨勢(shì)。因此我們有必要更新我們對(duì)鄉(xiāng)村及鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí)：第一，重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村，全面認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村在生態(tài)上、文化上、生活方式上的特色和優(yōu)勢(shì)；第二，要復(fù)興鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村現(xiàn)在面臨著一個(gè)復(fù)興的問題。從事鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)的人，應(yīng)該有一種復(fù)興鄉(xiāng)村的使命。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新熱點(diǎn)案例北京密云山里寒舍：鄉(xiāng)村酒店密云北莊，山里寒舍。天高云淡，山色蔥蘢，風(fēng)清鳥鳴，簡(jiǎn)單寧?kù)o。探索山谷，采摘農(nóng)耕，新鮮果蔬，夜數(shù)星星。用閑置民宅改造而成的鄉(xiāng)村酒店，溫馨舒適，自然古樸。酒店客房以院落為單位，一般的院落每晚價(jià)格約2000元，最貴的約5000多元，目前人均價(jià)格是1616元。山里寒舍是一種專業(yè)商業(yè)開發(fā)模式，產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格遠(yuǎn)高于一般農(nóng)家樂人均200多元的消費(fèi)。莫干山裸心谷：國(guó)際范兒的鄉(xiāng)村度假區(qū)裸心谷將中國(guó)文化和西方的休閑文化結(jié)合起來，向客人安排親近自然的活動(dòng)，提供不一樣的度假。裸心谷獲得了LEED鉑金認(rèn)證。山西許村國(guó)際藝術(shù)公社：以藝術(shù)復(fù)興鄉(xiāng)村保護(hù)原村莊格局、環(huán)境、古民居、風(fēng)俗等，引進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際藝術(shù)家來采風(fēng)，駐村創(chuàng)作，建設(shè)了許村酒吧、藝術(shù)品商店、鄉(xiāng)村集市等。每?jī)赡昱e辦一次頗有影響的國(guó)際藝術(shù)節(jié)，每次15天。大學(xué)藝術(shù)院校到村里掛牌，境內(nèi)外大學(xué)教師和志愿者給鄉(xiāng)村小孩上英語課及繪畫課程?，F(xiàn)已建立國(guó)際藝術(shù)公社基金會(huì)。這是以藝術(shù)復(fù)興鄉(xiāng)村的一個(gè)典型例子。陜西袁家村：明清以來的農(nóng)村生活體驗(yàn)袁家村構(gòu)筑了小吃街、作坊街、藝術(shù)街、購(gòu)物街、回民街等五條街。店鋪林立，有油坊、醪糟坊、豆腐坊、辣子坊、面坊、茶坊、醋坊、布坊、藥坊等，讓人們體驗(yàn)明清以來的鄉(xiāng)村生活。鄰近袁家村，還有另外一個(gè)著名村落馬嵬驛。馬嵬驛構(gòu)筑了三道溝、四個(gè)園和一個(gè)廣場(chǎng)。街道兩側(cè)商鋪小吃店密布，一店一品，游客盈門。每年接待游客約150萬人次。海南瓊中：民族文化風(fēng)情的鄉(xiāng)村公園鄉(xiāng)村公園是適當(dāng)借鑒于城市公園，在村民居住地旁，選擇交通條件好、風(fēng)景優(yōu)美的地方進(jìn)行建設(shè)，通常也包括一部分鄉(xiāng)居住宅和田園景觀。一個(gè)村子建設(shè)一個(gè)鄉(xiāng)村公園，每個(gè)鄉(xiāng)村公園占地面積大于10畝，有步行道、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、亭臺(tái)樓榭、露營(yíng)基地、民族文化展示和表演。現(xiàn)瓊中選擇了42個(gè)村莊來建設(shè)鄉(xiāng)村公園，并形成了幾條游線?，F(xiàn)在，在廣東省也有部分鄉(xiāng)村開始建設(shè)鄉(xiāng)村公園。臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿：精致與創(chuàng)意引領(lǐng)的臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的民宿世界有名，許多大陸業(yè)者赴臺(tái)考察、學(xué)*，有的也與臺(tái)灣業(yè)者建立起合作關(guān)系，共同推動(dòng)兩岸的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展。中國(guó)鄉(xiāng)村旅游的十大新業(yè)態(tài)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園國(guó)家農(nóng)業(yè)公園，是農(nóng)業(yè)-鄉(xiāng)村旅游的高端形態(tài)，是中國(guó)鄉(xiāng)村休閑和農(nóng)業(yè)觀光的升級(jí)版。它可以是一個(gè)縣、市或者多個(gè)園區(qū)相結(jié)合的區(qū)域，也可以是單獨(dú)的一個(gè)大型園區(qū)，應(yīng)該具備農(nóng)業(yè)資源代表性突出的特點(diǎn)，通常須要包括傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)、民風(fēng)民俗體驗(yàn)區(qū)三大基本組成區(qū)域。