饋贈(zèng)禮儀教案.doc

饋贈(zèng)禮儀教案學(xué)校廣州市商貿(mào)職業(yè)學(xué)校執(zhí)教授課班級(jí)授課類型講授型授課時(shí)間一、教材及教學(xué)內(nèi)容分析1. 使用教材：中國(guó)物資出版社現(xiàn)代商務(wù)禮儀（黃劍鳴任主編，李曦妍、岑慧儀任副主編）2. 教學(xué)內(nèi)容：饋贈(zèng)禮儀3. 教材分析：本教材全面介紹了現(xiàn)代社會(huì)開展商務(wù)活動(dòng)必須掌握的各方面的禮儀知識(shí)和技能，具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性、理論聯(lián)系實(shí)際、深入淺出、緊跟時(shí)代、強(qiáng)化實(shí)操等特點(diǎn)，對(duì)操作性強(qiáng)的能做到圖文并茂，便于學(xué)生理解與學(xué)習(xí)。4. 課時(shí)：2節(jié)二、教學(xué)對(duì)象分析教學(xué)對(duì)象是中職學(xué)生，文化參差不齊，理解能力、自控能力、動(dòng)手能力比較弱，不喜歡枯燥無(wú)味地教授型講課方法。但是，求知欲和好奇心比較強(qiáng)，喜歡在討論中交流意見(jiàn)，尋找學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。對(duì)中職學(xué)生采用團(tuán)隊(duì)合作開展教學(xué)，更能迎合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，起到事半功倍的效果。三、教學(xué)目標(biāo)及要求1. 認(rèn)知目標(biāo)：使學(xué)生懂得饋贈(zèng)禮儀在生活中的普遍性和重要性2. 能力目標(biāo)：使學(xué)生能完成送禮的六要素的具體內(nèi)容和送禮禁忌3. 情感目標(biāo)：發(fā)揚(yáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：掌握送禮六要素和送禮禁忌教學(xué)難點(diǎn)：送禮六要素五、教學(xué)方法小組討論法、頭腦風(fēng)暴法、獎(jiǎng)勵(lì)法五、教具準(zhǔn)備多媒體教學(xué)設(shè)備、小組成員名單、抽簽紙六、課前準(zhǔn)備1確定組數(shù)和確切的小組名單；2.節(jié)日抽簽紙的準(zhǔn)備；七、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)階段教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖導(dǎo)入（ 5分鐘 ）課堂提問(wèn)引出贈(zèng)送禮品的普遍性和重要性（圣誕快到了哦?。┦フQ節(jié)那天同學(xué)們有沒(méi)有準(zhǔn)備什么驚喜給我們周圍的親朋好友？你有送過(guò)禮物給人嗎？可能的回答1.圣誕節(jié)沒(méi)有準(zhǔn)備禮物給親朋好友，但是有送禮的經(jīng)歷。2.圣誕節(jié)送了好多禮物給周圍的朋友，平常的節(jié)日也有送禮的經(jīng)歷。通過(guò)同學(xué)們生活中的例子集中同學(xué)們的注意力，也為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。通過(guò)提問(wèn)，激發(fā)同學(xué)們的思考，從而引出本節(jié)課的主題饋贈(zèng)禮儀。七、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)階段教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖新課呈現(xiàn)（50分鐘）1、 列出送禮的六要素：1. WHO 送給誰(shuí)2. WHY 為什么送3. WHAT 送什么4. WHEN 何時(shí)送5. WHERE 什么場(chǎng)合送6. HOW 如何送在PPT上呈現(xiàn)六要素認(rèn)真聽(tīng)講，并思考總體概括送禮的內(nèi)容，使學(xué)生更容易接受2、 分別對(duì)送禮的六要素( 5W+H )進(jìn)行詳細(xì)的介紹：1. 