學(xué)校食堂承包合同書范文

學(xué)校食堂承包合同書范文學(xué)校食堂承包合同書范文 學(xué)校食堂承包合同書范本一學(xué)校食堂承包合同書范本一 發(fā)包方 XXX 學(xué)院 甲方 承包方 XXX 乙方 根據(jù)教育局 文件精神 為了進(jìn)一步辦好食堂 改善師生生活 為教 育教學(xué)工作服務(wù) XXX 學(xué)院 以下簡(jiǎn)稱甲方 同意將食堂發(fā)包給 XXX 以下簡(jiǎn)稱乙方 承 包經(jīng)營(yíng) 為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系 經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款 共同遵守 執(zhí)行 一 承包范圍和期限 甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng) 承包期限為 1 年即 2013 年 12 月 1 日至 2014 年 11 月 30 日 二 報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn) 1 甲方寄宿生按 2 元 4 元 4 元或 2 元 3 元 3 元或 1 元 2 5 元 2 5 元標(biāo) 準(zhǔn) 通學(xué)生中午按 4 元或 3 元標(biāo)準(zhǔn) 由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐 乙方按甲方報(bào)餐的 標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜 教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定 2 乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐 早餐各類點(diǎn)心品種不少于 4 樣 午餐及晚餐 主菜 副菜品種不少于 8 樣 一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù) 米飯不限量供應(yīng) 午餐 晚餐有免費(fèi)湯 供應(yīng) 為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求 在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由 選擇 3 乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷 其毛利不得高于 20 超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收 早餐 課 間餐 夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià) 三 乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任 1 乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作 遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐 在水電供應(yīng)正常的情況下 乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐 否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次 500 元的罰款 如遇停水 停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方 并共同商討解決辦法 2 乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求 并做好食品的保鮮 甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不 潔 每次處以 200 元的罰款 若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品 甲方有權(quán)要求乙方就地 銷毀 并每次處以 1000 元的罰款 累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同 若因乙方提供不 符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生 員工食物中毒 則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì) 責(zé)任 甲方有權(quán)解除承包合同 并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失 3 乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作 嚴(yán)格執(zhí)行 食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定 強(qiáng)化食堂工作 人員的衛(wèi)生安全教育 否則 將按 食堂衛(wèi)生安全規(guī)定 中的處罰規(guī)定予以處罰 4 乙方必須按時(shí)向甲方提供 成本核算分析表 每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量 和單價(jià)給甲方 并公布菜譜 以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督 5 甲方值班人員和客人需在食堂用餐 乙方應(yīng)配合提供 費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié) 算 6 乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育 規(guī)范操作 乙方人員發(fā) 生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé) 7 乙方在承包前須向甲方交納保證金 萬(wàn)元 含乙方所添置的廚房設(shè)備 承包期 間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包 否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金 四 甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求 1 甲方向乙方提供以下場(chǎng)所 1 食堂全部房屋 包括餐廳 配菜間 伙房 倉(cāng)庫(kù) 茶水房及其它輔助用房 2 食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具 詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表 2 甲方向乙方提供管理人員 1 甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員 2 乙方若工作需要聘用原食堂固定工 甲方應(yīng)予以支持 有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商 3 乙方向甲方交納承包金每月 元 每年按 10 個(gè)月計(jì)算 共 元 學(xué)年度 的上學(xué)期末交承包金 萬(wàn)元 學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金 萬(wàn)元 營(yíng)業(yè)額 超過(guò) 萬(wàn)元后 超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成 4 乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證 以及為每位工作人員辦理健 康證和其它相關(guān)證件 乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服 工作帽 以上費(fèi)用由乙方負(fù) 責(zé) 若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服 帽操作者處以每人 50 元罰款 5 乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年 令 并具有良好的職業(yè)道德 工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象 如發(fā)現(xiàn)罰款 100 元 乙方應(yīng)立即予以解聘 聘用合同的簽訂 終止 工資福利待遇等由乙方根據(jù) 勞動(dòng)法 及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定 與甲方無(wú)關(guān) 6 乙方必須按 創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn) 