教科版小學(xué)四年級下冊科學(xué)表格式教案%26%2340%3B全冊%26%2341%3B

四年級下冊科學(xué)教案 課 題 1、生活中的靜電現(xiàn)象 課 時 1 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、生活中有很多靜電現(xiàn)象，通過摩擦等方式可以使物體帶電。、帶同種電荷的物體相互排斥，帶異種電荷的物體相互吸引。、電荷在電路中持續(xù)流動起來可以產(chǎn)生電流。 程與方法： 根據(jù)已有知識，運用邏輯推理，對觀察到的現(xiàn)象進行合理的解釋。 感態(tài)度價值觀：發(fā)展探究身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。 學(xué) 重難點 教學(xué)重 :點解釋靜電現(xiàn)象 教學(xué)難 :點認識正負電荷 教具學(xué)具 電子媒體 一把塑料梳子、碎紙屑、幾個氣球、綁氣球 的細線、掛氣球的支架、靜電現(xiàn)象的相關(guān)圖片或幻燈片。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、體驗靜電現(xiàn)象 二、認識電荷 1、引入 生活中有很多有趣的現(xiàn)象，看老師的表演，問：靠近紙屑，可能會出現(xiàn)什么？ 教師演示：用梳子梳干燥的頭發(fā)，頭發(fā)可能會怎樣？ 頭發(fā)為什么能飄起來呢？ 活中的靜電現(xiàn)象 你們自己想不想來試一試 生活中的靜電現(xiàn)象 隨處可見，你知道的有哪些？ 靜電既然存在于所有的物質(zhì)之中，為什么學(xué)生觀察思考 拿出一根經(jīng)過摩擦過的塑料棒，靠近碎紙屑。 發(fā)現(xiàn)了什么？ 棒能吸起碎紙屑 為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？ 生了靜電，就把紙屑吸起來了。 討論交流 思考 四年級下冊科學(xué)教案 1、不一樣的電荷 2、讓電荷流動起來 我們通常感覺不到物體帶電呢？ 進一步研究靜電現(xiàn)象 老師演示：用一塊羊毛皮反復(fù)摩擦充氣乞求的一個側(cè)面，將氣球的一個側(cè)面靠近頭發(fā)，發(fā)現(xiàn)了什么？ 摩擦能使電荷從一個物體轉(zhuǎn)移到另一個物體，從而使物體帶上正靜電。帶靜電的物體中的電荷卻不能持續(xù)流動。要形成電流就必須使電荷流動起來，需要具備動力，需要形成電路。 閱讀教材第 3 頁 作出解釋 解釋：塑料梳子梳理干燥的頭發(fā)，梳子帶負電荷，頭發(fā)帶正電荷，互相靠近時產(chǎn)生互相吸引的現(xiàn)象，所以頭發(fā)就飄起來了。 觀察討論 小結(jié)：兩個摩擦后的物體，有時相互吸引，有時互相排斥，跟我們前面所學(xué)的磁鐵的現(xiàn)象類似，同一種電荷（都是正電荷或都是負電荷）互相排斥，不同種電荷（一正電荷和一負電荷）互相吸引。 思考，交流、總結(jié) 板書： 生活中的靜電現(xiàn)象 一、體驗靜 電現(xiàn)象 二、認識電荷 正電荷、 負電荷 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 2、點亮小燈泡 課 時 1 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、只有電流流過燈絲時小燈泡才會發(fā)光。 2、利用電來點亮一只小燈泡需要一個完整的電路。 3、一個完整的電路可以使用相同的材料，而用不止一種方法建立起來。 4、電池兩端直接用導(dǎo)線連接在一起，就會發(fā)生短路。 過程與方法： 1、連接簡單電路。 2、觀察、描述和記錄點亮小燈泡的實驗現(xiàn)象。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】正確連接電路 【教學(xué)難點】認識小燈泡的結(jié)構(gòu)，正確連接小燈泡 教具學(xué)具 電子媒體 小燈泡、 1. 5 v 的干電池、導(dǎo)線、實驗記錄單、小燈泡的剖面圖或剖開的大燈泡的實物、電池和小燈泡的圖片等 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入 二、認識小燈泡等的結(jié)構(gòu) 1、小燈泡的構(gòu)造 三、讓小燈泡發(fā)光 1、點亮小燈泡 當(dāng)我們閉合家里的開關(guān)，電燈就會亮起來。電燈為什么會亮呢？考慮過這樣 的問題嗎？讓我們先來研究一下小燈泡吧！ 小燈泡大家都看到過吧？你能畫一畫印象中的小燈泡嗎？要求劃出小燈泡的 內(nèi)部構(gòu)造觀察小燈泡。 每組一個燈泡，觀察小燈泡的各部分結(jié)構(gòu)。 猜猜電流是怎么從小燈泡內(nèi)部通過的？用手指畫一畫。 2、觀察導(dǎo)線、電池，說說導(dǎo)線和電池的結(jié)構(gòu) 1）小組活動 辦法使小燈泡亮起來， 用手比劃說說電流思考、交流 學(xué)生繪圖，回憶 發(fā)一個小燈泡，學(xué)生觀察 交流觀察結(jié)果，并對自己畫的小燈泡作出修正。 學(xué)生討論交流 學(xué)生動手 連接好的小組上臺展四年級下冊科學(xué)教案 是怎么流動的？并做好記錄，用箭頭畫出流動的方向。 2）組織學(xué)生匯報： 路等知識。 2、嘗試用多種方法點亮小燈泡 1）還能用哪些方法點亮小燈泡，用實物圖畫下來哦。 2）畫出每一種連接方法的電路中電流的流動路徑，說說自己是怎么想的。 3）把連接圖貼在黑 板上，在全班交流 4）分析接亮的共同點 3、出示實物圖，分析哪個燈泡會亮，哪個燈泡不會亮。 示，并說說電是怎么流動的？它的方向是怎樣的？沒有連接好的也上臺展示，與全班同學(xué)一起分析，可能出現(xiàn)的問題 交流 繪圖 說出自己的想法 電流在流動 學(xué)生分析交流 板書： 點亮小燈泡 一、小燈泡等的結(jié)構(gòu) 二、讓小燈泡發(fā)光 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 3、簡單電路 課 時 1 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、一個簡單電路需要一個能持續(xù)提供電能的裝置一電池。 2、電從電池的一端經(jīng)過導(dǎo)線和用電器返回到電池的另一端，就組成了一個完整的電路。 3、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。 過程與方法： 1、用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。 