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(第一篇 有機化學(xué)概論)第一章 結(jié)構(gòu)與性能概論( 學(xué)時)教學(xué)要求:1.理解有機化合物和有機化學(xué)涵義,了解有機化學(xué)的發(fā)展和有機物結(jié)構(gòu)特征;2.熟悉共價鍵理論(VB法、MO法);3.了解有機反應(yīng)類型與試劑的分類,有機酸堿理論。 教學(xué)過程:1.1 有機化學(xué)一、有機化合物和有機化學(xué) (誕生于19世紀(jì)初期)物質(zhì):無機物 礦藏中得 礦物如硫、鐵等。有機物(有生機之物) 生物(動、植物)體中得 如脂肪、纖維素等。1806年Berzelius J(貝采利烏斯,瑞典)提出“有機化學(xué)”概念。“從有生命的動植物體內(nèi)得到的化合物為有機化合物,研究這些化合物的化學(xué)稱做有機化學(xué)”??俊吧Α辈女a(chǎn)生有機物。1828年 維勒德 Whler F: NH4CNO(溶液)H 2NCONH2 1845年Kolbe H(柯爾貝,德)合成醋酸;1854年 Berthelot M(柏賽羅,法)合成油脂等。18501900年,成千上萬的藥品、染料用煤焦油中得到的化合物為原料合成。人工合成有機物19世紀(jì)中期有機化學(xué)成為一門學(xué)科:拉瓦錫、李比希、法拉第等測定有機物組成。1848年 葛美林德 Gmelin等:含碳元素的化合物(CO、CO2等除外)。 1857年 凱庫勒(Kekul)、庫帕(Couper):碳四價理論(分別提出) 1865年 苯的結(jié)構(gòu)(凱庫勒) 1874年 范特霍夫荷蘭(VantHoff)、勒貝爾法(Le Bel):碳四面體(分別提出) 1885年 拜爾(Baeyer):張力學(xué)說 經(jīng)典有機結(jié)構(gòu)理論1874年 肖萊馬德(Schorlemmer): 馬、恩之友 碳?xì)浠衔锛捌溲苌镉袡C物有機化學(xué):研究其來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、應(yīng)用、有關(guān)理論問題。有機化學(xué)展望及學(xué)習(xí)的意義:實驗和理論并重的學(xué)科,最大的化學(xué)分支。天然有機、物理有機、量子有機、金屬有機、有機高分子、有機合成、生物有機等小分支。已知物質(zhì)3000多萬種(03年統(tǒng)計),有機物90%; 有機化學(xué)工業(yè):有機化工原料、石油化工、涂料、塑料、樹脂、纖維、橡膠、食品工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、表面活性劑等; 與衣、食、住、行緊密關(guān)系,與經(jīng)濟建設(shè)、國防建設(shè)密切相關(guān);就業(yè):考研、工廠和中學(xué)聯(lián)系等。另:解決問題的方法、能力、素質(zhì)等。二、有機化合物的一般特點 1.易燃;2.熔點底(400) ;3.難溶水;4.結(jié)構(gòu)復(fù)雜(同分異構(gòu)等。無機少如AgCNO異氰酸銀與AgOCN雷酸銀等);5.反應(yīng)慢、副反應(yīng)多(注:一般只寫反應(yīng)式)。 結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)-共價鍵反例:CCl4滅火、乙醇與水混溶、TNT爆炸瞬間完成等。1.2 有機物的結(jié)構(gòu)特點一、共價鍵理論1.價鍵理論(VB法) 1927年 海特勒、倫敦、(后)斯萊脫、泡令 量子力學(xué)處理H2電子對鍵;飽和性;方向性;雜化軌道(我國唐)2.分子軌道理論(MO法) 1932年 洪特、慕利肯、勒納德瓊斯 量子力學(xué)處理H2MO:成MO、反MO、非MO;成鍵三原則:對匹、大重疊、能近;E總=E電;電子排布:能底、保里、洪規(guī)。 兩法:各有特點、相互統(tǒng)一。二、共價鍵的參數(shù)1.鍵長 兩原子核之間距離。不同鍵差別較大(見書P9表1-1);相同鍵成鍵狀態(tài)不同亦有差別(見書P10表1-2)。2.鍵角 反映空間結(jié)構(gòu),主要取決于雜化形式(如SP、SP2、SP3等),也受分子中其它原子影響。3.鍵能與鍵離解能 AB(g)A(g) + B(g) 鍵能為正值(見書P11表1-3),與鍵離解能有聯(lián)系亦有區(qū)別。利用鍵能可以估算化學(xué)反應(yīng)的焓變,例子見書P11。4.鍵矩=qd (見書P12表1-5) 鍵的極性,定性表示如:。誘導(dǎo)效應(yīng):由于原子電負(fù)性的不同而引起的極性效應(yīng)。(指電子的偏移,用表示)如: +I正誘導(dǎo)效應(yīng)(給電子誘導(dǎo)效應(yīng));-I負(fù)誘導(dǎo)效應(yīng)(吸電子誘導(dǎo)效應(yīng))。分子的偶極矩= 分子的極性三、分子結(jié)構(gòu)表示1.鍵與鍵鍵 如甲烷的結(jié)構(gòu):C取SP3雜化,SP3與H的1s軌道形成CH鍵,四面體形。 