高中新課標(biāo)化學(xué)教材《人教版·必修①②》特點及實施體會.doc

高中新課標(biāo)化學(xué)教材人教版必修特點及實施體會高級教師趙慶云在為期四年的教學(xué)實踐過程中，深切感受到了新教材帶來的新理念，同時在教學(xué)過程中不斷思索著如何改變以往教學(xué)模式，去更好地發(fā)揮新教材的優(yōu)勢。下面就結(jié)合使用“人教版”來談一下教學(xué)一些體會及使用策略。一、人教版必修新教材主要特點特點一：教材內(nèi)容的選擇符合課程標(biāo)準的規(guī)定。既覆蓋課程標(biāo)準規(guī)定的內(nèi)容要求，又簡明扼要，不過多地拓展，能比較全面、準確地反映化學(xué)學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)。例如，對于化學(xué)基本概念和原理 ，不僅介紹原子結(jié)構(gòu)、元素周期律和周期表、化學(xué)鍵、物質(zhì)的量及其單位摩爾以及化學(xué)反應(yīng)中的能量變化等，還介紹化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、原電池原理及其應(yīng)用等，構(gòu)建了高中化學(xué)的基本理論體系，內(nèi)容選擇注重基礎(chǔ)性和發(fā)展性，既為全體學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會提供必備的化學(xué)知識、技能和方法，又為繼續(xù)學(xué)習(xí)選修課程的學(xué)生找下必要的基礎(chǔ)。人教版、山東版、江蘇版對“膠體”和“電離”內(nèi)容選擇比較：人教版山東版江蘇版膠體(課標(biāo)要求：知道膠體是一種常見的分散系)丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng)電泳聚沉（介紹滲析）實驗利用丁達爾現(xiàn)象區(qū)分溶液及膠體，但沒有介紹這一現(xiàn)象，出現(xiàn)丁達爾現(xiàn)象的說法電離(課標(biāo)要求：知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離)有電解質(zhì)及電離的概念；從電離的角度定義酸、堿、鹽有電解質(zhì)及電離的概念；從電離的角度定義酸、堿、鹽；介紹了強、弱電解質(zhì)有電解質(zhì)及非電解質(zhì)的概念策略：全面理解教材結(jié)構(gòu)，準確把握必修模塊的教學(xué)要求。從課程設(shè)計來看，必修模塊的目的是促進全體高中生形成最基本的科學(xué)素養(yǎng)，是人人都要學(xué)的化學(xué)，因此必須強調(diào)其基礎(chǔ)性；從必修模塊自身的編排體系來看，不再以物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律等理論知識為出發(fā)點，采用推理、演繹的方法學(xué)習(xí)化學(xué)，而改為以物質(zhì)分類的思想來整合教學(xué)內(nèi)容，通過提供實驗事實、科學(xué)史話等感性材料，采用分析、歸納的方法獲得化學(xué)知識。因此，同樣知識內(nèi)容，在新、舊教材中的地位和作用是不同的，其教學(xué)要求也不相同。如“離子反應(yīng)”、“氧化還原反應(yīng)”在必修模塊中是作為化學(xué)反應(yīng)的分類類型來介紹，其最基本要求的就是根據(jù)分類標(biāo)準進行分別判斷。至于各種情況下離子方程式的書寫、氧化還原反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目等知識都將在相應(yīng)的選修模塊中進一步學(xué)習(xí)。（二）“人教版”內(nèi)容的選擇和知識的呈現(xiàn)方式既注意了“學(xué)科與社會”相融合，又關(guān)注“學(xué)科知識體系”的邏輯關(guān)系。第一是注重從學(xué)生生活經(jīng)驗和社會發(fā)展的素材出發(fā)，既使學(xué)生產(chǎn)生對自然、社會的親近感，拉近學(xué)生生活與學(xué)科之間的距離，又著眼于學(xué)生對科學(xué)概念、觀點的理解，形成學(xué)生最基本的化學(xué)視角，體現(xiàn)“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”的新課標(biāo)精神。