2、觀察、描述和記錄有關(guān)的實驗現(xiàn)象。 3、用簡易符號表示一個電路的不同部分。 情感態(tài)度價值觀： 激發(fā)對電探究的興趣。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】 1、使用相同的材料，電路可以有不同的連接方法。 2、用簡易符號表示一個電路的不同部分。 【教學(xué)難點】 用更多的方法和材料點亮更多的小燈泡。 教具學(xué)具 電子媒體 每小組小燈座 2 個、電池盒 1 個、 1 號電池 1 節(jié)、導(dǎo)線 4 根、小燈泡2 個、記錄紙若干，記號筆 1 支 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、活動導(dǎo)入： 二、觀察電池盒和小燈座，學(xué)會使用電池盒和小燈座連接電路。 連接比賽：每組一節(jié)干電池、一根導(dǎo)線和一個小燈泡，把小燈泡點亮。 我們這樣 用手按著來點亮小燈泡，一松手小燈泡就不亮了。是不是有點不太方便啊？ 能想辦法解決這個問題嗎？ 逐個出示小燈座、電池盒，讓學(xué)生觀察電池盒和小燈座。 學(xué)生比賽 學(xué)生討論、思考 (提醒學(xué)生觀察或回憶學(xué)校和家里的電燈是怎樣安裝的 ) 學(xué)生觀察 討論：這兩個工具是干什么用的 ?怎么使用 ? 學(xué)生到展臺演示 四年級下冊科學(xué)教案 三、讓更多的小燈泡亮起來 請一生演示電池盒和小燈座的安裝， (1)安裝電池的時候有什么要提醒大家注意的 ? (2)小燈泡是怎么裝到小燈座上的 ? (3)導(dǎo)線怎么連 ? 大家都能鏈接了嗎？我們一起來連一連 連接好后，能不能把你的連接圖畫下來 教師介紹用簡單的符號畫電路圖的方法。 再提供 1 個小燈泡、 1個小燈座、 3 根導(dǎo)線，讓學(xué)生嘗試怎樣使兩個小燈泡同時亮起來。 我們能連接更多的小燈泡和電池，讓它們同時亮起來嗎？ 提示學(xué)生 學(xué)生展開分組的實驗 學(xué)生展示他們的連接實物圖， 學(xué)生用簡圖繪制 分組實驗 小組匯報，互動交流 板書： 簡單電路 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 導(dǎo)體與絕緣體 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、有的物質(zhì)易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做導(dǎo)體 ;有的物質(zhì)不易導(dǎo)電，這樣的物質(zhì)叫做 絕緣體 2、導(dǎo)電性是材料的基本屬性之一。 過程與方法： 1、根據(jù)任務(wù)要求制定一個小組的研究計劃，并完成設(shè)想的計劃。 2、實施有關(guān)檢測的必要步驟，并整理實驗記錄。 情感態(tài)度價值觀： 1、學(xué)會與人合作。 2、培養(yǎng)尊重事實的實證精神。 3、認識到井然有序的實驗操作習(xí)慣和形成安全用電的意識是很重要的。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】 根據(jù)任務(wù)要求制定一個小組的研究計劃，并完成設(shè)想的計劃 【教學(xué)難點】 實施有關(guān)檢測的必要步驟，并整理實驗記錄 教具學(xué)具 電子媒體 為每組學(xué)生準備 :木片、塑料片、陶瓷、紙板、橡皮、布、絲綢 、皮毛、鋼管、玻璃、鉛筆、銅絲、鉛絲、鋁絲 (易拉罐 )、鐵絲、卷筆刀、硬幣、導(dǎo)線、插座、 20 種待檢測的物體，一個電路檢測器。一份科學(xué)檢測記錄表。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、觀察導(dǎo)入 二、檢測橡皮是導(dǎo)體還是絕緣觀察簡單的電路連接，說說電流在電路中是怎么流的。 討論將電路中的導(dǎo)線剪斷，會出現(xiàn)什么情況，為什么 ? 討論：為什 么電路檢測器的兩個金屬頭接在一起，小燈泡會亮，而把外面的塑料皮接觸在一起或把金屬頭和塑料皮接觸在一起，小燈泡就不會亮。 講授：像銅絲那樣容易讓電流通過的物質(zhì)叫做導(dǎo)體；像塑料那樣不容易讓電流通過的物質(zhì)，叫做絕緣體。 提問：那怎樣檢測一塊橡皮是導(dǎo)體還是絕緣從電池的一端流出經(jīng)過導(dǎo)線小燈泡流入電池的另一端 不能傳電 塑料不能傳電 請學(xué)生到展臺演示 四年級下冊科學(xué)教案 體 三、檢測多種物體的導(dǎo)電性 四、討論教室電器設(shè)備的絕緣措施和進行安全用電教育。 體呢？ 預(yù)測橡皮能否通過電流使小燈泡發(fā)光，并做好記錄。 使“電路檢測器”的兩個檢測頭相互接觸，檢驗小燈泡是否發(fā)光。 4、用兩個檢測頭接觸橡皮的兩端，觀察小燈泡是否發(fā)光。 5、重復(fù)檢測一次，并將檢測時小燈泡“亮”或“不亮”的情況記錄下來。 6、得出結(jié)論：橡皮是絕 緣體。 大家都知道了該怎樣檢測了 在材料盤中為大家提供多種供檢測的材料，一張“我們的檢測記錄”表。 待所有的檢測都完成后，各組整理分析檢測的結(jié)果。 哪些物體能使小燈泡發(fā)亮，哪些物體不能使小燈泡發(fā)亮。 那你能解釋什么是導(dǎo)體什么是絕緣體 1、觀察教室里哪些設(shè)施是絕緣體做的，哪些是導(dǎo)體做的。 2、描述絕緣材料的用處，理解各種材料的作用。提醒學(xué)生要好好保護電器設(shè)備上的絕緣體部分，注意安全用電。 學(xué)生觀察 提問、交流 分小組檢測和記錄 全班交流 導(dǎo)體： 容易讓電流通過的物質(zhì)叫做導(dǎo)體；絕緣體：不容易讓電流通過的物質(zhì)，叫做絕緣體 學(xué)生交流 學(xué)生交流 板書： 導(dǎo)體與絕緣體 導(dǎo) 體： 容易讓電流通過的物質(zhì)叫做導(dǎo)體； 絕緣體：不容易讓電流通過的物質(zhì)叫做絕緣體 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 不一樣的電路連接 課 時 2 課時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、如果電能從一點流到另一點，兩點之間一定有導(dǎo)體連接，這兩點之間就構(gòu)成一個電的通路，否則就是斷路。 2、串聯(lián)電路 和并聯(lián)電路是兩種用不同連接方法組成的電路。 過程與方法： 1、用電路檢測器檢驗接線盒內(nèi)電路的連接情況。 2、嘗試用不同的方法連接電路，并在反復(fù)觀察和實驗中發(fā)現(xiàn)不同連接方式的特點。 