它是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)為一體，以解決三農(nóng)問題為目標(biāo)的現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。案例鏈接山東省蒼山蘭陵國(guó)家農(nóng)業(yè)公園中國(guó)首個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)公園總面積62萬畝，其中核心區(qū)2萬畝，示范區(qū)10萬畝，輻射區(qū)50萬畝。蘭陵國(guó)家農(nóng)業(yè)公園是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，被評(píng)為2014年全國(guó)十佳休閑農(nóng)莊。整個(gè)項(xiàng)目分為十個(gè)功能區(qū)：農(nóng)耕文化區(qū)、科技成果展示區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、花卉苗木展示區(qū)、現(xiàn)代種苗培育推廣區(qū)、農(nóng)耕采摘體驗(yàn)區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、微滴灌溉示范區(qū)、民風(fēng)民俗體驗(yàn)區(qū)、休閑養(yǎng)生度假區(qū)、商貿(mào)服務(wù)區(qū)等。河南省中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園占地7073畝，主要規(guī)劃建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植示范園、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意園、花卉高新科技示范園、精品果蔬示范園、綜合管理服務(wù)區(qū)6個(gè)功能分區(qū)。江蘇鹽城“七彩阜寧”國(guó)家農(nóng)業(yè)公園“水、花、稻、蔬”四大主題片，構(gòu)筑農(nóng)旅互融的新農(nóng)產(chǎn)業(yè)體系?！皻g樂水鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)旅游中心區(qū)：園區(qū)的先導(dǎo)啟動(dòng)區(qū)，承擔(dān)綜合服務(wù)接待、農(nóng)業(yè)科技示范、農(nóng)耕文化展示、田園休閑度假、農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)等多種功能，全面打造江淮水鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)博覽園、從傳統(tǒng)到未來的田園生活體驗(yàn)區(qū)、四季型的農(nóng)業(yè)休閑旅游基地?！八募净ê！敝黝}花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)：四季型的精品花卉觀賞區(qū)、鹽城首家藥用花卉全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘亍Ｍㄟ^引入臺(tái)灣等地花卉企業(yè)進(jìn)行整體打造，并形成涵蓋鮮切花生產(chǎn)、花卉食品生產(chǎn)、干花制作、花卉工藝品制作、花卉休閑旅游等多種業(yè)態(tài)的花卉全產(chǎn)業(yè)鏈。休閑農(nóng)場(chǎng)/休閑牧場(chǎng)休閑農(nóng)場(chǎng)是指依托生態(tài)田園般的自然鄉(xiāng)村環(huán)境，有一定的邊界范圍，以當(dāng)?shù)靥厣筠r(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，向城市居民提供安全健康的農(nóng)產(chǎn)品和滿足都市人群對(duì)品質(zhì)鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗(yàn)式消費(fèi)需求，集生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、養(yǎng)生度假、休閑體驗(yàn)、科普教育等功能為一體，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)體制和新型農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)綜合體。典型案例臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)臺(tái)灣旅游以其民宿及休閑農(nóng)場(chǎng)頗具知名度，代表性的牧場(chǎng)包括香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)、墾丁牧場(chǎng)、飛牛牧場(chǎng)、初鹿牧場(chǎng)、天馬牧場(chǎng)等。在運(yùn)作模式上，除了傳統(tǒng)的滑沙、滑草、騎馬、放牧等活動(dòng)及販?zhǔn)鄣呐Ｄ獭⑴Ｈ庵破?，在牧?chǎng)內(nèi)容布置上更類似一處別致的動(dòng)物園或植物園，一般會(huì)精心配有大量極具觀賞價(jià)值及當(dāng)?shù)靥厣奈锓N供游客觀賞，如天馬牧場(chǎng)的羊駝、飛牛牧場(chǎng)的蝴蝶等，為牧場(chǎng)增添了特殊的韻味。美國(guó)黑莓牧場(chǎng)田納西州大煙山下，是美國(guó)第一鄉(xiāng)村