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文檔簡介
五 生物圈中的人人的食物來源于環(huán)境一、說出人體的主要營養(yǎng)物質1、六大類營養(yǎng)物質:糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素2食物中各種營養(yǎng)成分:營養(yǎng)成分生理功能在哪些食物中含量豐富蛋白質構成細胞的主要成分;為生長發(fā)育及受損的細胞修復、更新提供原料。 瘦肉、魚、蛋、豆、奶等糖 類是細胞重要成分,也是人體生命活動的主要供能物質。小麥、玉米、甘薯、藕、甘蔗、蜂蜜等脂肪是細胞重要成分,人體內主要的儲能物質、有保溫和防止機械損傷的作用。豬肉、蛋、大豆、花生等維生素人體需求量少,不能供能,但生命活動又必不可少蔬菜、水果、動物肝臟、魚肝油等水是構成人體重要物質,占體重60%-70%水果、飲料、蔬菜等無機鹽參與牙齒、骨骼等的構成,參與人體各種代謝活動豆類、豬肝、牛奶等3幾種無機鹽的缺乏癥狀:無機鹽的種類缺乏時的癥狀食物來源含鈣的無機鹽兒童易患佝僂病、中老年特別是婦女易患骨質疏松。奶類、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮等含磷的無機鹽厭食、貧血、肌無力瘦肉、魚、奶類、蛋、豆類含鐵的無機鹽缺鐵性貧血(乏力、頭暈等)血液、肝臟、瘦肉、魚、蛋等含碘的無機鹽地方性甲狀腺腫、智力障礙海帶、紫菜含鋅的無機鹽生長發(fā)育不良肉類、魚、蛋類4幾種維生素的缺乏癥狀維生素的種類缺乏時的癥狀食物來源維生素A夜盲癥瓜果、蔬菜(胡蘿卜素 維生素A)、動物肝臟維生素B神經(jīng)炎、腳氣病糙米維生素C壞血病桔子、檸檬維生素D佝僂病、骨質疏松癥動物的肝臟、魚肝油等背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字二、描述人體消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成消化道包括口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺消化腺能分泌消化液、消化食物、肝臟是人體最大的消化腺、肝臟分泌膽汁、膽汁不含消化酶。三、概述食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程1、食物的消化(識記淀粉、蛋白質、脂肪的消化起始部位和最終產(chǎn)物) 口腔 小腸(1)淀粉 麥芽糖 葡萄糖 唾液(含唾液淀粉酶) 腸液、胰液(消化酶) 胃 小腸(2)蛋白質 多肽 氨基酸 胃液 腸液、胰液(蛋白酶) 小腸 小腸(3)脂肪 脂肪微粒 甘油脂肪酸 ( 膽汁 )(不含消化酶) 腸液、胰液(脂肪酶)背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字2.營養(yǎng)成分的吸收小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所胃和大腸還能吸收部分營養(yǎng)。3.為什么小腸是消化和吸收的主要器官?適于消化:小腸長約5-6米,內表面有環(huán)形皺襞和小腸絨毛,擴大了消化面積。消化液多(腸液、胰液和膽汁)適于吸收:小腸長約5-6米,內表面有環(huán)形皺襞和小腸絨毛,擴大了吸收面積,小腸絨毛壁、毛細血管壁都很薄,只有一層上皮細胞,有利于營養(yǎng)物質吸收。4.理解實驗口腔中的化學性消化:下表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄表:試管加入的物質(各2毫升)溫度試劑實驗現(xiàn)象(填字母)1號淀粉糊+唾液0稀碘液變藍2號淀粉糊+唾液73稀碘液變藍3號淀粉糊+唾液37稀碘液不變藍4號淀粉糊+清水37稀碘液變藍(1)1、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了唾液中的淀粉酶發(fā)揮作用需要適宜的溫度_。(2)3號試管的實驗現(xiàn)象,是因為唾液里的_淀粉酶_將淀粉分解成了_麥芽糖_。(4)4號試管是3_號試管的對照實驗。