情感態(tài)度價值觀： 1、培養(yǎng)勇于挑戰(zhàn)、繽密推斷的態(tài)度。 2、樂于交流自己的觀點。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】 用電路檢測器檢驗接線盒內(nèi)電路的連接情況 【教學(xué)難點】 能運用串聯(lián)和并聯(lián)兩種用不同連接方法組成電路 教具學(xué)具 電子媒體 為小組準備 :一個電路檢測器、兩個四個接線頭的盒子 (其中一個只有一組通路，另一個有三組通路 )、實驗記錄單 ;一節(jié)電池 (配電池盒 )、一個小燈泡 (帶燈座 )、導(dǎo)線幾根。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、里面是怎樣連接的 活動一：關(guān)于第一個接線盒的研究 1、發(fā)給每組一個接線盒，觀察接線盒外面的四個接線頭及對應(yīng)的數(shù)字標號 2、打開盒蓋，看到1 號和 3 號接線頭在盒子的里面是用導(dǎo)線連接在一起的。 活動二：檢測、推測第二個接線盒內(nèi)導(dǎo)線的連接情況 給每組另外一個接線盒，說明盒子上面的四個接線頭在盒子里面是有導(dǎo)線 連接的。不打開盒子，直接用電路檢測器來檢驗，能知道哪兩學(xué)生觀察 討論：如何用電路檢測器檢驗出哪兩個接線頭之間是通路？哪兩個接線頭之間是斷路？ 用電路檢測器實際檢測，看看檢測結(jié)果是不是和前面觀察到的一樣。 討論檢測順序， 然后再開始檢驗， 并把檢驗結(jié)果記錄在表格中。 四年級下冊科學(xué)教案 二、比較兩種不同的電路連接： 個接線頭之間是通路嗎？ 根據(jù)檢驗結(jié)果推測接線盒內(nèi)的連接情況，把推測結(jié)果畫在記錄紙上（教材 17 面）。 活動一：電池的兩種不同連接方法 1、發(fā)給每組兩節(jié)電池、兩個電池盒、一個小燈泡、一個燈座和四根導(dǎo)線，要求學(xué)生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡亮起來，看看有幾種不同的方法。 在不同的兩種方法中，你有什么發(fā)現(xiàn)。 串聯(lián)和并聯(lián)：一節(jié)電池的電壓是 節(jié)電池串聯(lián)起來的電壓是3V，所以小燈泡會特別亮。兩節(jié)電池并聯(lián)起來，電壓還是 以小燈泡不太亮。 活動二：小燈泡的兩種不同連接方法 發(fā)給學(xué)生兩個小燈泡、兩個小燈座、一節(jié)電池、一個電池盒和四根導(dǎo)線，要求學(xué)生用這些材料組裝不同的電路，讓小燈泡都亮起來?？纯磳W(xué)生分組實驗 學(xué)生交流匯報 修 改 意 見 學(xué)生思考、記錄 學(xué)生分組實驗 把小燈泡串聯(lián)起來四年級下冊科學(xué)教案 能有幾種方法。 在不同的連接方法中，你有什么發(fā)現(xiàn)？ 和并聯(lián)起來各有什么特點 學(xué)生討論、交流 練習(xí)并聯(lián)和串聯(lián) 畫出并聯(lián)和串聯(lián)的線路圖。 板書： 不一樣的電路連接 一、里面是怎樣連接的 二、比較兩種不同的電路連接： 并聯(lián) 串聯(lián) 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 1、油菜花開了 課 時 2 課時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六部分構(gòu)成。 它們能夠幫助植物滿足自身的需要。 2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。 過程與方法： 1、解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征； 2、觀察一株油菜上花的變化過程并用畫圖的方式記錄油菜花變成油菜莢的過程。 情感、態(tài)度、價值觀： 獲得親近自然的情感體驗，產(chǎn)生探究各種各樣的花的濃厚興趣。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】學(xué)習(xí)使用解剖的方法觀察油菜花的各部分特征。 【教學(xué)難點】花到形成果實的變化過程。 教具學(xué)具 電子媒體 演示：油菜花變化過程的圖片，課件。 分組：開花的油菜植株 ，鑷子、放大鏡、膠帶、剪刀，白紙、觀察記錄表 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入 1、觀察一棵油菜。 2、觀察一朵油菜花。 從今天開始，我們進入非常有趣的新的生命單元。出示開花的油菜植株。這是什么植物？同學(xué)們平時認真地觀察過花嗎？讓我們一起進入花的世界吧！ （ 1）請同學(xué)們說說自己認識的花 這樣的植物叫綠色開花植物它們都由根 、莖、葉、花、果實、種子六部分構(gòu)成。 觀察： 從油菜上摘一朵油菜花。用放大鏡觀察一朵油菜花。 解剖： 學(xué)習(xí)使用鑷子解剖一朵油菜花。 學(xué)生討論 說出幾種綠色開花植物。 小組觀察 四年級下冊科學(xué)教案 3、觀察一棵油菜的花。 認識完全花與不完全花 4、交流與小結(jié) 解剖的油菜花。 將萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊用膠帶貼在觀察記錄表上。 觀察解剖后的油菜花的各個部分。 小結(jié)：油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四個部分組成的。油菜花有四片花瓣。 (1) 一棵油菜上的花是同時開放的嗎？ (2) 數(shù)數(shù)一棵油菜上有幾朵花？幾個花蕾？ (3) 除 了 花 和 花 蕾外，油菜花謝了以后留下的部分是什么？ （ 4）觀察一個花蕾；推測這個花蕾未來的變化。 花是 植物的繁殖 器官 ，植物的花在形成果實的過程中要發(fā)生一系列的變化。 觀察比較完全花和不完全花，說說他們在構(gòu)造上由哪些不同？ 不完全花有的少萼片，有的少花瓣（如馬蹄蓮），有的少雄蕊或雌蕊。南瓜的雄花和雌花會怎樣變化呢？ （ 1）通過學(xué)習(xí)，知道了花的哪些秘密？ 請學(xué)生示范：鑷子的使用和解剖的順序； 填寫“油菜花的觀察記錄表”。 交流 畫油菜花變成油菜莢的變化順序圖。 閱讀課文，了解不完全花與完全花、雌花與雄花、單性 花與兩性花。 板書 油菜花開了 1、觀察一朵油菜花。 萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊 2、認識完全花與不完全花 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 花、果實和種子 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、果實和種子是植物開花傳粉受精以后形成的。 2、雄蕊和雌蕊在形成果實和種子的過程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的構(gòu)造，使胚珠可以受精長成果實和種子。 過程與方法： 1、進一步發(fā)展比較事物相 同點和不同點的能力。 2、按一定順序?qū)π廴锖痛迫镞@樣更細小的結(jié)構(gòu)進行專題觀察。 情感、態(tài)度、價值觀： 1、保持探究花的奧秘的欲望。樂于嘗試應(yīng)用學(xué)到的科學(xué)知識。 2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】觀察花的雄蕊和雌蕊。 【教學(xué)難點】花與果實和種子的關(guān)系。 教具學(xué)具 電子媒體 演示：植物傳粉、受精的課件或掛圖。 分組：放大鏡、鑷子、白紙、油菜果實、油菜花和其他植物的花。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、 導(dǎo)入 二 、探究過程 我們已經(jīng)觀察了油菜花，還認識了各種各樣的花，知道許多植物會開花、結(jié)果。開花與結(jié)果之間有什么關(guān)系呢？ （出示：油菜花的雄蕊和雌蕊） 我們還是仔細地觀察一下油菜花的雄蕊和雌蕊吧！ 1、觀察花的雄蕊和雌蕊。 （ 1）我們用什么方法才能更好地觀察雄蕊和雌蕊呢？。 （ 2）教師在展示臺上演示觀察過程， a 用放大鏡觀察雄蕊的各部分 花絲和花藥。 b 把花藥上的花粉抖落在白紙上進行觀察。 c 再用放大鏡觀察雌學(xué)生提出 自己的猜測。 放大鏡 學(xué)生歸納研究方法。 學(xué)生演示 學(xué)生分組觀察、輕聲討論 四年級下冊科學(xué)教案 2、觀察油菜的果實和種子 蕊的各部 分 子房、花柱和柱頭。 d 用手輕觸柱頭，觀察柱頭是否有粘性。再將白紙上的花粉抖落在柱 頭上，看看柱頭是否很容易將花粉粘住。 思考：雄蕊和雌蕊的這些構(gòu)造特點與它繁殖后 代 的功 能有 什 么聯(lián)系？ 教師根據(jù)學(xué)生發(fā)言，適時展示蜜蜂傳播花粉圖和花的受精示意圖或有關(guān)課件。 （ 6）指導(dǎo) 提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現(xiàn)象嗎？植物還依靠哪些力量傳播花粉？ （ 1）發(fā)放油菜的果實。 （ 2）小心剝開一個快要成熟的油菜的果實，觀察油菜種子是怎樣排列的？數(shù)數(shù)果莢里有多少粒種子？ 查找資料，了解植物還有哪些傳播花粉的方法。 全班交流匯報。 閱讀課文 蕊產(chǎn)生的花粉傳播到雌蕊柱頭上，會使雌蕊子房里的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。 觀察油菜的果實并按生長變化的順序排列。 全班交流匯報。比較各組的數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn) 修 改 意 見 板書： 花、果實和種子 雌蕊：子房、花柱和柱頭。 雄蕊：花絲和花藥。 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 把種子散播到遠處 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、植物傳播種子有不同的方式，都是為了能將種子散布得更廣，有利于繁殖后代。 2、種子和果實的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間是有聯(lián)系的。 過程與方法： 1、在觀察的基礎(chǔ)上進行合理的假設(shè)。 2、利用測量、實驗等方式尋找證據(jù)驗證推測的過程。 情感、態(tài)度、價值觀： 1、有探究植物種子傳播方式的欲望。 2、培養(yǎng)親近大自然、熱愛大自然的意識，發(fā)展對周圍事物的好奇心。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】觀察種子傳播的方式。 【教學(xué)難點】種子和果實的外部形態(tài)、結(jié)構(gòu)與種子傳播方式之間的 聯(lián)系。 教具學(xué)具 電子媒體 演示：椰果，水槽 分組：油菜、鬼針草、蒲公英、番茄的果實和種子 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入 二、探究過程 1、觀察油菜散播種子的方式） 2、其他植物散播種子的方式 回憶：在種植鳳仙花的過程中，你發(fā)現(xiàn)鳳仙花果實成熟后，種子怎樣傳播出去的？ （ 1）觀察成熟的油菜果莢。外殼有什么特點？ （ 2）輕捏油菜果莢，你發(fā)現(xiàn)了什么？與鳳仙花比較，推測一下：你覺得油菜 的種子是怎樣散播到遠處的？ （ 3）油菜種子的結(jié)構(gòu)特點： （ 4）油菜果莢的結(jié)構(gòu)特點： （ 1）鬼針草種子的傳播。回憶：上山時褲腳經(jīng)常會粘上什么？結(jié)構(gòu)上有什么特點？ （ 2）番茄種子的傳播。 發(fā)放番茄觀察。 推測傳播方法。 學(xué)生 分組觀察 質(zhì)量輕。 干裂。 討論交流。 四年級下冊科學(xué)教案 三、質(zhì)疑討論。 類似的植物。 （ 3）觀察隨風(fēng)飛行的蒲公英種子 用放大鏡仔細觀察蒲公英的種子：你有什么發(fā)現(xiàn)？ 分組設(shè)計記錄表，測量蒲公英的飛行距離。 匯報測量結(jié)果，得出結(jié)論。 還有哪些植物果實和種子的散播方式和蒲公英相似？ 教師演示：在水中漂浮的椰果。 3、你還知道哪些植物散播種子的方式？ 水流傳播 彈射傳播 風(fēng)力傳播 動物傳播 種子成熟后，不散播到遠處，都掉落在植物近旁，會產(chǎn)生怎樣的情況？ 推測一下蒲公英是怎么散播種子的？ 設(shè)計實驗驗證你的推測。 學(xué)生交流 閱讀教材 學(xué)生討論 板書： 把種子散播到遠處 水流傳播 彈射傳播 風(fēng)力傳播 修 改 意 見 動物傳播 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 種子的萌發(fā) 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、植物的種子 能夠孕育生命，條件適宜時種子就會萌發(fā)，新的生命就會開始生長。 