特點:電子云沿鍵軸呈圓柱形對稱,重疊大、牢固、可“自由”旋轉(zhuǎn)。鍵 如乙烯的結(jié)構(gòu):C取SP3雜化,C原子余一P軌道,“肩并肩”重疊形成鍵,平面形狀。 特點:電子云呈面對稱,重疊小、易被打開、不可“自由”旋轉(zhuǎn)。2.構(gòu)造式構(gòu)造 分子中原子間相互連接的順序和方式。構(gòu)造式:表示分子構(gòu)造的化學(xué)式。書寫 路易斯點電子式 如H:C:C:H ,路易斯價鍵式 如HCCH 。實用 縮簡構(gòu)造式 如:CH4 CHCH 鍵線構(gòu)造式 如: 3.構(gòu)型式構(gòu)型 一定構(gòu)造的分子中,各原子在空間的排布情況。構(gòu)型式:。表示:透視式、鋸架式(后)、紐曼投影式(后)、費歇爾投影式(后)等。分子模型凱庫勒(Kekule)球棒模型 簡便斯陶特(Stuart)比例模型 真實四、共振論簡介1.經(jīng)典結(jié)構(gòu)、共振結(jié)構(gòu)、共振雜化體(hybrid)如:苯的結(jié)構(gòu) 共振雜化體 共振結(jié)構(gòu) 共振結(jié)構(gòu) “”表示共振或疊加共振雜化體:實際分子、離子或自由基。共振結(jié)構(gòu):亦稱極限結(jié)構(gòu),為表示分子、離子、自由基的經(jīng)典結(jié)構(gòu)。2.書寫共振結(jié)構(gòu)式的規(guī)則 原子核的相對位置保持不變,只有電子移動; 共振結(jié)構(gòu)必須符合價鍵理論,是路易斯結(jié)構(gòu)式,即在元素周期表中的二、三周期元素原子外層價電子數(shù)符合八隅體要求; 共振結(jié)構(gòu)必須保持相同的單電子數(shù)目。例(從略)3.共振能極限結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性:共價鍵數(shù)目多、具有完整的價電子層(惰性氣體結(jié)構(gòu))、無電荷分離的共振結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。越穩(wěn)定的極限結(jié)構(gòu)對共振雜化體貢獻(xiàn)越大。共振能:最穩(wěn)定的共振結(jié)構(gòu)的能量與共振雜化體的能量差。1.3 反應(yīng)類型、試劑、溶劑一、共價鍵的斷裂方式與有關(guān)反應(yīng)類型 A-B A+B 均裂 游離基(自由基) 如CH3 游離基反應(yīng) 光、熱; A +B 異裂 離子 如 C(碳正離子) 離子型反應(yīng) 酸、堿等極性催化;協(xié)同:多中心環(huán)狀過渡態(tài) 周環(huán)反應(yīng)(分子反應(yīng)歷程)等。另一分法:據(jù)反應(yīng)物與產(chǎn)物關(guān)系取代、加成、消除、氧化-還原、聚合等。二、反應(yīng)中間體反應(yīng)中間體:反應(yīng)中形成的中間產(chǎn)物??蔀榉肿印㈦x子、自由基等活潑中間體:常為碳正離子、碳負(fù)離子、自由基等。如: 大多平面結(jié)構(gòu)(C為SP2雜化) 多為四面體結(jié)構(gòu)(C為SP3雜化) 活性中間體可以由近代儀器檢測出來,有的可以用特殊技術(shù)分離出來。如Ph3C 。三、試劑1.自由基試劑 一定條件下(光、熱、引發(fā)劑)產(chǎn)生自由基 如:X2,過氧化物,偶氮化合物。自由基(游離基)反應(yīng):。2.親電試劑 能接受電子對的試劑 如:H+、+NO2、AlCl3等。親電反應(yīng):。3.親核試劑 能提供電子對的試劑 如:OH、CN、:NH3等。親核反應(yīng):。四、溶劑1.分類 多種分類方法和類別,常見下兩種分類: 極性溶劑 15的溶劑。(表示電容器的極板間充滿電介質(zhì)時的電容與極板間為真空時的電容之比值稱為(相對)介電常數(shù),無單位) 非極性溶劑 15 的溶劑。見書P30表1-10,常用溶劑的介電常數(shù)。 質(zhì)子溶劑 如H2O、ROH等。 非質(zhì)子溶劑 如THF、DMSO等。2.作用 兩方面:一是使反應(yīng)物分散均勻,有利充分接觸,有利反應(yīng)熱傳遞;二是影響反應(yīng)速率,甚至可改變反應(yīng)機理。很多有機反應(yīng)需要溶劑(特別有氣、固體參加的反應(yīng)),不同反應(yīng)常需要不同類型的溶劑。選擇1.4 酸堿理論(自學(xué))阿累尼烏斯酸堿定義:凡能生成H或OH的稱酸或堿。(窄)布倫斯特德酸堿理論:共軛酸堿,釋放或結(jié)合質(zhì)子。路易斯酸堿理論:酸堿電子理論。(廣泛)1.5 研究有機物的一般步驟 一、分離提純 重結(jié)晶、升華、蒸餾、色層、離子交換等;二、純度檢驗 熔、沸點測定、密度、折射率測定等;三、實驗式與分子式的確定 元素定性定量分析;四、結(jié)構(gòu)確定 1.化學(xué)法 有機分析(未知物很難) 2.物理法 IR、UV、NMR、MS、X射線衍射等1.6 有機化合物的分類 一、按碳架 分三類 開鏈(脂肪族) 碳環(huán)(脂環(huán)、芳香) 雜環(huán)化合物例
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