例如每個主題內(nèi)容的引入、“科學(xué)視野”、“思考與交流”和“資料卡片”等欄目內(nèi)容都會讓學(xué)生感覺到科學(xué)就在自已身邊，都會產(chǎn)生一種求知的沖動，如學(xué)習(xí)混合物分時有個“思考與交流”欄目：你知道沙里淘金嗎？在學(xué)習(xí)“物質(zhì)分類方法”時介紹圖書館中陳列的圖書、超市里商品的陳列作為課題引入等等都能創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的情境，融合學(xué)科知識，激發(fā)學(xué)生進一步學(xué)習(xí)的欲望。第二是“人教版”在內(nèi)容的選擇上既體現(xiàn)了新課標(biāo)強調(diào)的突破以“學(xué)科為中心”的傳統(tǒng)體系，但又關(guān)注學(xué)科知識體系的建立。策略：聯(lián)系學(xué)生已有的知識，深入研究教材中知識呈現(xiàn)主線，從模塊整體去理解教材的編寫方式。必修第三章金屬及其化合物中對鈉元素的學(xué)習(xí)，不象以前教材從鈉的單質(zhì)鈉氧化物氫氧化物鈉鹽這樣的主線來學(xué)習(xí)，而是鈉單質(zhì)和化合物分別安排在第一、二節(jié)來學(xué)習(xí)，打破了鈉的知識體系，如果獨立把兩節(jié)書分開看，也許會覺得有點“亂”，但如果把整章書作為一個整體來分析，其實是一個完整的關(guān)于金屬及其化合物的學(xué)科知識體系。見如下邏輯關(guān)系：金屬及其化合物化學(xué)反應(yīng)氧化還原反應(yīng)離子反應(yīng)四種基本反應(yīng)金屬的化學(xué)性質(zhì)金屬化合物金屬材料金屬與鹽溶液的反應(yīng)某些金屬與堿的反應(yīng)金屬與酸的反應(yīng)金屬與水的反應(yīng)金屬與氧氣的反應(yīng)氧化物氫氧化物鹽常見合金的重要應(yīng)用正確選用金屬材料（三）突出了化學(xué)實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，充分體現(xiàn)了“實驗既是教學(xué)手段，又是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容”，并模糊演示實驗與學(xué)生實驗的界限，提倡學(xué)生多做實驗。實驗的呈現(xiàn)方式也多樣化，注重科學(xué)探究，精心設(shè)計了“科學(xué)探究”部分，鼓勵學(xué)生設(shè)計實驗，降低操作規(guī)范要求，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。上下冊共設(shè)置41個實驗，其中有16個“科學(xué)探究”實驗。為學(xué)生提供大量活動與探究的過程，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，提高終身學(xué)習(xí)的意識和能力。策略：以科學(xué)探究作為突破口，選擇核心內(nèi)容進行探究，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。教師通過創(chuàng)設(shè)一定的探究情景，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，作出猜想與假設(shè)，并通過實驗、調(diào)查、查閱文獻等方式搜集與處理信息，對猜想與假設(shè)，并最后通過表達與交流活動對自已的探究過程進行反思與評價。科學(xué)學(xué)習(xí)強調(diào)親身體驗、在“做中學(xué)”，但由于時間和學(xué)生知識基礎(chǔ)的限制，不可能把課本上所涉及的所有知識的產(chǎn)生過程都模擬科學(xué)史重復(fù)一遍。那么只有選擇那最有探究價值而且學(xué)生在現(xiàn)有的知識基礎(chǔ)上能夠探究的內(nèi)容進行探究，這些內(nèi)容應(yīng)該是本模塊的主干知識。下面以物質(zhì)的分類中“分散系及其分類”為例，說明教師在教學(xué)設(shè)計的過程中如何選擇核心內(nèi)容進行探究。