2、植物種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。 3、種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。 過程與方法： 1、進行對比實驗并做記錄。 2、運用感官和工具研究種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 情感、態(tài)度、價值觀： 培養(yǎng)探究種子奧妙的興趣，養(yǎng)成認真細致、堅持觀察的科學(xué)態(tài)度。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】觀察蠶豆種子的構(gòu)造與各部分的作用。 【教學(xué)難點】認識子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用。 教具學(xué)具 電子媒體 演示：課件 分組：培養(yǎng)皿、鑷子、小刀、放大鏡、浸泡 2 天的蠶豆油菜黃豆的種子、不同發(fā)芽階段的蠶豆種子 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入 二、探究過程 1、觀察種子的內(nèi)部構(gòu)造 復(fù)習(xí)：植物媽媽利用哪幾種方法將種子散播到了遠處？ 討論：種子在怎樣的環(huán)境下可以萌發(fā)呢？ （ 1）種子萌發(fā)的過程中究竟發(fā)生了什么變化？我們首先要了解種子的內(nèi)部構(gòu)造。 （ 2）介紹實驗材料。浸泡 2 天的蠶豆、油菜、黃豆的種子。 （ 3）演示解剖方法。示 范用鑷子剝蠶豆皮的方法，強調(diào)要領(lǐng)： a不要著急； b把剝了皮的蠶豆從開口的那邊小心掰開，放在培養(yǎng)皿中。 認識種子的各部分。雙子葉與單子葉的例舉。推測：種皮、胚根、胚芽思考、回答 小組討論 猜測 學(xué)生分組研究。 研究重點：種子可以分成幾部分？注意比較三種種子的異同。 四年級下冊科學(xué)教案 2、觀察發(fā)芽天數(shù)不同的蠶豆種子 二、 小結(jié) 四、思考 和子葉在蠶豆種子生長過程中分別起了什么作用？ 關(guān)注：學(xué)生解剖的過程 （ 1）種子萌發(fā)的過程中種子的各部分發(fā)生了什么變化呢？ （ 2）發(fā)放不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。 子葉在蠶豆發(fā)芽過程中的作用？ 種子最重要的部分是胚，胚是有生命的。蠶豆的胚包括胚根、胚芽和子葉。 種子的各個部分在種子的萌發(fā)過程中起著不同的作用。 雙子葉植物與單子葉植物在種子結(jié)構(gòu)上 不同，花和受精過程也不同嗎 持續(xù)觀察蠶豆種子發(fā)芽的變化過程并做好記錄。 匯報交流。 學(xué)生畫圖 認識種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 觀察不同發(fā)芽階段的蠶豆種子外形。 解剖不同發(fā)芽階段的蠶豆種子。 匯報交流研究發(fā)現(xiàn)。 學(xué)生閱讀 四年級下冊科學(xué)教案 板書： 種子的萌發(fā) 種子的內(nèi)部構(gòu)造： 種皮、胚根、胚芽和子葉 課 題 動物的 卵和動物的繁殖活動 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 1、很多動物都要產(chǎn)卵，卵有相似的構(gòu)造，卵可以發(fā)育成動物。 2、卵孵化成動物需要一定的時間和條件。 3、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生；靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。卵生和胎生是動物產(chǎn)生新生命的主要方法。 過程與方法： 1、用圖片與實物相結(jié)合的方法觀察研究動物卵的結(jié)構(gòu)特點。 2、通過觀察圖片，情景再現(xiàn)，了解更多動物的繁殖活動并進行分析 3、觀察青蛙卵孵化的過程；用查閱資料的辦法了解小雞孵化的過程。 情感、態(tài)度、價值觀： 培養(yǎng)樂于探究動物繁殖奧 秘的興趣，感受自然界生命的多樣性和延續(xù)性。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】觀察動物卵的構(gòu)造。 【教學(xué)難點】經(jīng)歷一個飼養(yǎng)動物、觀察孵化的過程。 教具學(xué)具 電子媒體 【教學(xué)準備】 演示：各種動物的卵，不同孵化階段的雞蛋。放在透明水槽內(nèi)的青蛙卵和水草。 分組：一個新鮮雞蛋和縱切開的半個熟雞蛋，鯽魚卵，蠶卵，放大鏡。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 四年級下冊科學(xué)教案 一、引入 二、探究過程 2、青蛙卵的孵化觀察指導(dǎo) 三、小結(jié) 春天是一個繁殖的季節(jié)，許多動物是靠卵繁殖的。 出示各種動物的卵。 1、觀察動物的卵 （ 1）出示各種各樣的卵：它們有哪些不同的地方？ 觀察雞蛋外形： 畫一個雞蛋； 用放大鏡觀察雞蛋外殼：你有什么發(fā)現(xiàn)？ 這 些 小 孔 有 什 么用？。 （ 4）觀察雞蛋的內(nèi)部 觀察： 打在盤中的雞蛋：蛋清蛋白、蛋黃、胚蛋黃上的小白點、殼。 縱切開的半個熟雞蛋。 推測：它們在胚胎發(fā)育過程 中起什么作 用呢？ 蛋白供給養(yǎng)料和水分；蛋黃提供營養(yǎng)；胚能發(fā)育成小雞；氣室提 供氧氣；蛋殼有保護作用。 （ 1）你知道青蛙卵是怎么孵化成小青蛙的嗎？ 學(xué)習(xí)飼養(yǎng)方法及注意事項。透明水槽。水草。 3、小雞的孵化 （ 1）觀察不同發(fā)育階段的雞蛋，認識雞蛋各部分的作用。 （ 2）小雞孵化的條件：種蛋、溫度、濕度、通風(fēng)等。 （ 3）小雞孵化的時間：大約 3 個星期。 學(xué)生看圖片 小組觀察雞蛋、鯽魚卵、蠶卵：有什么發(fā)現(xiàn)？它們有相同的地方嗎？ 表面很粗糙；外殼有很多小孔；殼很脆容易破。 透氣 匯報：雞蛋里面有一頭是空的；蛋殼上有膜。指出蛋白、蛋黃、氣室。 討論觀察方法，設(shè)計觀察記錄表。 通過圖片 學(xué)生記錄 四年級下冊科學(xué)教案 像青蛙、雞、蠶這樣繁殖后代的方式叫做卵生。靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物。 