5設計一份營養(yǎng)合理的食譜(1)人們應該均衡地攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。(2)平衡膳食寶塔:人每天攝入量最多的應該是米、面等主食。其次是蔬菜和水果。攝入量最少的應該是脂肪食品。(3)人在早、中、晚餐的能量攝取應當分別占30%、40%、30%。6關注食品安全(1)包裝食品應注意產(chǎn)品說明書:有關營養(yǎng)成分或原料;是否含有添加劑;生產(chǎn)日期;保質期;生產(chǎn)廠家及產(chǎn)家地址等等。(2)蔬菜水果食用前,應該浸泡、沖洗或削皮(3)發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等不要食用。背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字人體生命活動能量的供給一描述血液循環(huán)系統(tǒng)組成 1、 血液循環(huán)系統(tǒng)由血管和心臟組成,內流 血液 。2血液的組成及功能 顏色:黃色半透明液體。血漿 功能:運載血細胞 ;運輸養(yǎng)料和 廢物及部分二氧化碳。 成分:水(約90);血漿蛋白(7); 葡萄糖(0.1);無機鹽( 3)等。血細胞(見下表)紅細胞白細胞血小板形態(tài) 結構 圓餅 狀,無 細胞核 。體積最大 ,有細胞核。體積最小,無細胞核形狀不規(guī)則 。功能運輸氧氣和部分二氧化碳防御保護凝血、止血正常值(3.55.5)1012(5.010)109(1.53.5)10113紅細胞運輸氧的原理血紅蛋白在氧含量高處(肺部毛細血管),容易與氧 結合 ;血紅蛋白在氧含量低處(身體各處毛細血管),容易與氧 分離 ;4心臟的結構與功能(1)心臟主要由心肌構成。心臟分四腔,即左、右心房和左、右心室。(2) 左心室 的壁最厚,用手捏可以區(qū)分心臟的左右部分。(3)與心臟相連的血管為:左心室連接 主動脈 ; 右心室連接肺動脈;左心房連接 肺靜脈; 右心房連接 上下腔靜脈 。(4)心房與心室間有房室瓣 瓣,心室和動脈間有 動脈瓣。這些瓣膜保證血液只能由心房心室動脈,而不能倒流。當心房收縮時,房室瓣 打開,動脈瓣關閉。當心室收縮時,房室瓣關閉,動脈瓣 打開 背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字二. 概述血液循環(huán)(1)體循環(huán):左心室主動脈各級動脈全身各處毛細血管各級靜脈上下腔靜脈 右心房。結果:在 全身各處毛細血管 處血液由 動脈 血變?yōu)?靜脈 血。(2)肺循環(huán):右心室 肺動脈 肺部毛細血管 肺靜脈左心房。結果:在肺部毛細血管處血液由 靜脈 血變?yōu)?動脈 血。(3)含氧較多 ,呈 鮮紅色的血液是動脈血。 含氧較少 ,呈 暗紅 色的血液是靜脈血。(4)血液循環(huán)的功能:把氧氣和養(yǎng)料帶到每一個細胞,把細胞產(chǎn)生的二氧化碳、尿素等廢物帶走。背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字三描述人體呼吸系統(tǒng)的組成 呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成 組成:鼻、咽、喉、氣管 、支氣管 呼吸道 作用: 保證氣體順暢進出肺、溫暖、 呼吸系統(tǒng) 濕潤、清潔空氣 。 組成:大量肺泡 肺 作用: 氣體交換的場所 。四、概述人體肺部和組織細胞處的氣體交換過程baab(1)圖中a代表 二氧化碳 b代表 氧氣 氣體交換的動力是氣體的擴散作用。(2)呼出的氣體在組成成分上發(fā)生了什么變化? 呼出的氣體中,氧氣的含量 減少 ,二氧化碳的含量 增多 (3)氧最后在細胞的 線粒體中被用來分解有機物,釋放能量,供生命活動利用。