認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四 害工作 接受教育行政部門 衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督 若不達(dá)標(biāo) 除衛(wèi)生執(zhí)法部門 給予的處罰自理外 甲方還將對(duì)乙方處以 元的罰款 五 用電防火安全 1 食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行 2 廚房及餐廳內(nèi)配電箱 開關(guān) 插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查 不得隨 意移動(dòng) 滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換 食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查 用電設(shè) 備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸 以上設(shè)備非正常使用損壞 費(fèi)用由乙方 承擔(dān) 3 餐廳內(nèi)電風(fēng)扇 電燈有損壞 應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修 4 煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作 并由專人負(fù)責(zé) 5 乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定 不能頻繁更換 所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案 六 其它事項(xiàng) 1 甲方師生員工 職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利 并有共同維護(hù)就 餐秩序的義務(wù) 2 甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食 對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象 破壞紀(jì)律 插隊(duì)購(gòu)菜等行為 乙 方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單 交甲方職能部門處理 3 合同期滿 甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利 乙方不得干涉 但乙方享有優(yōu)先 續(xù)包的權(quán)利 4 乙方承包食堂后 所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān) 并按月結(jié)算 5 乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式 應(yīng)事先向甲方申請(qǐng) 同意后方可實(shí)施 6 本合同一式叁份 甲乙雙方各執(zhí)一份 甲方主管部門一份 7 本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決 8 本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效 9 附件 1 甲方提供給乙方的炊具設(shè)備 物品清單一份 雙方確認(rèn)后簽字生效 2 食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份 3 日成本核算分析表一份 甲方代表 乙方 2013 年 12 月 12 日 2013 年 12 月 12 日 學(xué)校食堂承包合同書范本二學(xué)校食堂承包合同書范本二 高校食堂承包合同樣本 高校食堂承包合同 甲方 學(xué)校 乙方 甲 乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同 雙方應(yīng)共同遵守 嚴(yán)格執(zhí)行 以辦好食堂 服務(wù)廣大師生 具體合同條款如下 一 甲方的權(quán)力與義務(wù) 1 甲方于 2003 年 7 月 30 日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂 注 若后山新 蓋食堂完工 則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng) 及學(xué)校固定資產(chǎn) 注 固定資產(chǎn)清單另付 提供給乙方使用 2 甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食 開水供應(yīng) 不得經(jīng)營(yíng)煙 酒 生活用品 食雜 面包 蛋糕除外 文具 水果 冷飲 乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部 否則視 為違約 3 甲方向第三食堂供水 供電 注 若停電 甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電 若自來(lái)水廠停水 甲方應(yīng)及時(shí)供井水 以確保乙方能正常營(yíng)業(yè) 4 第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定 5 甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生 質(zhì)量 價(jià)格 服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán) 力 乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理 6 在甲方召開膳食工作會(huì)議 每月一次 時(shí) 乙方 承包者 應(yīng)親自到場(chǎng)參加 聽(tīng)取 學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn) 及時(shí)改正 提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好 若兩 次不親自參加 當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理 視為違約 7 甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂 但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包 蛋糕 等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限 8 乙方對(duì)第三食堂的水 電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工 二 乙方的權(quán)力與義務(wù) 1 乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主 自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán) 乙方應(yīng)嚴(yán)格 遵守 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 及學(xué) 校的相關(guān)規(guī)定 承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè) 或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng) 2 乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整 若乙方在合同期 內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定 甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方 承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方 固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用 維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān) 乙方應(yīng)于 2003 年 9 月 1 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證 從業(yè)人員個(gè)人健康證 3 第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù) 并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科 甲方每月補(bǔ)貼第三 食堂 70 噸水 主要用于自來(lái)水廠停水時(shí) 供學(xué)生使用 乙方必須提供學(xué)生用水方便 