1、卵生動物的繁殖活動 植物的花蕊分為雄蕊和雌蕊，雄蕊的花粉傳到雌蕊的柱頭，并與子房里的胚珠結(jié)合，使胚珠受精，便形成了果實和種子。 動物和植物一樣，動物也分為雄性和雌 性，當(dāng)雄性動物的精子與雌性動物的卵相結(jié)合，使卵受精，新的生命便開始孕育了。 動物的哪些活動是在為繁殖做準備呢？ 你還知道哪些動物是靠產(chǎn)卵繁殖的？ 。 2、胎生動物的繁殖活動 (1) 胎生與胎生動物。 像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生。 用胎生繁殖的動物叫胎生動物。 (2)哺乳。 胎生動物一般都用哺乳的方法喂養(yǎng)小動物。 觀察純牛奶。說說哺乳對新生命成長的優(yōu)勢。 小結(jié)：人也是胎生的。 總結(jié)動物產(chǎn)生新生命的幾種方式。 (1) 列表 (小組活動 )。動物名稱，繁殖方交流。 自讀教材 考：植物繁殖與動物繁殖有什么共同點？ 筑巢，發(fā)情，洄游，交尾，產(chǎn)卵，孵化等 鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、節(jié)肢類、軟體類各舉一種 讀教材 考：什么叫胎生動物 ？你還知道哪些動物是胎生動物？ 回憶動物哺乳的情景。 觀看動物哺乳的視頻。 交流 匯報交流。 四年級下冊科學(xué)教案 式。 介紹其它繁殖方式：動物的卵胎生 。 了解克隆技術(shù)。 閱讀 40 資料庫。 板書： 動物的卵和動物的繁殖活動 胎生動物的繁殖活動 卵生動物的繁殖活動 課 題 1、一天的食物 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念： 我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康； 食物可以分成不同的類別。 過程與方法： 使用多種方法對食物進行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進行整理和描述； 通過簡單的統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富 的 。 情感、態(tài)度、價值觀： 在對食物的分類活動中細致地進行思考、篩分，將區(qū)分難度大的“混合類”食物拆分為多個食物種類； 在獨立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動，并表述自己的想法。 分類。 四年級下冊科學(xué)教案 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】 通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 【教學(xué)難點】 會給多種的食物進行 教具學(xué)具 電子媒體 學(xué)生準備：進行食物記錄的卡片紙（每人 20 張） 教師準備：食物分類記錄單（每組 1 份） 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入 二、探究過程 1、記錄一天 中 吃 的 食物。 俗話說：“民以食為天”，食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都與食物有關(guān)，可是我們真的了解食物嗎？從這個單元我們將集中研究食物，了解食物與我們健康之間的關(guān)系。讓我們從調(diào)查 “一天的食物”來開始對食物的研究吧！ 以昨天為例：我們都吃些什么？ 討論活動：這么多食物我們 該怎么來記 錄呢？ 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等； 注意： 把每種食物的名稱寫在卡片上，每張卡片只記錄一種食物。重復(fù)吃的食物要分多次記錄。要求 :每樣食物寫在一張卡片上 (每人 20 張，每一個人有自己的編號，便于區(qū)分 )。 思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ 一天中，我們要吃多少種食物？ 學(xué)生匯報。 討論記錄的一些方法：如按餐別進行記錄；按葷素記錄等 小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進行記錄。 小組匯報，師記錄（或統(tǒng)計表）。 四年級下冊科學(xué)教案 2、給食物分類 吃的最多的是什么食物？ 每餐都吃的食物有哪些？ 談話：看了我們的統(tǒng)計，你們有什么想法 ? 把小組內(nèi)的記錄卡片混合，看看可以分成幾類食物，分別是什么。 (1)把認為是同一類食物的 卡片擺成一豎行貼在展板上。 (2)在這豎行的排頭位置，用另一種顏色的紙寫上這一豎行食物的類別。 對于這樣的分類，你們認同嗎 ?(配合學(xué)生調(diào)整黑板上的卡片 ) 你們還有怎么劃分類別的方法 ?(展示不同分類方法的貼板 ) ； 講解食物可以分成動物類食物和植物類食物，以及分類標準。整理卡片把動物類和植物類食物分別貼在貼板的兩側(cè)。 三、小結(jié) 在對一天中食物的統(tǒng)計中會發(fā)現(xiàn)，我們一天中吃的食物是很豐富的，這里面有著不同類別的食物，攝取種類豐富的食物是我們?nèi)祟愡M食的特點。當(dāng)我們吃下這樣豐富的食物后，食物會給我們提供些什么 營養(yǎng)呢 ?同學(xué)們可以查閱一些資料，解答這個問題。 學(xué)生將昨天吃的食物在組內(nèi)交流，然后全班同學(xué)匯總。 (我們每天要吃很多種食物 ) 以小組為單位進行匯報。 (配合學(xué)生在黑板上貼紙條 ) 按喜歡吃的分類； 按味道分類； 按生活習(xí)慣分類； 按食物結(jié)構(gòu)分類； 按食物來源分類 四年級下冊科學(xué)教案 板書： 一天的食物 記錄一天中吃的食物。 給食物分類 課 題 2、食物中的營養(yǎng) 課 時 四年級下冊科學(xué)教案 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念 人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的。 人體保持健康需要的營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們身體的主要成分之一。糖類和脂肪能提供身體需要的能量。維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。 沒有一種食物會含有所有的營養(yǎng)成分，所以我們要吃各 種不同的食物。 