背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字人體內廢物的排出考點一:描述人體泌尿系統(tǒng)的組成(1)泌尿系統(tǒng)的組成 腎 臟(功能:形成尿液)輸尿管(功能:輸送尿液) 膀 胱(功能:暫時貯存尿液)尿 道(功能:排出尿液)(2)腎臟的結構腎單位 腎臟 包括大約100萬個 腎小球 腎小囊 腎小管(3)腎單位的結構(標出各結構名稱)腎小囊腎小球原尿腎小管考點二:概述尿液的形成過程和排出途徑(1)尿液的形成過程:A腎小球的過濾作用 【血漿中水、無機鹽 葡萄糖、尿素等能過濾 (血細胞、大分子的蛋白質不能過濾)】 在腎小囊中形成原尿 B腎小管的重吸收作用 (原尿中大部分的水、部分無機鹽、全部葡萄糖 重吸收回血液 ) 在腎小管形成尿液 (尿液包含水、無機鹽和尿素)(2)尿的排出途徑:腎臟 輸尿管 膀胱 尿道 體外(3)排尿的意義:排出廢物,調節(jié)體內水和無機鹽的平衡,維持組織細胞的正常生理功能。考點三:人體排出代謝廢物的途徑 呼吸系統(tǒng)皮膚泌尿系統(tǒng)大部分水、無機鹽、尿素汗液水、無機鹽、尿素尿液二氧化碳、水呼出氣體代謝廢物有:二氧化碳、水、無機鹽、尿素背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字人體生命活動的調節(jié)考點一:描述人體神經(jīng)系統(tǒng)的組成(1)神經(jīng)系統(tǒng)組成概念圖: 大腦(大腦皮層上具有感覺、運動、語言、聽覺、視覺等高級神經(jīng)中樞) 腦 腦干(生命中樞:調節(jié)心跳、呼吸和血壓)中樞神經(jīng)系統(tǒng) 小腦(協(xié)調運動,維持身體平衡)神經(jīng)系統(tǒng) 脊髓(具有膝跳、縮手、排尿、排便等低級神經(jīng)中樞,還能將興奮傳導到大腦) 周圍神經(jīng)系統(tǒng) 腦神經(jīng)脊神經(jīng)(2)神經(jīng)系統(tǒng)結構和功能的基本單位是:神經(jīng)元(又叫神經(jīng)細胞)。(1)神經(jīng)元的基本結構包括細胞體和突起兩部分。突起分為長的軸突和短的樹突。(2)神經(jīng)纖維由軸突和髓鞘可以構成;它末端的細小分支叫神經(jīng)末梢;該結構集結成束,外面包有膜,就構成了一條神經(jīng)。(3)神經(jīng)元的功能是:接受刺激后能產(chǎn)生神經(jīng)沖動,并且把神經(jīng)沖動傳導到其他神經(jīng)元。背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字考點二:人體神經(jīng)調節(jié)的基本方式反射(1)反射的概念:人體通過神經(jīng)系統(tǒng),對外界或內部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應。(2)完成反射的神經(jīng)結構:反射?。ǜ惺芷鱾魅肷窠?jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應器)討論:根據(jù)反射弧的模式圖,分析回答下列問題。當手偶然碰到了某種刺激(如火焰),手上皮膚里的1感受器受到刺激而產(chǎn)生神經(jīng)沖動,神經(jīng)沖動沿著2傳入神經(jīng)傳到脊髓里的3神經(jīng)中樞,由此再發(fā)出神經(jīng)沖動通過4傳出神經(jīng)_傳達到手臂上的5效應器,引起肌肉收縮使手避開刺激。 縮手后還會感覺到痛,這是因為脊髓將神經(jīng)沖動上傳到大腦的感覺中樞。 如果標號4所示的結構受損是否還會有縮手反射?不會。是否還會感覺到痛?會。 (3)反射的類型類型區(qū)別聯(lián)系示例簡單反射(非條件反射)生來就有的;由脊髓或腦干中生命中樞調節(jié)完成復雜反射在簡單反射基礎上形成的吃梅子分泌唾液;嬰兒生下來就會吮奶等復雜反射(條件反射)后天學習逐漸形成或是在生活經(jīng)驗中積累的;由大腦皮層中高級神經(jīng)中樞調節(jié)完成看到梅子分泌唾液;聽到“梅子”這個詞分泌唾液等背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字考點三:概述人體通過眼、耳等感覺器官獲取信息10(1)眼球的結構與功能 角膜:(無色透明)保護、透光。 鞏膜:(白色)保護。眼球壁 虹膜:有色素;控制瞳孔的大小(調節(jié)光線的強弱)。 脈絡膜:營養(yǎng)眼球。 視網(wǎng)膜:具有感光細胞,接受光線刺激產(chǎn)生神 經(jīng)沖動。內容物 晶狀體:具有折光功能,相當于凸透鏡。 玻璃體:透明膠狀物質。