高中通用技術(shù) 第二單元 流程與設(shè)計(jì) 流程的設(shè)計(jì)（第1課時(shí)）3課件 蘇教版必修2.ppt

第二單元流程與設(shè)計(jì) 流程的設(shè)計(jì) 第1課時(shí) 流程的設(shè)計(jì) 復(fù)習(xí)前課內(nèi)容 流程設(shè)計(jì)的基本因素 流程的設(shè)計(jì) 流程的設(shè)計(jì) 什么是流程 流程就是為了一定的目的去做事情的順序 常見流程的表達(dá)方式有那些 有 文字表達(dá) 表格表達(dá) 圖示表達(dá) 模型表達(dá) 動(dòng)畫演示 還有乒乓球單打比賽層式的結(jié)構(gòu)圖等 流程圖的表達(dá)方式具有多樣性 如何選定適合自己流程的表達(dá)方式 各種流程圖各有特色 按實(shí)際需要進(jìn)行選擇 科學(xué)合理的流程圖對(duì)生活 生產(chǎn)活動(dòng)各有什么作用 流程的設(shè)計(jì) 思考練習(xí) 黃師傅的徒弟補(bǔ)輪胎 在沒有磨周圍胎皮的情況下 直接把補(bǔ)丁貼上去 行嗎 為什么 現(xiàn)黃師傅請(qǐng)我們幫他設(shè)計(jì)一個(gè)合理的流程圖 請(qǐng)位同學(xué)們出來(lái) 畫出流程圖 扒胎 查漏 磨洞邊胎皮 貼補(bǔ)丁 裝胎 請(qǐng)同學(xué)們帶著問題閱讀課文 1 什么叫流程設(shè)計(jì) 2 流程設(shè)計(jì)要考慮的基本因素有那些 3 流程設(shè)計(jì)分幾個(gè)步驟進(jìn)行 4 結(jié)合小鐵錘制作的案例 說(shuō)說(shuō)流程設(shè)計(jì)的具體方法 流程設(shè)計(jì)的基本因素 1 流程設(shè)計(jì)的目標(biāo)與要求工作 生活 節(jié)約時(shí)間 提高工作效率 提高工作質(zhì)量等 生產(chǎn)活動(dòng) 提高效率 節(jié)省資源 安全生產(chǎn)等等 2 分析基本因素以生產(chǎn)活動(dòng)的流程設(shè)計(jì)為例 1 材料 工藝 設(shè)備2 人員和資金 人員的技術(shù)水平和必要的資金影響生產(chǎn)的過程 質(zhì)量和周期 是進(jìn)行流程設(shè)計(jì)必須考慮的主要因素 3 環(huán)境 生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境的污染以及環(huán)境對(duì)生產(chǎn)的反作用 是流程設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)關(guān)注的重要因素 流程的設(shè)計(jì) 一 按照流程設(shè)計(jì)的步驟分析稻谷加工工藝流程設(shè)計(jì)的例子 1 確定目標(biāo) 明確任務(wù)設(shè)計(jì)稻谷加工工藝流程 2 分析基本因素 1 稻谷由什么組成 稻谷由米 糙皮層 稻殼組成 2 稻谷怎樣變成米 清除雜質(zhì) 脫去稻殼和糙皮層 3 工藝要求及設(shè)備3 確定時(shí)序 劃分環(huán)節(jié) 1 環(huán)節(jié)清理 清除稻谷中各種雜質(zhì) 以達(dá)到礱谷前凈谷質(zhì)量的要求 礱谷 脫去稻谷的穎殼 獲得純凈的糙米 碾米 碾去糙米表面的部分或全部皮層 制成符合規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品米 2 時(shí)序4 畫出流程圖5 檢驗(yàn) 二 流程設(shè)計(jì)的步驟 三 結(jié)合材料對(duì)流程設(shè)計(jì)的過程進(jìn)行分析材料1合成氨的生產(chǎn)工藝流程步驟 1 從空氣中進(jìn)行原料氣制取2 氣體產(chǎn)凈化 除去雜質(zhì)3 用壓縮機(jī)壓縮 至高壓狀態(tài) 4 氨的合成5 最后進(jìn)行氨的分離 得到濃氨并將未完全反應(yīng)的n2 h2送回合成塔 再循環(huán)加工利用 材料2 豆?jié){ 豆腐花 豆腐制作工藝流程設(shè)計(jì) 步驟1 選料2 浸豆3 磨漿4 過濾5 煮漿6 點(diǎn)漿7 包漿 小結(jié)與練習(xí)一 小結(jié) 1 認(rèn)識(shí)流程設(shè)計(jì)的含義 2 了解流程設(shè)計(jì)要考慮的一些基本因素 3 結(jié)合案例進(jìn)行了詳細(xì)流程設(shè)計(jì)分析 二 點(diǎn)評(píng) 流程不是自然過程 是要根據(jù)目標(biāo)和