過程與方法 通過閱讀資料獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動。 通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。 情感態(tài)度價值觀 在對食物營養(yǎng)成分的認識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體生命活動的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的興趣。 在完善一天中食物統(tǒng)計的記錄活動中，幫助學(xué)生建立嚴謹細致的研究態(tài)度。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】 知道食物含有哪些營養(yǎng)成分。 【教學(xué)難點】 能辨別食物中的營養(yǎng)成分。 教具學(xué)具 電子媒體 學(xué)生準備：上節(jié)課使用的“一天的食 物”記錄卡。 教師準備 :。 食用油、肥肉、棉簽、白紙、淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(饅頭、米飯等 )。食物包裝盒上的標簽 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入： 二、探究過程： 1、食物含有哪些營養(yǎng)成分 身體成長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng) ?我們能從種類豐富的食物中獲得什么呢 ? （ 1）講述：人體的生命活動，需要多種營養(yǎng)的支持。食物所含的營養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素和礦物質(zhì)以及水。下面我們分組探討一下，每一小組選定一種來進行具體研究。 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分；它是構(gòu)成身體細胞的基本材料，用于機體生長發(fā)育、衰老組織更新、損傷組織修補，以及各種生分小組探討交流（可根據(jù)生活經(jīng)驗知識談?wù)?，也可閱讀課本介紹了解，還可通過查閱資料解釋；交流時做好記錄，選定一人代表小組在全班匯報交流。） （ 3）匯報交流 含有豐富蛋白質(zhì)的食物舉例：糧食、肉、乳、蛋、豆制品、蔬菜、花生 四年級下冊科學(xué)教案 理功能的需要。生命的產(chǎn)生、存在與消亡，無一不與蛋白質(zhì)有關(guān)。所以說，蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)。 糖類的主要功能是供給生命活動所需要的能量。一般來說，人體所需要的能量70%以上是由糖類氧化分解提供的。在我們每天吃的食物中，糖類常常占 80%以上，其中主要是淀粉。糖類也是細胞的組成部分，例如細胞核中染色體的重要組成部分是核糖和脫氧核糖。 脂肪俗稱油脂。按來源可分動物油脂和植物油脂兩大類。脂肪是人體的重要組成部分，又是含熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)。脂肪是由碳、氫、氧元素所組成的一種很重要的化合物。有的脂肪中還含有磷和氮元素，是機體細胞建成、轉(zhuǎn)化和生長必不可少的物質(zhì)。 脂肪的主要功能是供給熱量 ，其提供的熱量較相同質(zhì)量的蛋白質(zhì)和碳水化合物(糖類 )多一倍。此外，脂肪還提供人體所需的“必需脂肪酸”。脂肪酸的種類很多，可分為飽和、單不飽和與多不飽和脂肪酸三大類。 脂肪在人體營養(yǎng)中具有重要地位 ， 人 體 所 需 總 能 量 的100040%是由脂肪所提供的。 維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營養(yǎng)素，是人體維持正常代謝和機能所必須的一類低分子化合物。它是人體六大營養(yǎng)要淀粉也是糖類。 我們吃的糧食，如米、麥、玉米、高粱、甘薯等，其主要成分都是淀粉。 富含脂肪的食物有植物油、動物油、肥 肉 人體每日對維生素的需要量甚微，但如果缺乏，則可引起一類四年級下冊科學(xué)教案 2、在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng) 素 (糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鹽類、維生素和水 )之一，大多數(shù)必須從食物中獲得，僅少數(shù)可在人體內(nèi)合成或由腸道細菌產(chǎn)生。 礦物質(zhì)有 調(diào)節(jié)身體機能的作用。 人體其實是由各種元素(大量元素和微量元素 )組成的。其中很多礦物質(zhì)元素為酶的必需組分，可調(diào)節(jié)多種生理功能 (如維持滲透壓、氧氣轉(zhuǎn)運、肌肉收縮、神經(jīng)系統(tǒng)完整性 )，也是身體組織和骨骼生長及維持所必需的。有些礦物質(zhì) (如鈣、磷、鈉、鎂、硫、氯化物 )含量較大，有些則僅含微量。人類必需的微量元素有鉆、銅、氟、碘、鐵、鋅、鉻、硒、錳、鑰。大多數(shù)礦物質(zhì) (鋅除外 )都廣泛分布于各種食品中，可以在平衡和多樣化的膳食中得到充分補充。 通過探討交流我們已經(jīng)對食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，現(xiàn)在請大家拿出我們上節(jié)課調(diào) 查食物時填寫的卡片，將每種食物含有的主要營養(yǎng)成分補充記錄在卡片上（卡片的背面或者食物名稱的旁邊）；然后按照不同的營養(yǎng)成分，將食物再次分類，并作好記錄。 （ 2）：先做補充記錄，再重新分類并做好統(tǒng)計 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物 特殊的疾病，稱為“維生素缺乏癥”。因為維生素跟酶類一起參與肌體的新陳代謝，能使肌體的機能得到有效的調(diào)節(jié)。 各種蔬菜、水果中含有豐富的維生素。 食鹽、各種蔬菜、水果中含有豐富的礦物質(zhì)。 我們吃的食物中，有的一種食物可能會含有多種營養(yǎng)成分，但沒有一種食物會具有所有的營養(yǎng)，因此我四年級下冊科學(xué)教案 3、辨別食物中的營養(yǎng)成分 我們還可以通過實驗和查閱資料的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。請同學(xué)們認真閱讀教材，親自動手做 一做吧！ 