學(xué)習(xí)分散系內(nèi)容，首先要突出分類方法，教材將膠體的制備和丁達爾現(xiàn)象放在物質(zhì)的分類中介紹，與過渡教材相比，其功能和地位有明顯的不同。本課題是在學(xué)習(xí)了純凈物的分類之后，學(xué)習(xí)混合物的分類方法。引入膠體的制備和丁達爾現(xiàn)象的目的是為了說明膠體的性質(zhì)與溶液確實有所不同，因此本課題的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是“理解以分散質(zhì)粒子的大小為分類標(biāo)準將分散系分為溶液、膠體、濁液的科學(xué)性”，而不是膠體的制備和性質(zhì)。（四）“人教版”教材設(shè)計靈活、有彈性，為教師教、學(xué)生學(xué)留有足夠的空間。設(shè)置了諸如“思考與交流”、“科學(xué)探究”、“科學(xué)視野”、“科學(xué)史話”、“實踐活動”、 “學(xué)與問”、“資料卡片”和“提示”等大量的新欄目，并在“章”這一層次設(shè)置了“歸納與整理”等欄目。設(shè)置這些欄目，一方面充分體現(xiàn)了教材與學(xué)生“對話”功能，有利于實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的多樣化，促進學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展。另一方面很好地體現(xiàn)教材內(nèi)容的開放性、靈活性的特點，不僅豐富和拓展學(xué)生知識面，而且也為學(xué)生進一步收集資料、解決問題提供一定的引導(dǎo)。使學(xué)生不但要學(xué)習(xí)教材內(nèi)容，還要通過學(xué)習(xí)活動補充教材內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生積極參加到學(xué)習(xí)活動中去，起到教材與學(xué)生交互的作用，其中不少地方蘊涵著對學(xué)生學(xué)習(xí)方法、科學(xué)方法的良好影響。例如“思考與交流”是新課標(biāo)教材所突出的欄目之一，以化學(xué)教材第一、二章為例，兩章教材共5節(jié)內(nèi)容，教材中在10處設(shè)置了“思考與交流”欄目，共提出了16個供學(xué)生思考與討論的問題（以“簡答”、“填表”和“列舉”等形式呈現(xiàn)問題）。這些內(nèi)容的設(shè)置不僅大大豐富了教材的內(nèi)容和視野，同時為學(xué)生提供了主動參與、樂于探究、積極實踐的機會，為學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變提供了有效的條件，同時也便于教師調(diào)整、處理教材，發(fā)揮教師的能力和個性。策略：在教學(xué)中首選應(yīng)該保證所有的學(xué)生掌握好課程標(biāo)準規(guī)定的最基本的內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，對學(xué)有余力的學(xué)生，完全可以也應(yīng)該在進間允許的情況下，對教學(xué)提出高一些的要求，以更好地理解知識以及為后續(xù)學(xué)習(xí)預(yù)留空間，但這種對教材內(nèi)容的彈性增補，前提是首先要“保底”，而且增補不能搞“一步到位”，不能增加學(xué)生負擔(dān)。有些內(nèi)容是必教必考的，而有些可只教不考或者選教選考，有些則選教不考。根據(jù)教學(xué)需要而增補的內(nèi)容一般可不作為學(xué)分認定的內(nèi)容。例如對于必修1的第二章離子反應(yīng)，可做如下彈性的要求：基本的要求（全體學(xué)生應(yīng)在本節(jié)學(xué)習(xí)時掌握） 會寫：能夠正確書寫強酸、強堿和可溶性鹽的電離方程式； 會看：看到離子方程式知道代表的是某一類的反應(yīng)，并能舉例。如看到H+OH-=H2O知道代表的是強酸、強堿之間的反應(yīng)； 會判斷：能夠根據(jù)溶液中存在的離子判斷是否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，從而判斷溶液中的離子能否大量共存； 會檢驗：Cl-、SO42-、CO32-的檢驗方法。