第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒 第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料 其它加工 項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料 食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品 在晚 自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品 4 食堂內(nèi)粗加工間 更衣間 倉(cāng)庫(kù) 面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確 食堂采購(gòu)應(yīng)有 廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件 餐具應(yīng)嚴(yán)格洗 消 沖 保潔 應(yīng) 配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用 對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒 應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使 用 食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一 穿戴整齊 保持整潔 每個(gè)員工應(yīng)有冬 夏工作服各兩套 食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠 防蠅 防塵 三防 措施 特別是分菜間 加工間 餐廳等場(chǎng)所 的門窗 乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生 制訂食堂衛(wèi)生管理制度 建立食堂衛(wèi)生工作 自查記錄 食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn) 否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月 1000 元 5 乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火 防盜及有關(guān)安全工作 若出現(xiàn)安全事故 其責(zé)任完全由 乙方承擔(dān) 承包期滿后 除可拆除的如空調(diào) 消毒柜 電視 音響及不影響裝修的設(shè) 備外 其余改造設(shè)施歸甲方所有 乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水 每壺價(jià)格 不得超過(guò) 0 2 元 每桶價(jià)格不得超過(guò) 1 元 并確保開水供應(yīng) 6 乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé) 必須參與有效管理 不能轉(zhuǎn)包 如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn) 包 甲方有權(quán)收回 風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還 乙方在承包期間 不得在校內(nèi)飼 養(yǎng)家禽家畜 否則視為違約 乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中 與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái) 其手 續(xù)必須由乙方親自辦理 不得委托辦理 7 乙方承包者應(yīng)在崗在位 親自參與食堂管理 傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn) 不斷提高服 務(wù)水平和飯菜質(zhì)量 在甲方召開膳食工作會(huì)議 每月一次 時(shí) 乙方應(yīng)到場(chǎng)參加 虛心 聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn) 并及時(shí)進(jìn)行整改 乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的 觀念 降低成本 減輕用膳師生的負(fù)擔(dān) 努力做到飯熱 菜香 價(jià)廉物美 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 8 乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由 乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜 窗口 9 乙方不得與第一 第二食堂之間存在半成品及成品連代加工 乙方的家屬及親 戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理 否則以轉(zhuǎn)包論處 10 乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限 乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所 不得 在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋 11 若工商 稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用 含稅費(fèi) 由乙方自負(fù) 12 第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整 由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上 交甲方財(cái)務(wù)科 三 違約責(zé)任及解決辦法 1 乙方若中途停止?fàn)I業(yè) 所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方 造成損失的補(bǔ)償 不予退還 2 乙方因違反 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管 理規(guī)定 給學(xué)校及師生造成損失 乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任 3 合同期滿后 甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校 否則甲方將按實(shí)際收取修理 費(fèi)或賠償費(fèi) 4 乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證 甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改 因 乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰 乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任 5 若乙方違反本合同的條款 甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改 并視情況直接從乙方 所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 500 元直至全部 做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償 若使用超過(guò)貳萬(wàn)元 超出的部分由乙方如數(shù)交納 6 在合同期內(nèi) 若甲方需要收回第三食堂 則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì) 損失 7 若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng) 則甲方有權(quán)中止合同 乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵 押金及所交承包費(fèi)不予退還外 且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年 8 甲方若違反本合同的有關(guān)約定 甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì) 損失 四 承包期限 從 2003 年 7 月 30 日起至 2006 年 7 月 15 日止 五 承包金額 1 承包金額每年為人民幣 元整 2 承包金每年分兩次交納 乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周 校歷表為準(zhǔn) 向甲方交 清下學(xué)期承包費(fèi) 即半年承包費(fèi) 本次交納承包金時(shí)間為 2003 年 7 月 22 日之前 3 乙方逾期不交納承包金 視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán) 以乙方中途 停止論處 甲方有權(quán)終止合同 收回第三食堂另行發(fā)包 六 若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整 或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同 無(wú)法履行時(shí) 雙方可協(xié)商變更或解除合同 甲 乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任 本合同一式兩份 甲 乙雙方各執(zhí)一份 合同自雙方簽訂之日起生效 七 擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任 本合同由甲方分別抄送人?？?