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文檔簡介
愛星火鍋店1、資金10萬元，經(jīng)營一個火鍋店，店址：蘇果超市斜對面。月租金是2000元，100平方米左右。布置：20張4人的方桌子，每張桌子打算是100元，還有1216個人的桌子，三張每張200元。 2、員工一共20人，大廚2000元月，其他1500月。每個月的材料進貨費用大約為3000元，一些器具設(shè)備2000元.銷售收入每天的數(shù)量20張桌子，每張桌子消費120元，一天收入2400元一個月收入72000元一年收入864000元年度成本預(yù)算 單位：元費用項目金額桌子的費用2600材料以及設(shè)備費用38000裝修費用4000租金24000辦理工商稅務(wù)費用3000其他（水電費）12000運輸費用4800上網(wǎng)費用960合計89360年度營銷費用預(yù)算 單位：元項目金額廣告費用500促銷費用6000運輸費用4800員工的費用366000辦公費用（一些雜貨用品）2400合計379700運輸費用：每次100元，每月4次，一年下來4800元 資金分配費用項 目金額固定成本租金2000材料以及設(shè)備5000桌子2600裝修費用4000辦理工商稅務(wù)費用3000其他（水電費）1000營銷費用廣告（一年一次）500促銷人員促銷（2人）500傳單（5000張一年一次）10000員工后廚管理兼廚師的工資2000其他人員的工資28500運輸100辦公費用（一些雜貨用品）200合計59400店鋪的使命：讓美食愛好者都吃到有品質(zhì)的火鍋，以天然綠色精品，造福人類社會，讓每位顧客得到健康、快樂和感動， 人員設(shè)置后廚主管1人（兼調(diào)料，老油，廚師）服務(wù)員10人（包括傳菜生）收銀1人洗菜洗碗兩
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