講明送禮的對(duì)象需要考慮的因素（WHO)2. 講明送禮的目的WHY)3. 介紹禮品的選擇（WHAT)4. 介紹送禮合適的時(shí)間（WHEN)5. 介紹送禮的場(chǎng)合（WHERE)6. .介紹送禮的方式（HOW)（時(shí)間20分鐘）1. 老師對(duì)每個(gè)要素的主要內(nèi)容都進(jìn)行詳細(xì)的分析與介紹；2. 展現(xiàn)連線圖：禮品的選擇；3. 學(xué)生進(jìn)行連線。觀看PPT,思考老師所講的內(nèi)容，對(duì)連線圖進(jìn)行連線1. 用連線圖的形式，使學(xué)生一目了然，避免枯燥、繁瑣的文字。提高同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣2. 采用提問(wèn)形式，同學(xué)進(jìn)行連線，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。三、設(shè)置三個(gè)節(jié)日情景（中秋節(jié)，圣誕節(jié)，春節(jié)），小組在以上節(jié)日情景進(jìn)行抽簽，根據(jù)送禮的六要素進(jìn)行小組討論（時(shí)間為30分鐘）1.老師讓已經(jīng)分好的6組（7組）抽簽2.小組根據(jù)自己抽到的節(jié)日進(jìn)行討論，并得出結(jié)論，時(shí)間為10分鐘其他組對(duì)抽到相同節(jié)日的兩個(gè)組進(jìn)行評(píng)價(jià)，時(shí)間為2分鐘在每個(gè)小組互評(píng)后，老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，時(shí)間為2分鐘老師根據(jù)小組點(diǎn)評(píng)，還有綜合表現(xiàn)為小組打分1. 學(xué)生進(jìn)行抽簽2. 分別進(jìn)行小組討論，得出結(jié)論，小組派代表進(jìn)行總結(jié)3. 認(rèn)真聽(tīng)其他小組同學(xué)的討論成果，小組派代表評(píng)價(jià)與自己抽到其他組的討論成果的意見(jiàn)1.用小組討論法有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，通過(guò)討論，能夠激發(fā)學(xué)生們的思考能力2.采用抽簽形式，增加課堂講課的神秘感，激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣3.進(jìn)行小組互評(píng)的方式，通過(guò)對(duì)比，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)中的缺點(diǎn)，提高他們的學(xué)習(xí)積極性送禮禁忌（20分鐘）1. 講明有關(guān)西方國(guó)家（美國(guó)、英國(guó)、日本、德國(guó)、荷蘭、俄羅斯、法國(guó)）和中國(guó)在送禮方面的一些禁忌2. 解釋這些成為送禮禁忌的根本原理所在；1.提問(wèn)：同學(xué)們知不知道西方國(guó)家和中國(guó)在送禮方面的禁忌是什么？ 2. 請(qǐng)同學(xué)們回答3. 呈現(xiàn)西方國(guó)家的送禮禁忌；4. 老師進(jìn)行詳解5. 呈現(xiàn)西方國(guó)家的送禮禁忌；6. 老師進(jìn)行詳解1. 學(xué)生思考，回答。2. 觀看PPT顯示的內(nèi)容，認(rèn)真聽(tīng)老師講課。1. 這一環(huán)節(jié)的提問(wèn)，有利于刺激同學(xué)們的大腦，調(diào)動(dòng)同學(xué)們思考；2. 分別列出西方國(guó)家和中國(guó)在送禮方面的禁忌，有利于同學(xué)們形成對(duì)比，加強(qiáng)同學(xué)們記憶，加強(qiáng)教學(xué)效果?？偨Y(jié)歸納小結(jié)饋贈(zèng)禮儀的六要(5W+1H);送禮禁忌(西方國(guó)家和中國(guó)）1. 請(qǐng)同學(xué)代表總結(jié)；2. 老師進(jìn)行總結(jié)：有關(guān)饋贈(zèng)禮儀的六要素和送禮禁忌的總結(jié)。另外，對(duì)于同學(xué)們這兩節(jié)課的積極表現(xiàn)和主動(dòng)參與給予充分的肯定，給予表?yè)P(yáng)，并指