財(cái)務(wù)科 總務(wù)科 甲方 乙方 年 月 日 學(xué)校食堂承包合同書范本三學(xué)校食堂承包合同書范本三 僑興輕工學(xué)校第一食堂承包合同書 甲方 福建省僑興輕工學(xué)校 乙方 甲 乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同 雙方應(yīng)共同遵守 嚴(yán)格執(zhí)行 以保證辦好食 堂 服務(wù)廣大師生 具體合同條款如下 一 甲方的權(quán)力與義務(wù) 1 甲方于 2006 年 7 月 16 日將原第一 第二食堂和原第一 第二服務(wù)部及其內(nèi)部 學(xué)校資產(chǎn) 注 資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二 第一食堂固定資產(chǎn)清單 提供給乙方使用 甲方依 據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見(jiàn) 對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué) 合理的功能劃區(qū) 詳見(jiàn)附圖 2 甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水 供電注 若停電 甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電 若自來(lái)水廠停 水 甲方應(yīng)及時(shí)提供井水 以確保乙方能正常營(yíng)業(yè) 3 甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂 但甲方烹飪 食品等相關(guān)專業(yè) 的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限 4 第一食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定 5 甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生 質(zhì)量 價(jià)格 服務(wù)態(tài)度等方 面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力 乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理 并予以積極配合 6 在甲方每月召開一次膳食工作會(huì)議時(shí) 提前一周告知乙方 二 乙方的權(quán)力與義務(wù) 1 乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè) 承諾不改變各功能區(qū)用途 不得變更各功能區(qū)使用范圍 不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所 不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋 乙方 在第一食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食 開水供應(yīng) 在服務(wù)部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品 食雜 文具 水果 飲料 服務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸 煮 炒 燒 烤 剪 炸 鹵等食品 加工 食堂不得售酒 服務(wù)部不得售賣煙 酒 炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi) 2 未經(jīng)甲方事先同意 乙方不得對(duì)第一食堂實(shí)施水 電改造 房屋裝修以及結(jié)構(gòu) 改造 3 乙方對(duì)其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán) 但乙方必須嚴(yán)格遵守 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 消防安全法 及學(xué)校的 相關(guān)規(guī)定 4 乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔(dān)保抵押金人民 幣 元整 若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定 甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押 金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方 承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用 維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān) 乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證 從業(yè)人員個(gè)人健康證 特種設(shè)備操作資格證 堅(jiān)持持證上崗的原則 5 第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù) 并按月上交甲方財(cái)務(wù)科 第一食堂油鍋爐必須 使用柴油為燃料 炒菜 大灶用蜂窩煤為燃料 其它加熱應(yīng)用石油液化氣 食堂內(nèi)娛 樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品 在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品 在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量 以不影響左鄰右舍為度 6 食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一 穿戴整齊 保持整潔 每個(gè)員工至少應(yīng)有冬 夏工作服 各兩套 食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn) 不得亂倒 乙方應(yīng)認(rèn)真按附表 衛(wèi) 生要求 認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生 7 乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火 防盜及有關(guān)安全工作 若出現(xiàn)安全事故 其責(zé)任完全由 乙方承擔(dān) 乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水 每壺價(jià)格不得超過(guò) 0 2 元 每桶 價(jià)格不得超過(guò) 1 元 并確保開水供應(yīng) 每份干飯 以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn) 售價(jià)不得 超過(guò) 0 50 元 且應(yīng)有每份 0 3 元的干飯售賣 以滿足多數(shù)女生要求 菜類每份不得超 過(guò) 0 50 元 8 乙方承包者應(yīng)在崗在位 親自參與食堂管理 親自到場(chǎng)參加甲方召開的膳食工 作會(huì)議 傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn) 不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量 在甲方召開膳食工作會(huì) 議時(shí) 乙方應(yīng)到場(chǎng)參加 虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn) 并及時(shí)進(jìn)行整改 乙方 應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念 降低成本 減輕用膳師生的負(fù)擔(dān) 努力做到飯熱 菜香 價(jià)廉物美 優(yōu)質(zhì)服務(wù) 9 乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口 