(2)視覺的形成:光線角膜瞳孔晶狀體玻璃體視網(wǎng)膜成像(倒立的物像)并產(chǎn)生興奮視神經(jīng)大腦皮層的視覺中樞中樞形成視覺。(3)近視眼與遠視眼右圖中A是近視眼的結構;B是遠視眼的結構; C是正常眼的結構。遠處物體形成的像落在視網(wǎng)膜前方的眼,稱近視眼,可配帶凹透鏡糾正。預防近視:“三要”和“四不看”。(4)耳的結構與功能外耳 耳郭:收集聲波。外耳道:傳導聲波。鼓膜:接受聲波,產(chǎn)生振動。中耳 聽小骨:傳導振動。鼓室:通過咽鼓管與咽相連。內耳 半規(guī)管與前庭:能感受頭部的位置變化,與維持身體平衡有關。耳蝸:具有感覺細胞,能接受振動產(chǎn)生神經(jīng)沖動。(5)聽覺的形成: 聲波外耳道鼓膜聽小骨耳蝸產(chǎn)生興奮聽覺神經(jīng)大腦皮層的聽覺中樞形成聽覺。(6)遇到巨大聲響時:迅速張開口,使咽鼓管張開;閉嘴,堵耳。背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字考點四:舉例說明人體的激素參與生命活動調節(jié)(1)內分泌腺沒有導管,分泌的激素直接進入腺體內的毛細血管。垂體:分泌生長激素。甲狀腺:分泌甲狀腺激素。胸腺:分泌胸腺激素。腎上腺:分泌腎上腺素。胰島:位于胰腺中,分泌胰島素。睪丸:分泌雄性激素。卵巢:分泌雌性激素。(2)種類: (3)幾種激素的作用及缺乏癥狀激素主要生理作用分泌異常時表現(xiàn)分泌不足分泌過多生長激素促進生長發(fā)育侏儒癥(幼年)巨人癥(幼年)肢端肥大癥(成年)甲狀腺激素促進新陳代謝,促進生長發(fā)育,提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮性呆小癥(幼年)地方性甲狀腺腫(缺碘)甲亢胰島素降低血糖糖尿?。勺⑸湟葝u素制劑進行治療)概括地說,人體的生命活動主要受神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié),但也受激素調節(jié)的影響。背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字 人是生物圈中的一員一:概述人類的起源和進化1現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是 森林古猿 。2、在人類的發(fā)展和進化中的重大事件有:直立行走制造和使用工具大腦進一步發(fā)達語言的產(chǎn)生。直立行走是進化發(fā)展的基礎。3、區(qū)分事實和觀點:事實:對事物的客觀的說明或者敘述。觀點:對事物做出的主觀的判斷和推測。二:舉例說出人對生物圈的影響1人類對生物圈的影響:(1)大肆砍伐森林,破壞植被;導致水土流失,沙塵暴等自然災害。 (2)在草原上過度放牧;亂捕濫殺野生動物;導致生物多樣性受到威脅。(3)大量使用農(nóng)藥、化肥污染環(huán)境;水生植物瘋長,影響其它水生生物的生活;含有重金屬的固體廢棄物和工業(yè)廢水流入環(huán)境引發(fā)水俁?。ü卸荆?、痛痛?。ㄦk中毒)等。(4)酸雨(二氧化硫+水蒸氣酸雨);(5)溫室效應;(二氧化碳含量過多)(6)臭氧層破壞(氟利昂);2保護生態(tài)環(huán)境要作好以下工作:(1)保護森林與植被;(2)控制酸雨,減少環(huán)境污染;(3)提高全民的環(huán)境保護意識;背誦情況 時間: 月 日 組長簽字 家長簽字人的生殖和發(fā)育一、概述女性生殖系統(tǒng)的結構與功能(1)組成:包括(卵巢)、( 輸卵管 )、(子宮)、( 陰道 )等器官。(2)主要器官:卵巢 (功能:產(chǎn)生 生殖細胞 ;分泌 雌性激素,維持女性第二性征。)(3)卵細胞的排出路線:卵巢 輸卵管 子宮 陰道(4)將女性生殖系統(tǒng)中的各器官與其功能相連接起來。 A.卵巢-產(chǎn)生卵細胞 B.子宮-胚胎和胎兒發(fā)育的場所 C.陰道-精子進入和胎兒產(chǎn)出的通道 D.輸卵管- 輸送卵細胞 、精卵結合的場所二、概述男性生殖系統(tǒng)的結構和功能(1)組成:包括睪丸、附睪、輸
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