1、脂肪的辨別 2、淀粉的辨別 三、小結(jié) 1、說說食物中的營養(yǎng)成分。 2、課外繼續(xù)檢驗食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。 們應(yīng)該均衡膳食。 匯報交流 學(xué)生閱讀 46 頁 學(xué)生實驗 板書： 2、食物中的營養(yǎng) 1、食 物含有哪些營養(yǎng)成分 2、在一天的食物中，我們能獲得哪些營養(yǎng) 3、辨別食物中的營養(yǎng)成分 四年級下冊科學(xué)教案 課 題 3、營養(yǎng)要均衡 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念 沒有一種食物含有人體所需的所有營養(yǎng)成分，所以我們需要搭配膳食，保證營養(yǎng)的充足。 搭配膳食營養(yǎng)要做到品種多樣，并保持合理數(shù)量。 過程與方法 通過閱讀資料的方式，獲取有用的信息，并通過自己的分析以及集體的研討，形成認識。 情感態(tài)度價值觀 在理解均衡膳食的基礎(chǔ)上，建立健康生活的意識。 通過對均衡膳食的分析與研究，感受到理性思 考的重要性。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】理解并研究如何才能均衡膳食。 【教學(xué)難點】學(xué)會合理配搭膳食營養(yǎng)，建立健康生活意識。 教具學(xué)具 電子媒體 【教學(xué)準備】 為每位學(xué)生準備 :均衡膳食食物搭配記錄表 (參照教科書第 48 頁 )。 教師準備 :均衡膳食寶塔資料、掛圖等。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 一、引入： 二、探究過程： 1、營養(yǎng)均衡的標準 我們從食物中獲取各種營養(yǎng)，這 些營養(yǎng)必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養(yǎng)的均衡。（板書課題）怎樣搭配膳食才能獲取均衡的營養(yǎng)呢？ （ 1）首先請同學(xué)們閱讀教科書上的均衡膳食“寶塔”圖，它可以為我們選擇食物、獲取均衡營養(yǎng)提供參考。 （ 2）支持我們生長發(fā)育的是哪類食物？能使我們保持健康的是哪類食物？“寶塔”中不同種類食物食用量的多少，又告訴了我們什么 ? 小結(jié)：均衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類小組閱讀探討：“寶塔” 中為我們提供能量的是哪類食物？ 各小組代表交流發(fā)言，相互補充 . 全班交流 (1)小組活動 將改進后的食物搭配記錄下來， 全班交流再改進。 參考示 例 我的膳食營養(yǎng)原則 1. 葷素搭配。 2. 粗細糧搭配。 3. 每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。 4. 最近運動量比較大，需要多吃糖類食物，補充足夠的能量。 5. 最近手指間有一些脫皮，需要多吃含有維生素的食物。 6. 喝一些水 四年級下冊科學(xué)教案 2、搭配膳食營養(yǎng) 食物在膳食中的地位和應(yīng)占的比重。 谷類： 蔬菜、水果類： 畜禽肉類 、魚蝦類、蛋類： 奶類及奶制品類、豆類及豆制品類： 油脂類： 將我們“一天中的食物”記錄 (卡片 )按照寶塔各層食物的分類進行擺放，與均衡膳食“寶塔”圖對照，看看我們的食物搭配與食物均衡膳食“寶塔”有什么不同？我們需要做出哪些改進？ 制定出“我的膳食營養(yǎng)原則”。 請按自己的食譜進行實踐，我們將評出“美食大師”。 四年級下冊科學(xué)教案 板書： 營養(yǎng)要均衡 1、營養(yǎng)均衡的標準 谷類： 蔬菜、水果類： 畜禽肉類、魚蝦類、蛋類： 奶類及奶制品類、豆類及豆制品類： 油脂類： 2、搭配膳食營養(yǎng) 課 題 4、生的食物和熟的食物 課 時 教學(xué)目標 （分層） 科學(xué)概念 為了保證對營養(yǎng)的 吸收，有的食物適宜生吃，有的食物適宜熟吃。 食物由生到熟會發(fā)生多方面的變化，其中有的變化是有利于人體對食物的消化和吸收的。 過程與方法 在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。 通過細致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字或語言進行描述。 情感態(tài)度價值觀 細致認真地完成食物生與熟的比較活動。 教 學(xué) 重難點 【教學(xué)重點】觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。 【教學(xué)難點】通過觀察能描述生、熟食物的變化。 教具學(xué)具 電子媒體 切開的生馬鈴薯和熟馬鈴薯，兩小塊生雞肉（或豬肉）、大米、黃豆、蘋果、葡萄 、黃瓜，酒精燈、支架、石棉網(wǎng)、水、燒杯、鑷子。 教學(xué)流程 教 師 活 動 學(xué) 生 活 動 修 改 意 見 四年級下冊科學(xué)教案 一、引入 二、探究過程 1、生的食物和熟的食物 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、觀察比較生、熟豬肉 合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營養(yǎng)，而食物的不同食用方法會影響我們對營養(yǎng)的吸收。生的食物和熟的食物有什么不同呢？不同的食物該怎樣合理食用呢？就讓我們今天一起來探討探討吧！ 出示一些食物的實 物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？ 舉例說說生食和熟食。 小結(jié)：有些食物經(jīng)過烹飪后對我們的健康有利，而有的食物生吃更富有營養(yǎng)。 提供切開的生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 從生到熟，食物發(fā)生了變化。食物燒熟了，與生的時候有什么不同呢 ? 看看馬鈴薯的顏色變化 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 嘗嘗馬鈴薯的味道 匯報：馬鈴薯的營養(yǎng)會變化嗎？ 討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？ （ 1）觀察生豬肉 顏色、氣味、用鑷子夾住撕扯 （ 2）預(yù)測：豬肉從生到熟會有哪些變化？ 3）分組實驗：用清水加熱豬肉 實驗操作指