保證教工餐廳專用 認(rèn)真按甲方要求做好寒 假 暑假 五一 及 十一 黃金周期間的值班工作 值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供 應(yīng) 10 若工商 衛(wèi)生 稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用 含稅費(fèi) 由乙方自負(fù) 三 違約責(zé)任及解決辦法 1 乙方若中途停止?fàn)I業(yè) 所交納承包費(fèi) 風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正 常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償 不予退還 2 乙方因違反 食品衛(wèi)生法 環(huán)境保護(hù)法 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管 理規(guī)定 消防安全法 及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失 乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律 責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任 3 合同期滿后 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方 否則甲方將按資產(chǎn)的 實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi) 修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除 不 足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償 4 乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證 甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改 因 乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰 乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任 5 若乙方違反本合同的任一條款 甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改 并視情況直接從 乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 500 元直至全部 作為乙方違約給甲方造成損失的 補(bǔ)償 若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元 超出的部分由乙方如數(shù)交納 6 在合同期內(nèi) 若甲方需要收回第一食堂 則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人 民幣 30000 元 7 若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng) 則甲方有權(quán)中止合同 乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵 押金及所交承包費(fèi)不予退還外 且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年 8 甲方若違反本合同的有關(guān)約定 甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì) 損失 四 合同的解除 1 在任何情況下 乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè) 指停止向師生供應(yīng)飯菜開 水等一餐以上 若乙方實(shí)施了上述行為 甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本 合同第三條第 1 款的規(guī)定賠償甲方損失 2 乙方應(yīng)依本合同第五條第 2 款的約定按時(shí)繳納承包金 若逾期繳納 甲方有權(quán) 解除合同 收回第一食堂另行發(fā)包 并要求乙方賠償損失 3 當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第 2 3 款的情形時(shí) 合同自甲方書面通知乙方解除合同 或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時(shí)解除 合同解除后 乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將第一食堂清 理整頓完畢交還給甲方 否則 視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn) 甲方有權(quán) 自行對(duì)第一食堂進(jìn)行清理 乙方不得就其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求 五 承包期限 從 2006 年 7 月 16 日起至 2009 年 7 月 15 日止 六 承包金額 1 承包金額 每年為人民幣 元整 2 承包金按中標(biāo)金額交納 本次交納承包金時(shí)間為 2006 年 6 月 22 日之前 第二 次交納承包金時(shí)間為 2007 年 6 月 22 日 25 日 第三次交納承包時(shí)間為 2008 年 6 月 22 日 25 日 七 若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整 或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同 無(wú)法履行時(shí) 雙方可協(xié)商變更或解除合同 八 本合同一式兩份 甲 乙雙方各執(zhí)一份 合同自雙方簽訂之日起生效 九 擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任 甲方代表 乙方 乙方擔(dān)保人 年 月 日 學(xué)校食堂承包合同書范本四學(xué)校食堂承包合同書范本四 發(fā)包方 公司 承包方 廣州市遠(yuǎn)宏餐飲服務(wù)公司 下稱乙方 根據(jù)雙方條件的需要 甲 乙雙方經(jīng)平等協(xié)商 甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決 定 作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任 共同制定以下合同條約 一 伙食標(biāo)準(zhǔn) 甲方員工每天 二 三 餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元 早餐 元 中 晚餐各 元 中級(jí)人員 餐為人民幣 元 高級(jí)人員 桌 餐 元 夜宵一體式 元 供給乙 方經(jīng)營(yíng)輸伙食 二 用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式 a 用餐方式 1 按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn) 但甲方主管部必須按領(lǐng) 取卡數(shù)來(lái)開條據(jù)給乙方主管人員 方可作用期末結(jié)算證據(jù) 2 甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn) 而有三天以上可報(bào)停 需經(jīng)飯?zhí)蒙w章 生效 3 中級(jí) 高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方 乙方可按數(shù)據(jù) 餐數(shù) 桌位 人數(shù)辦理伙食 b 結(jié)算及付款 1 按 日與甲方結(jié)帳一次 并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清 2 甲方設(shè)有節(jié)日或周期 需加菜膳食 可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款 3 管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳 4 甲方發(fā)生付款問(wèn)題 須提前告知事因 否則乙方有權(quán)停止用餐 三 甲方責(zé)任 1 無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房 廚具 倉(cāng)庫(kù)及燃料 水電 住宿等廚房 的正常運(yùn)作之設(shè)施條件 2 甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣元 給乙方全權(quán)自由性使用 注 每人每天應(yīng)用燃料費(fèi) 元 水電費(fèi) 元 3 要維護(hù)廚