彈性的要求（有條件學(xué)生可在本節(jié)增補） 涉及強酸、強堿和鹽（包括難溶鹽）的離子方程式的書寫（限初中學(xué)過的方程式）； 離子的物質(zhì)的量濃度不宜拓展內(nèi)容（留待選修學(xué)習(xí)） 弱電解質(zhì)的電離及相關(guān)知識 涉及弱電解質(zhì)、酸式鹽的離子反應(yīng)方程式 涉及量的關(guān)系的離子反應(yīng)，如過量、不足量等在新課程中，教材僅是學(xué)習(xí)的一個范例和文本，教師要突破多年來“緊靠課本”“忠實教材”的觀念，教學(xué)中如何選取知識，知識如何呈現(xiàn)，都要靠教師進行二次創(chuàng)作，根據(jù)課程標(biāo)準和學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，重新整合教學(xué)資源，靈活處理教材。（五）人教版的化學(xué)教材基本繼承了過渡教材的知識體系，降低了教師對教材的陌生度，不是完全推翻過去形成的教學(xué)經(jīng)驗，全部從零開始，而是要注意處理好繼承與發(fā)展的關(guān)系，對教學(xué)帶來的振動不會很大。例如模塊1，教材把“化學(xué)實驗的基本方法”編為第一章，以此作為連接初中、高中化學(xué)的“紐帶”，突出化學(xué)實驗的基礎(chǔ)性。其中第1節(jié)在內(nèi)容上以初中學(xué)習(xí)過的粗鹽提純作為主要線索，復(fù)習(xí)溶解、過濾、蒸發(fā)等初中學(xué)習(xí)過的基本操作，同時又在此基礎(chǔ)上安排了可溶性硫酸鹽、Cl的檢驗及除雜等內(nèi)容對過濾除雜操作進行深化。而對于蒸餾、萃取等分離操作則只作簡單介紹，在后續(xù)學(xué)習(xí)中將繼續(xù)深化。在教學(xué)方法上設(shè)計了“交流與思考”欄目，要求學(xué)生通過討論，自已設(shè)計實驗方案除去粗鹽中含有的可性雜質(zhì)CaCl2、MgCl2及硫酸鹽。又如“氧化還原反應(yīng)”，初中是從得氧、失氧的解度分別介紹氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，但并沒有介紹氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時發(fā)生的，因此學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)中并沒有氧化還原反應(yīng)的概念。所教材中以“思考與交流”的方式，讓學(xué)生通過列舉幾個氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的實例，用得氧、失氧的分類標(biāo)準對這些反應(yīng)進行分類，在分類的過程中發(fā)現(xiàn)矛盾，最后得出氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是同時發(fā)生的結(jié)論，從而得出氧化還原反應(yīng)的概念。人教版必修模塊的教材中，幾乎每一章、每一節(jié)都有類似的初、高中知識銜接，教師如果不了解這些銜接點，容易導(dǎo)致學(xué)生知識的跳躍，極大地影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力。策略：高一化學(xué)教師要盡快熟悉初中新課程的知識體系和教學(xué)方式的變化，處理好與初中化學(xué)課程的銜接，讓學(xué)生在已在知識基礎(chǔ)上建構(gòu)新知識。 二、人教版必修新教材值得商討的部分內(nèi)容新教材雖然較好體現(xiàn)了新課標(biāo)、新理念、新內(nèi)容、新目標(biāo)，但通過一年時間的使用，發(fā)現(xiàn)還是存在以下一些不促，有待我們共同探索。（一）弱化計算：對于有關(guān)物質(zhì)的量的化學(xué)計算，課程標(biāo)準是“認識摩爾是物質(zhì)的量的基本單位，能用于進行簡單的化學(xué)計算，體會定量研究的方法對研究和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要作用”，而人教版必修教材除了要求有關(guān)物質(zhì)的量的概念計算外，沒有要求把物質(zhì)的量應(yīng)用于方程式計算，學(xué)生學(xué)完必修后，計算能力非常差，不會分析，不會書寫演算過程，測試中一出現(xiàn)計算的問題（包括選擇題），大部分學(xué)生不敢做，不會做，或錯得一塌糊涂。其實“物質(zhì)的量應(yīng)用于方程式計算”不僅是計算方法的變化，而且可以讓學(xué)生從“物質(zhì)的量”角度理解一個化學(xué)反應(yīng)方程式的含義，也有助于學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)的“守恒”規(guī)律，對后續(xù)學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移、離子反應(yīng)的實質(zhì)等都有很好的幫助。策略：因此建議補充該內(nèi)容，甚至開設(shè)一門校本選修課程計算化學(xué)來彌補教材的不足，并把反應(yīng)物中有一種過量、多步反應(yīng)、反應(yīng)熱和有機物分子式確定的計算等都納進去。 (二)強調(diào)了學(xué)生動手能力，探究方法的培養(yǎng)，而削弱了對學(xué)生整體思維和邏輯思維能力的培養(yǎng)。部分學(xué)生反映他們很難從教材的設(shè)計中歸納出整體邏輯，在頭腦中對學(xué)習(xí)內(nèi)容沒有一個整體的概念，學(xué)到的東西是零散的。首先體現(xiàn)在有部分內(nèi)容的知識主線脫節(jié)，學(xué)生學(xué)完一部分內(nèi)容后難以形成知識體系和網(wǎng)絡(luò)，只能零碎地把一些知識強記下來，不利于整體思維的養(yǎng)成。如在學(xué)習(xí)元素周期律時未有提及原子半徑的遞變引起性質(zhì)的遞變規(guī)律，在有機化合物的學(xué)習(xí)中只學(xué)習(xí)了乙醇和乙酸而沒有提及醛，但在葡萄糖中又介紹了其特征反應(yīng)（銀鏡反應(yīng)、與新制氫氧化銅反應(yīng)）。其次是牽涉化學(xué)計算的內(nèi)容太少，兩本必修教材除了第一章有幾個概念計算處，后續(xù)內(nèi)容極少有計算內(nèi)容再出現(xiàn)。策略：深入研究教材中知識呈現(xiàn)主線，合理重組教學(xué)內(nèi)容。例如模塊1中的第三章金屬及其化合物，這是典型的元素化合物知識。作為以“事實學(xué)習(xí)”為特征的課型，為了避免這類內(nèi)容學(xué)習(xí)中常見的“一聽就會，一用就亂”，一定應(yīng)該有化學(xué)基本理論作為主線貫穿進行學(xué)習(xí)。其中的“金屬的化學(xué)性質(zhì)”，教材包括三部分內(nèi)容：金屬與氧氣的反應(yīng)、金屬與水的反應(yīng)、鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。在“金屬與氧氣反應(yīng)”中，在學(xué)習(xí)了鈉與氧氣、鋁與氧氣反應(yīng)的性質(zhì)后一定要結(jié)合初中知識，對整個金屬活動順序表中的金屬與氧氣的反應(yīng)進行歸納，形成整體知識。在“金屬與水的反應(yīng)”中，教材重點介紹的是鈉與水和鐵與水兩個反應(yīng)，在教學(xué)上，就應(yīng)充分利用“金屬的活動性不同，與水反應(yīng)的難易程度不同”這主線，引導(dǎo)學(xué)生比較中學(xué)習(xí)。教材安排了“設(shè)計鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的裝置”的科學(xué)探究活動，其實沖談了這一主線，況且前面已有觀察方法的訓(xùn)練（鈉與水反應(yīng)），同一堂課中進行兩個這么高難度的實驗訓(xùn)練，時間緊，探究學(xué)習(xí)難以充分展開。因此可考慮重組教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整教學(xué)順序，把“鈉與水反應(yīng)和鐵與水反應(yīng)”與“鋁與氫氧化鈉溶液反應(yīng)”放在第一課時，將“設(shè)計鐵粉與水蒸氣的反應(yīng)裝置”的科學(xué)探究活動與實驗操作放在第二課時，這樣既突出